SlideShare a Scribd company logo
1 of 15
Download to read offline
Kas toit joogi arvelt?
Ehk
Miks ja kuidas tuleb toitu tootes arvestada
keskkonnaga?
Aleksei Lotman
Looduskaitsja Matsalust
Miks põllumajandus
looduskaitsjaid/keskkonnakaitsjaid
üldse huvitab?
● Põllumajandusega on seotud olulised
loodusväärtused
● Põllumajandusega on seotud ka mõned
keskkonnaprobleemid
● Eks me kõik tahame süüa
Milline põllumajandus on loodusele
hea?
• Saastab võimalikult vähe keskkonda
• Kasutab elurikkust säästvalt
•
• Toidujulgeolek on tagatud, kui sõltume vähem
kaugelt pärit sisenditest nagu väetis, kütus,
sööt ja seeme
• Toidujulgeolek ja keskkonnahoid ei ole
vastuolus
Eesti põllumajandusega on seotud
märkimisväärne elurikkus
● Kõrge (suure) loodusväärtusega põllumajandus
● Põllumajanduse geneetilised ressursid
● See rikkus vajab kaitset!
● Toimiv kaitse eeldab toimuvat põllumajandust
Kõrge loodusväärtusega
põllumajandusmaa
• Pärandkooslused
• Mosaiiksed maastikud
• Liikide elupaigad
•
• Retoorikas väärtustatakse
• Ei mahu hästi ÜPP „kasti“
– „puudega maade“ ja maastikuelementide välja
arvamine toetusõigusliku maa hulgast
Kõrge loodusväärtusega
põllumajandusmaa ei teki ise
● Selle on loonud ja taasloob igapäevaselt kõrge
loodusväärtusega põllumajandus
● Loomade karjatamine
● Heina varumine
● Maastikuga kohanemine
Pärandkooslused
Pärandkooslused ehk pool-looduslikud
kooslused - KLV põllumajandusmaa olulisim
komponent
kujunenud pikajalise inimmõju (eelkõige karjatamine ja/või
niitmine) tingimustes
selle lakkamisel kasvavad kinni, muutudes näiteks võsaks
või roostikuks
on oluliseks elupaigaks paljudele liikidele
Pärandkooslused EL looduskaitses
(loodusdirektiivi lisa I)
• Rannaniidud
• Looniidud
• Aruniidud
• Luhad
• Puisniidud
• Puiskarjamaad
• Sooniidud
• Nõmmed
• Kadastikud
Mis ohustab?
●
Põllumajanduse intensiivistamine
●
Põllumajanduslikust kasutusest välja langemine
●
Arendustegevus (infrastruktuur, suvilad jne)
●
Saastamine, kliimamuutused
Koduloomade ja –taimede
mitmekesisus on osa elurikkusest
• Kasvatajate töö on kujundanud tõud ja sordid
• Mõni liik on säilinud ainult kodustatuna,
mitmekesisus on siin kestmise eeldus
• Uuemal ajal on globaalsed tõud ja sordid (s.h.
GMOd) hakanud traditsiooniliste vormide
paljusust ohustama
• Tootjate paljusus aitab säilitada geneetilist
mitmekesisust
• Tänane ÜPP ei väärtusta piisavalt
• On võimalik kohati ühitada KLV
põllumajandusega
Meie põllumajandus ja veesaaste
● Eesti osakaal Läänemere fosforisaastes 5%
(2008)
● ...ja ainult 6% lämmastikust
● ...ka pindalaühiku kohta oleme ühed väiksed
saastajad
● See on seotud suhteliselt vähem intensiivse
põllumajandusega ja metsa suure osakaaluga
● Miks me üldse muretseme?
● suured saastajad peaks ehk vast esmalt
pingutama?
Keskkonna nimel peaks kõik
pingutama
● Suuremad saastajad ongi saastet vähendamas
● Meie trend esialgu vähem lootusrikas
● 1994 kuni 2008 kasvas meie lämmastikusaaste
47% ja fosfor 10%
● ... ja seda vaatamata heitveepuhastuse
paranemisele
● Pärast väikest „seisakut“ masu ajal, on lämmastiku
äravool taas suurenemas
● Näpuga näitamise asemel tuleb anda oma
panus
Maheviljelus
• Ei kasuta sünteetilisi pestitsiide ega mineraalväetisi
• Kasutab (eelistatult komposteeritud) orgaanilisi väetisi
• Rakendab mõistlikke külvikordi
• Vähendab vee reostamist
• Soodne elurikkusele, eelkõige selgrootute
mitmekesisusele
• Maheviljelus ja kõrge loodusväärtusega
põllumajandus ei ole üks ja see sama, kuid võivad
suuremal või vähemal määral kattuda
Muud olulist
● Märgalad ja põllumajandus
● Selle aasta märgalade päeva teema
● Seondub KLV põllumajandusega
● Märgalasid saab kasutada ka veereostuse
vähendamiseks
● Omal ajal kuivendatud märgalade puhul on
mõnikord mõttekas taastamine
● Puhvervööndid
● Toitainebilanss
● Ohtlikemate pestitsiidide keelamine
Kokkuvõtteks
● Põllumajandusega on seotud mitmed
keskkonnahädad ja paljud loodusväärtused
● Säästev põllumajandus, mis toodab toitu vett
reostamata ja elurikkust hoides, on võimalik
● Tänane põllumajanduspoliitika kahjuks säästvat
põllumajandust ei soosi
● Meie asi on jätkuvalt võidelda põllumajanduse
jätkusuutlikule rajale suunamise eest
● Need talunikud, kes juba täna toodavad
säästvalt, väärivad tunnustust ja toetust

