Your SlideShare is downloading. ×

Percobaan ingenhousz

3,007
views

Published on

Percobaan Ingenhousz …

Percobaan Ingenhousz

@desiardiaputri

Published in: Education

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
3,007
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
42
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. Percobaan ingenhousz 1Document Transcript1. PERCOBAAN INGENHOUSZTujuan : Untuk membuktikan adanya gasoksigen sebagai hasil proses fotosintesis. Untuk mengetahui pengaruhsuhu terhadap kecepatan proses fotosintesis.Latar Belakang Teori :Setiapmakhuk hidup memiliki beberapa ciri atau sifat dasar. Salah satu yangutama adalah makhlukhidup perlu makanan dan mengeluarkan zat sisa.Apabila kita cermati, sifat dasar tersebut mengarahkankita kepada suatumekanisme yang terjadi di dalam tubuh makhluk hidup yang disebutdenganmetabolisme.Metabolisme yang terjadi pada setiap jenis makhlukhidup tentunya tidak sama. Bergantung komponenpenyusun makhlukhidup tersebut dari tingkat seluler hingga organisme. Dalam prosesmetabolismeterjadi berbagai reaksi kimia baik untuk menyusun maupunmenguraikan senyawa tertentu. Prosespenyusunan tersebut disebutanabolisme, sedang proses penguraiannya disebut katabolisme.Salah satucontoh proses metabolisme (anabolisme) yang sering kita dengar adalahproses fotosintesis.Proses tersebut terjadi pada tumbuhan berklorofil,tepatnya pada jaringan tiang / palisade dan bungakarang pada mesofildaun. Pada sel palisade atau bunga karang, proses ini terjadi di dalamsebuahorganel yaitu kloroplas. Seperti yang telah diketahui, proses inihanya dapat terjadi pada saat adacahaya. Cahaya itu dapat berupacahaya matahari maupun cahaya lampu, yang penting dalamcahayatersebut terdapat sinar putih yang merupakan spektrum cahaya daricahaya mejikuhibiniu (merah-jingga-kuning-hijau-biru-nila-ungu). Selaincahaya matahari, proses fotosintesis juga membutuhkankarbon dioksidadan air.cahayaPada proses fotosintesis ini akan dihasilkan dua senyawayaitu glukosa dan oksigen.klorofilCO2 + H2O C6H12O6 +O2 + H2OUntukmengetahui kandungan glukosa sebenarnya dapat diketahui denganpercobaan Sact sedanguntuk mengetahui kandungan oksigen dapatdiketahui dengan menggunakan lidi yang membara sepertipada percobaan
  • 2. Ingenhouz. Akan tetapi pada kesempatan ini, yang akan dilihatbukanlahkandungannya, akan tetapi kecepatan proses tersebut bila diberiperlakuan yang berbeda – beda terkaitsuhu, intensitas cahaya, danNaHCO3. Percobaan kami kali inimerupakanpercobaanIngenhousz.2. Alat dan Bahan :Alat : Gelas kimia (1 buah). Tabung reaksi (1 buah).Corong (1 buah). Kawat penyangga (4 batang). Termometer (1 buah).Ember (1 buah). Kertas, pensil, penghapus, penggaris, (masing-masing 1buah) Kamera (1 buah). KaretgelangBahan Air secukupnya. Es Batusecukupnya Hydrilla.Langkah Kerja :1. Menyiapkan alat dan bahan yangdiperlukan.2. ikatujung4 potongan tanamanhydrillamenggunakankaretgelanglalumasukkan ke dalamcorong.Diusahakan agar tanaman hydrilla tidak keluar dari corong.3.Menutup bagian tabung corong dengan tabung reaksi.4. Memasukkanempat kawat penyangga ke dalam gelas kimia untuk menjagakeseimbangan dari corongyang telah diisi dengan hydrilla.5. Memasukkangelas kimia ke dalam waskom yang berisi air, diikuti dengan memasukkancorong yangdi dalamnya berisi tanaman hydrilla ke dalam gelas kimiatersebut. Selanjutnya tutup bagian tabungcorong dengan tabung reaksi,diusahakan tidak terbentuk ruang udara.3. 9. Meletakkan gelaskimiadi tempat yang terbuka (terkena sinar mataharilangsung).10. Mengukur suhu awal masing-masing gelas kimia.11.Menunggu hingga muncul gelembung-gelembung udara yang tampakpada tabung reaksi.13. Menuangkan beberapa bongkahan es batu padagelas kimia.14. Mengamati dan mencatat banyaknya gelembung yangmuncul lalu memasukkan data ke tabel.15. Setelah banyak rongga udarayang terbentuk di tabung reaksi, lalu angkat tabung reaksi perlahandantutup rapat agar gas di dalamnya tidak keluar.16. Memasukkan bara apidari lidi ke atas mulut masing-masing tabung reaksi dan melihat apayangterjadi. Ini dilakukan untuk membuktikan ada atau tidaknyaoksigen.17. Mencatat hasil pengamatan.Hasil dan PembahasanHasilPengamatanno Banyakgelembung` Nyalaapi1 ++++ Di luarperkiraan(gagal)Keterangan:+ :gelembung yang terbentuksedikit+ + :gelembung
