El documento describe la función de nutrición y los aparatos que intervienen en ella. El aparato digestivo inicia la nutrición mediante la digestión y absorción de alimentos, mientras que el aparato circulatorio distribuye los nutrientes a las células. El catabolismo, o degradación de sustancias y expulsión de desechos, es realizado por los aparatos excretor, circulatorio y respiratorio, siendo este último responsable también de aportar oxígeno para las funciones anabólicas.