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Diplomatura en gestión ambiental y empresa 2011
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Diplomatura en gestión ambiental y empresa 2011

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  • 1. IRAM COMAHUE - Diplomatura en Gestión Ambiental y Empresa 2011 Segunda Edición
  • 2. ¿Qué es IRAM? Asociación Civil sin fines de lucro creada en 1935  Organismo No Gubernamental de utilidad pública  Reconocido como Organismo Nacional de Normalización por el Decreto de P.E. No. 1474/94  Representa a la Argentina ante los Organismos Internacionales y Regionales de Normalización
  • 3. Brinda servicios de: NORMALIZACIÓN Más de 8000 Normas  CERTIFICACIÓN DE SISTEMAS Y PRODUCTOS Más de 2000 Certificados  FORMACIÓN DE RECURSOS HUMANOS Más de 33000 participantes  DOCUMENTACIÓN 200.000 Documentos Técnicos
  • 4. Presentaciones  SU NOMBRE  PROFESION  ORGANIZACIÓN  PRODUCTOS /SERVICIOS  EXPECTATIVAS SOBRE EL CURSO
  • 5. IRAM COMAHUE - Diplomatura en Gestión Ambiental y Empresa 2011 Segunda Edición
  • 6. LOGÍSTICAViernes de 18 a 23 hs. y Sábados de 8,30 a 13,30 hs.Dos encuentros por mes.Meriendas a mitad de cada jornadaTeléfonos y celulares (pueden usarse con discreción)Servicios (baños unisex)
  • 7. REFERENTESMaggie AMUNDSON | Responsable Área Formación de RRHHFilial ComahueIRAM | Instituto Argentino de Normalización y CertificaciónGraciela POZZO ARDIZZI | Coordinador Académico de la Diplomatura Filial Comahue IRAM | Instituto Argentino de Normalización y Certificación
  • 8. IRAM COMAHUE - Diplomatura en Gestión Ambiental y Empresa 2011 Segunda Edición Objetivo: Formación y fortalecimiento en la gestión ambiental, de aquellas personas, con responsabilidad en áreas ambientales y calidad
  • 9. Contenido Programático Módulos• Medioambiente, empresas y sociedad• Contaminación, Generalidades • Empresa Minera y Ambiente• Contaminación y Gestión de Aguas • Empresa Petrolera y Ambiente• Contaminación y Gestión de Suelos • Empresa Agropecuaria y Ambiente• Contaminación y Gestión de • Sistemas de Gestión de Calidad Residuos Ambiental, ISO 14001:2004• Contaminación y Gestión de • Análisis de Ciclo de Vida Atmósfera • Ética y Responsabilidad Social• Emergencias antrópicas y Empresaria ambientales • Evaluación de Desempeño ambiental• Gestión del Conocimiento y de la y mejora continua información • Talleres de Integración por módulo• Pensamiento estadístico • Trabajo de investigación final• Estudios ambientales• Evaluación de riesgo• Requisitos Legales• Ecoeficiencia y producción limpia
  • 10. Medioambiente, empresas y sociedad Capacitador Luis TramaLa comprensión de nuestro entorno, debe realizarse de manera integrada, poresta razón , tres son los ejes principales para comprender la dinámica de losrecursos naturales y la interrelación que desarrolla con las actividades ejercidaspor el hombre:- El ambiente y los organismos institucionales que el hombre ha diseñado paracomprender los efectos que ha generado sus diferentes actividades sobre losrecursos naturales y los límites de crecimiento frente a los cuales nosencontramos inmersos.- La sociedad, como estructura organizativa que permite la estructura deculturas, civilizaciones, grupos, las cuales se interrelacionan con los recursosnaturales.- La empresa, como unidad económica de estudio, la cual genera los mayoresimpactos, como también los mayores beneficios sobre los recursos naturales.Comprender como se interrelacionan estos tres ejes, como también el poderdeterminar cómo podrían reforzarse entre sí y generar sinergias positivas, esuno de los mayores retos que como profesional se puede tener, debido a laurgencia con la que se debe atender los grandes problemas ambientales en losque estamos inmersos.
