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    Unidad 3 .. Unidad 3 .. Presentation Transcript

    • Características de los Envases
    • Sistema de Envase y Embalaje
    • Envasado Definición: “ La Tecnología y e l Arte d e Preparar u n Producto Eficientemente p ara e l Transporte, Almacenamiento y Venta”
      • Envase desde el punto de vista del Consumo:
      • Unidad De Consumo
      • Unidad De Venta
      • Envase desde el punto de vista de la Logística
      • Unidad De Manipulación
      • Unidad De Transporte
      • Estibas/pallets
    • Envases de Exportación
      • Soporta condiciones más extremas de manipulación, riesgos climáticos y transporte
      • 30% de pérdidas por accidentes fortuitos
      • 70% prevenibles 10% Humedad
      • 20% Robos
      • 40% Manipulación y
      • Almacenaje
    • Envases de Exportación
      • REGLAS BASICAS
      • Materiales diferentes a los nacionales.
      • Cubrimientos resistentes a humedad.
      • Empaque maestro pequeño a mediano.
      • Palletización y unitarización con elementos adecuados y resistentes.
      • Identificación según normas internacionales.
      • Grandes cargas v.s. carga urgente
      • Largos almacenamientos, distancias y varios trasbordos locales y extranjeros
      • Sistemas diferentes y desconocidos de manipulación
      • Condiciones extremas de riesgos de transporte
      Envases de Exportación
      • REGLAS ANTI CONTRABANDO
      • Materiales diferentes a los locales
      • Zunchos Flejes y cintas marcados
      • Cubiertas “Tamper proof” resistentes a la manipulación
      • Materiales desechables
      • Rotulado ISO
      • Normas Ecológicas y de la ONU
      Envases de Exportación
      • BENEFICIOS DE USAR ESTÁNDARES
      • Reduce multas de aseguradoras
      • Reduce primas y reclamos de seguros
      • Reduce robos / narcotráfico
      • Aumenta productividad / ambiente + seguro
      • Aumenta el control y mejora los procedimientos
      • Mejora la imagen de productos
      Envases de Exportación
    • Normativa básica aplicable
      • Requisitos Generales
      • Restricciones no arancelarias para la exportación para verificar si se cumple o no con la calidad de fabricación así como las especificaciones particulares de cada producto.
      • Los requisitos básicos para envases de exportación:
      • Evitar formas engañosas.
      • Si esta en contacto con alimentos, medicamentos o cosméticos, deber estar libre de cualquier sustancia nociva para la salud.
      • Si el producto es peligroso y se vende al menudeo, es preferible que el envase sea del tipo Resistente para niños
      • Verificar reglamentaciones para el nombre.
      • Evitar la utilización de palabras engañosas acerca del origen.
      • Evitar las impresiones engañosas, cuidando el tamaño, tipo, estilo, color, fondos contrastantes, etc.
      • Para alimentos, bebidas y medicamentos es indispensable consultar los requerimientos específicos.
      • Los nombres y direcciones del fabricante, del envasador y del distribuidor aparezcan tal y como lo requieren las normas especificas.
      • Si se requiere la palabra ¨ imitación ¨ debe aparecer solamente cuando es aplicable y permitido.
      • Es conveniente consultar si las advertencias que contienen la etiqueta son las requeridas.
      Normativa básica aplicable
      • La declaración del contenido ( su posición , tipo, dimensiones) debe cumplir con lo mencionado en las normas especificas.
      • La declaración de “Contenido neto” del producto se expresa en las unidades sugeridas por las normas vigentes del país, en Uruguay se utiliza por ejemplo el sistema métrico-decimal.
      • La declaración de contenido neto tiene que ser exacta.
      • Existen regulaciones para las tolerancias en contenido neto.
      Normativa básica aplicable
    • Requisitos del etiquetado
      • La legislación sobre etiquetado suele exigir que figuren en la etiqueta por lo menos los siguientes datos:
        • Nombre y dirección del fabricante e importador del producto
        • Descripción clara de la composición del producto
        • Peso , volumen neto
        • Tiempo durante el cual se puede utilizar el producto ( fecha de caducidad)
        • Condiciones de conservación que se requieren una vez que se ha abierto el envase.
        • Instrucciones para la preparación o el uso del producto.
      • Cumplir con las normas y reglamentaciones técnicas obligatorias impuestas a un producto.
      • Restringir y controlar el uso de los agentes de conservación, colorantes y otros aditivos.
      • Impedir que se utilicen inscripciones e ilustraciones falsas o ambiguas.
      • Establecer criterios uniformes para definir la composición del producto.
      Requisitos del etiquetado
    • Requisitos del etiquetado
    • Etiquetado
      • Panel Principal:
        • Marca del producto
        • Descripción del contenido
        • Contenido neto
        • Leyenda Hecho en ..
        • Fotografía o grafismos alusivos al producto.
      • Panel Secundario
        • Nombre y dirección del exportador
        • Nombre y dirección del distribuidor
        • Registro Ministerios
        • Composición del producto en %
        • Código de barras
    • Norma para manejo de la carga
      • Nombre del exportador
      • País de origen
      • Puerto de salida
      • Puerto de entrada
      • Nombre del destinatario
      • Numero de pedido
      • Numero de paquete y tamaño de la caja
      • (en centímetros y pulgadas)
      • Marcas de peso neto
      • (kg. y/o Lbs)
      • Peso Bruto
    • Carga manual Factores ergonómicos
    • Criterios de selección de envase Producto Definición de las características básicas ESTADO FISICO Sólido Liquido Gel Gaseoso Granulado Selección del Material optimo de envase Consideraciones Económicas PARAMETROS Peso Volumen Densidad Tamaño Adquisición a proveedores Producción propia del envase Presupuesta de diseño Amortizar moldes Pruebas de Laboratorio Pruebas de Marcado Opciones de Materiales Cartón Vidrio Cerámica Plástico Metal Madera Fabricación del Producto envasado Ventas Mínimas del Proveedor
    • Criterios de selección de envase Dimensiones de peso del producto Dosificación del embalaje Propuestas de diseño del embalaje Modulación dimensiones de embalajes y tarimas Evaluación de costo Tipos de manejo de embalaje Protección del producto Cálculos estructurales Peso bruto max. permitido Tolerancia entre tarimas Para manejo manual no exceder 22 kg. Proveedores: Cartón Plásticos Maderas Metales Multilaminados Dimensiones interiores de transporte Tarimas y Contenedores Furgones Bodegas de barco Cajas de trailer Pedido Mínimo
    • ELEMENTOS DE ENVASES DE DISTRIBUCIÓN
      • Contribuyen con 1/3 del costo total de los materiales de envase. Se clasifican en :
      • EMPAQUES PARA TRANSPORTE
      • COMPONENTES DE PROTECCIÓN INTERNA
      • SISTEMAS DE CIERRE
      • BASES PARA UNITIZAR
    • RELACIÓN E NVASE v.s. LOGISTICA
      • E NVASE
      • Es el medio que facilita la producción y la distribución de los productos para asegurar que el consumidor reciba la calidad que espera, pagando un precio justo y sin deteriorar el medio ambiente
      • LOGISTICA
      • La administración de flujo de materiales e información desde el lugar de producción al lugar de consumo, con el producto correcto en la calidad requerida , en las condiciones adecuadas, en el lugar preciso, al tiempo justo y a un costo razonable
    • Bibliografía:
      • Apuntes de Orlando Guzman Lozano (México) - PREPARACION DE LA CARGA PARA EL TRANSPORTE