Sensaci n y_percepcion_los_sentidos_subgraduado
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Sensaci n y_percepcion_los_sentidos_subgraduado

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  • De aquí para abajo solo resumiría, ya que el primer grupo va a hablar en detalle de sensación.
  • Transparencia muy cargada
  • Have students stare at this slide for about 30 seconds, then move to next slide which is a blank screen. They should see the red, white, and blue flag.
  • Primera parte repetida el lamina anterior

Sensaci n y_percepcion_los_sentidos_subgraduado Presentation Transcript

  • 1. Sensación y Percepción Cortesía de: Dra. Marisol Camacho Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico Edit. Dra. Elizabeth Torres
  • 2. Percepción
    • Las sensaciones que se transmiten al cerebro tienen poco «sentido» en sí mismas. Tienen la forma de energía neuronal en bruto que debe organizarse e interpretarse en el proceso que denominamos percepción.
      • Areas de Asociación Cortical
    • Este proceso es la «realidad», ya que ocurre de forma similar en los humanos.
    • Está influenciado por aprendizaje, motivación, memorias y emociones.
  • 3. ¿Qué es la percepción ?
    • Es un proceso de interpretación de la información adquirida en el mundo externo y el proceso de formación de dichas imágenes
  • 4. Organismos relacionados con la Percepción
    • Órganos de sensación
      • Estos órganos nos permiten ver, oír, saborear, oler, tocar, mantener el equilibrio y tener sensaciones como la rigidez muscular, la amargura y la plenitud, el placer, el dolor y el movimiento.
    • Células sensoriales receptoras
      • traducen a impulsos neuronales que pueden transmitirse al cerebro para su interpretación.
  • 5. Componentes de la percepción
    • Estímulo
    • Transducción
    • Capacidad Sensorial
    • Adaptación Sensorial
    • Consciencia
  • 6. ¿Que es un estimulo?
    • Cualquier aspecto del mundo externo que influye directamente en nuestro comportamiento o en nuestra experiencia consciente.
      • El término estímulo viene de la acción de estimular las células sensoriales receptoras.
    • Cualquier cosa que excite una célula receptora puede ser un estímulo
    • Siempre que una persona se percate o responda de algún otro modo al mundo externo, recibe un estímulo.
  • 7. ¿Qué es la transducción?
    • La luz, el sonido y otros tipos de energía del mundo externo no pueden viajar a través de los nervios y el cerebro no puede «entender» lo que significan.
    • Para que sean útiles para el cerebro, los mensajes sensoriales deben traducirse a impulsos neuronales que las neuronas transporten y el cerebro comprenda.
  • 8. Transducción
    • Los órganos sensoriales transducen la energía sensorial a energía neuronal.
      • Esto se realiza a través de las células sensoriales receptoras del órgano sensorial.
    • Las células receptoras emiten impulsos neuronales codificados que transportan el mensaje sensorial transducido a una de las áreas sensoriales del cerebro.
    • Los órganos sensoriales (como el oído, el ojo y la nariz) tienen células receptoras especializadas que se exponen a la energía sensorial y la traducen a impulsos neuronales codificados.
  • 9. Capacidad Sensorial
    • Incluso aunque tengamos células receptoras que transduzcan un tipo de mensaje sensorial, no todos los mensajes serán lo suficientemente intensos como para ser detectados.
    • El límite inferior de la experiencia sensorial se conoce como umbral.
      • umbral absoluto
        • es la magnitud mínima de un estímulo que puede detectarse
      • umbral diferencial
        • diferencia mínima entre dos estímulos que puede detectarse la mitad de las veces
  • 10. Adaptación sensorial
    • Cuando un estímulo está presente constantemente, o se repite a intervalos cortos, la sensación que produce esa misma cantidad de energía sensorial va haciéndose progresivamente más débil, probablemente debido a que las células receptoras se fatigan.
    • Ejemplo
      • los sonidos altos y los olores desagradables también parecen menos intensos a medida que pasa el tiempo.
