περιεκτικότητες

6,547 views

Published on

Published in: Education
0 Comments
4 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
6,547
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
4,618
Actions
Shares
0
Downloads
0
Comments
0
Likes
4
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

περιεκτικότητες

  1. 1. Περιεκτικότητα διαλύματος Περιεκτικότητα ενός διαλύματος είναι ο αριθμός που δηλώνει την ποσότητα της διαλυμένης ουσίας που περιέχεται σε ορισμένη ποσότητα ενός διαλύματος. Πυκνό θεωρείται ένα διάλυμα με μεγάλη περιεκτικότητα, ενώ αραιό θεωρείται ένα διάλυμα με μικρή περιεκτικότητα. Αραιό διάλυμα Πυκνό διάλυμα(μικρή περιεκτικότητα) (μεγάλη περιεκτικότητα)
  2. 2. Ποιες εκφράσεις της περιεκτικότητας υπάρχουν;Α) Περιεκτικότητα στα εκατό βάρος προς βάρος (% w/w)Β) Περιεκτικότητα στα εκατό βάρος προς όγκο (% w/v)Γ) Περιεκτικότητα στα εκατό όγκο προς όγκο (% v/v)
  3. 3. Περιεκτικότητα διαλύματος % w/w
  4. 4. Η περιεκτικότητα στα εκατό βάρος κατά βάρος ή απλώς περιεκτικότητα στα εκατό κατά βάρος, συμβολίζεται ως x % w/w. Σημαίνει ότι σε 100 g διαλύματος περιέχονται x g διαλυμένης ουσίας ή γενικότερα σε 100 μονάδες βάρους (μάζας) του διαλύματος περιέχονται x μονάδες βάρους (μάζας) της διαλυμένης ουσίας..
  5. 5. Πώς θα παρασκευάσω ένα διάλυμα περιεκτικότητας %w/w; Η παρασκευή διαλύματος με περιεκτικότητα στα εκατό βάρος κατά βάρος γίνεται σε 5 (Α) αλλά και σε 3 βήματα (Β).Α1 2 3 4 5 Ζύγιση ουσίας Μεταφορά σε ποτήρι Ζύγιση διαλύτη Προσθήκη στο ποτήρι ΑνάδευσηΒ1 2 3Ζύγιση ουσίας Ζύγιση διαλύτη Ανάδευση
  6. 6. Η παρασκευή ενός διαλύματος με περιεκτικότητα σταεκατό βάρος κατά βάρος, x % w/w, απαιτεί τη ζύγισητόσο της διαλυμένης ουσίας όσο και του διαλύτη.
  7. 7. Αν φάω 250g από αυτή τη σοκολάτα πόσα γραμμάριαΣτα 100g σοκολάτας περιέχονται 72g κακάο κακάο θα καταναλώσω ;Στα 250g σοκολάτας περιέχονται x g κακάο 250g . 72g _________ x = = 180g κακάο 100g
  8. 8. Η περιεκτικότητα στα εκατό βάρος κατ’ όγκο ή απλώςπεριεκτικότητα στα εκατό κατ’όγκο, συμβολίζεται ως x % w/v. Σημαίνει ότι σε 100 mL διαλύματος περιέχονται x g διαλυμένης ουσίας ή γενικότερα σε 100 μονάδες όγκου του διαλύματοςπεριέχονται x μονάδες βάρους (μάζας) της διαλυμένης ουσίας.
  9. 9. Πώς θα παρασκευάσω ένα διάλυμα περιεκτικότητας %w/v; Η παρασκευή διαλύματος με περιεκτικότητα στα εκατό βάρος κατ’ όγκο γίνεται σε 4 βήματα.1 2 3 4 Ζύγιση ουσίας Μεταφορά σε ογκομετρικό Προσθήκη διαλύτη Ανάδευση κύλινδρο
  10. 10. Ποια είναι η περιεκτικότητα % w/v του φαρμάκου της φωτογραφίας;Στα 15mL φαρμάκου περιέχονται 300mg (=0,3g) δραστικής ουσίαςΣτα 100mL φαρμάκου περιέχονται xg δραστικής ουσίας 100mL. 0,3g __________ x = = 2g 15mL
  11. 11. 1.Πόσα g αλάτι και πόσα g νερό περιέχονται σε 200gαλατόνερου με περιεκτικότητα 3%w/w ;2. Ένα ποτήρι περιέχει 100 mL υδατικού διαλύματοςζάχαρης με περιεκτικότητα 4 %w/v. Μεταφέρουμε50mL από το διάλυμα αυτό σε ένα άλλο ποτήρι. Ηπεριεκτικότητα του διαλύματος αυτού αυξάνεται,μειώνεται ή παραμένει η ίδια;3. Ζυγίζουμε 5g αλάτι και το διαλύουμε στο νερό. Με τηβοήθεια μιας ογκομετρικής φιάλης αραιώνουμε με νερόμέχρι να σχηματιστεί διάλυμα όγκου 250mL. Ποια είναιη % w/v περιεκτικότητα του διαλύματος που προκύπτει;4. Πόσα g αλάτι και πόσα g νερό περιέχονται σε 100mLαλατόνερου με περιεκτικότητα 8%w/v; Η πυκνότητα τουδιαλύματος είναι ρ=1,06 g/mL.
