Het beste van Nederland
Het beste van Nederland
Tijd voor de volgendestap
KRAAMSCHAP“DE ZOEKTOCHT EN LANCERINGVAN NV BEWERKTE PRODUCTEN”
Het is al zo druk in hetschap
De Flessenhals in deKeten
De Flessenhals in deKeten
AchtergrondKraamschap• Ontwikkeling van bewerkteproductduurt lang en is kostbaar,• Gunning op het schap bijretail of foods...
Groenten perhuishouden• 2.2 personen per huishouden  33 kg per persoon• 0,64 kg per persoon per week  200 gr per persoon...
Helft aankopen is albewerkt
Helft aankopen is albewerkt• Nieuw(er) en lekkerder• Meer herkenbaarheid en betekenis• (vers) bewerkt gemaksproduct
“Alle genomineerdetomaten zijnNieuwVers winnaars”Dus:“Ontwikkel eenbijzonder bewerkttomaten product opbasis van deze NV
De criteria van NVKraamschap• Een verwerktNieuwVers tomaatproduct.• Retail of Foodserviceschapwaardig (minHACCP)• 10 Nieuw...
1. Scouting eninschrijving16 september22 meiKick-off
2. Pre-audit vandeelnemers16 september22 meiKick-off
3. Selectie “beste van …”9 oktober16 september22 meiKick-off
4. Bezoeken en actieplan9 oktober16 september3 weken22 meiKick-off
5. Ontwikkeling afronden(NPD)9 oktober16 septemberJan 20143 weken22 meiKick-off
6. Postionering enlancering9 oktober16 septemberJan 2014Zomer 20143 weken22 meiKick-off
KRAAMSCHAP“DE ZOEKTOCHT EN LANCERINGVAN NV BEWERKTE PRODUCTEN”
Kick-off NieuwVers Kraamschap (Tomatoworld 22052013)
Kick-off NieuwVers Kraamschap (Tomatoworld 22052013)
Kick-off NieuwVers Kraamschap (Tomatoworld 22052013)
Kick-off NieuwVers Kraamschap (Tomatoworld 22052013)
Kick-off NieuwVers Kraamschap (Tomatoworld 22052013)
Kick-off NieuwVers Kraamschap (Tomatoworld 22052013)
Kick-off NieuwVers Kraamschap (Tomatoworld 22052013)
Kick-off NieuwVers Kraamschap (Tomatoworld 22052013)
Kick-off NieuwVers Kraamschap (Tomatoworld 22052013)
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Kick-off NieuwVers Kraamschap (Tomatoworld 22052013)

620

Published on

Zie ook:
www.nieuwvers.nu.
http://www.foodlog.nl/artikel/wanneer-is-een-tomaat-nieuwvers/

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
620
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
8
Actions
Shares
0
Downloads
0
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Kick-off NieuwVers Kraamschap (Tomatoworld 22052013)

  1. 1. Het beste van Nederland
  2. 2. Het beste van Nederland
  3. 3. Tijd voor de volgendestap
  4. 4. KRAAMSCHAP“DE ZOEKTOCHT EN LANCERINGVAN NV BEWERKTE PRODUCTEN”
  5. 5. Het is al zo druk in hetschap
  6. 6. De Flessenhals in deKeten
  7. 7. De Flessenhals in deKeten
  8. 8. AchtergrondKraamschap• Ontwikkeling van bewerkteproductduurt lang en is kostbaar,• Gunning op het schap bijretail of foodservice niethoog,• Schaalgrootte nodig omsupermarktwaardig te zijn,• Weinig bewerkte vers
  9. 9. Groenten perhuishouden• 2.2 personen per huishouden  33 kg per persoon• 0,64 kg per persoon per week  200 gr per persoon  1,4 kgper week
  10. 10. Helft aankopen is albewerkt
  11. 11. Helft aankopen is albewerkt• Nieuw(er) en lekkerder• Meer herkenbaarheid en betekenis• (vers) bewerkt gemaksproduct
  12. 12. “Alle genomineerdetomaten zijnNieuwVers winnaars”Dus:“Ontwikkel eenbijzonder bewerkttomaten product opbasis van deze NV
  13. 13. De criteria van NVKraamschap• Een verwerktNieuwVers tomaatproduct.• Retail of Foodserviceschapwaardig (minHACCP)• 10 NieuwVersdoelprincipes• Juiste positionering :herkenbaar &
  14. 14. 1. Scouting eninschrijving16 september22 meiKick-off
  15. 15. 2. Pre-audit vandeelnemers16 september22 meiKick-off
  16. 16. 3. Selectie “beste van …”9 oktober16 september22 meiKick-off
  17. 17. 4. Bezoeken en actieplan9 oktober16 september3 weken22 meiKick-off
  18. 18. 5. Ontwikkeling afronden(NPD)9 oktober16 septemberJan 20143 weken22 meiKick-off
  19. 19. 6. Postionering enlancering9 oktober16 septemberJan 2014Zomer 20143 weken22 meiKick-off
  20. 20. KRAAMSCHAP“DE ZOEKTOCHT EN LANCERINGVAN NV BEWERKTE PRODUCTEN”

×