  • 11. Sentidos
    • La visión
    • El gusto
    • El olfato
    • El tacto
    • La audición
    • Sentido vestibular
    • Propiocepción
    • Nocicepción
    • Termorecepción
  • 12. Visión
    • Los ojos
    • Este complicado y efectivo instrumento traducción las propiedades físicas de la luz a mensajes neuronales codificados muy elaborados.
  • 13. http://www.eye-floaters.com/images/eyeanat.gif
  • 14. Frecuencia e Intensidad
    • La luz es como ondas compuestas que tienen una frecuencia y una intensidad.
    • Estas dos propiedades de las ondas luminosas nos proporcionan la mayor parte de la información sobre la visión.
    Visión
  • 15. ¿Cómo funciona el ojo?
    • El ojo es casi una esfera perfecta compuesta por dos cámaras que contienen fluidos.
    • La luz pasa a través de la diáfana córnea a la primera cámara.
    • Al fondo de esta cámara, el coloreado iris se abre y se cierra para regular la cantidad de luz
    • Luz que pasará a través de la pupila hasta el lente o cristalino.
      • El lente está sujeto por ligamentos unidos al músculo ciliar.
    Visión
  • 16. ¿Cómo funciona el ojo?
    • El músculo ciliar enfoca las imágenes controlando el grosor del lente, de forma que se proyecte una imagen clara en la retina sensible a luz, al fondo de la segunda cámara
      • El lente debe curvarse para enfocar objetos cercanos ya que supone una contracción prolongada de los músculos ciliares.
    • La retina es quien realiza el trabajo real de transducir las ondas de luz, mediante dos tipos de células receptoras denominadas conos y bastoncillos debido a su forma.
      • Conos – células que perciben colores
      • Bastoncillos –células que perciben blanco y negro
    Visión
  • 17. ¿Cómo funciona el ojo?
    • Los conos están concentrados en el área central de la retina, siendo su mayor concentración en un punto central denominado fóvea.
      • Cuando hay una buena luz, la agudeza visual (claridad y nitidez de la visión) es mucho mayor para las imágenes enfocadas directamente sobre la fóvea, debido en gran medida a la elevada concentración de conos.
    Visión
  • 18. Problemas de visión Visión
  • 19. Los ojos: Bastoncillos y conos
    • Los bastoncillos están distribuidos por toda la retina excepto en el centro (la fóvea).
    • Su papel en la visión difiere del de los conos principalmente de cuatro formas.
      • son responsables de la visión periférica (de las partes superior, inferior y laterales del campo visual), mientras que los conos apenas representan un papel en este aspecto de la visión.
      • los bastoncillos son mucho más sensibles a la luz que los conos. Esto significa que su papel es mucho más importante que el de los conos para la visión con luz tenue.
    Visión
  • 20. Bastoncillos y Conos Visión
  • 21. Adaptación
    • Adaptación a la oscuridad
      • Incrementa la sensibilidad de los bastones y los conos en la oscuridad
    • Adaptación a la luz
      • Menor sensibilidad de los bastones y conos en la luz brillante
    • Posimagenes
      • Experiencia sensorial que ocurre después de que se retira un estímulo visual
  • 22. Del ojo al cerebro
    • Nervio óptico
      • Haz de axones de las células ganglionares que llevan mensajes nerviosos de cada ojo al cerebro
    • Quiasma óptico
      • Punto cercano a la base del encéfalo donde algunas fibras del nervio óptico de cada ojo cruzan al otro lado del cerebro
  • 23.  
  • 24. Los ojos: punto ciego
    • El punto central de la retina donde se une el nervio óptico no contiene conos ni bastoncillos.
    • Se conoce como punto ciego, ya que en este punto no se produce recepción visual.
    • Normalmente, no nos percatamos de este punto ciego porque durante el proceso de la visión «completamos» la información que falta con la información que proviene de otras zonas de la retina.
    Visión
  • 25. Percepción visual
    • La percepción visual es un sistema lo suficientemente representativo de los otros sistemas como para enseñarnos algo sobre el proceso de percepción en general.
