La Original

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GAMA DE PRODUCTOS ARTISAN KITCHENAID

BATIDORA DE PIE DE 4,8 L 5KSM150PS – 156
Accesorios estándar
Libro de recetas

BATID...
1923

1919

Un estilo casi centenario

1908

Herbert Johnston, un ingeniero de Ohio (EE. UU.),
inventa la primera batidora...
Usted pone siempre el toque personal. Con personalidad y color, puede convertirlo en algo mágico.

Navidad, Pascua, el día...
Paleta Blancoa
Navidad

Paleta del Día
de San Valentín

Paleta de Pascua

Paleta del Día
del padre

Paleta del Día
de la m...
Imagine el sosiego de una Nochebuena mágica, una alfombra de nieve resplandeciente, mesas engalanadas con finos manteles, fi...
Muéstrese completamente enamorado el día más romántico del año con nuestra
paleta especialmente concebida para el Día de S...
Nuestra paleta Pascua representa el estado de ánimo de la primavera, encarnando
la diversión de este tiempo festivo. Los j...
Poderosa y atractiva, elegante y refinada ; esta paleta es una mirada al mundo
del padre. Elegantes corbatas, zapatos reluc...
El Día de la madre los rosas femeninos se convierten en pulposa fruta, tonos
suculentos, vibrantes y enérgicos. El Arándan...
Rock’n’ roll en la radio, días de relax bajo cielos infinitos, picnics junto a un mar
reluciente ; el Azul transparente enc...
Este verde cremoso es todo un clásico que aporta un toque sofisticado a cualquier
época y que está llamado a compaginar esp...
Cuando el verano llega a su fin y deja paso al otoño, las noches se alargan, los
cielos se tiñen de un azul añil e instinti...
Una de las fiestas más antiguas del mundo, Halloween, es la celebración de todo
lo mágico y maravilloso, arrojando un brill...
Probablemente nuestro tono más especial hasta la fecha, el iridiscente Blanco
perla, es la expresión máxima de la celebrac...
Batidora de pie
de 6,9 L

Licuadora de 1,5 L

LA GAMA ARTISAN

Batidora de pie
de 4,8 L

Procesador
de alimentos de 4 L

B...
5KSM150PS-156
Batidoras de pie con cabezal inclinable Artisan de 4,8 L

*Fuente: Euromonitor International Limited, volume...
Toma de accesorios única
Fácil de utilizar con una amplia gama de accesorios opcionales

Acción planetaria original
Mezcla...
K45DH
Para mezclar y amasar
masas de levadura, como
pan, masas de pizza y de
pasta. Fabricado de
aluminio y recubierto de
...
Este libro de recetas también se vende por separado.

¡ A partir de ahí, deje volar su imaginación culinaria e inspírese c...
5KSM7580X
Batidora de pie de bol elevable Artisan de 6,9 L

resumen, nuestro nuevo motor de aplicación específica y gran efi...
*Para obtener más información, consulte la página 41

Toma de accesorios única
Fácil de utilizar con una amplia gama de ac...
Apto para el lavavajillas.

Apto para el lavavajillas.

Accesorios de serie que también se ofrecen como accesorios adicion...
¡ De esta forma podrá dar un nuevo giro a sus preparaciones culinarias !

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ACCESORIOS OPCIONALES

BATIDORA DE PIE ARTISAN DE 4,8 L + BATIDORA DE PIE ARTISAN DE 6,9 L DE KITCHENAID

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COLADOR DE FRUTA
Y VERDURA

5FVSP
Debe utilizarse en combinación con la picadora
(5FGA), para pasar purés
de frutas blanda...
EMVSC
3 cuchillas adicionales
para utilizarlas con la
cortadora y rebanadora
de  verduras (MVSA).
Incluye una cuchilla
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MOLINILLO
DE CEREALES

5KGM
Para moler trigo, avena,
arroz, maíz, cebada,
trigo rubión, mijo, y otros
cereales de baja hum...
MÁQUINA DE RAVIOLIS

KRAV
Complementa el juego del rodillo
para láminas de pasta y cuchillas
KPRA. Para rellenar su pasta
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MOLDE PARA RIGATONI
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de tubo grande

MOLDE PARA MACARRONES
PEQUEÑOS
pasta estriada con forma
de tu...
BOL DE VIDRIO
ESMERILADO* DE 4,8 L

Apto para el lavavajillas.

