Este livro de receitas contém receitas de espetinho de frutas, biscoito amanteigado e biscoito de cacau feitas pelas crianças da turma do Jardim B2 da Érico Veríssimo, além de receitas de bolo de milho integral e sopa de letrinhas.

1. LIVRO DE RECEITAS
LIVRO DE RECEITAS
DIGITAL
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EMEI ÉRICO VERISSIMO

2. • Este livro de receitas foi
confeccionado a partir de
receitas realizadas pelas
turmas da Érico Veríssimo.

3. Espetinho de frutas
Ingredientes
• Frutas variadas
• Palitos de churrasco
• Granulado
Modo de fazer
As crianças picam as frutas com a supervisão dos educadores,
escolhem suas preferidas e montam seu espetinho. Para ficar mais
apetitoso polvilhamos granulado. Esta é uma forma divertida de
comer frutas no inverno.

4. Turma do Jardim B2
fazendo espetinhos de
frutas

5. Biscoito amanteigado
Ingredientes
• 500 gramas de farinha
• 200 gramas de manteiga
• 100 gramas de açúcar
• Essência de baunilha a gosto
Modo de fazer
Misturar todos os ingredientes, fazer bolinhas e modelar com o garfo. Untar
uma forma e assar até dourar.

6. Turma do Jardim B2 fazendo biscoito
amanteigado

7. Biscoito de cacau

8. Ingredientes
• 2/3 xícara de água
• 2 xícaras de farinha integral
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara de cacau em pó
• 1/2 xícara de leite de soja em pó
• 1 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de óleo
Modo de fazer
Misturar todos os ingredientes de secos e depois os molhados. Fazer
bolinhas e levar ao forno.

9. Bolo de Milho Integral
Ingredientes
• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 2 xícaras de farinha integral
• 2 xícaras de farinha de milho
• ½ xícara de óleo
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
Modo de fazer
Misturar todos os ingrediente secos acrescentando o óleo , o leite e as gemas.
Bater as claras em neve e misturar a massa acrescentando por último o
fermente.
Untar a forma e levar ao forno.

10. Maternal 2 A

11. Sopa de letrinhas
Jardim B2
• 2 batatas
• 2 batatas doce
• 1 chuchu
• 1 aipim
• 1 cenoura
• Alho e cebola
• Massa de letrinhas

12. • Picar os legumes colocar em uma
panela.
• Colocar água e uma pitada de sal
• Peça para um adulto colocar no fogo e
após o cozimento dos legumes colocar
a massa de letrinhas e está pronta
para degustar.