    Visión
  • 26. Organización perceptiva
    • Los psicólogos de la gestalt describieron hace unos 75 años algunas de las formas fundamentales en que el ojo y el cerebro organizan las sensaciones visuales
      • principios de la gestalt
        • Figura fondo
        • Continuidad
        • Proximidad
        • Similitud
        • Cierre
    Visión
  • 27. Percepción de la profundidad
    • El ojo y el cerebro logran esta notable proeza utilizando varias claves bidimensionales para crear una distancia perceptiva.
    Visión
  • 28. Visón de color
    • Propiedades del color (experiencia de color)
      • Matiz – se refiere a los colores como rojo, verde y azul
      • Saturación – viveza o riqueza de un matiz
      • Brillantez – cercania de un color al blanco
  • 29. Teorías de la visión de color
    • ¿Cómo identificamos y procesamos el color?
    • Mezcla aditiva de colores
      • Proceso de mezclar luces de diferentes longitudes de ondas
      • Luces, T.V., monitor de computadora (RGB)
    • Mezcla sustractiva de colores
      • Proceso de mezclar pigmentos, cada uno de los cuales absorben algunas longitudes de onda de la luz y refleja otras
  • 30.  
  • 31.  
  • 32. Teorías de la visión de color
    • Teoría tricromática
      • Tres diferentes tipos de conos
        • Rojo
        • Verde
        • Azul-violeta
      • La experiencia de los colores es el resultado de la mezcla de señales que vienen de los receptores
      • También da cuenta de algunos tipos de ceguera al color
  • 33. Formas de ceguera de color
    • Aproximadamente un 10% de los hombres y 1% de las mujeres tienen alguna forma de ceguera de color
    • Dicrómatas
      • Personas que son ciegas al rojo-verde o al azul-amarillo
    • Monocrómatas
      • Personas que no ven los colores, solo las sombras o luces y oscuridad
  • 34.  
  • 35. Teorías de la visión de color
    • La teoría tricrómatica no puede explicar todos los aspectos de la visión a color
      • Personas con visión normal no pueden ver un verde rojizo o un azul amarillento
      • Colores posimágenenes
  • 36.  
  • 37.  
  • 38.  
  • 39. Teorías de la visión de color
    • Teoría de proceso oponente
      • Tres pares de receptores de color
        • Amarillo-azul
        • Rojo-verde
        • Negro-blanco
      • Los miembros de cada par trabajan en oposición
      • Pueden explicar las posimágines de color
    • Ambas teorías de visión a color son validas
  • 40. Visión de color en otras especies
    • Otras especies ven los colores, diferente a los humanos
    • La mayoría de los mamíferos son dicrómatas
    • Los roedores son mayormente monocrómatas, solo tienen bastones en los ojos
    • Las abejas ven la luz ultravioleta
  • 41. Ilusiones visuales
    • Nos muestran de otra forma que lo que vemos no siempre es lo mismo que la información visual que entra por los ojos.
    Visión
  • 42.  
  • 43.  
  • 44.  
  • 45. http://www.jesa.org/joven_o_vieja.jpg
  • 46.  
  • 47. Visión del color
    • Cualquier energía con una longitud de onda que se encuentre dentro del espectro visible de la luz provocará una sensación de color cuando estimule el sistema visual humano.
    • Pero la energía luminosa es solamente eso, energía luminosa; no tiene color en sí misma.
    • El color es la experiencia consciente que resulta del procesamiento de la energía luminosa por parte del ojo y del sistema nervioso.
    Visión
  • 48.  
  • 49.  
  • 50. El oído Audición
  • 51. El oído
    • El sentido de la audición depende del oído, un instrumento sensorial complejo que transduce las propiedades físicas de las ondas sonoras a mensajes neuronales que pueden enviarse al cerebro.
    • Los mensajes neuronales de los oídos se interpretan en primer lugar en el área auditiva de los lóbulos temporales, para reenviarse a otras partes del cerebro donde se interpretarán complementariamente.
    • Se compone de tres partes principales:
      • el oído externo
      • el oído medio
      • el oído interno
    Audición
  • 52. Oído
    • Que tengamos dos oídos cumple una función importante en la localización de la fuente de los sonidos. Los oídos localizan los sonidos de dos formas.
