1. Análisis de la Campaña hortofrutícola de Huelva
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2. Principales magnitudes
de la campaña
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3. La E. coli, protagonista
Mayo: alerta en Alemania por un brote
mortal de “E. Coli”
Nueva reforma de la PAC
Final de la alarma por la gripe A
Crisis de la deuda soberana
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4. Menos agua y más temperatura
Temperaturas y precipitaciones en la campaña
35
Tª media máx. (ºC) Tª media mín. (ºC) Precipitación media (mm)
30
25
20
15
10
5
0
sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago sep
2010 2011
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5. La producción total aumentó un 7,9%
Evolución de la producción hortofrutícola
800.000
700.000
611.556
600.000
500.000
400.000
300.000
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011
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6. Y los ingresos se incrementaron un
14,7%
Comparación de la campaña 2010/11 con el histórico
Ingresos % Var.
Fresa 291,6 20,7
Cítricos 73,5 -3,6
Total 365,7 14,8
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7. Aumentaron las exportaciones
Variaciones de cantidades y precios en los mercados (en %)
30
20
10 11,2
8,5 9,0
5,5 6,8
0
-10
-20,8
-20
Cantidad Precio
-30
Fresa Naranja Mandarina
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8. Aumentaron las exportaciones
Exportaciones sobre producción (en %)
60
50
44,1
40
30
20
10
0
97
98
99
00
01
02
03
05
06
07
08
09
10
11
04
20
19
19
19
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
20
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9. Los costes volvieron a crecer
Concepto Fresa Naranja Mandarina
Mano de obra campo 4,7 2,1 2,1
Plantones 2,5 -75,0 -75,0
Agua -29,1 -4,0 -4,0
Fertilizantes -4,5 3,0 3,0
Fitosanitarios 38,1 3,0 3,0
Plásticos 11,1
Maquinaria 0,5 0,5
Otros 17,2 0,3 0,3
Amortización -2,4 0,0 0,0
Financieros 26,0 26,2 26,2
Total 5,8 1,8 1,9
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10. Algunas reflexiones
sobre el futuro
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11. La tijera de los precios
Costes y precios
unitarios
Mejora Productividad /
Comercial
Pérdida
Beneficio
Tiempo
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12. Palancas para el futuro inmediato
Apuesta por el control biológico y la
calidad de los procesos
Diversificación de gama y aumento del
volumen ofrecido
Más internacionalización
DESACOPLAMIENTO DE PRECIOS Y
CANTIDADES
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13. www.fundacioncajamar.es
www.adesva.es
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