  • 11. Contaminación, generalidades Capacitadora: María Graciela Pozzo ArdizziContaminación ambientalLa contaminación ambiental es la presencia, en el ambiente, deuno o más contaminantes o cualquier combinación de ellos quedegraden la calidad del aire, tierra o recursos naturales engeneral.Se considera contaminante toda materia, sustancia, energía,organismo vivo, que al incorporarse al ambiente, alteran suscaracterísticas, dañando los bienes o perjudicando la salud de losseres vivos.Contaminantes Químicos.Contaminantes Biológicos.Contaminantes Físicos.Contaminantes Psicosociales.
  • 12. Contaminación y Gestión de Aguas Capacitadores: Viviana Hernández y Aldo SisúlEl agua es cada vez más escasa en el mundo y con el crecimiento de lapoblación y de las actividades humanas, el volumen anualmentedisponible por habitante es cada vez menor.En su curso natural las aguas superficiales recogen partículas mineralesy orgánicas, microorganismos y sales que alteran la calidad del agua.Las actividades humanas aumentan considerablemente la descarga departículas, elementos y compuestos químicos sobre los recursos hídricos.La minería y los agentes patógenos provenientes de las aguas servidasde las ciudades son antiguos factores contaminantes.La FAO ha tenido una creciente preocupación por los efectos negativosdel desarrollo económico sobre el mal uso del agua, habiendo declaradomundialmente la necesidad de proteger la calidad del agua para elmanejo seguro y sostenible de los recursos hídricos. Una herramienta esla gestión de la calidad del agua, incluyendo la prevención y control desu contaminación y el manejo y tratamiento de aguas residuales.
  • 13. Contaminación y Gestión de Suelos Capacitadores María Cristina Aruani y M.G. Pozzo ArdizziDesde el punto de vista legal, suelo contaminado es todo aquel que, por causa deactividades humanas, contiene sustancias contaminantes que, en una concentraciónsuperior a la admisible, determinan riesgos inaceptables para la salud o para elmedio ambiente.La gestión del suelo contaminado deberá realizarse mediante la aplicación de lasmejores técnicas disponibles en cada momento:1. Reconocimiento preliminar: Consiste en la recopilación de la información que permitavalorar la posibilidad de que se hayan producido o se produzcan contaminaciones significativasen el suelo en el que se ha desarrollado una actividad.2. Evaluación preliminar: La existencia de indicios de contaminación conllevará la realizaciónde un informe de evaluación preliminar. Se debe disponer de una primera aproximación real ala magnitud del problema, definir el origen y la naturaleza del foco de contaminación, losvectores de transferencia y los sujetos que deben protegerse, y definir si se necesitanactuaciones de emergencia.3. Evaluación detallada: Esta fase consiste en la realización detallada del informe deevaluación que debe permitir caracterizar con precisión los focos de contaminación, delimitar elalcance de la contaminación, determinar si el riesgo es aceptable o inaceptable y, en estesegundo caso, obtener la información suficiente para pasar a la fase de estudio siguiente.4. Recuperación: Considerar un suelo como contaminado supone la obligación de desarrollarlas actuaciones de recuperación ambiental del emplazamiento.
  • 14. Contaminación y Gestión de Residuos Capacitadora: Alicia GesinoLa contaminación ambiental producida por los residuos en general y lospeligrosos en particular, puede ocurrir en cualquiera de las fases de gestiónde los mismos (generación, almacenamiento, transporte, tratamiento ydisposición final).Se identifican los tipos de liberación de contaminantes:Descargas controladas, tales como emisiones resultantes de las etapas degeneración, tratamiento y disposición final (por ejemplo: lixiviados, efluenteso emisiones gaseosas).Descargas no controladas o derivadas de prácticas inadecuadas detratamiento y disposición de residuos (por ejemplo: vertidos a cursos deagua, enterramientos, operación inapropiada de vertederos o quemas a cieloabierto).Descargas accidentales durante el almacenamiento, transporte yoperaciones de manejo en general (incluye incendios).La aplicación de tecnologías adecuadas para el tratamiento y disposiciónfinal de residuos y la adecuada operación de las mismas, asegura que lasemisiones al medio ambiente sean tales que no impacten negativamente almedio receptor
  • 15. Contaminación y Gestión de AtmósferaSe entiende por contaminación atmosférica, la presencia en el aire desustancias y formas de energía que alteran la calidad del mismo, de modoque implique riesgos, daño o molestia grave para las personas y bienes decualquier naturaleza.La atmósfera es una capa gaseosa que rodea el globo terráqueo. Estransparente e impalpable, y se va haciendo menos densa a medida queaumenta la altura, hasta ser imperceptible.La atmósfera está formada por varias capas concéntricas:• las capas bajas, que no mantienen una altura constante, y a las que sedenomina troposfera y estratosfera ;• las capas altas, a las que se da el nombre de ionosfera y exosfera .Los gases atmosféricos forman la mezcla que conocemos por aire . En laspartes más inferiores de la troposfera, el aire está compuestoprincipalmente por nitrógeno y oxígeno, aunque también existen pequeñascantidades de argón, dióxido de carbono, neón, helio, ozono y otros gases.También hay cantidades variables de polvo procedentes de la Tierra, yvapor de agua.