      • En primer lugar, cuando una onda sonora proviene desde delante o desde detrás, el sonido llega a ambos oídos simultáneamente.
      • Pero cuando un sonido nos llega desde un lado o en ángulo, alcanza cada uno de los oídos en un momento ligeramente diferente.
    • Los oídos son lo suficientemente sensibles a esta diferencia como para permitirnos localizar la dirección de los sonidos, especialmente los de alta frecuencia.
    Audición
  • 53. oido externo oido medio oido interno http://vestibular.wustl.edu/figures/figure-3.jpg
  • 54. Oído externo
    • La parte externa del oído, o pabellón de la oreja (aurícula) al que solemos considerar el «oído», es un dispositivo muy útil para recoger sonidos y desempeña una función importante en la localización de la fuente del sonido.
    • La forma del pabellón es especialmente importante para la localización de sonidos.
    • El canal auditivo externo conecta los oídos externo y medio. Es por la que las ondas sonoras llegan al tímpano, la primera estructura del oído medio.
    Audición
  • 55. Oído externo
    • La frecuencia de las ondas sonoras se refleja en la frecuencia de la descarga de los receptores auditivos.
      • Solamente con las bajas frecuencias cada neurona puede dispararse individualmente con la misma frecuencia que la onda sonora.
      • Con frecuencias más altas, la frecuencia se codifica mediante la descarga de una salva de impulsos neuronales producidos por grupos diferentes de neuronas que se disparan sucesivamente con la misma frecuencia que la onda sonora.
    • No todos los sonidos recorren este camino completo desde el oído externo hasta la cóclea. Algunos sonidos se transmiten directamente al fluido coclear a través de los huesos de la cabeza.
      • Conducción del hueso
      • Conducción por aire = más eficiente
    Audición
  • 56. Líquidos
    • Dentro del oído hay un líquido, parecido al CSF, llamado perilinfa.
      • Tiene mucho Na+ y poco K+
    • En este líquido, y dentro del laberinto óseo del oído hay un laberinto membranoso, el cual contiene la endolinfa.
      • Tiene mucho K+ y poco Na+
        • Se encuentran los receptores de la audición y el balance.
    Audición
  • 57. Oído medio: Tímpano
    • La onda sonora se transduce a energía mecánica en el oído medio.
    • Las ondas sonoras chocan con el delgado tímpano, que se parece al parche de un tambor, poniéndolo en movimiento vibratorio.
    • El tímpano está conectado a una serie de huesos móviles interconectados:
      • martillo
      • yunque
      • estribo
    • La vibración del tímpano pone en movimiento estos huesos, pasando la energía hacia el oído interno.
    Audición
  • 58. Oído interno: cóclea
    • La vibración del estribo pone en movimiento otra estructura parecida al tímpano, denominada ventana oval.
    • Esta membrana se encuentra al final de una estructura larga en forma de espiral, denominada cóclea , la cual está llena de líquido (endolinfa).
    • La vibración de la ventana oval produce ondas en el fluido de la cóclea.
    • La cóclea contiene dos tubos largos que se pliegan sobre sí mismos y están conectados solamente en el extremo de la espiral. La presión de las ondas en vibración se mitiga mediante una tercera membrana, similar al tímpano, situada al otro extremo de la cóclea, denominada ventana redondeada.
    Audición
  • 59.  
  • 60. http://www.bmb.leeds.ac.uk/illingworth/bioc3800/cochlea.gif
  • 61. cóclea
    • Prácticamente a lo largo de toda la cóclea hay varias capas de membranas que separan los dos tubos.
    • La membrana inferior, denominada membrana basilar , constituye la base sobre la que se asientan los receptores sensoriales del oído. Estas células receptoras pilosas están contenidas en el órgano de Corti.
    • Las vibraciones del líquido coclear ponen en movimiento la membrana basilar. Este movimiento, a su vez, mueve el órgano de Corti y estimula las células receptoras que contiene.
    • Estos receptores transducen las ondas de sonido del líquido coclear a impulsos neuronales codificados que se envían al cerebro.
