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  • 1. Informe de Avance
    Fundación Reduce Tu Huella
    Laboratorio de Innovación
  • 2. Contenido
    Problema Central
    Objetivo de la Investigación
    Observación
    Resultados Preliminares
    Prototipo de la Estragia
  • 3. 1. Problema Central
    El sector exportador de vinos en Chile se enfrentará en el corto a mediano plazo con nuevas leyes medioambientales.
  • 4. 2. Objetivo de la Investigación
    ¿Qué escenarios posibles existen con respecto a países diferentes y sus leyes?
    ¿Dónde se poduce la mayoría de la huella en la producción del vino?
    ¿Dónde están los esfuerzos de otras industrias vitivinícolas para reducirlo?
    ¿Existen alternativas?
  • 5. 3. Observación
    Desarrollo de software para facilitar la medición huella carbono (Red. Tu Huella)
    Medición emisiones directas e indirectas  2 certificaciones que se imponen.
    Tipo de cliente que toma vino chileno importado  precio
    Medición huella realidad inevitable
    Búsqueda de proveedores más eficientes
    Retailers exigen huella carbono a sus proveedores
  • 6. 4. Resultados Preliminares
    Gramos de CO2 promedio para una botella de 750 ml:
  • 7.
  • 8. Ventajas Chile
    La mayor parte de las exportaciones de vino se hacen por barco (0,12-0,16 kg CO2 e) mientras que otro tipo de transporte puede agregar hasta 5kg de emisión.
    Cercanía a los puertos.
    Según varios estudios, las emisiones de CO2 de los vinos no son tan significativas en el transporte, sino la post-cosecha es la que más aporta en cuanto a emisiones se refiere.
  • 9. Amenazas
    Emisión GEI Chile se espera que se triplique para el año 2030, creciendo a mayores tasas que cualquier otro país de Lat. América.
    Mayoría emisión proviene sector energía, proyectos de centrales termoeléctricas (las más contaminantes)
    Bolsa de neutralización de CO2 poco desarrollada.
    Nueva Zelanda y Australia ya han impulsado proyectos de forestación, para neutralizar emisiones.
  • 10. 5. Prototipo de la Estrategia
    Las huellas de carbono tomarán importancia relevante a nivel mundial.  Consecuencias
    Las huellas de carbono no se tomarán en cuenta para la venta de vino en el mundo. Consecuencias
    Sólo se pedirá la huella de carbono en la etiqueta, pero no se castigará por la cuota que estos emitan  Consecuencias
    Todos los que se encuentren bajo una huella estandarizada por producto, incurrirán en un impuesto adicional.  Consecuencias
  • 11. Referencias
    www.drvino.com
    www.nationalgeographic.com
    www.vignoble-lacombe.com
    Niccolucci et al
    Colman, T. Päster, P. Red, White and “Green”: TheCost of Carbon in the Global WineTrade. Recuperado el 9 de octubre de 2010 de http://www.wine-economics.org/workingpapers/AAWE_WP09.pdf
    www.torres.es