wbinar del 18 de mayo cn William Vegazo Muro

2. Como resultado de la explosión demográfica mundial, una gran cantidad de
compañías de alimentos están buscando nuevas formas para conservar
las verduras, frutas, carnes, y productos naturales. Hoy en día, la
mayoría de los alimentos se pueden comprar en un supermercado se
conserva o en lata con sabores artificiales y otros productos químicos

4. Aunque no todos los tipos de conservantes y sustancias similares
utilizadas por las compañías de alimentos para prolongar la vida útil de
alimentos puede ser perjudicial, hay algo que es absolutamente
necesario que se mantenga alejado de la causa de sus efectos
secundarios adversos.

5. A continuación se presentan ocho aditivos alimentarios que usted necesita
estar atento a la hora de comprar su Comida.

6. 1. PROPILO
Este conservante se utiliza a menudo con el BHT (butil hydrozyttoluene) y
BHA (Butilhidroxianisol) para conservar los alimentos más comunes,
tales como gomas de mascar, la base de sopa de pollo, productos
cárnicos y otros. Sin embargo, varios estudios realizados en animales
muestran que Galate Propyll pueden contener compuestos que se
relación con el cáncer.

8. 2. GLUTAMATO MONOSÓDICO
MSG, un nombre más común para el Glutamato monosódico, un
potenciador de alimentos populares en Asia. Este aminoácido se sabe
para realzar el sabor umami de tal manera que aderezos para ensaladas,
papas fritas, sopas, platos principales y otros alimentos de
restaurantes sin duda el buen gusto. Sin embargo, algunos expertos
creen que el MSG puede provocar náuseas y dolor de cabeza. Por otra
parte, estudios en animales también se conectan esta sustancia a los
daños de las células nerviosas en ratones jóvenes.

10. 3. GRASA TRANS
La mayoría de los libros de dieta le digo que te quedes absolutamente
alejado de las Grasas Trans, porque este tipo de grasa es la
responsable para el desarrollo de problemas del corazón. Aparte de la
comida basura y algunas carnes fritas, también se encuentran las
grasas trans en los alimentos que se sirven en restaurantes y cadenas
de comida rápida.

12. 4. NITRATO DE SODIO
Los alimentos procesados, tales como tocino, jamón, fiambres, carne en
conserva, salchichas, pescado ahumado y son realmente deliciosos.
Sin embargo, este tipo de alimentos suelen contener grandes
cantidades de nitrato de sodio o nitrito de sodio, dos tipos de
conservantes que están asociados con el desarrollo de ciertos tipos de
cáncer