Los alimentos son sustancias necesarias para el mantenimiento del organismo y la reparación de pérdidas constantes. Sirven para proporcionar los nutrientes necesarios y cubrir las necesidades nutritivas. Existen alimentos energéticos, constructores y reguladores según su función nutricional.
2. Son Los alimentos son sustancias
necesarias para el mantenimiento de
los fenómenos que ocurren en el
organismo sano y para la reparación
de las pérdidas que constantemente
se producen en él.
4. 1.-Suministrar la energía necesaria
a las células del cuerpo.
2.-Ejercer las funciones de
materia prima para el
crecimiento, la restauración y
el mantenimiento de los tejidos
y órganos vitales.
5. Inorgánicos: nos aportan energía
Orgánicos: aportan principios inmediatos:
-Minerales
-oligoelementos
- grasas
-Hidratos de
carbono
- vitaminas
- proteínas
6. Tipos de alimentos según su
función nutricional:
Alimentos energéticos. Son los que proveen la energía para realizar
distintas actividades físicas (caminar, correr, hacer deportes,
etc.), como pastas, arroz, productos de panificación (pan, galletas,
etc.), dulces, miel, aceites, frutas secas (almendras, nueces,
castañas, etc.).
Alimentos Constructores. Son los que forman la piel, músculos y
otros tejidos, y que favorecen la cicatrización de heridas. Estos
son la leche y todos sus derivados, carnes rojas y blancas, huevos y
legumbres.
Alimentos reguladores o Protectores. Son los que proveen los
nutrientes necesarios para que los energéticos y reguladores se
complementen y mantengan el cuerpo funcionando. Dentro de estos
figuran las frutas, verduras y hortalizas y el agua.
7. 1. lavarse las manos antes de
empezar a comer.
3. esperar a que estén todos en la
mesa para empezar a comer.
4. sentarse correctamente en la
silla.
5. Utilizar correctamente los
utensilios para comer.
2. ayudar a poner y recoger la
mesa.
6. Lavarse los dientes y manos al
terminar de comer.
¿Como debes
comportarte
en la mesa?
8.
9. “Vivir no es sólo existir,
sino existir y crear”
Gregorio Marañón (1887-1960) Médico y escritor español.
10. “Vivir no es sólo existir,
sino existir y crear”
Gregorio Marañón (1887-1960) Médico y escritor español.