  12. 12. Βιβλίο μαθητή σελίδες 35-38Ασκήσεις 1,2,3 σελίδα36και ασκήσεις 1,2,3 σελίδα 38
  13. 13. Περιεκτικότητα διαλύματος % v/v
  14. 14. Η περιεκτικότητα στα εκατό όγκο κατ’ όγκο συμβολίζεται ως x % v/v .Σημαίνει ότι σε 100 mL διαλύματος περιέχονται x mL διαλυμένης ουσίας ήγενικότερα σε 100 μονάδες όγκου του διαλύματος περιέχονται x μονάδες όγκου της διαλυμένης ουσίας. Η έκφραση αυτήχρησιμοποιείται σε ομογενή μίγματα αερίων και σε διαλύματα αλκοόλης σε νερό (π.χ. αλκοολούχα ποτά). Στην περίπτωση διαλυμάτων αλκοόλης σε νερό χρησιμοποιούνται και οι εκφράσεις % vol ή ο( αλκοολικοί βαθμοί)
  15. 15. Πώς θα παρασκευάσω ένα διάλυμα περιεκτικότητας %v/v; Η παρασκευή διαλύματος με περιεκτικότητα στα εκατό όγκο κατ’ όγκο γίνεται σε 3 βήματα.1 2 3 Προσθήκη ουσίας Προσθήκη διαλύτη Ανάδευσησε ογκομετρικό κύλινδρο
  16. 16. Πόση ποσότητα αλκοόλης θα καταναλώσω αν πιω όλο το μπουκάλι τζιν της εικόνας;Στα 100mL τζιν περιέχονται 41,4 mL αλκοόλΣτα 700 mL τζιν περιέχονται x mL αλκοόλ 700mL. 41,4ml ________ x = = 289,8mL 100mL 1cL = 10mL, άρα 70cL=700mL
  17. 17. 1. Σε 20L αέρα περιέχονται 15,8L αζώτου. Ποια είναι η %v/vπεριεκτικότητα του αέρα σε άζωτο;2. Ένας άνθρωπος ήπιε 660mL μπύρας (δύο κουτάκια )περιεκτικότητας 5% vol σε αλκοόλη. Ένας άλλος ήπιε 200mLκρασιού (περίπου δύο ποτηράκια) περιεκτικότητας 12%v/v σεαλκοόλη. Ποιος κατανάλωσε περισσότερη αλκοόλη;3. Ένα κρασί έχει περιεκτικότητα σε αλκοόλη 12%vol.Α) Πόσα mL αλκοόλης περιέχονται σε 500mL κρασιού;Β) Πόσα L αλκοόλης περιέχονται σε ένα βαρέλι που περιέχει400L κρασιού;
  18. 18. Τι είναι η αραίωση ενός διαλύματος;Είναι η προσθήκη καθαρού διαλύτη (νερού) στο διάλυμα.Κατά την αραίωση ενός διαλύματος η ποσότητα τηςδιαλυμένης ουσίας παραμένει σταθερή, ενώ η περιεκτικότηταμειώνεται.
  19. 19. Τι είναι η συμπύκνωση ενός διαλύματος;Είναι συνήθως η απομάκρυνση διαλύτη (π.χ. εξάτμιση νερού) ήη προσθήκη κι άλλης διαλυμένης ουσίας. Κατά την συμπύκνωσημε τον τρόπο αυτό η ποσότητα της διαλυμένης ουσίαςπαραμένει σταθερή, ενώ η περιεκτικότητα αυξάνεται.
  20. 20. 1.Σε 200 g υδατικού διαλύματος ζάχαρης περιεκτικότητας 15% w/wπροσθέτουμε 400g νερού. Ποια είναι η νέα %w/w του αραιωμένουδιαλύματος;2. Η διαλυτότητα μιας ουσίας Α είναι 20g ουσίας ανά 100g νερούστους 25ο C.Α) Ποια είναι η %w/w περιεκτικότητα ενός κορεσμένου διαλύματοςτης ουσίας Α στους 25ο C;Β) Σε 250g νερού στους 25ο C προσθέτουμε 70g ουσίας Α.i) Να εξετάσετε αν θα διαλυθεί πλήρως η ουσία Α.ii) Ποια είναι η μάζα του διαλύματος που προκύπτει;3. Παίρνουμε 200mL αλατόνερου περιεκτικότητας 3%w/v καιεξατμίζουμε μέρος του νερού μέχρι ο τελικός όγκος να γίνει 100mL.Η περιεκτικότητα του τελικού διαλύματος είναι : α) 3%w/v β) 9%w/vγ) 1,5%w/v δ) 6% w/v
  21. 21. Βιβλίο μαθητή σελίδες 38-40Ασκήσεις 1,2,3 σελίδα 40

×