    Audición
  • 62. http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbase/sound/imgsou/corti.gif
  • 63. Órgano de Corti
    • La intensidad de una onda sonora se codifica a partir del número de receptores del órgano de Corti que se disparan.
    • Los sonidos de intensidad baja estimulan solamente unos pocos receptores; los sonidos de intensidad alta estimulan muchos receptores.
    • La frecuencia de la onda sonora se codifica aparentemente al menos de dos formas. En primer lugar, las ondas sonoras diferentes estimulan la des-carga de las células receptoras en lugares diferentes a lo largo del órgano de Corti.
    • Las ondas de frecuencia más alta estimulan el órgano de Corti cerca de la ventana oval; las ondas de frecuencia más baja lo estimulan en zonas más alejadas de la cóclea
    Audición
  • 64.  
  • 65. Percepción auditiva
    • El sentido del oído, o audición, es el sentido que permite detectar los cambios vibratorios del aire conocidos como ondas sonoras
    • Para percibir un sonido debe de haber un movimiento de ondas sucesivas de compresión y rarefacción (expansión) en las moléculas de aire cuando estas ondas alcanzan el oído, comienza la recepción del sonido.
    • Las ondas sonoras del aire hacen que vibre una cadena de pequeñas estructuras del oído, de forma que se traduce finalmente en un mensaje neuronal para el cerebro.
  • 66. Frecuencia
    • Sin embargo, no todas las ondas sonoras son iguales y la naturaleza de una onda sonora determina en gran medida la sensación que tendremos de ella.
    • las ondas sonoras difieren en la frecuencia de ciclos de compresión y rarefacción del aire
    • Las ondas sonoras también difieren en intensidad o grado de densidad de las moléculas de aire de la onda sonora.
  • 67. Intensidad
    • La frecuencia de una onda sonora determina en gran medida su tono, o lo alto o bajo que nos suene.
    • El volumen de un sonido está determinado en gran medida por su intensidad
    • El timbre de un sonido (su cualidad característica) está determinado por la complejidad de la onda sonora ; es decir, el grado hasta el cual está compuesto por muchas ondas de diferentes frecuencias e intensidades.
    • El sonido se mide en Deciveles.
  • 68.  
  • 69. Sistema Vestibular
    • Los sentidos corporales nos indican cómo está orientado el cuerpo y hacia adónde se mueve.
    • La información sobre orientación y movimiento proviene de un órgano de sensación, localizado en el oído interno, así como de receptores individuales distribuidos por todo el cuerpo.
  • 70. Oído interno: Orientación y movimiento
    • Los mensajes sobre orientación, equilibrio y movimiento del cuerpo nos llegan a partir de dos tipos de órganos sensoriales.
    • En la parte interna del oído está localizado un conjunto complejo de estructuras sensoriales denominado órgano vestibular, que proporciona a la corteza cerebral información sobre el movimiento.
    • Mensajes complementarios sobre movimiento, postura y orientación provienen de receptores sensoriales individuales denominados receptores cinestésicos (propiocepción), localizados en los músculos, las articulaciones y la piel.
    Vestibular
  • 71. Oído interno: El órgano vestibular
    • El órgano vestibular se compone de dos estructuras sensoriales más pequeñas:
      • los canales semicirculares: anterior, posterior y horizontal
      • las estructuras relacionadas sáculo y utrículo
    • Los canales semicirculares son proporciona al cerebro los mensajes más sensibles sobre orientación .
    • El sáculo y el utrículo son bolsas llenas de líquido, localizadas en el oído interno, que contienen receptores sensoriales que mantienen al cerebro informado de la orientación del cuerpo.
      • Cada uno tiene una Mácula, que determina la aceleración y deceleración.
