LOS ESPACIOS DEL SECTOR PRIMARIO LOS USOS AGRARIOS DEL ESPACIO RURAL
ÍNDICE DE LOS USOS AGRARIOS DEL ESPACIO RURAL <ul><li>INTRODUCCIÓN </li></ul><ul><li>1) Distribución espacial. </li></ul><...
INTRODUCCIÓN <ul><li>a) Distribución espacial de los usos agrarios del suelo en España (acusadas diferencias entre comunid...
LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA: Introducción <ul><li>AGRICULTURA TRADICIONAL </li></ul><ul><li>- Policultivo. </li></ul><ul><li>- T...
LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA: La estructura agrícola y sus transformaciones recientes. <ul><li>1) Especialización. </li></ul><ul>...
LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA: La estructura agrícola y sus transformaciones recientes. <ul><li>3) La agricultura intensiva gana p...
LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA: La producción agrícola y sus transformaciones recientes. <ul><li>1) Caracteres básicos. </li></ul><...
LA ACTIVIDAD GANADERA: Introducción <ul><li>GANADERÍA TRADICIONAL </li></ul><ul><li>- Coexistencia de distintas especies e...
LA ACTIVIDAD GANADERA: La estructura ganadera y sus transformaciones recientes. <ul><li>1) Especialización. </li></ul><ul>...
LA ACTIVIDAD GANADERA: La producción ganadera y sus transformaciones recientes. <ul><li>a) Caracteres básicos. </li></ul><...
LA ACTIVIDAD FORESTAL <ul><li>a) Caracteres básicos. </li></ul><ul><li>a.1) 18’8 millones de ha de terreno forestal en Esp...
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2. Usos Agrarios Del Espacio Rural

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Apartado del tema Espacios del sector primario de la asignatura de Geografía de 2º de Bachillerato.

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2. Usos Agrarios Del Espacio Rural

  1. 1. LOS ESPACIOS DEL SECTOR PRIMARIO LOS USOS AGRARIOS DEL ESPACIO RURAL
  2. 2. ÍNDICE DE LOS USOS AGRARIOS DEL ESPACIO RURAL <ul><li>INTRODUCCIÓN </li></ul><ul><li>1) Distribución espacial. </li></ul><ul><li>2) Principales transformaciones de los usos del suelo </li></ul><ul><li>LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA </li></ul><ul><li>Introducción. </li></ul><ul><li>1) La estructura agraria y sus transformaciones recientes. </li></ul><ul><li>2) La producción agrícola y sus transformaciones recientes. </li></ul><ul><li>LA ACTIVIDAD GANADERA </li></ul><ul><li>Introducción </li></ul><ul><li>1) La estructura ganadera y sus transformaciones recientes. </li></ul><ul><li>2) La producción ganadera y sus transformaciones recientes. </li></ul><ul><li>LA ACTIVIDAD FORESTAL </li></ul>
  3. 3. INTRODUCCIÓN <ul><li>a) Distribución espacial de los usos agrarios del suelo en España (acusadas diferencias entre comunidades autónomas) </li></ul><ul><li>a.1) Tierras de cultivo (32’34%) </li></ul><ul><li>- Cultivos herbáceos: 52’59%. </li></ul><ul><li>- Cultivos leñosos: 25’83%. </li></ul><ul><li>- Barbechos: 21’58% </li></ul><ul><li>a.2) Terreno forestal (35’03%) </li></ul><ul><li>- Monte maderable: 45’24%. </li></ul><ul><li>- Monte leñoso: 31’22%. </li></ul><ul><li>- Monte abierto: 23’56%. </li></ul><ul><li>a.3) Prados y pastos (14’57%) </li></ul><ul><li>- Pastizales: 82’44%. </li></ul><ul><li>- Prados naturales: 17’56%. </li></ul><ul><li>a.4) Otras superficies (18’06%) </li></ul><ul><li>- Erial a pastos: 47’31%. </li></ul><ul><li>- Superficie no