More Related Content

More from Eesti Roheline Liikumine

ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Ökoehitus
ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - ÖkoehitusERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Ökoehitus
ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - ÖkoehitusEesti Roheline Liikumine
 
ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Permakultuur
 ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Permakultuur ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Permakultuur
ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - PermakultuurEesti Roheline Liikumine
 
ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Mahetoit
 ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Mahetoit ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Mahetoit
ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - MahetoitEesti Roheline Liikumine
 
Elen Peetsmann- Mahepõllumajanduse kasulikkusest loodusele ja inimesele
Elen Peetsmann- Mahepõllumajanduse kasulikkusest loodusele ja inimeseleElen Peetsmann- Mahepõllumajanduse kasulikkusest loodusele ja inimesele
Elen Peetsmann- Mahepõllumajanduse kasulikkusest loodusele ja inimeseleEesti Roheline Liikumine
 
Tiiu Müürsep-Mida oleks vaja teada keskkonnakahjustuste vähendamiseks
Tiiu Müürsep-Mida oleks vaja teada keskkonnakahjustuste vähendamiseksTiiu Müürsep-Mida oleks vaja teada keskkonnakahjustuste vähendamiseks
Tiiu Müürsep-Mida oleks vaja teada keskkonnakahjustuste vähendamiseksEesti Roheline Liikumine
 
Keskkonnapoliitika suundumused talveakadeemia 2014
Keskkonnapoliitika suundumused talveakadeemia 2014Keskkonnapoliitika suundumused talveakadeemia 2014
Keskkonnapoliitika suundumused talveakadeemia 2014Eesti Roheline Liikumine
 
Valdur Lahtvee-adaptation to climate change
Valdur Lahtvee-adaptation to climate changeValdur Lahtvee-adaptation to climate change
Valdur Lahtvee-adaptation to climate changeEesti Roheline Liikumine
 

More from Eesti Roheline Liikumine (8)

ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Ökoehitus
ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - ÖkoehitusERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Ökoehitus
ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Ökoehitus
 
ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Permakultuur
 ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Permakultuur ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Permakultuur
ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Permakultuur
 
ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Mahetoit
 ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Mahetoit ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Mahetoit
ERL vabatahtlike koolitus (12.04.2014) - Mahetoit
 
Elen Peetsmann- Mahepõllumajanduse kasulikkusest loodusele ja inimesele
Elen Peetsmann- Mahepõllumajanduse kasulikkusest loodusele ja inimeseleElen Peetsmann- Mahepõllumajanduse kasulikkusest loodusele ja inimesele
Elen Peetsmann- Mahepõllumajanduse kasulikkusest loodusele ja inimesele
 
Tiiu Müürsep-Mida oleks vaja teada keskkonnakahjustuste vähendamiseks
Tiiu Müürsep-Mida oleks vaja teada keskkonnakahjustuste vähendamiseksTiiu Müürsep-Mida oleks vaja teada keskkonnakahjustuste vähendamiseks
Tiiu Müürsep-Mida oleks vaja teada keskkonnakahjustuste vähendamiseks
 
Kärt Vaarmari-Kaevandused ja konfliktid
Kärt Vaarmari-Kaevandused ja konfliktidKärt Vaarmari-Kaevandused ja konfliktid
Kärt Vaarmari-Kaevandused ja konfliktid
 
Keskkonnapoliitika suundumused talveakadeemia 2014
Keskkonnapoliitika suundumused talveakadeemia 2014Keskkonnapoliitika suundumused talveakadeemia 2014
Keskkonnapoliitika suundumused talveakadeemia 2014
 
Valdur Lahtvee-adaptation to climate change
Valdur Lahtvee-adaptation to climate changeValdur Lahtvee-adaptation to climate change
Valdur Lahtvee-adaptation to climate change
 