  • 16. Emergencias antrópicas y ambientales Capacitador Alfredo Perez RaffaelliEl marco conceptual de este módulo vincula la vulnerabilidad y lasamenazas, con la importancia de la construcción de los escenarios deriesgos para la planificación estratégica y la toma de decisiones.Amenazas de origen natural son todos los fenómenos atmosféricos,hidrológicos y geológicos, que forman parte de la historia y de lacoyuntura de la dinámica geológica, geomorfológica, climática yoceánica del planeta, y que por ubicación, severidad y frecuencia, tienenel potencial de afectar adversamente al ser humano o a sus estructurasy actividades.Amenazas de origen antrópico son aquellas que son directamenteatribuibles a la acción humana sobre los elementos de la naturaleza(aire, agua y tierra) y/o sobre la población, que pone en grave peligro laintegridad física y la calidad de vida de las comunidades.
  • 17. Gestión del Conocimiento y de la información Capacitadora Maggie AmundsonEn la era de la información, de la explosión de sus tecnologías, se vive laetapa en la que la humanidad ha alcanzado un desarrollo imprevisible.Se habla constantemente sobre la sociedad de la información, es visibleel paso de las sociedades industriales a las posindustriales y delconocimiento, donde el factor esencial de progreso es el conocimiento.Esta nueva sociedad, con organizaciones basadas en el aprendizaje,cuyo capital más preciado es el ser humano, se sustenta en un desarrollotecnológico sin precedentes, es el punto en el cual las grandes compañíasplanifican sus productos en función de la gestión del conocimiento y de laviabilidad para su obtención.En este contexto, debe entenderse que las tecnologías de información ylas telecomunicaciones no son más que un medio para transmitir ygestionar datos, información y conocimiento, el conocimiento es factorfundamental para la creación de riquezas
  • 18. Pensamiento estadístico Capacitador Marcelo VieytesLa estadística ha sido una herramienta para la organización de cuestionesnuméricas. Pero, desde un punto de vista más especifico, puede ser consideradacomo parte importante de la vida cotidiana, no solo por cuestiones numéricas,sino como una herramienta indispensable para la comprensión de muchos datos.La base del pensamiento estadístico es su filosofía de aprendizaje y acción, esdecir, el como una persona reacciona, procesa y responde ante la información.Dentro de los tres principios de este pensamiento se debe contemplar el Primeroque dice:•el trabajo debe ser considerado como un proceso que puede ser estudiado ymejorado para así, tener mejores resultados.•los procesos no operan por si mismos, están interconectados con el resto delsistema. Por eso, a veces resulta contraproducente aislar el proceso causando unefecto desastroso a todo el sistema.Del segundo principio :•no dejar que las variaciones se vuelvan parte fundamental del sistema o delresultado, tratando de alcanzar un objetivo irreal.Del tercer principio que:•las personas serán capaces de utilizar los métodos estadísticos si antes aplicanel pensamiento estadístico para entender y reducir las variaciones que puedanpresentarse.
  • 19. Estudios ambientales Capacitador Alejandro LescanoLa toma de conciencia de los múltiples y complejos problemasambientales, impone la necesidad de incorporar esta problemática endistintos ámbitos.La inserción de la temática ambiental en el desarrollo de acciones yactividades en las distintas áreas del estado, obligándolo a adecuarinstituciones y sectores de la administración, para hacer frente a laproblemática.Para insertar la dimensión ambiental en lo institucional, es necesarioconocer qué comprende esta dimensión, determinar los requisitos a teneren cuenta para su incorporación, los problemas que plantea y a través dequé organismos se desarrolla la gestión ambiental. La política, el derecho yla administración ambiental son los componentes básicos de la gestiónambiental.Por política ambiental se entiende el conjunto de las acciones que sediseñan para alcanzar una ordenación del medio ambiente.Los Estudios ambientales en sus diferentes categorías son unaherramienta para la toma de decisiones.