agrícola: 24’03%. </li></ul><ul><li>- Terreno improductivo: 16’61%. </li></ul><ul><li>- Ríos y lagos: 7’15%. </li></ul><ul><li>- Espartizal: 3’90%. </li></ul><ul><li>b) Principales transformaciones de los usos del suelo. </li></ul><ul><li>b.1) Cambios en la aportación de los tres componentes tradicionales del sector agrario a la producción final agraria (PFA) </li></ul><ul><li>- La agricultura ha perdido peso, la ganadería lo aumenta y la producción forestal se estabiliza. </li></ul><ul><li>b.2) Nuevos usos del espacio rural. </li></ul><ul><li>- Residenciales, industriales, recreativos y de servicios. </li></ul>
  4. 4. LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA: Introducción <ul><li>AGRICULTURA TRADICIONAL </li></ul><ul><li>- Policultivo. </li></ul><ul><li>- Técnicas atrasadas. </li></ul><ul><li>- Sistemas de cultivo extensivos. </li></ul><ul><li>- Bajos rendimientos. </li></ul><ul><li>- Autoconsumo o venta de excedentes en el mercado nacional. </li></ul><ul><li>AGRICULTURA ACTUAL </li></ul><ul><li>- Transformaciones en la estructura y la producción. </li></ul><ul><li>- Incremento de los rendimientos. </li></ul><ul><li>- Orientación de la producción a la venta en el mercado. </li></ul>
  5. 5. LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA: La estructura agrícola y sus transformaciones recientes. <ul><li>1) Especialización. </li></ul><ul><li>a) La agricultura tiende a la especialización en aquellos productos que se dan mejor en cada región </li></ul><ul><li>2) Tecnificación. </li></ul><ul><li>a) Incremento de la mecanización: tractores, cosechadoras, motocultores (gráfica página 150) </li></ul><ul><li>- En algunos casos se sitúa por encima de las necesidades. </li></ul><ul><li>b) Aumento del consumo de pesticidas y fertilizantes (gráfica página 150) </li></ul><ul><li>c) Utilización de semillas seleccionadas y cultivos transgénicos. </li></ul><ul><li>d) Nuevas técnicas: acolchado, enarenado, invernaderos, cultivos hidropónicos. </li></ul>
  6. 6. LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA: La estructura agrícola y sus transformaciones recientes. <ul><li>3) La agricultura intensiva gana peso respecto a la extensiva. </li></ul><ul><li>a) Importante disminución del barbecho (gráfica página 151) </li></ul><ul><li>a.1) Caracteres tradicionales. </li></ul><ul><li>- Dejar descansar la tierra un tiempo durante el cual hay que destruir la costra superficial del terreno para que recoja mejor el agua de la lluvia y destruir las malas hierbas, que a su vez sirven de abono al suelo. </li></ul><ul><li>b.2) Sustitución del barbecho completo por el barbecho semillado o medio barbecho. </li></ul><ul><li>- Normativa PAC sobre los excedentes. </li></ul><ul><li>b.3) Desigual distribución. </li></ul><ul><li>- Escasez en el norte peninsular y en el bajo valle del Guadalquivir. </li></ul><ul><li>- Altos porcentajes en el oeste de la Meseta. </li></ul><ul><li>b) Notable ampliación del regadío. </li></ul><ul><li>b.1) Tipología: a manta/por goteo/por aspersión. </li></ul><ul><li>- Regadíos intensivos/* Permiten dos o tres cosechas anuales/* Frutas, hortalizas y cultivos tropicales. </li></ul><ul><li>- Regadíos extensivos/* Una sola cosecha pero con mayores rendimientos que las de secano/* Cultivos industriales y forrajeros. </li></ul><ul><li>b.2) Plan Nacional de Regadíos “Horizonte 2008”. </li></ul><ul><li>- Puesta