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Presentazione della 4 assemblea annuale del DESR

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Presentazione iniziale per l'apertura dei lavori della IV assemblea annuale del Distretto di Economia Solidale e Rurale del Parco Agricolo Sud Milano.

Presentazione iniziale per l'apertura dei lavori della IV assemblea annuale del Distretto di Economia Solidale e Rurale del Parco Agricolo Sud Milano.

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  • 1. IV ASSEMBLEA ANNUALE 27/1/2013 Cascina S.BreraDavide BiolghiniForum Cooperazione e TecnologiaProgetti R&S DESR Parco Sud
  • 2. Incontri DESR/GAS Autunno 201237 Gruppi di Acquisto Solidale incontrati:•GAS Baggio (Zona 7)•GAS Quarto Cagnino + GAS Dimensioni Diverse (GAS Zona 7)•GAS Gentilino + Navigli + Milano Sud + Ticinese + Scuola Brunacci + Sagas+ GASP Barona (GAS Zone 5-6)•Gasd8 + 6Gas+ Gas spaventaprezzi (GAS Zona 8 e altri)•GAS Bicocca + GAS Dergano + Gas al Naturale (GAS Zona 9)•GAS Cisliano•GAS Rozzano•GAS Cesano + GAS Buccinella•GAS Settimo M.se + Gassaparola + GAS Cornaredo (GAS Ovest Milano)•Gas Melegnano + Gas Casalmaiocco + Gaspiterina Locate Triulzi + GasMediglia+ Equogas + Gastola San Donato Milanese + GAStrite S. GiulianoM.se + GAS Peschiera (Retina Sud Est)•GAS Zibido•GAS Cassina + GAS Cassano + Gorgonzola + Melzo + Trella più altre realtàlocali (GAS Martesana)
  • 3. PROPOSTA ‘ESEMPLARE’: costruire una rete tra tutte le realtà ecosol del territorio, riprendendo il progetto del DESMartesana. Parole chiave: autorganizzazione, acquisti solidali per la costruzione di relazioni sociali, proposta diservizi “ad alta integrazione di mutualità” - GAS Cassina de’ Pecchi
  • 4. Società dei consumi e agricoltura ecologicaCentralità del consumismoMassimizzazione del profitto e crescita senza limiti--> crisi economica e socialeGrandi ‘fratture’: energetica, idrica , alimentare,surriscaldamento del pianeta, cambio climatico …--> crisi ecologica“ […] mentre il modello economico dominante dipende da energiefossili, un’altra agricoltura, che produce le proprie risorse o cheutilizza fonti rinnovabili è una delle risposte al problema: la societàindustriale ha condotto una guerra senza pietà contro la societàcontadina, sia sul piano economico che su quello sociale e culturale.Oggi sembra urgente appoggiare tutto ciò che può permettereagli agricoltori di sopravvivere e svilupparsi.”(da “Il ritorno dei contadini” di Silvia Perez-Victoria)
  • 5. Rispetto alla crisi dell’agricoltura:recupero rapporti con natura, società, Attoricoinvolti Aziende Agricoltura bio Italia 2012: capitalistiche 45.167 aziende = 2,7%Disattivazione 62,5% nel sud=70,9% SAUProduzione cibo:BiocarburantiSpeculazione edilizia a. Processi ecologici: reinserimento nella naturaMonoculture: Agricoltura b. Relazioni con la società:Grandi industrie di nel Parco Sud, reti sociali nel territoriotrasformazione e GDO in Italia e nel c. Filiere locali e collaborative: autonomia risorse e cicli chiusi mondo Aziende Imprese imprenditoriali contadine Da un grafico di Jan D. Van der Ploeg in: Filiere corte e locali “I nuovi contadini”, Donzelli 2009 Agricoltura sostenibile
