Investigacion de mercado
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Investigacion de mercado

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    Investigacion de mercado Investigacion de mercado Presentation Transcript

    • MATERIA ADMINISTRACION ESTRATÉGICAINVESTIGACIÓN DE MERCADO
      EQUIPO 1
      LUIS OMAR VARGAS RODRÍGUEZ
      SANTIAGO UITZIL CASTILLEJOS
      FERNANDO LOPEZ TEJEDA
      MARIO CRUZ OSORIO
      FILIBERTO UCO MOLINA
    • Mercado
      El mercado se encarga del proceso de planear las actividades de la empresa en relación con el precio, la promoción, la distribución y venta de bienes y servicio que se ofrece, así como la definición del producto o servicio con base a las preferencias del consumidor, de tal forma tal que permitan crear un intercambio (entre empresa y consumidor) que satisfaga los objetivos de los clientes y de la propia organización.
    • Objetivos de la mercadotecnia
      Dentro de los objetivos de la mercadotecnia es necesario definir lo que se desea lograr con el producto o servicio en términos de ventas, distribución y posicionamiento en el mercado. Se debe tener en cuenta el área y el segmento de mercado en el que se piensa incursionar (nivel, local: colonia, sector, etc.; nacional, de exportación regional, mundial o otros) a si como el tiempo en el cual se piensan lograr los objetivos.
    • PARA ESTABLECER LOS OBJETIVOS DEL ÁREA DE MKT
      Hay 3 puntos importantes que se debe tener en cuenta:
      Incluir el qué, cuánto y cuándo.
    • EJEMPLOS:
      CORTO PLAZO (6 MESES)
      Competir en el mercado de postres y dulces localizado en las cafeterías del ITcam
      En la ciudad de san francisco Campeche, alcanzando niveles de venta de 30000 porciones (150 g cada una) al mes
       
      Mediano plazo (1 año)
      Distribuir el producto en tiendas de conveniencia y en súper mercados ubicados en Campeche, vendiendo 300000 porciones (150 g cada una) al mes
       
      Largo plazo (2 años)
      Permanecer en el mercado y distribuir el producto en otros estados de la república mexicana, vendiendo 42000 porciones (150 g cada una) al mes.
       
    • Investigación de mercado
      Las decisiones que se tomen en el área de mercadotecnia y en otra áreas de la empresa deben buscar la satisfacción del cliente para esto es necesario conocer las necesidades del mismo y como pueden satisfacerse. La investigación de mercado se utiliza como una herramienta valiosa en la obtención de esta información.
      Tamaño del mercado
      El siguiente paso del plan de negocios es buscar, de manera objetiva y con base en fuentes de información confiables, cuantos clientes posibles puede tener la empresa, donde están y quienes son: para esto se requiere obtener algunos detalles de futuros clientes edad, sexo, estado civil, ingreso mensual, etc.
    •  
      Segmento del mercado
      En le corto plazo el segmento de mercado elegido es el de estudiantes del ITcam en la ciudad de san francisco Campeche, cuya edad fluctua entre los 15 y 25 años; 48% son mujeres y 52% hombres; 60% foráneos y 40% estudiantes de la localidad.
      Características del segmento del mercado
      Estudiantes que gustan de consumir dulces mexicanos por lo menos una vez a la semana
      Acostumbran ingerir comida rápida a cualquier hora del día
      Prefieren adquirir alimentos en área común en la cual se desenvuelven.
      Muestran preferencias por precios bajos
      Alas empresas de tiendas departamentales, agencias de viajes
    • Consumo aparente
      Una vez que se ha definido el segmento de mercado se debe tratar de establecer el consumo aparente que dicho segmento representa, esto se hace identificando el número de clientes potenciales, a si como el consumo que se estima hagan del producto o servicio que la empresa ofrece.
       
      El número de clientes potenciales es de 12758
      7531 personas lo consumirían 1 vez por semana
      994 lo consumirían 2 veces por semana
      3317 lo consumirían 1 vez al mes
      944 Lo consumirían ocasionalmente.
      Debido a las diferentes giros y empresas del área estimamos que 12758 son clientes poténciales sin embargo el consumo unitario es muy variado ya que depende mucho del giro de la empresa su poder económico a si como la importancia que represente su inversión publicitaria.
