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Autor: Francisco Seguel

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  • 1. Emociones. Características de un emprendedor: Liderazgo. Diligente. Arriesgado. Esforzado. Apasionado. Comprometido. Soñador. Creativo. Innovador. Responsable. Ético. Carismático. Preparado.
  • 2. LA TRAYECTORIA 4 años de exitosa estrategia de sus negocios Julio 2003 Adjudicación Capital Semilla CORFO/FDI Noviembre 2003 Construcción Planta de Producción Ultra - Freezing (I) Diciembre 2005 Desarrollo primer equipo de Ultra- Freezing en Chile. Modelo de asociatividad y desarrollo de tecnología Abril 2004 Primer ingreso a un Operador de Retail Marzo 2005 Desarrollo de nueva línea de productos: Pastas Octubre 2003 Creación Directorio Consultivoº Marzo 2004 Desarrollo marca “Marvest” Noviembre 2004 Construcción nueva Planta de Producción Ultra- Freezing (II) Julio 2005 Primer ingreso a grandes tiendas de Catering Marzo 2006 Seleccionados empresa Endeavor, Panel Internacional Septiembre 2006 Construcción Planta de Producción Atmósfera Modificada y Proceso de Fresco Noviembre 2006 Visita Presidente de la Republica a la Planta de Producción Noviembre 2006 Desarrollo e inicio de comercialización de productos “Frescos” Octubre 2006 Elección dentro de las 20 empresas más exitosas de Corfo
  • 3. Flash Back
  • 4. Flash Back
  • 5. El Presente
  • 6. FOTO
  • 7. ¿Qué hacemos?
    • Soluciones Gastronómicas para atender a la industria “Ready to Eat”; “Ready to Serve”; “Ready to Prepared” y “Grab&Go”.
    • Atendemos al 75% de las Tiendas de Conveniencia, validando de manera consistente una propuesta de valor distinta y única, no existente en el mercado.
    • Ejes fundamentales un concepto Premium y Gourmet.
    • Nuestra propuesta de valor apunta a satisfacer un nicho de mercado desatendido, compuesto por personas que buscan un producto superior en características sensoriales, recetas, montajes y presentación.
    FOTO
  • 8. Exitoso modelo de negocios Soluciones Gastronómicas Integrales Innovacion Tecnología Ultra - Freezing Innovacion Proceso Atmósfera Modificada Aseguramiento Calidad ( GMP, HACCP) Estandarización Grandes Volúmenes 100% Natural, Premium, Gourmet Excelencia en Servicio al Cliente Profesionalismo Flexibilidad Diversificación Canales Comercialización Mix de Productos Socios Fundadores
  • 9. FOTO Nuestras Líneas de Productos
    • Platos Preparados Clásicos.
    • Carne Mechada con puré a la leonesa.
    • Fettucini bolognesa.
    • Pescado a la plancha con verduras al Vapor.
    • Pechuga de pollo con arroz al cilantro.
    • Chapsui de pollo con arroz a la soya.
  • 10. FOTO Nuestras Líneas de Productos
    • Platos Preparados Premium:
    • Lasagna Bolognesa.
    • Lasagna de Salmón.
    • Pastel de Choclo (Greda y Pet).
    • Pastel de Jaiba (Greda y Pet).
  • 11. FOTO Nuestras Líneas de Productos
    • Postres Caseros:
    • Suspiro Limeño.
    • Arroz con Leche.
    • Leche Asada.
    • Sémola con Leche.
  • 12. FOTO Nuestras Líneas de Productos
    • Línea de Sandwich :
    • Mediterráneo.
    • Vegeteariano.
    • Pollo Grillé.
    • Del Huerto.
  • 13. FOTO Producto Nuevo y Exclusivo UNIMARC
    • “ Recetas Chilenas Caseras”:
    • Charquican con Huevo Frito.
  • 14. FOTO
    • Platos Preparados “Recetas Chilenas Caseras”:
    • Carbonada seca.
    Producto Nuevo y Exclusivo UNIMARC
  • 15. FOTO
    • Platos Preparados “Recetas Chilenas Caseras”:
    • Cazuela de Vacuno.
    Producto Nuevo y Exclusivo UNIMARC
  • 16. FOTO
    • Platos Preparados “Recetas Chilenas Caseras”:
    • Albondigas con Puré al Merquén.
    Producto Nuevo y Exclusivo UNIMARC
  • 17. FOTO
    • Platos Preparados “Recetas Chilenas Caseras”:
    • Pastel de Papas.
    Producto Nuevo y Exclusivo UNIMARC
  • 18. FOTO
    • Platos Preparados “Recetas Chilenas Caseras”:
    • Pollo Arvejado.
    Producto Nuevo y Exclusivo UNIMARC
  • 19. FOTO Nuestras Líneas de Productos Línea Ceviches : 12 Preparaciones de Pescados y Mariscos recetas JUMBO. 7 Preparaciones actualmente Comercializandose. 10 Nuevas Recetas en Desarrollo.
