O documento descreve diferentes tipos de agricultura, como a extensiva praticada em grandes propriedades comerciais, a de subsistência em pequenas propriedades para consumo local, e a de jardinagem em médias propriedades com alta produtividade. Também define conceitos como latifúndio, minifúndio e módulo rural, e técnicas como a orgânica, hidroponia e transgênicos. Por fim, aborda políticas internacionais como o protecionismo, com medidas para proteger agricultores, e subs
3. Agricultura de Subsistência : praticada em pequenas propriedades, minifúndios ou módulos rurais, com técnicas rudimentares e baixa produtividade, destinada ao consumo local;
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5. Plantation : produção de apenas um gênero agrícola (monocultura) voltado para a exportação em grandes propriedades;
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7. Minifúndios : pequenas e médias propriedades de terra (menores que um módulo rural), pela cultura diversificada e de subsistência, empregando mão de obra familiar e poucas tecnologias agrícolas;
8. Módulo Rural : área suficiente para garantir ao trabalhador e sua família o rendimento mínimo necessário para sua sobrevivência. O tamanho de um módulo rural varia de uma região para outra;
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10. Hidroponia : cultivo de hortaliças apenas com uso de água, sem adição de cloro e flúor;
11. Transgênicos : resultam da inserção de certos genes de determinada variedade vegetal ou animal em outra, com o intuito de obter transformações qualitativas nessa variedade;
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13. Subsídios : Incentivos financeiros para os agricultores produzirem ou deixarem de produzir. Financiamentos com juros superficialmente baixos, preços mínimos, garantia de compra;