2. HISTORIA
LAS HISTORIAS ALREDEDOR DEL ORIGEN DEL MARGARITA, EL MÁS FAMOSO DE
LOS CÓCTELES CON TEQUILA, SON VARIAS:
*UNA DE ELLAS DICE QUE CARLOS HERRERA CREÓ UN PEQUEÑO NEGOCIO EN
ENSENADA (BAJA CALIFORNIA) LLAMADO EL “RANCHO LA GLORIA” Y QUE UNA DE
LAS CELEBRIDADES QUE LO FRECUENTABA ERA LA ACTRIZ MARJORIE KING. EL
PROBLEMA DE LA ACTRIZ ERA QUE SÓLO TOLERABA EL TEQUILA COMO BEBIDA
ALCOHÓLICA. PERO AL NO GUSTARLE HIZO QUE SE LO MEZCLARAN CON OTROS
INGREDIENTES. SU ÉXITO CONSIGUIÓ QUE EL DUEÑO DEL LOCAL LO LLAMARA
MARGARITA, EN HONOR A MARJORIE.
3. INGREDIENTES
*TEQUILA 2 ONZ
*COINTREAU 1 ONZ
*30 ML DE JUGO DE LIMÓN
*HIELO
*SAL PARA EL BORDE DE LA COPA
FUE ORIGINADO EN EL BAR KENTUCKY EN CIUDAD JUÁREZ, CHIHUAHUA.
4. *FUE CREADA POR MARGARET SAMES, SEÑORA DE LA
ALTA SOCIEDAD AMERICANA QUE PASABA SUS
VACACIONES EN MÉXICO. A MARGARET SAMES LE
GUSTABA MEZCLAR BEBIDAS PARA QUE LOS INVITADOS A
SUS FIESTAS OPINARAN DESPUÉS. UNA DE ESTAS
COMBINACIONES TUVO UN ÉXITO ARROLLADOR, Y POR
ESO DICEN QUE EL CÓCTEL MARGARITA LLEVA SU
NOMBRE.
*LA ÚLTIMA HISTORIA Y LA QUE A MÍ ME GUSTA MÁS ES
UNA QUE CUENTA CÓMO UN CAMARERO DE TIJUANA
QUEDÓ FASCINADO POR LA BELLEZA DE UNA JOVEN
BAILARINA LLAMADA MARGARITA CARMEN CANSINO, QUE
MÁS TARDE SE CONVERTIRÍA EN UNA DE LAS ACTRICES
MÁS FAMOSAS DE LA HISTORIA, RITA HAYWORTH.