    • Demanda potencial
      Si se cuanta con el cálculo del, consumo aparente actual del mercado es fácil determinar el consumo potencial del producto o servicio de la
      Empresa, simplemente se proyecta el crecimiento promedio del mercado en el corto, mediano y largo plazo
       
    • Participación de la competencia en el mercado
      La participación de la competencia en el mercado donde se pretende incursionar tiene gran influencia en las decisiones que tomara la empresa para determinar sus actividades de mkt, ya que es posible elegir varias rutas de acción una vez que se conoce este aspecto. A si la mkt se enfocara en algunas de las siguientes actividades
       
      Desarrollar la entrada del nuevo producto del mercado
      Ofrecer innovaciones como nuevos sabores, colores o presentaciones.
      Desarrollar nuevos productos
      Intensificar la laucha por ganar participación de mercado atreves de campañas como promociones y publicidad
    • Estudio de mercado
      Es el medio para recopilar, registrar y analizar datos con el mercado especifico al cual la empresa ofrece sus productos.
    • Es necesario conocer en forma directa al cliente, especialmente con los aspectos relacionados con los productos o servicios para lo cual se recomienda hacer un estudio de mercado, a través de una encuesta o entrevista.
      Objetivo del estudio de mercado
    • La encuesta de mercado que se pretende aplicar debe ser cuidadosamente planteada, es muy importante que los datos que se quieren conocer respecto al mercado potencial de la empresa sean traducidos a preguntas claras, concretas.
      Encuesta tipo
    • La aplicación debe ser correcta para asegurar que la información que se obtendrá sea valida para los fines perseguidos, por esto se necesita determinar como, donde y cuando se va a aplicar, además de quien lo aplicara
      aplicación de encuesta
    • Es recomendable evaluar si la encuesta esta bien diseñada, esto puede lograrse probándola mediante su aplicación a dos o tres personas, ya que así podrán detectarse preguntas mal redactadas o confusas.
    • Una vez aplicada la encuesta y obtenida la información requerida, hay que tabularla y referida ala población total de clientes potenciales, para lograr obtener conclusiones validas y confiables respecto a la factibilidad del mercado del producto o servicio de la empresa, así a la información concerniente a las preferencias del posible consumidor.
      Resultados obtenidos
    • La conclusión del estudio de mercado es la interpretación de los datos obtenidos, proyectada a condiciones potenciales de desarrollo de la empresa para obtener una imagen lo mas clara posible de las ventas que la empresa logrará.
      Conclusiones del estudio realizado
    • Luego de identificar las necesidades del cliente o consumidor y desarrollar un producto que las satisfaga, es necesario determinar como hacer llegar los productos al mercado, por ello se deben escoger rutas mediante las cuales se transporte el producto desde el centro de producción hasta el consumidor, de la manera mas eficiente posible.
      Distribución y puntos de venta
    • Productor consumidor
      Productor agente consumidor
      Productor distribuidor consumidor
      Productor agente distribuidor consumidor
      Existen cuatro canales de distribución
    • Canales de distribución para bienes de consumo
      Productor consumidor final
      Productor mayorista consumidor final
      Productor mayorista minorista consumidor final
      Productor minorista consumidor final
    • Cada paso del proceso de distribución hace posible incrementar la distribución a un mayor numero de clientes potenciales; sin embargo, cada paso también provoca una perdida de control y contacto directo con el mercado.
    • Por ello cuando se elija un canal de distribución deberán tomarse en cuenta aspectos tales como:
      • Costo de distribución del producto.
      • Control que pueda tenerse sobre políticas de precio, promoción al consumidor final y calidad del producto con base en los deseos del cliente.
      • Conveniencia para el punto final de venta(por cercanía , preferencia de compra en cierto tipo de compras)
      • Capacidad de la empresa para distribuir su producto.
    • 55.- promoción del producto o servicio.
      Promover es un acto de informar, persuasión y comunicación que incluye varios aspectos de gran importancia como: la publicidad, la promoción de ventas, las marcas, e indirectamente las etiquetas y el empaque.