    Vestibular
  • 72. oido externo oido medio oido interno http://vestibular.wustl.edu/figures/figure-3.jpg
  • 73. Los canales semicirculares
    • Son tres tubos (canales) casi circulares:
      • Anterior, Posterior y Horizontal
    • Están orientados en ángulos rectos entre sí, que aportan información sobre la orientación del cuerpo en tres planos;
      • izquierda y derecha
      • arriba y abajo
      • delante y detrás
    Vestibular
  • 74. http://vestibular.wustl.edu/figures/figure-3.jpg
  • 75. Los canales semicirculares (Cont)
    • En la base de cada canal hay un ensanchamiento en el que se encuentran los receptores sensoriales. Un grupo de células pilosas forma una estructura gelatinosa denominada cúpula, que se extiende hasta el ensanchamiento del canal.
    • Cuando se mueve la cabeza, el líquido circula por el canal en sentido opuesto. Esto hace que la cúpula se incline, provocando la descarga de los receptores y enviando un mensaje de «movimiento» al cerebro.
    Vestibular
  • 76. Los canales semicirculares (Cont)
    • En cada canal semicircular hay una ampula, que contienen las células neurosensoriales para los movimientos angulares.
    • Al cambiar la posición, la endolinfa se mueve y causa hiperpolarizaciones y depolarizaciones.
    Vestibular
  • 77. El tacto
    • Tenemos diversos receptores localizados debajo de la superficie de la piel, que componen el sentido del tacto
    Tacto
  • 78. El tacto: Somatosensación
    • La información de todos los sentidos corporales se envía al área somatosensorial del lóbulo parietal de la corteza cerebral.
      • Estereognosis
        • Capacidad de identificar objetos con el tacto.
    • Se compone de tres sistemas
      • Exteroreceptivo
        • Dolor, temperatura
      • Propioceptivo
        • Ubicación de posición del cuerpo
      • Interoreceptivo
        • Condiciones dentro del cuerpo (temperatura)
    Tacto
  • 79. Percepción tactil
    • La piel puede detectar presión, temperatura y dolor.
    • Aunque la piel solamente puede detectar tres tipos de información sensorial, existen al menos 4 tipos generales diferentes de receptores en la piel, conocidos como mecanoreceptores:
      • los terminales nerviosos libres
        • Detectan temperatura y dolor
      • Pacinian corpuscules
        • vibración
      • los discos táctiles (Merkel’s disks)
        • Presión leve (por ejemplo, borde del papel)
      • Los bulbos terminales (Ruffini endings)
        • Posición, estiramiento de piel/músculos
    Tacto
  • 80.  
  • 81. Percepción tactil: presión
    • La piel es sensible a la presión, pero la sensibilidad difiere de una región de la piel a otra, dependiendo del número de receptores que haya.
      • Paccinian, Merkel
    • En las regiones más sensibles puede sentirse en la piel una presión que la desplace menos de 0,001 mm, aunque la sensibilidad en otras áreas es considerablemente menor.
    Tacto
  • 82. Percepción tactil: temperatura
    • Sentimos la temperatura de la piel solamente a través de receptores sensoriales localizados en «puntos» bastante dispersos de la piel
      • Terminales nerviosos libres
    • Un conjunto de puntos detecta el calor y otro conjunto detecta el frío. La información que envían estos puntos al cerebro crea la sensación de temperatura en toda la superficie de la piel.
    • Las temperaturas altas estimulan los receptores de los dos conjuntos de puntos para enviar mensajes al cerebro de forma simultánea, que se interpretarán como calor.
    Tacto
  • 83. Percepción tactil: dolor
    • Los terminales nerviosos libres de la piel y el cuerpo están involucrados, pero no se sabe si hay otras clases de receptores de la piel que también pueden detectar el dolor, o de la forma que actúan.
    Tacto
  • 84. Percepción tactil: dolor
    • La primera sensación de dolor consiste en una percepción clara y localizada que no «duele» mucho, pero que nos indica la parte del cuerpo que se ha dañado y qué tipo de daño se ha producido.
    • El dolor secundario es un dolor más difuso y duradero que «duele» en el sentido emocional.
    Tacto
  • 85. Percepción tactil: las dos vías del dolor
    • Las dos sensaciones viajan por vías nerviosas diferentes con distintas velocidades de transmisión.
      • Las neuronas de la vía rápida son más gruesas y están recubiertas de mielina lo que acelera la transmisión.