  • 6. DESR-Distretto di Economia Solidale Rurale del Parco Agricolo Sud Milano • Nasce il 13/12/08 come percorso verso il DESR • Sceglie di essere RURALE: centralità dell’obiettivo della salvaguardia del Parco tramite la riqualificazione della sua agricoltura
  • 7. Filiere agro-alimentari DESR-PASM: ortaggi, frutta e carnePolo e ReteNO ortaggi12 GAS Frutta e VarzesePolo e ReteOvest ortaggi10 GAS Centro Servizi BuonMercato 13 Cascine Polo e Rete SE ortaggi 19 GAS GAS Cascine By Cristiana Mattioli
  • 8. Filiere agro-alimentari DESR-PASM: formaggi e grano Poli e reti Grano 40 GASPolo e rete /RinaldiFormaggi20 GAS +3 negozi Aziende agricole: Lassi, Piatti, Selva, S.Brera + 3 Cascine e Ponticelli (LO) Panificatori: Tornaghi-Bareggio (10 GAS), Rinaldi-Corsico (4 GAS), Stellardi-Forze Armate MI (4 GAS), Manzoni-S.Gottardo MI (12 GAS), GAS Bignamini-Melegnano (Retina SE - 7 GAS), By Cristiana Mattioli C.na S.Brera (2 GAS) Cascine/ Biscotti e Dolci: panificatori Contina, Aromi a tutto campo, S.lle Goglio
  • 9. Fotografia attuale del DESR • 60 GAS in rapporto attivo con le Filiere del DESR • 22 aziende agricole tra bio, in conversione, interessate • 5 panificatori • 3 trasformatori • Tavolo Finanza etica (Banca etica, Mag2, Caes) • 3 cooperative sociali • 3 Enti partner (AIAB, BuonMercato, Forum Cooperazione e Tecnologia) • 6 Comuni e 5 CdZ di Milano ‘sensibili’ • Relazioni con numerose associazioni (Parco Sud, AcliTerra, ecc.) e Comitati a difesa del territorioIl DESR aderisce a Co-energia e al Coord.to lombardo per la terra e per il cibo
  • 10. DESR PARCO SUDI PROTAGONISTI DELLAFILIERA DEL GRANOIncontro con Ermanno OlmiAlla Cascina de’ PiattiCassinetta di Lugagnano22 settembre 2012
  • 11. Orti urbani eco-compatibili – Forum C&T e GAS Rozzano
  • 12. Dalla delibera del CdZ7: “[…] Il progetto si propone disupportare le iniziative in corso da parte delle realtà delDistretto di Economia Solidale -DESR del Parco Agricolo Sud Milano (GAS e agricoltori che hanno avviato percorsi di conversione al biologico), permettendo un confronto dialogante e cooperante condifferenti storie e culture, qualile filiere corte di prossimità/dei bioproduttori/dei mercati contadini con quelle delle diverse associazioni degliagricoltori e quelle del Distretto Agricolo Milanese.”
  • 13. “Agricoltura sull’Acqua”: i prodotti del PASM sul naviglio da BM di Corsico alla Canottieri/MI – 15/9/2012
  • 14. DISTRETTO DI ECONOMIA Relazioni locali – Provincia di Milano SOLIDALE RURALE del PARCOAGRICOLO SUD MILANO (DESR) DISTRETTO AGRICOLO VALLE OLONA COMITATO AMMINITRAZIONI SENSIBILI DISTRETTO AGRICOLO MILANESE (DAM) TAVOLO SOVRANITA’ ALIMENTARE ENTE PARCO AGRICOLO SUD MILANO/PROVINCIA DI MILANODISTRETTO NEORURALE ASSOCIAZIONE PARCO TRE ACQUE (Ticino, AGRICOLO SUD MILANO E Naviglio, Villoresi) COMITATI LOCALI
  • 15. DISTRETTO DI ECONOMIA Relazioni territoriali – Regione LombardiaSOLIDALE RURALE del PARCOAGRICOLO SUD MILANO(DESR)COMITATO LOMBARDO TERRA E CIBO GdL LOGISTICA RICERCA GAS: OSSERVATORIO CoRes-UniBG SPG LOMBARDIA FILIERE DEL PANE RICORSO TEEM: DESBri TAVOLO FINANZA PROPOSTA DI LEGGE ETICA ECONOMIA SOLIDALE RELAZIONI CON I CANDIDATI ELEZIONI VERSO LA RES LOMBARDIA
  • 16. IV ASSEMBLEA ANNUALE 27/1/2013 Cascina S.Brerawww.desrparcosudmilano.itwww.forumct.it