Aleksei Lotman- Keskkonnaaspektid põllumajanduses

  • 1. Kas toit joogi arvelt? Ehk Miks ja kuidas tuleb toitu tootes arvestada keskkonnaga? Aleksei Lotman Looduskaitsja Matsalust
  • 2. Miks põllumajandus looduskaitsjaid/keskkonnakaitsjaid üldse huvitab? ● Põllumajandusega on seotud olulised loodusväärtused ● Põllumajandusega on seotud ka mõned keskkonnaprobleemid ● Eks me kõik tahame süüa
  • 3. Milline põllumajandus on loodusele hea? • Saastab võimalikult vähe keskkonda • Kasutab elurikkust säästvalt • • Toidujulgeolek on tagatud, kui sõltume vähem kaugelt pärit sisenditest nagu väetis, kütus, sööt ja seeme • Toidujulgeolek ja keskkonnahoid ei ole vastuolus
  • 4. Eesti põllumajandusega on seotud märkimisväärne elurikkus ● Kõrge (suure) loodusväärtusega põllumajandus ● Põllumajanduse geneetilised ressursid ● See rikkus vajab kaitset! ● Toimiv kaitse eeldab toimuvat põllumajandust
  • 5. Kõrge loodusväärtusega põllumajandusmaa • Pärandkooslused • Mosaiiksed maastikud • Liikide elupaigad • • Retoorikas väärtustatakse • Ei mahu hästi ÜPP „kasti“ – „puudega maade“ ja maastikuelementide välja arvamine toetusõigusliku maa hulgast
  • 6. Kõrge loodusväärtusega põllumajandusmaa ei teki ise ● Selle on loonud ja taasloob igapäevaselt kõrge loodusväärtusega põllumajandus ● Loomade karjatamine ● Heina varumine ● Maastikuga kohanemine
  • 7. Pärandkooslused Pärandkooslused ehk pool-looduslikud kooslused - KLV põllumajandusmaa olulisim komponent kujunenud pikajalise inimmõju (eelkõige karjatamine ja/või niitmine) tingimustes selle lakkamisel kasvavad kinni, muutudes näiteks võsaks või roostikuks on oluliseks elupaigaks paljudele liikidele
  • 8. Pärandkooslused EL looduskaitses (loodusdirektiivi lisa I) • Rannaniidud • Looniidud • Aruniidud • Luhad • Puisniidud • Puiskarjamaad • Sooniidud • Nõmmed • Kadastikud
  • 9. Mis ohustab? ● Põllumajanduse intensiivistamine ● Põllumajanduslikust kasutusest välja langemine ● Arendustegevus (infrastruktuur, suvilad jne) ● Saastamine, kliimamuutused
  • 10. Koduloomade ja –taimede mitmekesisus on osa elurikkusest • Kasvatajate töö on kujundanud tõud ja sordid • Mõni liik on säilinud ainult kodustatuna, mitmekesisus on siin kestmise eeldus • Uuemal ajal on globaalsed tõud ja sordid (s.h. GMOd) hakanud traditsiooniliste vormide paljusust ohustama • Tootjate paljusus aitab säilitada geneetilist mitmekesisust • Tänane ÜPP ei väärtusta piisavalt • On võimalik kohati ühitada KLV põllumajandusega
  • 11. Meie põllumajandus ja veesaaste ● Eesti osakaal Läänemere fosforisaastes 5% (2008) ● ...ja ainult 6% lämmastikust ● ...ka pindalaühiku kohta oleme ühed väiksed saastajad ● See on seotud suhteliselt vähem intensiivse põllumajandusega ja metsa suure osakaaluga ● Miks me üldse muretseme? ● suured saastajad peaks ehk vast esmalt pingutama?
  • 12. Keskkonna nimel peaks kõik pingutama ● Suuremad saastajad ongi saastet vähendamas ● Meie trend esialgu vähem lootusrikas ● 1994 kuni 2008 kasvas meie lämmastikusaaste 47% ja fosfor 10% ● ... ja seda vaatamata heitveepuhastuse paranemisele ● Pärast väikest „seisakut“ masu ajal, on lämmastiku äravool taas suurenemas ● Näpuga näitamise asemel tuleb anda oma panus
  • 13. Maheviljelus • Ei kasuta sünteetilisi pestitsiide ega mineraalväetisi • Kasutab (eelistatult komposteeritud) orgaanilisi väetisi • Rakendab mõistlikke külvikordi • Vähendab vee reostamist • Soodne elurikkusele, eelkõige selgrootute mitmekesisusele • Maheviljelus ja kõrge loodusväärtusega põllumajandus ei ole üks ja see sama, kuid võivad suuremal või vähemal määral kattuda
  • 14. Muud olulist ● Märgalad ja põllumajandus ● Selle aasta märgalade päeva teema ● Seondub KLV põllumajandusega ● Märgalasid saab kasutada ka veereostuse vähendamiseks ● Omal ajal kuivendatud märgalade puhul on mõnikord mõttekas taastamine ● Puhvervööndid ● Toitainebilanss ● Ohtlikemate pestitsiidide keelamine
  • 15. Kokkuvõtteks ● Põllumajandusega on seotud mitmed keskkonnahädad ja paljud loodusväärtused ● Säästev põllumajandus, mis toodab toitu vett reostamata ja elurikkust hoides, on võimalik ● Tänane põllumajanduspoliitika kahjuks säästvat põllumajandust ei soosi ● Meie asi on jätkuvalt võidelda põllumajanduse jätkusuutlikule rajale suunamise eest ● Need talunikud, kes juba täna toodavad säästvalt, väärivad tunnustust ja toetust