      • Las neuronas de la vía lenta son más pequeñas, más lentas y sin mielinizar.
    • La razón por la que experimentamos el dolor primario y secundario es que las dos vías nerviosas van a diferentes partes del cerebro.
    Tacto
  • 86. El dolor: dos vías
    • La primera vía, o la vía rápida, viaja a través del tálamo hasta el área somatosensorial.
      • Sabemos que algo ha sucedido y dónde ha sucedido, pero sabemos que el área somatosensorial no procesa los aspectos emocionales de la experiencia de «dolor».
    • En la segunda vía , la información viaja más lenta, pasa a través del tálamo hasta el sistema límbico.
    Tacto
  • 87. El dolor
    • No obstante, el dolor acarrea algo más que la transmisión de mensajes de dolor al cerebro. La relación entre el estímulo doloroso y el grado de dolor que se experimenta no es directa.
    • Bajo ciertas circunstancias, los mensajes de dolor pueden incluso bloquearse y no llegar al cerebro.
    Tacto
  • 88. El dolor
    • El dolor tiene tres paradojas:
      • Es adaptativo.
        • No hay estímulos especiales para el dolor: es respuesta a excesiva estimulación, con fines de sobrevivencia.
      • No tiene representación cortical.
        • No hay lugar específico en la corteza que represente el dolor. Pacientes hemisferectizados aun reportan dolor en ambas partes del cuerpo, aunque pacientes con lobotomias en el area prefrontal (giro cingulado) reducen su expresión emocional al dolor.
      • Se controla su disminución.
        • Tenemos habilidad para bloquear el dolor a través de factores cognitivos y emocionales.
          • Gate-control theory
    Tacto
  • 89. Gate control theory
    • Ronald Melzack (1965) piensa que hay «puertas» neuronales en la médula espinal y en el tronco encefálico que bloquean o permiten pasar las señales de dolor al cerebro.
      • Gate-Control theory
    • Las vías rápidas de dolor no pasan por las puertas de dolor y no pueden bloquearse.
    • Las vías lentas de dolor que transmiten los mensajes de dolor más angustiosos pueden bloquearse bajo ciertas circunstancias en las puertas de dolor.
      • Zona periacueductal gris y endorfinas
    Tacto
  • 90. El tacto: propiocepción
    • Por toda la piel, en los músculos, las articulaciones y los tendones hay receptores cinestésicos que indican cuándo son movidos.
      • Ruffini endings
    • A diferencia del órgano vestibular, los receptores cinestésicos son receptores individuales que no están agrupados en órganos sensoriales.
    Tacto
  • 91. El gusto y el olfato
    • Los sentidos del gusto y del olfato se diferencian de otros sentidos en que responden a sustancias químicas en lugar de a la energía del entorno.
      • quimioreceptores
    • Los sentidos químicos nos informan de lo que comemos, bebemos y respiramos.
    Gusto
  • 92.  
  • 93. El gusto
    • Podemos saborear la comida y otras cosas gracias a las 10.000 papilas gustativas que tiene la lengua.
    • Cada papila gustativa contiene aproximadamente una docena de receptores sensoriales denominados células gustativas,
    • Las células gustativas son sensibles a las sustancias químicas de la comida y la bebida.
    • Las papilas gustativas se agrupan a su vez protuberancias en la lengua, denominadas papilas, que pueden verse fácilmente.
    Gusto
  • 94. http://www.docrevello.com/taste.gif
  • 95.  
  • 96. El gusto
    • Los receptores del sabor envían información a las neuronas aferentes de la lengua (VII, IX, X), para luego llegar al núcleo solitario de la médula oblongata.
    • Hacen sinapsis y llegan al núcleo ventral posterior del tálamo, y de ahí proyecta al area gustativa primaria, en el área parietotemporal.
      • Es mayormente ipsilateral.