  • 20. Nuestros Clientes FOTO
  • 21. Nuestros Clientes FOTO
  • 22. Nuestros Clientes FOTO
  • 23. Nuestros Clientes FOTO
  • 24. Principales desafíos 2010 FOTO 1.- Desarrollo de Corners Bahía Jumbo. 14 nuevos productos a nivel nacional. 2.- Desarrollo de Productos exclusivos Jumbo para Góndola para llevar. 3.- Penetración y Cobertura en Unimarc productos de línea y exclusivos. 4.- Cobertura en 5 Regiones (T.C + Supermercados + Operadores). 5.- Trabajo conjunto con Sodexho y Compass para Proyectos de la Minería y Grandes Empresas. 6.- Crecimiento en Tiendas de Conveniencia. 7.- Cobertura Nacional. 8.- Triplicar las ventas. 9.- Transformarnos en S.A e ingreso de Socios estratégicos.
  • 25. Principales desafíos 2011-2013 FOTO 1.- CONSOLIDAR EL MERCADO NACIONAL. 2.- CONSTRUCCIÓN PLANTA DE PROCESOS Y OFICINAS NUEVAS. 3.- INGRESO A PERU Y ARGENTINA. 4.- INGRESO A COLOMBIA Y MEXICO. 5.- APERTURA PRIMERA OFICINA COMERCIAL EXTRANJERO. 6.- CONTRATACIÓN EMPLEADO 1000 7.- ENTREGA BECAS EXCELENCIA ACADEMICA HIJOS DE FUNCIONARIOS. 8.- 100% COLABORADORES CON CARRERA DE CAPACITACION. 9.- CERTIFICACIONES HACCP, ISO 9001 E ISO 14001. 10.- NEGOCIOS INCLUSIVOS CON MICROPEMPRESARIOS
  • 26. FOTO Organigrama
  • 27. FOTO Infraestructura Nuevos Proyectos Adquisiciones Francisco Seguel Marco Rulli Sandra Catalan Francisco Seguel Patricio del Monaco Macarena Muñoz -Cristian -Cristian -Marcelo Francisco Mendoza Roxana Bravo Claudia Guerrero -Julio -Marcelo -Abel Situación Actual Gerente General Jefa de Planta Gerente Comercial Encargado de Administracion y Finanzas Aseguramiento Calidad y desarrollo Choferes (3) Vendedor Encargado de Facturación Y Clientes Encargada de Administración y cobranzas Peonetas (3) Manipuladoras Alimentos (11)
  • 28. FOTO FOTO Venta Mensual Estimada $ 75.000.000 a $92.000.000 Número de personas Administración y ventas 6 Planta - Producción 13 Distribución 6 Total 25
  • 29. FOTO Directorio Infraestructura Proyectos Adquisiciones Situación Deseada Gerente General Jefa de Planta Gerente Comercial Administración y Finanzas Aseguramien- to Calidad y desarrollo Ventas Facturación Y Clientes Cobranza y administración Supervisora Logística y distribución Chof eres (4) Peonetas (4) Vendedor 1 Vendedor 2 Manipulado- res de Alimentos (14) Adquisiciones Y Bodega Bodeguero Contabilidad
  • 30. FOTO Venta Mensual Estimada Entre $ 150.000.000 y $ 200.000.000 Número de personas Administración y ventas 9 (+3) Planta – Producción 19 (+6) Distribución 9 (+3) Total 37
  • 31. Emociones. Trabajar en EQUIPO desde el principio. Humildad, Ética, Valores
  • 32. Emociones. Jamás darse por vencido, SIEMPRE hasta el Infinito y más alllaaaa. Siempre buscar el bien Común.
  • 33. Amores.
    • “ You have got to find what you Love”.
    • “ Stay Hungry, Stay Foolish”
    • STEVE JOBS.
    • “ Los seres humanos tenemos la capacidad infinita de crear y generar riqueza (creatividad) donde no la existe y es parte del amor por la vida explotar esa capacidad”.
    • “ La Realidad no existe, se contruye”
    • HUMBERTO MATURANA.
    • “ Tratar de no vivir en base al resultado esperado de otros y a los dogmas sociales”.
    • “ Cuida que pensamientos sean positivos pues ellos definirán tus palabras; cuida que tus palabras sean positivas pues ellas definirán tus conductas; cuida que conductas sean positivas pues ellas definirán tus hábitos; cuida que tus hábitos sean positivos pues ellos definirán tu destino”
    • MAHATMA GHANDI
  • 34. Despedida Lo último…
    • “ Siempre habrá alguien que pueda hacer algo un poco más mal,..... para venderlo un poco más barato,...... y la gente que sólo se fija en el precio son su mercado objetivo y presas naturales”.
    • John Ruskin
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