Vinoseleccion Debat Del Vi
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Vinoseleccion Debat Del Vi

on

  • 1,281 views

 

Statistics

Views

Total Views
1,281
Views on SlideShare
1,272
Embed Views
9

Actions

Likes
0
Downloads
5
Comments
0

1 Embed 9

http://www.debatdevi.cat 9

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

Vinoseleccion Debat Del Vi Vinoseleccion Debat Del Vi Presentation Transcript

  • VINOSELECCIÓN Club de Vins i Gastronomia des de 1973.
  • Què és Vinoselección:
    • Des de 1980 ven formatges
    • Des de 1986 desenvolupa la “venda lliure” de tot tipus de vins (“Maestros Bodegueros”) i gastronomia de tota mena (“Tierras Nobles”).
    • Al 1987 crea la societat “Vinhispania” com a Club de Vins per a la venda a l’estranger de vins espanyols: actualment ven al Regne Unit, Alemanya i Holanda amb més de 30.000 clients directes
    Societat anònima constituïda a Madrid per Massimo Galimberti al 1973, per a la venda de vins, a domicili, directament a consumidor final
    • Des de 1992 obre Delegació a Catalunya per a l’atenció als socis de parla catalana: Catalunya, Balears i part de Comunitat Valenciana.
    • Al 1996 compra “Gran Cru” i integra “Maestros Bodegueros” en una sola empresa de venda directa, anomenada “La Enoguía”, pels vins amb marca directa de bodega
    • Al 2000 integra totes les societats de venda directa de vins directament a la matriu “Vinoselección” SA.
    • Al 2004 arriba a un acord amb el grup PRISA i es crea “El País Club de Vinos”.
    • Al 2008 arriba a un acord amb la empresa editora de El Dominical (bàsicament el grup Zeta) i es crea “El Dominical Club de Vinos”.
    • Total facturació del Club Vinoselección i d’altres Clubs de Vins Corporatius:
    • 19, 1 milions d’€ que comporten
    • 2,1 milions d’ampolles de vi
    • dels quals,
    • 15,8 milions d’€ a Vinoseleccion i
    • 1,6 milions d’ampolles.
  • Bàsicament, la facturació i venda d’ampolles a Vinoseleccion es fa a través del sistema d’adhesió, de com a mínim en una d’aquestes modalitats:
    • Selección Mensual: (caixes de 6 ampolles, 11 cops a l’any, vins al voltant de 6 a 8 €/ampolla): tendència estable tirant a la baixa.
    • Selección Privada: (caixes de 6 ampolles, 6 a 7 cops a l’any, vins al voltant de 8 a 12 €/ampolla): tendència estable tirant amunt.
    • Obras Maestras del Vino: ( caixes de 4 a 6 ampolles, 4 cops a l’any, vins al voltant de 15 a 25 €): tendència a créixer.
    • Vinos del Mundo: ( vins de fora d’Espanya, caixes de 6 ampolles, 4 cops a l’any, vins al voltant de 8 a 12 €): tendència lentament creixent.
    • La Enoguía: (venda lliure de vins, caixes de 6 ampolles variades o múltiples de 6, preus des de 3 € amunt, tota mena de vins): tendència creixent.
  • Repartiment de socis a Espanya:
    • Vinoselección i Clubs de Vins Corporatius:
    • 108.400 associats/clients actius, sobre una població de 46 milions; és a dir, un índex de penetració del 0,2353 % i una afectació al consumidor al voltant de l’1%.
    • A Catalunya: 14.100 associats, sobre una població de 7,35 milions; és a dir, un índex de penetració del 0,1915 %
    • Només Vinoselección:
    • 73.507 associats/clients actius, sobre una població de 46 milions; és a dir, un índex de penetració del 0,16 % i una afectació al consumidor al voltant del 0,75%.
    • A Catalunya:
    • 9.939 associats/clients actius, sobre una població de 7,35 milions; és a dir, un índex de penetració del 0,135 %.
  • Repartiment d’associats a Catalunya i índex de penetració:
    • Vinoseleccion + Club de Vins Corporatius:
    • Barcelona: 10.700, d’una població de 5,4 milions;IdP del 0,2 %
    • Girona: 1.430, d’una població de 0,73 milions; IdP del 0,195 %
    • Lleida: 678, d’una població de 0,43 milions; IdP del 016 %
    • Tarragona: 1.240 d’una població de 0,79 milions; IdP del 0,16 %