    Gusto
  • 97. El gusto
    • Las papilas gustativas son sensibles a miles de sustancias químicas, aunque, curiosamente, todas las sensaciones de sabor parecen ser el resultado de cuatro sensaciones básicas de sabor:
      • dulce (fundamentalmente azúcares)
      • ágrio (fundamentalmente ácidos)
      • salado (fundamentalmente sales)
      • amargo (una variedad de otras sustancias químicas, la mayoría de las cuales o no tiene valor como alimento o es tóxica)
    • Se habla de una quinta sensación: “Unami” (cuan jugosa y sabroso es una comida).
    Gusto
  • 98. Percepción del sabor
    • Nuestra percepción de la comida incluye también sensaciones que provienen de la superficie de la lengua y de la boca:
      • Tacto-textura
      • temperatura
      • dolor
    • La vista y el aroma de la comida también afectan en gran medida a nuestra percepción de la comida.
    Gusto
  • 99. Zonas gustativas de la lengua
  • 100. El gusto
    • Las papilas son sensibles en cierto grado a las demás cualidades de sabor.
      • no están distribuidas homogéneamente por la lengua.
    • Esto significa que hay diferentes partes de la lengua que son sensibles a diferentes sabores.
    • Normalmente, no nos damos cuenta de esto debido a que las diferencias en sensibilidad no son muy grandes.
  • 101. El olfato
    • Las sustancias químicas del aire que respiramos pasan por los receptores olfativos en su camino hacia los pulmones.
    • Estas células receptoras están localizadas en una pequeña capa recubierta de mucosa situada encima de la cavidad nasal, denominada epitelio olfatorio.
    Olfato
  • 102.  
  • 103. El olfato
    • Luego de que las células registran el olor, (los axones pasan a través de la placa cribriforme) la información pasa al bulbo olfactorio, y de ahí a la amygdala y la corteza piriforme (lóbulo temporal medial).
      • No pasa inicialmente por el tálamo
    • Otras rutas añaden el núcleo medial dorsal del tálamo y la corteza orbitofrontal, los cuales proveen respuestas emocionales y percepciones conscientes del olor.
      • Mayormente ipsilateral.
    Olfato
  • 104. El olfato
    • Como con el gusto, parece que sólo podemos oler un número limitado de olores primarios.
    • Existe un menor acuerdo entre los psicólogos respecto de los olores primarios que de los sabores primarios
    • La complejidad de aromas y olores de la vida se divide en combinaciones de siete cualidades primarias:
      • resinoso (alcanfor)
      • floral (rosa)
      • mentolado (menta)
      • etéreo (pera)
      • almizclado (aceite de almizcle, syrup)
      • acre (vinagre)
      • pútrido (huevos podridos)
    Olfato
  • 105. El olfato
    • Prácticamente todas las sustancias químicas que puede oler el ser humano son compuestos orgánicos, lo cual significa que provienen de seres vivos.
      • podemos oler muy pocos compuestos inorgánicos.
    • Así pues, nuestras narices resultan herramientas útiles para percibir las cualidades de las plantas y animales, necesario, entre otras cosas, para distinguir entre las cosas comestibles y venenosas.
    • Los químicos saben desde hace mucho tiempo cómo crear estos compuestos orgánicos en tubos de ensayo.
    Olfato
  • 106. El olfato
      • El sentido del olfato es importante en sí mismo y por sí mismo, llevando a veces deliciosos mensajes de agradables perfumes al cerebro, y a veces avisándonos de olores peligrosos y nauseabundos.
      • Pero el sentido del olfato también contribuye al sentido del gusto. No sólo olemos los alimentos cundo pasan debajo de nuestra nariz en su paso a la boca, sino también los olores pasan por el conducto nasal cuando masticamos.
      • La contribución del olfato al gusto es importante debido en parte a la mayor sensibilidad del sentido del olfato.
    Olfato
  • 107. Capacidad cerebral
    • La capacidad de procesamiento del cerebro es mas trabajadora cuando se obtiene de diferentes fuentes de recursos que de una sola.
    • Es mucho mas fácil ejecutar una tarea auditiva y visual simultáneamente que cuando se ejecutan dos tareas visuales a la misma vez.
      • Se maximiza cuando se trabaja integrando varios sistemas a la vez que uno solo.
      • Brain based learning.