Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería
Programa de Ingeniería Industrial
Diseño de Plantas Industriales
Sust...
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Colaborativo 2 distribución de planta

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Colaborativo 2 distribución de planta

  1. 1. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Diseño Del Área De Producción FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  2. 2. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Estación De Molido 6M2 Estación De Mezclado 9.89 M2 FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  3. 3. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Estación De Adecuación 8.5 M2 Estación De Pesaje 5.8 M2 FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  4. 4. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Estación De Embutido 9.89 M2 Estación De Ahumado 13 M2 FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  5. 5. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Estación de Empacado Y Embalado 20.4 M2 Estación De Enfriado 34 M2 FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  6. 6. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Área De Producción FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  7. 7. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II • Esta área es importante en la empresa porque es la encargada de la creación de un bien o servicio mediante la combinación de factores necesarios para conseguir satisfacer la necesidad creada. - Los elementos que son fundamentales en esta área son: El hombre. El material. Las maquinas. Se puede decir que los tres elementos combinados eficientemente producirán las ganancias de toda empresa, y como este es el fin mas requerido para la prosperidad de esta el área de producción se convierte en el alma de la empresa El área de producción no solo esta conformado por el proceso de producción en si, además forman parte de esta área varios elementos que comparten igualdad de importancia. - El área de producción está formada por: • El diseño de los productos. El control de la calidad. La organización de la producción. La distribución del área de trabajo. La seguridad Industrial. El mantenimiento general Todos estos complementos del área de producción se dispusieron para un buen funcionamiento de la empresa y así obtener un buen producto . FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013
  8. 8. Escuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería Programa de Ingeniería Industrial Diseño de Plantas Industriales Sustentación Oral Proyecto Aplicado - 2013II Determinación Total Del Área De Producción Teniendo en cuenta la distribución y espacio ocupado por cada una de las estaciones del área de producción , es este el área total: Estación de adecuación : 8.5M2 Estación de pesaje: 5.8 M2 Estación de molido :6M2 Estación de mezclado:9.89 M2 Estación de embutido:9.89 Estación de ahumado: 13 M2 Estación de empacado: 20.4 M2 Estación de enfriado:34 M2 Obteniendo así un área de producción 107.48 M2. en M2 igual a : FI-GQ-GCMU-004-015 V. 001-17-04-2013

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