• Save
Slide jisfo2010 (ali taqwim dkk, fkg unej)
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Slide jisfo2010 (ali taqwim dkk, fkg unej)

on

  • 1,380 views

 

Statistics

Views

Total Views
1,380
Views on SlideShare
864
Embed Views
516

Actions

Likes
0
Downloads
0
Comments
0

2 Embeds 516

http://dentosca.wordpress.com 515
https://dentosca.wordpress.com 1

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Slide jisfo2010 (ali taqwim dkk, fkg unej) Slide jisfo2010 (ali taqwim dkk, fkg unej) Presentation Transcript

    • POTENSI ASAM LEMAK OMEGA-3 MINYAK IKAN LEMURU DALAM MENGHAMBAT RESORPSI TULANG ALI TAQWIM SILFIYATUS ZAHROH AYUNG W. MASCHA FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS JEMBER 20 10 LOMBA KARYA TULIS ILMIAH NASIONAL Jakarta Islamic Scien tific F orum Jakarta , 2 2 Oktober 20 10
    • LATAR BELAKANG 1. Unbalance bone cells BONE RESORPTION Influenced by proinflammatory cytokines and PGE2 Jakarta Islamic Scientific Forum 2010 IL-1 IL-6 TNF- 
    • Resorpsi Tulang di Kedokteran Gigi Hipoplasia enamel Gigi mudah tanggal Resorpsi alveolar Jakarta Islamic Scientific Forum 2010
    • Sardinella longiceph
        • Omega-3
        • (18%EPA & 13%DHA)
        • Sitokin
        • Proinflamatori
      Jakarta Islamic Scientific Forum 2010 BONE RESORPTION ? Menurut Meydani et al. (1991) dan Calder (2003), m inyak ikan yang mengandung EPA dan DHA terbukti menurunkan produksi sitokin pro inflamatori dan PGE 2 yang berperan pada resorpsi tulang.
        • PGE 2
    • TELAAH PUSTAKA 2. S truktur Tulang Jakarta Islamic Scientific Forum 2010
    • Mekanisme Resorpsi Tulang Jakarta Islamic Scientific Forum 2010 Activated Osteoclast Bone Resorption Differentiation Stromal Cells/ Osteoblast RANK RANK L OC Precursors M-CSF c-Fms OPG RANK L Pre - OC Proliferation
    • Peran Sitokin dan Prostaglandin pada Resorpsi Tulang Jakarta Islamic Scientific Forum 2010
        • M-CSF
        • RANKL/ OPN
      Osteoblast Osteoclast progenitor Proliferation Differentiation Fusion Activation IL- 1 IL – 6 TNF- α PGE 2 Sitokin proinflamatori & PGE 2  mediator resorbsi tulang (meningkatkan jumlah prekusor osteoklas)
    • Minyak Ikan lemuru Jakarta Islamic Scientific Forum 2010 Jenis Minyak Ikan EPA (%) DHA (%) Tuna 7 20 Salmon 6 10 Cod 11 21 Herring 9 6 Lemuru 18 13
    • DOCOHEXAENOID ACID EICOSAPENTAENOID ACID Jakarta Islamic Scientific Forum 2010
    • PEMBAHASAN 3. Jakarta Islamic Scientific Forum 2010 Strategi Terapi Resorpsi Tulang Wu et al., (2003)  Strateginya dengan menurunkan resorpsi tulang melalui percepatan apoptosis osteoklas dan meningkatkan pembentukan osteoblas. Khosla et al., (2008)  Dibutuhkan bahan yang membantu untuk memediasi proses anabolisme tulang tanpa menimbulkan efek samping. Potensi omega 3 minyak ikan lemuru yang kaya EPA dan DHA
    • Jakarta Islamic Scientific Forum 2010
      • EPA & DHA mengganti AA yang merupakan substrat eikosanoid dan menghambat metabolisme AA (Calder, 1998).  penurunan produksi PGE 2
      Peran Omega3 pada Resorpsi Tulang
      • Omega-3 mengatur ekspresi gen dan sinyal tranduksi gen sitokin proinflamatori melalui transkripsi mRNA sitokin  faktor transkripsi NFk β (Priante et al., 2002; Calder, 2009).
      • EPA menghambat translokasi NFk β  penurunan sitokin proinflamatori (IL & TNF α ) (Jho et al ., 2004).
      • Penurunan aktivitas APC melalui diet omega - 3 (EPA & DHA)  berkurangnya ekspresi MCH II dan ICAM menyebabkan penurunan ktivitas sel T  penurunan sitokin proinflamatori (Hughes & Pinder, 2000).
      Jakarta Islamic Scientific Forum 2010 RANK L RANK Stromal Cells/ Osteoblast Sinyal N Kk β OC Precursors Differentiation Osteoclast BONE Omega-3
    • Jakarta Islamic Scientific Forum 2010 EPA EPA + DHA
      • Efek pemberian minyak ikan (omega 3) pada tulang:
      • Penurunan sitokin proinflamatori & PGE 2  pembentukan dan aktivitas osteoklas terganggu  menghambat resorpsi tulang (Indahyani, 2001) .
      • Penurunan ekspresi OPN ( osteopontin ) yang berperan pada pergerakan osteoklas di daeran resorpsi dan meningkatkan BSP ( bone sialoprotein ) yang berperan pada pergerakan osteoblas untuk mampu mengadakan remineralisasi dan menghambat hilangnya hidroksiapatit tulang akibat induksi LPS (Indahyani, 2008).
      • Peningkatan diferensiasi osteoblas (Griel et al, 2007).
      • Meningkatkan penyerapan Ca dari usus, meningkatkan efek vit D, mengurangi ekskresi Ca urin, meningkatkan pengendapan Ca dalam tulang dan meningkatkan sintesis kolagen tulang  meningkatkan kekuatan tulang ( Kruger & Horrobin, 1997).
      • Pengendapan Ca dalam tulang  DHA menghambat osteoklastogenesis yang dimediasi oleh RANKL (Kruger, 2008)
      Jakarta Islamic Scientific Forum 2010 Penelitian Asam Lemak Omega-3 terhadap Tulang
    • KESIMPULAN 4 .
      • Asam lemak omega-3 (EPA & DHA) minyak ikan lemuru memiliki potensi dalam menghambat resorpsi tulang dengan cara :
      • meningkatkan apoptosis osteoklas dan menghambat osteoklastogenesis melalui penurunan sitokin proinflamatori dan PGE 2 .
      • meningkatkan perbaikan tulang melalui peningkatan diferensiasi osteoblas, mengatur keseimbangan kalsium dan meningkatkan kekuatan tulang .
      Jakarta Islamic Scientific Forum 2010
    •   Dihalalkan bagimu binatang buruan laut dan makanan (yang berasal) dari laut sebagai makanan yang lezat bagimu [5:96] Dan Dia-lah, Allah yang menundukkan lautan (untukmu), agar kamu dapat memakan daripadanya daging yang segar (ikan), ... dan supaya kamu mencari (keuntungan) dari karunia-Nya, dan supaya kamu bersyukur [16:14] Jakarta Islamic Scientific Forum 2010 Jakarta Islamic Scientific Forum 2010
    • TERIMA KASIH Jakarta Islamic Scientific Forum 2010 FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS JEMBER