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Transcript

  1. FISIOLOGÍA DIGESTIVACARACTERÍSTICAS GENERALES Med. Vet. Edgardo Mazzini
  2. COMPOSICIÓN DEL ALIMENTO AGUA MATERIA SECA Med. Vet. Edgardo Mazzini
  3. MATERIA SECA CENIZAS EXTRACTO ETÉREO EXTRACTO NITROGENADO EXTRACTO LIBRE DE NITRÓGENO FIBRA CRUDA Med. Vet. Edgardo Mazzini
  4. E. Bruta Pérdidas Energéticas E. Fecal E. Digestible E. MetanoENE E. OrinaRGI E. Metabolizable A.D.E.A E. Mantenimiento E. Producción E. Neta Med. Vet. Edgardo Mazzini
  5. PROPIEDADES DEL APARATO DIGESTIVO MOTILIDAD SECRECIÓN DIGESTIÓN ABSORCIÓN Med. Vet. Edgardo Mazzini
  6. MOTILIDAD Movimientos de Mezcla: segmentación rítmica Movimientos de Propulsión: peristaltismo antiperistaltismo Med. Vet. Edgardo Mazzini
  7. SECRECIÓNEXÓCRINA: ENDÓCRINAS:Enzimas Enterohormonas.MucusElectrolitos Hormonas no EntéricasAgua Med. Vet. Edgardo Mazzini
  8. DIGESTIÓN FÍSICA: QUÍMICA: Masticación  Luminal Movimientos de Mezcla  De Superficie Emulsificación  Intracelular  A Distancia Med. Vet. Edgardo Mazzini
  9. ABSORCIÓN ACTIVA PASIVA FACILITADA Med. Vet. Edgardo Mazzini
  10. REGULACIÓN DE LAS FUNCIONES DIGESTIVAS REGULACIÓN  S. N. Central NERVIOSA  S. N. Autónomo  S. N. Entérico REGULACIÓN  Enterohormonas HORMONAL  Hormonas  Sustancias No Hormonales Med. Vet. Edgardo Mazzini
  11. MOTILIDAD Relajacióna) Inhibitoria: por neurotransmisores inhibitorios (Nadr, VIP, ON).b) Pasiva: por supresión del estímulo excitatorio. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  12. MOTILIDAD Contraccióna) Tónica: contracción semipermanente de esfínteres y fundus gástrico.b) Fásica:6. No coordinada7. Coordinada Med. Vet. Edgardo Mazzini
  13. MOTILIDAD Movimientos de mezcla: producto de contracciones no coordinadas de la musculatura lisa. Movimientos de traslación: surgen de la contracción coordinada de la musculatura lisa, son llamados peristálticos. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  14. Reflejo de la DegluciónHaz Solitario Neurona Motora Inf. del Núcleo Ambiguo Centro de la Deglución Formación Reticular Nervios aferentes Fibras eferentesGlosofaríngeo Vago somáticas y vagales Centro RespiratorioReceptores Unión mioneuralsensorios Músculo esofágico esofágica Med. Vet. Edgardo Mazzini
  15. MOTILIDAD ESOFÁGICA El esófago puede dividirse en tres porciones: Esfínter esofágico superior. Cuerpo esofágico. Esfínter esofágico inferior. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  16. ESFÍNTER ESOFÁGICO SUPERIOREl esfínter esofágico superior se caracteriza porque: Esta formado por músculo estriado. Mantiene actividad basal de contracción tónica. Presión de 40 a 80 mm Hg generada por la acción del nervio glosofaríngeo y vago. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  17. CUERPO ESOFÁGICO El esófago esta recubierto por músculo estriado en su inicio y por músculo liso en 2/3 finales. Movimientos peristálticos:Onda primaria.Onda secundaria.Onda terciaria. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  18. ESFÍNTER ESOFÁGICO INFERIOR Esfínter fisiológico. Zona de alta presión , varía entre 15 y 35 mm Hg , que supera a la presión gástrica. Se relaja por la acción combinada del VIP y el óxido nítrico (ON). Med. Vet. Edgardo Mazzini
  19. Megaesófago Med. Vet. Edgardo Mazzini
  20. Megaesofago con anillo vascular Med. Vet. Edgardo Mazzini
  21. Tubo gastrointestinalSIMPATICO PARASIMPATICO α2 M3RELAJACION CONTRACCION
  22. PLEXOS DEL S. N. ENTÉRICO Mucoso. Submucoso Muscular de la Mucosa Mientérico Muscular Circular Profundo Muscular Longitudinal Subseroso Med. Vet. Edgardo Mazzini