  • 20. Evaluación de riesgo Capacitadora María del Rosario RossoSe presenta una introducción a la metodología de evaluación deriesgos ambientales como instrumento de caracterización deemplazamientos contaminados y para la toma de decisiones en lagestión del riesgo.Se exponen, adicionalmente, la filosofía y los principios operativosde cada una de las fases de una evaluación de riesgos ambientalesy se incluyen referencias a los principales documentos guíautilizados en la actualidad.La etapa final de la evaluación de riesgo ambiental consiste en lacaracterización cualitativa y cuantitativa del mismo a partir de laintegración de la información aportada por las etapas de evaluacióntoxicológica y de la exposición.Finalmente es una herramienta para la toma de decisiones respectoa la remediación de ambientes impactados.
  • 21. Aspectos Legales Capacitadoras Sonia Mora y Gladis MarchesseA la legislación ambiental, se la define, como uno de los métodos para laformulación de la política ambiental e instrumento de ejecución de lamisma.Si se parte de considerar al derecho como una técnica social queprocura inducir a los individuos a que observen determinada conducta,estas características le confiere al derecho atributos especiales y lohacen especialmente válido como espacio para la definición de lapolítica ambiental y para el establecimiento de mecanismos para suaplicación.La gestión ambiental, comenzó a visualizarse como un objetivo social ypor ende como una función estatal, dando origen al establecimiento desistemas administrativos.La incorporación de la dimensión ambiental en la planificación, plantea lanecesidad de adecuar instituciones y distintos sectores de laadministración y esto depende de un procedimiento jurídico que losvincule a la misma.
  • 22. Ecoeficiencia y Producción limpia Capacitadora Susana MoyanoLa ecoeficiencia , vista como una alternativa de producción más limpia tienecomo propósito la prevención y reducción de los impactos ambientalesincentivando y facilitando el aumento de la competitividad y el desempeñoambiental de las empresas lo cual comprende esfuerzos en ahorro de recursos,control de riesgos y pérdidas, cooperación entre las empresas e innovación, elcual implica un proceso continuo de maximización de la productividad de losrecursos, minimizando desechos y emisiones, y generando valor agregado paralas empresas, sus clientes, sus accionistas y demás partes interesadas.Esto a su vez beneficia a las empresas porque les permite mejorar la eficacia yeficiencia, productividad y cumplimiento de la legislación ambiental. Es así comola aplicación de la ecoeficiencia puede resultar rentable debido a que lasempresas se fortalecen y mejoran su posición competitiva frente a los mercados
  • 23. Empresa Minera y Ambiente Capacitador Ricardo Cappa Empresa Petrolera y Ambiente Capacitadores Alberto Caligari y Viviana HernandezEmpresa Agropecuaria y Ambiente Capacitadora María Cristina Pozzo Ardizzi
  • 24. Sistemas de Gestión de Calidad Ambiental, ISO 14001:2004 Capacitadora Graciela FreyLa Norma ISO 14001 proporciona a las organizaciones elementos para unSistema de Gestión Ambiental (SGA) que permite lograr y demostrar undesempeño ambiental válido por el control del impacto de sus actividades,productos y servicios sobre el ambiente, tomando en cuenta su políticaambiental y sus objetivos.Esta norma fue concebida para ser aplicada en todo tipo y tamaño deorganización y para ajustarse a diversas condiciones geográficas, culturales ysociales.El Sistema de Gestión Ambiental (SGA) conforme a la Norma ISO 14001 estáorientado a la mejora del desempeño ambiental a través de la prevención,reducción o eliminación de los impactos ambientales y su adhesión por parte delas organizaciones es voluntaria.La implementación de la Norma ISO 14001 promoverá el cumplimiento de lalegislación ambiental y una mejora visible y continua del ambiente en el entornode las empresas, gracias al compromiso y participación de la Alta Dirección y detodos sus trabajadores.
