Dicas para diminuir o impacto de sua alimentação, instituto eco d. a4

DicasVocê EcoD Escolhas diárias simples que fazem a diferença hoje e no futuro. PARA O CARDÁPIO O que você escolhe para comer e beber afeta a sua saúde e do meio ambiente. Comida sustentável pode parecer complicada, mas com as seguintes dicas você vai obter uma vida mais saudável. Carnes e Laticínios Opte, sempre que possível, por carnes certificadas e de produção orgânica. Consuma carne com moderação. Evite sempre que possível comida enlatada. Comida do Mar Escolha produtos do mar que foram pescados de forma sustentável. Converse com o dono do restaurante sobre a origem do pescado. Isso vai dar mais confiança a você e atenção do restaurante com seus fornecedores. Verifique como é a legislação de proteção aos peixes, principalmente os que correm risco de extinção. Para a cesta de mercado Introduza mais produtos vegetais à sua alimentação. Opte por alimentos locais, da estação e orgânicos. Faça uma pequena horta em sua casa ou apartamento. Comendo fora Valorize os restaurantes da região que trabalham com comida local, da estação e ingredientes orgânicos. Leve a sua própria vasilha para levar a comida que sobrou. Se você for a um restaurante a quilo, evite desperdícios, coloque só o necessário em seu prato. O portal EcoD é uma iniciativa do Instituto EcoDesenvolvimento, uma organização sem fins lucrativos, que tem o propósito de sensibilizar, mobilizar e educar pessoas e organizações para incorporar princípios e práticas que contribuam para desenvolvimento sustentável. O EcoD é o maior provedor de conteúdos sobre sustentabilidade dainternet brasileira de iniciativa da sociedade civil. Este material contém informações da California Academy of Science do guia intitulado “Sustainability Made Simple” somado às Dicas Você EcoD, produto do portal EcoD. A produção é de Clara Corrêa, Fábio Góis, Isaac Edington e design da Person Design.

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by EcoHospedagem on Sep 20, 2011

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