  • 3. yang terbentuksedang+ + + + :gelembung yang terbentukbanyak±:gelembung yang terbentuksemakin lamasemakinberkurangPembahasanDalam melakukan percobaan ini, kitamengikuti beberapa tahap seperti yang telah dijelaskan dalamlangkahkerja.4. Pada percobaan tentang proses fotosintesis, Hydrilla verticillata denganpanjang yang telah ditentukandimasukkan ke dalam corong kaca yangditutup dengan tabung reaksi dan kemudian ke dalam beakerglass yangberisi air sampai penuh, apabila dilakukan perlakuan dengan memberikancahaya padaHydrilla verticillata tersebut akan menghasilkan gelembungudara yang banyak, sedangkan apabiladiberi perlakuan denganditempatkan pada tempat yang tidak terdapat cahaya denganlamapengamatan yang sama, maka Hydrilla verticillata yang direndamakan mengeluarkan gelembung udaradalam jumlah yang relatif sangatsedikit. Percobaan yang ditambah esbatu ternyata dapat mempercepatlajufotosintesis. Fungsi larutan NaHCO3 disini sebagai katalisator dalamreaksi fotosintesis.PembahasanGelembung yang dihasilkan padapercobaan itu merupakan gas oksigen/O2. Gas ini terbentuk karenaprosesfotolisis dimana air diuraikan menjadi gas oksigen yang akan munculberupa gelembung-gelembung dengan persamaan reaksi sebagaiberikut:2H2O → 4H+ + O2Dari persamaan tersebut nampak dihasilkanmolekul gas O2 dari penguraian air.Pada gelas kimia A yang diletakkan ditempat dengan intensitas cahaya rendah, proses fotosintesisnyaternyatalambat (diketahui dari sedikitnya jumlah gelembung yang dihasilkan). Halini terjadi karenawalaupun di dalam air terdapat CO2 terlarut tetapi energiyang tersedia (cahaya) untuk melakuan prosesfotosintesis oleh hydrillasangat sedikit. Sehingga, walaupun ada bahan baku, tetapi bila energiuntukmengolah tidak ada maka tidak akan terbentuk hasil.Pada gelaskimia B dengan kondisi normal (tempatterkenacahayamataharilangsung),proses fotosintesisberjalan cepat karena pada air sebenarnya telahterdapat sejumlah CO2 terlarut dan mendapat energiyang banyak untukmelakukan proses fotosintesis tersebut. Akan tetapi jumlah gelembung
  • 4. yangterbentuk tidak sebanyak gelas kimia C. Hal ini disebabkan, walaupunkeduanya sama – sama memilikienergi untuk produksi yang melimpahtetapi jumlah bahan baku yang tersedia tidak sama.Pada gelas kimia Cdiberi larutan NaHCO3. Penambahan larutan NaHCO3 dimaksudkan untukmenambahkandungan CO2 yang terdapat dalam air, dengan persamaanreaksi sebagai berikut :NaHCO3 + H2O → NaOH + CO2 + H2OFungsilarutan NaHCO3 disini sebagai katalis dalam reaksi fotosintesis.Gelaskimia yang diberi larutan NaHCO3 jumlah CO2 terlarutnya menjadi tinggi,di samping itu gelas kimiatersebut juga diletakkan di tempat yang terang(banyak energi untuk berfotosintesis). Oleh karena ituprosesfotosintesisnya menjadi sangat cepat, karena disamping bahan bakutersedia banyak, energiuntuk mengolahnya menjadi sejumlah produk jugamelimpah, sehingga proses produksi (reaksi) yangberjalan dalam waktu 20menit mendapatkan hasil yang banyak (gas O2 pada dasar tabung reaksi).5. Pada gelas kimia D yang diletakkan di tempat terang dan ke dalamnyaditambahkan es batu, ternyatagas yang terbentuk sangat sedikit, artinyaproses fotosintesis pada gelas kimia D berjalan sangat lambat.Hal initerjadi karena pada suhu yang rendah enzim – enzim banyak yang tidakaktif sehingga banyakreaksi kimia yang dialamikan oleh enzim menjadilambat sekali.Dari hasilpercobaan, semuatanamanHydrillaverticillatapadasetiapcorongmengeluarkangelembung-gelembungudara.Gelembung-gelembunginiterkumpulpadadasartabungreaksi yangdalamkeadaanterbalik,sehinggamembentukronggaudara. Gasyangterkumpuliniakandiujicobadenganmenggunakanbaraapidarilidi.Seperti yang diketahui,apidapatmenyalajikaadaoksigendisekitarnya.Untukmembuktikanapakahgelembungudarayangterkumpultersebutmengandungoksigen,makapraktikanmemasukkanbaraapidarilidikemuluttabungreaksi.Ketikabaraapidarilididimasukkan,ternyatabaraapitersebutmenyala(mengeluarkanapi). Hal tersebutmembuktikanbahwa dalam prosesfotosintesis gasyang dihasilkanadalah oksigen. Ini ditunjukan dengan menyalanya bara api
  • 5. yangdidekatkan dengan mulut tabung reaksi yang berisi gas hasil darifotosintesis.Kesimpulan Terbukti bahwa dalam proses fotosintesismenghasilkan gas oksigen. Ini ditunjukan denganmenyalanya bara apiyang didekatkan dengan mulut tabung reaksi yang berisi gas hasil darifotosintesis. Faktor suhu yang rendah akan memperlambat terjadinyaproses fotosintesis. Hal ini bukan berartisuhu yang sangat tinggi akanmembuat proses fotosintesis menjadi cepat, justru tanamannya akanmati.Suhu yang optimallah yang akan membuat proses fotosintesismenjadi maksimal. Faktor intensitas cahaya yang terang (cukup/optimal)akan membuat proses fotosintesis menjadicepat tetapi bila cahaya yangtersedia sedikit, proses fotosintesis menjadi lambat. Faktor kadar CO2terlarut yang melimpah akan mengakibatkan proses fotosintesis berjalandengancepat karena CO2 merupakan bahan baku dari proses fotosintesis.Suhu, intensitas cahaya, dan kadar karbon dioksida yang tersediaberpengaruh terhadap kecepatanproses fotosintesis.

×