  • 25. Análisis de Ciclo de Vida Capacitadora Susana MoyanoEl análisis de ciclo de vida es un método para estimar el impacto ambiental deun producto durante toda su vida, desde la extracción de las materias primashasta su disposición final o su reutilización.De este modo se pueden comparar los impactos medioambientales dediferentes materiales (por ej. PVC, PET y cristal) o de diferentes sistemas (porej. embalajes de un solo uso o reutilizables), utilizados con un mismo propósito(por ej. embotellado de agua mineral), se pueden comparar.Es un procedimiento objetivo, de evaluación de cargas energéticas yambientales correspondientes a un proceso o a una actividad, que se efectúaidentificando los materiales y la energía utilizada y los descartes liberados en elambiente natural.La evaluación se realiza en el ciclo de vida completo del proceso o actividad,incluyendo la extracción y tratamiento de la materia prima, la fabricación, eltransporte, la distribución, el uso, el reciclado, la reutilización y el la disposiciónfinal.
  • 26. Ética Personal y empresarial Capacitadora María Guillermina Fidel Responsabilidad Social Empresaria Capacitadora Ayelen HollmanEste modulo aborda la interrelación que debe existir entre lasempresas y los intereses morales y éticos.Muchas veces se ha visto en la práctica, que la ética empresarial estáseparada de la ética personal. Esta situación puede tensionar larelación produciendo un estrés psicológico en los empleados de lasempresas.Armonizar los valores personales y los de la empresa esfundamental para superar este conflicto.Los códigos de conductas son un elemento para armonizar losintereses y constituyen un importante esfuerzo e iniciativa por avanzaren temas de responsabilidad social.Responsabilidad Social Empresarial es una nueva forma deGestionar la Empresa teniendo en cuenta los objetivos económicos dela misma compatibilizando los mismos con los impactos sociales ymedioambientales
  • 27. Evaluación de Desempeño ambiental y mejora continua Capacitador………….La evaluación del desempeño ambiental consiste en identificar y evaluarlas implicaciones ambientales de los productos, procesos y servicios desu empresa, mediante el uso de indicadores que darán cuenta de susbuenas prácticas frente a los distintos aspectos ambientales: emisiones alaire, descargas al agua, residuos sólidos, calor, ruido, olores, vibraciones,luz o radiación, que impactan el ambiente.La visualización de los principales impactos al ambiente de sus productos,procesos y servicios, le permitirá tomar decisiones relacionadas a laselección, diseño o mejora de materiales, tecnología y procesos; ytambién el desarrollo e implementación de estrategias competitivas y demejoramiento ambiental.Desempeño Ambiental (ISO 14001) “ Resultados medibles del SGA,relativos al control de los aspectos ambientales de la organización,basados en su política ambiental, objetivos y metas.”Desempeño Ambiental (ISO 14031) “ Resultados de la gestión ambientalde la organización en relación con los aspectos ambientales “.
  • 28. Talleres de Integración por módulo Capacitadora Viviana FioraniEstos talleres se realizan por móduloy su objetivo es integrar losconocimientos y aplicarlos a laresolución de casos reales de interésregional.Entre otras se aplican técnicasde juego de rol (traducción usual encastellano del inglés role-playinggame, literalmente „juego deinterpretación de papeles‟) es unejercicio en el que, tal como indica sunombre, dos o más jugadoresdesempeñan un determinado rol,papel o personalidad.
  • 29. Trabajo de investigación final Coordinadora Académica M.G. Pozzo Ardizzi Se entiende por tesina el trabajo escrito individual o en equipo dehasta 2 estudiantes, de carácter monográfico y de investigaciónaplicada. Podrá incluir trabajo de campo o el desarrollo de un trabajo,elaborado por un alumno con la tutoría de un profesor y comprende unadefensa oral pública, que será necesariamente individual. La tesina es un trabajo personal, en el que el estudiante debedemostrar que domina un tema, y muestra su capacidad para realizaruna investigación sobre el mismo o sobre un problema, presentando elproceso y el resultado de dicha investigación en la forma normalizadade un trabajo académico. El tema debe ser relevante y relacionado conla rama de conocimiento de la Diplomatura. Esto significa que en la tesina se debe mostrar la competencia delestudiante respecto de los siguientes aspectos:• Identificación y planteamiento del tema o problema.• Manejo de técnicas de investigación y de presentación monográfica.• Revisión de fuentes bibliográficas pertinentes. - Estructuración, desarrollo y conclusión
  • 30. MUCHAS GRACIAS

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