  23. SISTEMA NERVIOSO ENTÉRICO Plexo Mientérico de Auerbach: coordina la actividad de todos los otros plexos. Neurotransmisores inhibitorios: VIP, Oxido Nítrico, Galanina, Neuropéptido Y. Neurotransmisores excitatorios: Acetilcolina, Sustancia P, Metencefalinas. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  24. RITMO ELÉCTRICO BASICO Actividad eléctrica espontánea, autónoma y miogénica. Origina las ondas lentas de despolarización en estómago e intestino. Es propio de cada especie. Se origina en las células intersticiales de Cajal. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  25. Ritmo Eléctrico Básico en el músculo gastrointestinal Med. Vet. Edgardo Mazzini
  26. Ondas LentasPotencial de Acción Med. Vet. Edgardo Mazzini
  27. MODELOS DE ACTIVIDAD ELÉCTRICA Y MOTORA GÁSTRICAPERÍODOS DE AYUNO: Complejo Motor Migrante: Fase 1. Fase 2. Fase 3. Fase 4 (inconstante). Med. Vet. Edgardo Mazzini
  28. MODELOS DE ACTIVIDAD ELÉCTRICA Y MOTORA GÁSTRICAPERÍODO PRANDIAL: LLENADO  Relajación Receptiva GÁSTRICO Refleja.  Evacuación de líquidos EVACUACIÓN GÁSTRICA  Evacuación de sólidos Med. Vet. Edgardo Mazzini
  29. Reflejo del Vómito Sistema Límbico de la CortezaAferentes Centro del Vómito ZQGviscerales Aparato Vestibular Med. Vet. Edgardo Mazzini
  30. MOTILIDAD DEL INTESTINO DELGADO Motilidad en el período interdigestivo:b) Complejo Motor Migrante.c) Múltiples marcapasos.d) Presencia de las fases 1, 2 y 3.e) La fase 3 impide hiperdesarrollo bacteriano.f) Las fases del CMM se acompañan de secreciones similares. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  31. MOTILIDAD DEL INTESTINO DELGADO La motilidad en el período digestivo se caracteriza por:b) El REB no se modifica.c) Las ondas motoras son de intensidad y frecuencia variables.d) La coordinación peristáltica es intermedia y se alternan los mov. de mezcla y propulsión. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  32. CMLC Segmentación VIP / ON - PO Distensión Acol Estimulación de la mucosaSP / NA + - VIP / ON CMLC RMLC Peristaltismo Med. Vet. Edgardo Mazzini
  33. Relajación de la musculatura intestinal Estiramiento+ - -Somastostatina Péptidos Opiodes VIP / ON Encefalinas - - GABA Med. Vet. Edgardo Mazzini
  34. Motilidad de las VellocidadesEstímulos contráctiles Estímulos inhibitorios Acetilcolina Adrenérgicos α y β Músculo Liso de la Muscular de la Mucosa Med. Vet. Edgardo Mazzini
  35. Aparato Digestivo del Equino Med. Vet. Edgardo Mazzini
  36. Aparato Digestivo del Conejo Med. Vet. Edgardo Mazzini
  37. MOTILIDAD DEL INTESTINO GRUESO Ciego y colon ascendente: movimientos peristálticos y antiperistálticos. Colon transverso y descendente: movimientos de segmentación o haustras. Colon distal: movimiento en masa. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  38. CONTROL DE LA MOTILIDAD DEL INTESTINO GRUESOFactores Inhibitorios Factores Estimulantes VIP ATP  Gastrina Óxido Nítrico  CCK Noradrenalina  Acetilcolina  Neurotensina Med. Vet. Edgardo Mazzini
  39. Reflejo de la Defecación Componente Intrínseco:2) Distensión del recto.3) Aferencias sensoriales al plexo mientérico.4) Respuesta:e) Aumento del peristaltismo (reflejo recto anal)f) Relajación del esfínter anal interno. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  40. Reflejo de la Defecación Componente Extrínseco Parasimpático:c) Distensión del recto: vía sensitiva a segmentos sacros 2, 3 y 4.d) Centro integrador ubicado en Bulbo y piso del 4º ventrículo.e) Respuesta colinérgica excitatoria. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  41. Preguntas… ? Med.Vet. Edgardo Mazzini
