SCE1034 BIOLOGI I MENGKAJI DAN MEMERHATI SEL HAIWAN (SEL PIPI) DAN SEL TUMBUHAN (SEL BAWANG) By: Atifah Ruzana binti Abd Wahab, PPISMP Sains Ambilan Jun 2014, IPG Kampus Kent Tuaran Sabah

1. NAMA: ATIFAH RUZANA BINTI ABD WAHAB
OPSYEN: PPISMP SAINS (SK) AMBILAN JUN 2014
KURSUS: SCE1034 BIOLOGI
TAJUK EKSPERIMEN: SEL HAIWAN DAN SEL TUMBUHAN
TARIKH EKSPERIMEN: 14 OGOS 2014
TARIKH MENGHANTAR LAPORAN: 28 OGOS 2014
NAMA PENSYARAH: PN. FITRI SHAWALIAH

2. Tajuk
Mengkaji dan memerhati sel haiwan dan sel tumbuhan
Objektif
Memerhati dan mengira saiz sel epidermis bawang dan sel pipi
Bahan
Larutan metilena biru, larutan Iodin, pencungkil gigi, bawang besar
Radas
Mikroskop cahaya, forsep, pisau kecil, slaid kaca, penutup slaid kaca, penitis,
Prosedur
A. Mengkaji sel pipi
1. Mulut pipi dikikis dengan berhati-hati menggunakan pencungkil gigi untuk
menyediakan sel pipi.
2. Hasil kikisan tersebut diletakkan di slaid kaca.
3. Setitis larutan metilena biru dititiskan di atas slaid kaca dan spesimen ditutup
dengan berhati-hati menggunakan penutup slaid kaca.
4. Slaid kaca kemudiannya dialihkan di atas mikroskop cahaya untuk dikaji
menggunakan kanta kuasa rendah dan seterusnya kanta kuasa tinggi.
5. Sel pipi dilukis dan dilabel mengikut bahagian-bahagian tertentu seperti nukleus,
kromatin, membran sel dan sitoplasma dan setiap sel dikira.

3. B. Mengkaji sel bawang
1. Bawang besar di potong menggunakan pisau kecil dan daun sisik ditanggalkan
daripada bawang besar tersebut.
2. Lapisan epidermis bawang tanggalkan dan forsep digunakan untuk
menanggalkan lapisan epidermis itu dengan berhati-hati.
3. Epidermis bawang itu diletakkan di atas slaid kaca.
4. Setitis larutan Iodin dititiskan di atas slaid kaca dan spesimen ditutup dengan
berhati-hati menggunakan penutup slaid kaca.
5. Slaid kaca kemudiannya dialihkan di atas mikroskop cahaya untuk dikaji
menggunakan kanta kuasa rendah dan seterusnya kanta kuasa tinggi.
6. Sel bawang dilukis dan dilabel mengikut bahagian-bahagian tertentu seperti
vakuol dan dinding sel dan setiap sel dikira.

4. Keputusan
A. Sel haiwan(sel pipi)
Bilangan sel:
Bilangan sel:

5. B. Sel haiwan (sel bawang)
Bilangan sel:
Bilangan sel:

6. Kesimpulan
Sel pipi tidak mempunyai bentuk yang tetap dan tidak teratur. Sel tumbuhan mempunyai
bentuk yang tetap.
Soalan
1. Namakan jenis sel pada lapisan sel pipi.
Sel epitelium.
2. Mengapakah sel epidermal bawang tidak mengandungi kloroplasma?
Sel epidermal bawang tidak menjalankan proses fotosintesis. Sel epidermal bawang
berfungsi untuk menyimpan makanan. Proses fotosintesis adalah kemampuan tumbuhan
hijau untuk membuat makanannya sendiri.
3. Nyatakan perbezaan dan persamaan antara sel haiwan dan sel tumbuhan.
Sel haiwan Sel tumbuhan
Kedua-dua sel mengandungi nukleus, membran sel, mitokondria dan sitoplasma
Mempunyai bentuk yang tidak tetap Mempunyai bentuk yang tetap
Tidak mempunyai dinding sel Mempunyai dinding sel
Mempunyai vakuol yang sangat kecil Mempunyai vakuol yang besar
4. Mengapakah nukleus dikenali sebagai “control centre” bagi sel?
Nukleus dikenali sebagai “control centre” kerana nukleus mempunyai kromatin dan kromatin
mengandungi DNA. DNA mengawal setiap aktiviti di dalam sel dan DNA mengandungi
genetik kod setiap individu.
5. Apakah itu tisu?
Tisu ialah gabungan sel-sel yang serupa dan tersusun. Sel-sel ini bergabung untuk
melaksanakan sesuatu fungsi yang khusus di dalam sistem yang tertentu.

7. Robert Hooke sebagai “bapa sel”
Ahli sains yang pertama melihat sel adalah Robert Hooke pada tahun 1665. Robert
Hooke telah menggunakan mikroskop yang diciptanya untuk melihat dinding sel gabus mati.
Dinding sel gabus itu didapati terdiri daripada ‘kotak-kotak kecil’ yang seni. Struktur kotak
kecil itu dinamakan sel. Penemuan Robert Hooke membuktikan bahawa semua organism
terdiri daripada satu atau lebih sel. Sel merupakan unit asas struktur dan fungsi bagi semua
organisma. Sel organisma wujud dalam pelbagai bentuk dan saiz. Semua sel mempunyai
membran sel yang menyelaputi protoplasma. Protoplasma terdiri daripada nukleus dan
sitoplasma. Nukleus mengandungi kromosom dan nukleous serta diliputi oleh membran sel.
Sitoplasma mengandungi pelbagai organel dan granul.
Organel yang terdapat dalam sitoplasma sel adalah nukleus, jalinan endoplasma,
mitokondrion, jasad Golgi, vakuol dan kloroplas. Sel haiwan terdiri daripada membran
plasma yang meliputi sitoplasma. Membran plasma bersifat separa tetap. Dalam sel haiwan
terdapat organel seperti nukleus, mitokondrion, jalinan endoplasma, jasad Golgi, sentriol dan
vakuol dalam sitoplasma. Sel tumbuhan terdiri daripada dinding sel yang terletak di luar
membran plasma dan terbina daripapa gentian berselulosa. Dinding sel memberikan
sokongan, ketegaran dan bentuk kepada sel tumbuhan. Dinding sel adalah telap
sepenuhnya kepada air dan kebanyakan bahan terlarut. Sel tumbuhan tiada sentriol. Sel
tumbuhan mempunyai vakuol yang besar. Membran yang meliputi vakuol disebut sebagai
tonoplas san bersifat separa telap. Cecair yang terdapat dalam vakuol dinamakan sap sel.