      Esto seda atreves de un adecuado programa de promoción.
    • 5.5. publicidad
      Es una serie de actividades necesarias para hacer llevar un mensaje al mercado meta.
      Su objetivo principal es crear un impacto directo sobre el cliente para que compre un producto, con consecuencia traerá un incremento en las ventas.
      Para lograr su finalidad el emprendedor debe de tener énfasis en:
      Analizar los posibles compradores a buscar el producto o servicio que se les ofrece.
      Ganar la preferencia del cliente.
    • La publicidad utiliza medios de información como son:
      LOS PERIÓDICOS
      estos medios de información cubren una gran cantidad de área geográfica seleccionando (parte de una ciudad, o una ciudad completa) además este tipo de información llegan a personas de prácticamente todos los estatus económicos.
    • Radio
      La radio es accesible a todo lo largo y ancho de un país ( la mayoría de los hogares poseen radios al igual que la mayoría delos vehículos de transporte) por lo tanto, la radio ofrece la oportunidad de una exposición masiva de los mensajes publicitarios. Este medio puede también ser dirigido a un mercado en particular a de cuando el mensaje y la estación adecuada para la población.
    • Volantes
      Los volantes son medios de información que general mente son distribuidos por los dueños o empleados de la empresa, de puerta en puerta, en colonias seleccionadas, en puntos de reunión del segmento de mercado seleccionado, etc. Su impacto puede ser muy fuerte siempre y cuando se cuide su contenido y presentación.
    • Esta abarca actividades que permiten presentar al cliente con el producto o servicio de la empresa; la promoción de ventas debe llevarse a cabo para que el cliente ubique al producto o servicio de la empresa en el mercado. Ejemplo se estas son muestras gratuitas, regalos en la compra del producto, oferta de introducción.
      5.5.2 promoción de ventas
    • una marca es un nombre, termino, signo, símbolo o diseño, o combinación de todos estos elementos, que identifican los bienes o servicios que ofrece una empresa y señala una clara diferencia con los de su competencia.
      Otros elementos que contribuyen a diferenciar el producto o servicio de la empresas son el logotipo(figura o símbolo especifico y original) y el eslogan(frase o grupo de palabras, también originales, que representan la imagen de la empresa).
      5.5.3 marcas
    • Son las formas impresas que lleva el producto para dar información al cliente acerca de su uso o su preparación. Las etiquetas no solo son exigidas por la ley, sino que pueden jugar un papel importante en la imagen que el consumidor se haga del producto.
      5.5.4 etiqueta
    • El empaque debe ayudar a vender el producto, en especial el que es adquirido directamente por el consumidor final. El recipiente también debe servir como medio publicitario, lo que hace aumentar el valor del producto ante el cliente; además debe buscar que sea reciclable y, si es posible, biodegradable.
      5.5.5 empaque
    • La fijación del precio es sumamente importante, pues el precio influye en la percepción que tiene el consumidor final sobre el producto o servicio no debe olvidarse a que tipo de mercado se esta enfocando el producto, debe saber si el consumidor busca calidad, sin importar mucho el precio, o si el precio será una de las variables de decisión mas importantes. En algunas ocasiones una mala fijación del precio es la responsable de la escasa demanda de un producto.
      Las políticas de precio de una empresa determina la manera en que ella se comportara en cuanto a precio de introducción en el mercado, así como sobre los descuentos por compra en volumen o pronto pago, promociones, comisiones, ajustes de acuerdo con la demanda, etc.
      5.6 fijación y políticas de precio
    • El precio de un producto o servicio es una variable relacionada con otros tres elementos de la mezcla de mercadotecnia: plaza, publicidad y producto.
    • 5.7.- Plan de introducción al mercado
    • El plan de introducción al mercado es la estructuración de acciones concretas a realizar en los primeros meses de desarrollo de la empresa para garantizar una entrada exitosa en el mercado.
    • Es necesario especificar en el plan de introducción:
      • Como se distribuirá el producto al inicio de su comercialización.
      • Como se dará a conocer o como se presentara al consumidor final, si se hará una campaña publicitaria anterior al lanzamiento del producto o servicio.