  42. MOTILIDADGASTROINTESTINAL de los RUMIANTES Med. Vet. Edgardo Mazzini
  43. ANATOMÍA DIGESTIVA Med. Vet. Edgardo Mazzini
  44. Características del Medio Intrarruminal Densidad: 1,022 a 1,055. pH: 6,5 a 7,0. Tasa de Humedad: 85% Temperatura: 38ºC a 40ºC. Presión Osmótica: 300 mosm/l. Potencial de óxido/reducción: -250 a -450 mV. Anaerobiosis. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  45. MOTILIDAD RUMINO RETICULAR Med. Vet. Edgardo Mazzini
  46. Esfínter Retículo Omasal Primera Contracción. Relajación. Segunda Contracción.El ERO cierra en forma refleja al ser estimulado por partículas groseras. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  47. Mucosa del Retículo Med. Vet. Edgardo Mazzini
  48. Motilidad ReticularContracción Bifásica: Primera contracción parcial. Relajación parcial o total según especie. Segunda contracción completa. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  49. Mucosa Ruminal Med. Vet. Edgardo Mazzini
  50. MOTILIDAD RUMINALSaco dorsal del rumen: Contracción D1. Contracción D2 (complementaria eructativa).Saco ventral del rumen: Contracción V1. Contracción V2. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  51. CICLO PRIMARIO R-R Complejo bifásico reticular. Contracción del saco craneal. Contracción del saco dorsal. Formación y ascenso del anillo con filtración del contenido de dorsal a ventral. Contracción del saco ventral. Relajación y descenso del anillo con filtración del contenido de ventral a dorsal. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  52. CICLO SECUNDARIO R-R Se diferencia en que puede o no comenzar con la contracción bifásica reticular. Incluye la contracción D2 del saco dorsal del rumen. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  53. Mucosa del Omaso Med. Vet. Edgardo Mazzini
  54. MOTILIDAD OMASAL Canal Omasal: se relaja en concordancia con la segunda contracción del retículo, luego se contrae enviando el contenido al cuerpo. Cuerpo Omasal: contracción lenta y vigorosa. Contracción de las láminas: favorece el vaciado del omaso. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  55. REGULACIÓN de la MOTILIDADCentros Nerviosos Bulbares: Motoneuronas A, regulan amplitud. Motoneuronas B y C, regulan frecuencia. Reciben información de Centros Nerviosos Superiores. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  56. Estímulos Excitatorios Tensorreceptores de bajo umbral. Mecanorreceptores bucales. Disminución del pH abomasal. Visión del alimento. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  57. Estímulos Inhibitorios Tensorreceptores de alto umbral. Quimiorreceptores sensibles a AGV y Ac. Láctico. Distensión del abomaso. Dolor, fiebre, sueño. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  58. RUMIAMed. Vet. Edgardo Mazzini
  59. FASES DE LA RUMIA Fase de Eyección. Fase de Remasticación. Fase de Deglución. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  60. Reflejo de la rumia Receptores: mecanorreceptores en cardias y saco dorsal del rumen. Vía aferente: nervio vago. Centro integrador: centro bulbar de la rumia. Vía eferente: n. vago y otros. Efectores: rumen – retículo, músculos inspiratorios, esófago, músculos masticatorios,deglución. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  61. Reflejo del eructo Estímulo: aumento de presión gaseosa. Receptores: saco dorsal del rumen. Vía aferente: nervio vago. Centro integrador: CMRR. Vía eferente: nervio vago. Efector: saco dorsal del rumen, esófago. Med. Vet. Edgardo Mazzini
  62. Motilidad Preestomacal Med. Vet. Edgardo Mazzini

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