1. GUIA DIGITAL DE TRUFAS
PODEMOS HACER NUESTRAS TRUFAS BIEN SEA CON GALLETAS
MARIA O RECORTES DE BISCOCHOS QUE NOS HAYAN QUEDADO
DE OTRAS RECETAS PUEDEN DECORARSE CON LLUVIA DE
COLORES, COCO DESHIDRATADO, CACAO EN POLVO, LLUVIA DE
CHOCOLATE, LLUVIA DE MANI, LLUVIA DE PISTACHOS, AZUCAR
PULVERIZADA.
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2. TRUFAS DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:
2 PAQUETES DE GALLETAS MARÍA O BISCOCHO
1/2 TAZA DE LECHE CONDENSADA CASERA
3 CUCHARADITAS DE CACAO EN POLVO.
CHOCOLATE DE LECHE O BITTER DERRETIDO
1 CUCHARADA DE CAFÉ INSTANTANEO
LLUVIA DE CHOCOLATE PARA DECORAR
PROCEDIMIENTO; TRITURAR LAS GALLETAS O EL BISCOCHO Y
AGREGAR LA LECHE CONDENSADA, EL CAFÉ INSTANTANEO Y EL
LICOR, FORMAR PEQUEÑAS BOLITAS, BAÑAR CON EL CHOCOLATE
BITTER DERRETIDO Y PASAR POR LA LLUVIA DE CHOCOLATE O EL
CACAO EN POLVO.
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3. TRUFAS DE COCO
INGREDIENTES:
2 TAZAS DE COCO DESHIDRATADO
1/2 TAZA DE LECHE CONDENSADA CASERA
COCO DESHIDRATADO PARA DECORAR
PROCEDIMIENTO; FORMAR UNA MASA QUE PUEDA SER
MOLDEADA CON LAS MANOS SIN QUE SE NOS PEGUE,CON
EL COCO DESHIDRATADO Y LA LECHE CONDENSADA,
HACER PEQUEÑAS BOLITAS Y PASAR POR EL COCO
DESHIDRATADO PARA DECORAR.
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4. TRUFAS DE CHOCOLATE BLANCO
INGREDIENTES:
2 TAZAS DE COCO DESHIDRATADO
1/2 TAZA DE LECHE CONDENSADA CASERA
CHOCOLATE BLANCO DERRETIDO PARA DECORAR.
ESCARCHA COMESTIBLE PARA DECORAR DE COLORES.
PROCEDIMIENTO: FORMAR UNA MASA QUE PUEDA SER
MOLDEADA CON LAS MANOS SIN QUE SE NOS PEGUE,CON EL
COCO DESHIDRATADO Y
LA LECHE CONDENSADA, HACER
PEQUEÑAS BOLITAS Y PASAR POR EL CHOCOLATE BLANCO
DERRETIDO PARA DECORAR , LLEVAR AL CONGELADOR PARA QUE
SE SOLIDIFIQUEN,POR ULTIMO PASO AGREGAR LA ESCARCHA
COMESTIBLE CON PINCEL.
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5. TRUFAS DE ZANAHORIA CON COCO
INGREDIENTES:
1 TAZAS DE PURE DE ZANAHORIA COCIDO.
1 TAZA DE COCO DESHIDRATADO
1/2 TAZA DE AZUCAR PULVERIZADA
PROCEDIMIENTO; FORMAR UNA MASA QUE PUEDA SER
MOLDEADA CON LAS MANOS SIN QUE SE NOS PEGUE,CON EL
COCO DESHIDRATADO EL PURE DE ZANAHORIA Y LA AZUCAR
PULVERIZADA, POR ULTIMO PASO PASARLAS POR EL COCO
DESHIDRATADO PARA DECORAR.
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6. TRUFAS DE GALLETA OREO
INGREDIENTES:
1 PAQUETE DE GALLETAS OREO
1 TAZA DE LECHE CONDENSADA.
CHOCOLATE BITTER DERRETIDO PARA DECORAR Y LLUVIA DE
COLORES O DE CHOCOLATE, MANI, O CACAO EN POLVO.
PROCEDIMIENTO; TRITURAR LAS GALLETAS OREO Y MEZCLAR
CON LA LECHE CONDENSADA FORMAR UNA MASA QUE PUEDA SER
MOLDEADA CON LAS MANOS SIN QUE SE NOS PEGUE, HACER
PEQUEÑAS BOLITAS Y POR ULTIMO PASO PASARLAS POR EL
CHOCOLATE BITTER DERRETIDO,DECORAR CON LLUVIA DE
COLORES O DE CHOCOLATE, MANI O CACAO EN POLVO.
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8. GUIA DE YOGURT SENCILLA 150 BS
TRAE RECETA DE YOGURT FIRME Y 4 TIPOS DE FRUTAS EN ALMIBAR.
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10. CRONOGRAMA DE CURSOS 2013
EL TIGRE 23 DE NOVIEMBRE 2 CUPOS DISPONIBLES
PUERTO ORDAZ 24 DE NOVIEMBRE 3 CUPOS DISPONIBLES
CARACAS 30 DE NOVIEMBRE 2 CUPOS DISPONIBLES
PUERTO LA CRUZ 7 DE DICIEMBRE 3 CUPOS DISPONIBLES
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