      • Si se acompañara el lanzamiento con alguna promoción al efectuar la compra del proyecto
      El estudio de la demanda se dirige a calcular, con la mayor precisión posible, las cantidades reales y potenciales de consumo de determinado bien o servicio.
    • 5.8.- Riesgos y oportunidades del mercado
      Toda nueva empresa que entra en el mercado debe de elaborar un listado de los posibles riesgos y oportunidades del lugar donde incursiona.
    • Se debe de tomar en consideración aspectos como: Posibles acciones de la competencia, medioambiente, disposiciones gubernamentales, tendencias sociales, económicas y culturales, y todo aquello que considere que pudiera afectar el desarrollo de la empresa en el corto mediano y largo plazo.
    • (
      5.9.- Sistema y plan de ventas (administración)
      Las ventas constituyen una de las funciones básicas de la empresa. El mejor sistema contable, la mejor publicidad y los mejores métodos de producción no podrán ayudar a nada si las ventas no ocurren.
    • Las ventas pueden traducirse en el resultado final de un adecuado sistema de producción, acompañado por el diseño y el desarrollo de un plan integrado de mercadotecnia.
      Existen diversos sistemas de ventas que abarcan desde las personales hasta aquellas que implican sistemas complejos de distribución.
    • Con el propósito de diseñar una mezcla de mercadotecnia adecuada al mercado meta de la empresa, es necesario tener bien identificada sus características y en caso de que se presentes diversos mercados de interés, es recomendable proceder a segmentarlo.
      Segmentar consiste en dividir el mercado en secciones mas pequeñas con características homogéneas entre si y heterogéneas en cuanto a otros grupos del mercado.
    • Los segmentos a los cuales planea orientarse la empresa dictaran aspectos importantes para el área de ventas: como punto de ventas, esfuerzo publicitario que le acompaña, cantidad a distribuir.
      Es importante que se definan en forma clara y precisa las funciones del personal de ventas, asi como objetivos.
    • Caso integradorde la empresa ALIMENTOS ENRIQUECIDOS
      Objetivos de mercadotecnia
      • A corto plazo
      • A mediano plazo
      • A largo plazo
    • A corto plazo
      • En un lapso de 6 meses se planea hacer una producción promedio de 9000 tortillas diarias ,aproximadamente 300 kg de tortillas diarias , 7200 kg al mes ( 25 días al mes ).Esto se planea hacer con una maquina tortilladora de extrusión, lo cual haría 30 tortillas por minuto
      • En cuanto a distribución, pensamos establecernos primeramente en la colonia chepe vera,ya que hay un gran numero de familia aprovechando la ubicación
    • A mediano plazo
      • Se espera que al cabo de un año se haya aceptado el producto y se haya aumentado la producción a 18 000 tortillas diarias, es decir, 600 kg de tortillas diarias ( 14400 kg al mes )
      • Se observaría la posibilidad de distribuirla a tiendas de auto servicios o también ofrecer el servicio a domicilio,con esto se aumentarían los clientes y su preferencia
    • A largo plazo
      • En un año y medio esperamos aumentar la producción a 30 000 tortillas diarias, es decir, 1000 kg diarios ( 24 000 kg al mes ) , nos gustaría que nuestro producto se distribuyo a loncherias,restaurantes,comedores,etc.
    • Investigación del mercado
      • TAMAÑO DEL MERCADO
      • Los clientes que se pretende abarcar son personas de nivel socioeconómico medio, el mercado que se pretende abarcar es la colonia chepe vera, el cual esta habitada en su mayoría, por gente de clase media ,de acuerdo al INEGI, en esta colonia habitan aproximadamente 500 familias de 5 integrantes de cada una , la cual nos da un total de 2500 personas.
    • Investigación de mercado
      • Consumo aparente
      • De acuerdo al INEGI, ,93.5% de los mexicanos consumen tortillas diariamente Suponiendo que de las 2500 personas de nuestro mercado prueba, solo 90 % consuman tortillas y que estas solo el 80 % lo consuman diario, cada una con un promedio de 5 piezas, nuestro consumo aparente es de :
      2500*0.90=2250 consumidores de tortilla
      • 2250*0.80=1800 consumidores de tortilla diario
      • 1800*5= 9000 tortillas diarias
    • Investigación del mercado
      • DEMANDA POTENCIAL
      • La demanda potencial a corto plazo seria de 9000 kg de tortillas al mes. Si consideramos un crecimiento de mercado del 100 % , para un mediano plazo seria 18000 kg de tortilla al mes.y a largo plazo con un crecimiento de 70 % habrá una demanda de 30000 kg al mes en tan solo un año y medio.