    • Total Catalunya: 14.100, d’una població de 7,35 milions; IdP del 0,1915 %
    • Total Resta Espanya: 94.300, d’una població de 38,7 milions;IdP del 0,24 %
    • Només Vinoseleccion:
    • Barcelona: 7.557, d’una població de 5,4 milions; IdP del 0,14 %
    • Girona: 1.013, d’una població de 0,73 milions; IdP del 0,14 %
    • Lleida: 480, d’una població de 0,43 milions; IdP del 011 %
    • Tarragona: 889 d’una població de 0,79 milions; IdP del 0,113 %
    • Total Catalunya: 9.939, d’una població de 7,35 milions; IdP del 0,135 %
    • Total Resta Espanya: 63.568, d’una població de 38,7 milions;IdP del 0,16 %
  • Reflexions sobre els vins de Catalunya a Vinoselección, tant a nivell d’Espanya com de la pròpia Catalunya:
    • Són significativament més cars que la resta de zones vitivinícoles espanyoles : actualment es troben vins de gran qualitat de zones emblemàtiques espanyoles (Rioja, Ribera del Duero,) a preus similars que els que ofereixen els cellers catalans.
    • No tenen una especialització clara: Produïm cava? Vins negres?, Rosats?, Blancs? Reserves, Criances o mitges criances?...Fora del cava, produïm de tot, o bastant o una mica i escampats per tot el territori (11 DOP’s).
    • Fora de tres DOP’s (Penedès, Priorat i Costers del Segre) el públic coneix millor grans marques o cellers que la resta de DOP’s catalanes.
    • D’una banda, el consumidor català amateur de vins, és un bon coneixedor , té criteri, coneix el mercat i la relació qualitat/preu, és curiós, eclèctic i no gaire fidel.
    • D’altra banda, el consumidor català habitual de vins, té els mateixos “tics” que la resta d’Espanya : preferència de vins negres sobre blanc/rosats; preferència de les tradicionals DOP’s espanyoles (“riojitis” i “riberitis”).
    • Finalment, el consumidor català de vins de “a diari”, busca un criteri més de preu que de qualitat o origen : Tant li fa d’on ve, si és bo per a beure a diari.
  • Conseqüències:
    • Cal especialitzar més i millor algunes DOP’s en tipus de vins concrets.
    • S’ha d’anar abandonant la producció de vins de baixa qualitat.
    • Però, cal fer més competitiu en preus els vins de nivell mitjà: millor comercialització, més directa.
    • Cal potenciar les DOP’s i “marques” vinícoles més prestigiades: aquí tampoc serveix el “café para todos”.
    • Existeix la possibilitat d’un bon creixement de la venda directa: paradoxalment, Catalunya és la comunitat on abans i millor s’han desenvolupat les vendes a domicili (llibres, congelats, serveis...) però queda per a créixer a nivell de la venda de vins i alimentació en general
    • Cal atansar, de forma repetitiva i persistentment, el coneixement, qualitats i diferències dels nostres vins entre els consumidors catalans.
  • Reflexions particulars: Queden “assignatures pendents”:
    • 1.- Definir i centrar els tipus de vins, zones vinícoles i consumidors que es volen captar i fidelitzar: “radiografia de la producció i consum: accions derivades”.
    • 2.- Crear una DOP únicament pel cava català: especialització.
    • 3.- Guanyar la introducció de vins catalans de qualitat/preu mitjans com a “vins de la casa” als restaurants catalans: estratègies de complicitat amb la restauració i els cuiners.
    • 4.- Guanyar el consum de vins quotidians i de qualitat, a bon preu, entre el consumidor baix i mitjà: millor oferta, millors preus, millor distribució, millorar la imatge.
    • 5.- Assentar sistemes reals i operatius de venda directa dels vins i d’altres productes agroalimentaris catalans: fires, mercats, mostres. Venda directa.
    • 6.- Cal penetrar millor el coneixement i consum dels vins catalans en el teixit rural català: petites/mitjanes urbs
  • Power point creat per Enric Canut, Director de Vinoselección a Catalunya, pel Debat del Vi: “Els protagonistes de la comercialització”. Moll de la Fusta, Barcelona. 24 de setembre de 2008.