en riego de 228.000 ha. </li></ul><ul><li>- Necesidad de mejorar el mantenimiento. </li></ul><ul><li>- Extensión de sistemas menos consumidores. </li></ul><ul><li>- Reutilización del agua urbana depurada. </li></ul><ul><li>b.3) Desigual distribución espacial del regadío (mapa página 152) </li></ul><ul><li>- Mayor peso en el área de clima mediterráneo. </li></ul><ul><li>- Localización:* Orillas de los ríos/* Inmediaciones de los pueblos aprovechando pequeñas corrientes de agua/* Obras estatales de gran envergadura (embalses, trasvases, etc.)/* Predominio del intensivo en el litoral mediterráneo y del extensivo en el interior. </li></ul><ul><li>b.4) Ventajas del regadío. </li></ul><ul><li> -Económicas, sociales, demográficas y culturales. </li></ul><ul><li>b.5) Problemas del regadío. </li></ul><ul><li>- Utilización de sistemas inadecuados, sobreexplotación de recursos hídricos, conflicto de usos del suelo y alteraciones medioambientales. </li></ul>
  7. 7. LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA: La producción agrícola y sus transformaciones recientes. <ul><li>1) Caracteres básicos. </li></ul><ul><li>a) Supone el 57’1% de la producción final agraria (2000) </li></ul><ul><li>b) Ha experimentado transformaciones en sus distintos componentes. </li></ul><ul><li>2) Principales productos. </li></ul><ul><li>a) Cereales: trigo, arroz, cebada, maíz, avena, centeno (mapa página 153) </li></ul><ul><li>a.1) Ocupan el 37% de las tierras cultivadas. </li></ul><ul><li>a.2) Tipos. </li></ul><ul><li>- Ganan terreno los que se usan para alimentar al ganado o para la fabricación de piensos compuestos. </li></ul><ul><li>a.3) Zonas principales. </li></ul><ul><li>- Secanos del interior peninsular en alternancia con barbecho o leguminosas. </li></ul><ul><li>- Maíz y arroz en la zona húmeda. </li></ul><ul><li>a.4) Caracteres de la producción. </li></ul><ul><li>- Imposición de cuotas de producción por la PAC. </li></ul><ul><li>- Crecimiento por las mejoras técnicas. </li></ul><ul><li>b) Leguminosas: judías, habas secas, lentejas, garbanzos. </li></ul><ul><li>b.1) Áreas de cultivo. </li></ul><ul><li>- Coincide con la de los cereales. </li></ul><ul><li>b.2) Caracteres de la producción. </li></ul><ul><li>- Fuerte reducción (excepto las lentejas) </li></ul><ul><li>- Fuertes subvenciones de la UE. </li></ul><ul><li>c) Vid: uvas y vino (mapa y estadística página 154) </li></ul><ul><li>c.1) Zonas. </li></ul><ul><li>- Castilla-La Mancha. </li></ul><ul><li>- Rioja, Ribera del Duero, Rías Bajas gallegas, Cariñena, Jerez, Montilla, Cataluña. </li></ul><ul><li>c.2) Caracteres de la producción. </li></ul><ul><li>- Bajos rendimientos. </li></ul><ul><li>- PAC: subvenciones para los vinos de calidad. </li></ul><ul><li>d) Olivo: aceituna de mesa (10%) y aceite (mapa y estadística página 155) </li></ul><ul><li>d.1) Zonas. </li></ul><ul><li>- Se concentra en el sur peninsular, en las campiñas andaluzas y extremeñas, especialmente en Jaén y Córdoba. </li></ul><ul><li>d.2) Caracteres de la producción. </li></ul><ul><li>- Crecimiento espectacular con la PAC. </li></ul><ul><li>- La producción de aceite de oliva es la mayor del mundo/* Problemas: competencia/cuotas/* Aceite de calidad o “virgen”. </li></ul><ul><li>e) Productos hortofrutícolas: consumo en fresco o conservas vegetales (mapa página 156) </li></ul><ul><li>e.1) Áreas productoras (regadíos, menos el almendro) </li></ul><ul><li>- Hortalizas/* Litoral mediterráneo y proximidades de centros de consumo urbanos. </li></ul><ul><li>- Frutales/* Cítricos en la Comunidad Valenciana y Andalucía/* De hueso en la franja costera mediterránea y valle del Ebro/* De pepita en Asturias, Lleida y Barcelona/* Plátano en Canarias. </li></ul><ul><li>e.2) Caracteres de la producción. </li></ul><ul><li>- Crecimiento enorme orientado a la exportación. </li></ul><ul><li>f) Floricultura. </li></ul><ul><li>- Importancia en Canarias y Cataluña. </li></ul><ul><li>g) Cultivos industriales: girasol, remolacha azucarera, algodón y tabaco (mapa y estadística página 156) </li></ul><ul><li>g.1) Zonas. </li></ul><ul><li>- Mitad meridional de la península, excepto la remolacha del valle del Duero. </li></ul><ul><li>g.2) Caracteres de la producción. </li></ul><ul><li>- Gran capitalización. </li></ul><ul><li>- Aumentos y estancamiento del girasol y la remolacha. </li></ul><ul><li>- El algodón y el tabaco tienen su producción sometida a cuota. </li></ul><ul><li>h) Cultivos forrajeros: alfalfa, maíz forrajero, veza. </li></ul><ul><li>h.1) Zonas. </li></ul><ul><li>- Mitad septentrional de la península. </li></ul><ul><li>h.2) Caracteres de la producción. </li></ul><ul><li>- Crecimiento desde1950. </li></ul>
  8. 8. LA ACTIVIDAD GANADERA: Introducción <ul><li>GANADERÍA TRADICIONAL </li></ul><ul><li>- Coexistencia de distintas especies en el mismo ámbito. </li></ul><ul><li>- Razas autóctonas con elevado grado de rusticidad. </li></ul><ul><li>- Técnicas atrasadas y sistemas extensivos. </li></ul><ul><li>- Bajos rendimientos. </li></ul><ul><li>GANADERÍA ACTUAL </li></ul><ul><li>- Transformaciones en la estructura y en la producción. </li></ul><ul><li>- Incremento de los rendimientos. </li></ul>
  9. 9. LA ACTIVIDAD GANADERA: La estructura ganadera y sus transformaciones recientes. <ul><li>1) Especialización. </li></ul><ul><li>a) Tendencia a la especialización en la producción de carne o de leche. </li></ul><ul><li>- Selección de razas: problemas de las razas autóctonas. </li></ul><ul><li>2) Tecnificación. </li></ul><ul><li>a) Aumento progresivo de la mecanización y el tamaño de las explotaciones. </li></ul><ul><li>- Elevación de los rendimientos. </li></ul><ul><li>3) Intensificación. </li></ul><ul><li>a) La ganadería intensiva gana terreno respecto a la extensiva. </li></ul><ul><li>- Desvinculada del medio físico, estabulada o mixta, y alimentada total o parcialmente con piensos. </li></ul><ul><li>- El centro de la cabaña ganadera se desplaza del norte al nordeste y litoral mediterráneo (porcino y avícola) </li></ul><ul><li>4) Problemas de competitividad. </li></ul><ul><li>a) Escasez de alimentos para el ganado. </li></ul><ul><li>- Elevada dependencia de forrajes y piensos compuestos importados. </li></ul><ul><li>b) Inadecuación del tamaño de muchas explotaciones. </li></ul><ul><li>- A pesar del aumento de la creciente concentración y del aumento del número medio de cabezas por explotación. </li></ul><ul><li>c) PAC. </li></ul><ul><li>- Gran competencia en la UE. </li></ul><ul><li>- Excedentes y cuotas. </li></ul><ul><li>d) Sanidad animal. </li></ul><ul><li>- Brotes epidémicos que afectan a las exportaciones. </li></ul><ul><li>- Malas prácticas en la alimentación animal. </li></ul>