    • Participación de la competencia en el mercado
    • ESTUDIO DEL MERCADO
      • OBJETIVO
      • Para nuestra empresa es de vital importancia que se reconozca que nuestro producto esta elaborado 100% natural . Es por eso que con el reflejo de la preferencia y demanda del consumidor hacia nuestro producto sabremos,sabremos si se esta realmente cumpliendo con la misión y si se ofrece lo esperado.
    • Aplicación de la encuesta
      • La encuesta se aplico a gente de todas las edades y distintas profesiones y ocupaciones; estudiantes,amas de casa,secretarias,profesores,ya que lo que ofrece nuestro producto no esta restringido por nadie.
      • En total se encuestaron a 90 personas en diversos lugares como : itescam, hogares,y negocios,esta aplicación aproximadamente dos días
    • Distribución y punto de venta
      • Nuestro producto (tortillas con harina de frijol ) se vendera en tortillerias,pues queremos que serian hechos . Escogimos este medio porque la mayoría de las personas prefiere las tortillas recién hechas y que no contengan conservadores, por lo tanto la distribución seria básicamente directa, es decir :
      • Productor consumidor final
      • A largo plazo se piensa dar el servicio a domicilio,por lo que seria una distribución diferente :
      • Producto minorista consumidor final
    • Promoción del producto o servicio
      Como medio de promoción se escogieron los volantes y anuncios en el periódicos,por que son baratos efectivos.; es decir, la gente llega a conocer el producto rápidamente a un costo de
      $ 0.16 por volante y $500 diarios por el anuncio del periódico,pues buscamos en el principio tener menos gasto posible.
      Dentro de los medio de publicidad que no emplearemos esta la radio y la televisión ,ya que representa una inversión alta y que a corto y a mediano plazo la empresa no podrá cubrir
    • Fijación y política de precio
      El costo de la realización de nuestro producto sera de aproximadamente de $ 5.50 por kg de tortilla,incluido los costos fijos y variables. Esto se debe a los costos de los ingredientes y producción . La información es la siguientes:
      costo/kg de materia prima $ 8.764 y el costo unitario $ 2.751
      Costo variable de servicios publico al mes es de $ $1210
      Costo fijos totales $ 20160 y costos fijos unitarios de $2.80
    • El posible precio de nuestro producto seria:
      CVU+CFU=P=2.751+2.8=5.51.
      El punto de equilibrio seria en unidades CF/P-CV=20160/5.55-2.751=7200
      La ganancia deseada es de 7.7% por lo que el precio de venta de producto es : $6.0
      El punto de equilibrio de la empresa es
      =CF/(PV-CV)=20160/6.0-2.751=6205
    • PLAN DE INTRODUCCION AL MERCADO
      Queremos que el cliente pruebe el producto. Esto
      Se va a llevar a cabo a traves de muestras gratuitas
      ( promoción ) en diferentes ubicaciones. También mediante el periódico y volantes .
      $160: impresión de1000 volantes ,a una tinta,tamaño media carta, a papel bond blanco de 29 kg
      $500/día: publicación de periódicos de dos anuncios medianos de aproximadamente 20*20 cm en las secciones “ consumidor “ y “ la buena mesa”
    • Riesgos y oportunidades del mercado
      RIESGOS
      Que el producto no sea aceptado por el consumidor
      Que la competencia robe idea
      Que el gobierno fije precio a nuestro producto
      Que nuestros ingresos sean menores a nuestros gastos
    • oportunidades
      Que la gente acepte el producto
      Que se habrá la posibilidad de crear nuevos productos
      Que tengamos ingresos favorables
      Que el gobierno lo subsidie por la clase baja
      Que a una empresa grande le guste y quiera comprar la idea o se quiera a filiar con nosotros