1. LAS PROTEÍNAS
Por: Tamara y Rosana

2. LAS PROTEINAS.
•Forman parte de las estructuras celulares y
permiten su normal funcionamiento.
•Tenemos en las células unas proteínas especiales
llamadas ¨enzimas especificas¨ que tienen por
función catalizar (acelerar) las transformaciones
químicas.

3. LOS ENCONTRAMOS EN:
LECHE PESCADO CEREALES CARNE

4. LOS LIPÍDOS
Por:
GISELA BELEN CURCIO
MELINA DANIELA AVILA

5. LOS LÍPIDOS
• Su función es reservar energía en el
organismo.
• Según su origen se clasifican en:
• aceites, en estado líquido, provienen de
células vegetales.
• grasas, en estado sólido, de las células
animales.
• Si se consumen en exceso perjudican la
salud, por ejemplo: el colesterol.