• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
Cake Lebaran
 

Cake Lebaran

on

  • 11,459 views

Cake Lebaran

Cake Lebaran
oleh Desi Hartanto
defidi.wordpress.com

Statistics

Views

Total Views
11,459
Views on SlideShare
10,836
Embed Views
623

Actions

Likes
2
Downloads
0
Comments
0

5 Embeds 623

http://defidi.wordpress.com 611
http://www.slideshare.net 7
http://209.85.173.104 2
url_unknown 2
http://72.14.235.104 1

Accessibility

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

CC Attribution-NonCommercial-NoDerivs LicenseCC Attribution-NonCommercial-NoDerivs LicenseCC Attribution-NonCommercial-NoDerivs License

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    Cake Lebaran Cake Lebaran Presentation Transcript

    • Cake Lebaran untuk terkasih By Desi Hartanto
    • Bahan untuk cake
      • 10 butir telur (buang 3 putih telur)
      • 170 gr terigu protein rendah
      • 30 gr coklat bubuk
      • 30 gr susu bubuk full cream
      • 150 gr margarine/butter (cairkan)
      • 1 sdt penuh SP
      • 1 sdt vanili
      • 1 sdm pasta coklat u BF
    • Bahan untuk dekorasi
      • 1 kaleng black cherry
      • 250 gr bubuk instan u cream
      • Dark chocolate
      • White chocolate
      • 7 buah strawberry segar
      • 6 buah cerry bertangkai
      • 50 gr Selai blue berry
    • Cara membuat
      • Lelehkan Margarine/Mentega
    • Cara membuat (2)
      • Kocok semua bahan, kecuali margarine a butter, susu bubuk dan coklat chip dengan kecepatan rendah sebentar saja (sampai rata) telur, lanjutkan dengan spit tinggi hingga adonan mengembang dan kental.
      • Masukkan susu bubuk, aduk rata
      • Masukkan coklat pasta, aduk rata.
    • Cara membuat (3)
      • Masukkan margarine/mentega leleh, aduk rata.
      • Tuang adonan ke dalam loyang
      • Oven dengan panas 170 derajat celcius hingga matang.
    • Cara membuat cream (1)
      • Kocok cream dengan air es sesuai dengan petunjuk pada kemasan cream
      • Cat: bisa mempergunakan biobianca dari zelandia yg 250 gr.
      • Belah tiga cake, perciki cake dengan air dari black cerry kemudian oles dengan cream dan tarus ½ bagian black cherry.
      • Lakukan pada bagian cake yang lain
      • Tumpuk cake menjadi satu bagian.
      • Oles bagian samping cake dengan cream, tempelkan dekorasi dari coklat hinggan samping cake tertutup rata.
    • Cara membuat cream (2)
      • Oles bagian permukaan cake dengan cream hingga rata
      • Buat 7 lingkaran agak besar di pinggiran cake, taruh strawberry segar diatasnya (seperti pada gambar)
      • Buat 6 lingkaran kecil di bagian tengah cake, taruh cherry bertangkai dan dekorasi dari coklat (seperti pada gambar)
      • Masukkan selai blue berry pada plastik segitiga, gunting ujung plastik sedikit saja, hias seperti pada gambar.
    • Penyelesaian
      • Belah tiga cake, perciki cake dengan air dari black cerry kemudian oles dengan cream dan tarus ½ bagian black cherry.
      • Lakukan pada bagian cake yang lain
      • Tumpuk cake menjadi satu bagian.
      • Oles bagian samping cake dengan cream, tempelkan dekorasi dari coklat hinggan samping cake tertutup rata.
      • Oles bagian permukaan cake dengan cream hingga rata
      • Buat hiasan bentuk kerang atau bunga dengan spuit bintang di sepanjang pinggiran cake.
    • SELAMAT MENCOBA