  10. 10. LA ACTIVIDAD GANADERA: La producción ganadera y sus transformaciones recientes. <ul><li>a) Caracteres básicos. </li></ul><ul><li>- 42’2% de participación en la PFA (2000) </li></ul><ul><li>- Impresionante aumento del consumo desde 1960. </li></ul><ul><li>b) Ganadería bovina (mapa página 159) (gráficos página 158) </li></ul><ul><li>b.1) Se destina a la producción de leche y de carne. </li></ul><ul><li>b.2) Localización. </li></ul><ul><li>- Bovino de aptitud lechera/* Norte en régimen extensivo o mixto/* Alrededores ciudades: régimen intensivo. </li></ul><ul><li>- Bovino de aptitud cárnica/* Zonas de montaña. </li></ul><ul><li>* Montes y dehesas de las penillanuras occidentales y de Sierra Morena, en régimen extensivo. </li></ul><ul><li>b.3) Problemas. </li></ul><ul><li>- Excedentes y cuotas en la PAC. </li></ul><ul><li>- Reducciones del precio, competencia de otros países europeos y de carnes más baratas. </li></ul><ul><li>c) Ganadería ovina (mapa página 159) </li></ul><ul><li>c.1) Se destina a la producción de carne y de leche (quesos). </li></ul><ul><li>c.2) Localización. </li></ul><ul><li>- Secanos del interior peninsular, disminuyendo su densidad hacia levante y hacia el sur. </li></ul><ul><li>c.3) Regímenes de explotación. - Ganadería trashumante: en decadencia - Ganadería estante/* Subsidiaria de la agricultura/* Rendimientos variables. - Ganadería estabulada/* Es la que obtiene mayores rendimientos. </li></ul><ul><li>c.4) Problemas. </li></ul><ul><li>- Muchas explotaciones tradicionales. </li></ul><ul><li>- Crecimiento por las ayudas de la UE. </li></ul><ul><li>d) Ganadería porcina (mapa página 160) </li></ul><ul><li>d.1) Consumo en fresco y chacinería (embutidos) </li></ul><ul><li>d.2) Localización. </li></ul><ul><li>- Régimen intensivo e industrial en Cataluña/* Sistema de integración. </li></ul><ul><li>- Extensivo en Huelva, Extremadura y Salamanca. </li></ul><ul><li>d.3) Problemas. </li></ul><ul><li>- Fuertes oscilaciones de precios. </li></ul><ul><li>e) Ganadería avícola (mapa página 160) </li></ul><ul><li>e.1) Se destina a la producción de carne y de huevos. </li></ul><ul><li>- Sector muy sensible al descenso de la demanda. </li></ul><ul><li>- Crecimiento del consumo de carne de avestruz. </li></ul><ul><li>e.2) Localización. </li></ul><ul><li>- Cataluña, Castilla y León y Aragón. </li></ul>
  11. 11. LA ACTIVIDAD FORESTAL <ul><li>a) Caracteres básicos. </li></ul><ul><li>a.1) 18’8 millones de ha de terreno forestal en España. </li></ul><ul><li>- 13’9 millones de ha son superficie arbolada: frondosas y coníferas. </li></ul><ul><li>a.2) Destino de la producción. </li></ul><ul><li>- En primer lugar: aserríos, chapas, trituración y pasta. </li></ul><ul><li>- En segundo lugar: resina y corcho. </li></ul><ul><li>* España es la segunda productora de corcho del mundo. </li></ul><ul><li>a.3) Áreas productoras. </li></ul><ul><li>- Provincias del norte peninsular y Huelva. </li></ul><ul><li>b) Aumento de la producción de madera. </li></ul><ul><li>b.1) Claramente insuficiente. </li></ul><ul><li>- Requiere importar casi el 25% de la madera consumida. </li></ul><ul><li>c) Problemas. </li></ul><ul><li>- Deforestación: talas, incendios, lluvias ácida y enfermedades forestales. </li></ul><ul><li>- Objetivos de la política forestal: protección, aumentar extensión, e incrementar los usos paisajísticos y recreativos. </li></ul>
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