Apto para el lavavajillas.

Apto para el lavavajillas.

*A...
BATIDORAS DE PIE CON CABEZAL INCLINABLE ARTISAN DE 6,9 L
5KSM7580X

Cantidad máx. de harina

500 g
12 huevos (medianos)
1L...
5KSB5553
Licuadora Artisan con jarra de vidrio de 1,5 L y recipiente culinario de 0,75 L

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Tapa fija con tapón para ingredientes
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LIBRE DE BISFENOL-A

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Este libro de recetas también se vende por separado.

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5KFP1644
Procesador de alimentos Artisan de 4 L

Invitados hambrientos, familias escandalosas, cenas informales, barbacoas...
75

Caja de almacenamiento compacta : Simple y segura

Set de 3 boles sin bisfenol A: Bol de trabajo de 4 L, bol de prepar...
KIT PARA CORTAR
EN DADOS
Para lograr resultados
profesionales, el kit incluye un
disco para trocear, una rejilla para
cort...
EXPRIMIDOR DE CÍTRICOS

DISCO PARA CORTAR EN
TIRAS REVERSIBLE
Escoja tiras finas o gruesas al cortar
todo tipo de verduras...
Este libro de recetas también se vende por separado.

¿ Ha adquirido un procesador de alimentos Artisan, modelo 5KFP1644 ?...
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Batidora de mano sin cable Artisan con accesorios

5KHB3583
Batidora de mano sin cable Artisan

Donde se unen la ...
Diseño ergonómico con gancho trasero
Fácil de manipular, práctica función de almacenamiento colgante

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Práctica caja de almacenamiento para accesorios
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ACCESORIOS DE SERIE – 5KHB3581

CUCHILLA EN FORMA
DE ESTRELLA
Se utiliza para triturar
carnes cocinadas y picar
alimentos....
PROTECTOR DE
UTENSILIOS

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utensilios a los accesorios
de cuchillas intercambiables para proteger
los...
5KWB100
Gofrera Artisan

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de los gofres recié...
Programador digital y termómetro de cuadrante
Fácil de utilizar y claras indicaciones de funcionamiento

Unidad de hornead...
5KMT4205
Tostadora para 4 rebanadas Artisan

5KMT2204
Tostadora para 2 rebanadas Artisan

Comenzar el día con una tostada ...
*Se incluye una rejilla para sándwiches como accesorio de serie

Fabricación en metal troquelado con ranuras extraanchas
R...
*Se incluye una rejilla para sándwiches como accesorio de serie

Fabricación en metal troquelado con ranuras extraanchas
R...
5KTBW
Caliente panecillos y bollos y
manténgalos a la temperatura
deseada encima de la tostadora.

5KTSR1
Tuesta sándwiche...
5KEK1522
Hervidor de agua Artisan de 1,5 L

Una nota de color en la cocina, el hervidor de agua está siempre listo para la...
Fabricación en metal troquelado con mango suave al tacto
Robusto, estable y fácil de sujetar

Indicador de temperatura
Com...
5KES100
Cafetera exprés Artisan

El arte de la elaboración del expreso alcanza su grado supremo con la cafetera
exprés Art...
Calentador de tazas
Fácil almacenamiento para calentar hasta 6 tazas de expreso

Fabricación en metal troquelado
Robusta y...
JARRA
PARA ESPUMAR

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una única taza de expreso
o una vaina de café de
papel y una cesta grande
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Molino de café Artisan

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Grandes discos moledores de precisión de acero
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Fabricación en metal troquelado
...
ESPECIFICACIONES
TÉCNICAS

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Colores disponibles

Ref.

Batidoras de pie con cabezal inclinable
Artisan de 4,8 L 5KSM150PS –156
Enchufe europeo

A×L×P
...
NEGRO ONYX

BLANCO PERLA

ROJO IMPERIAL

ROJO MANZANA

PLATA MEDALLÓN

Enchufe europeo

Material del cuerpo

41,9 × 28,6 ×...
NEGRO ONYX

MANZANA VERDE

CROMO

ROJO IMPERIAL

ROSA

NÍQUEL PULIDO

AZUL TRANSPARENTE

MANDARINA

BLANCO

AMARILLO MAJES...
NEGRO ONYX

ROJO MANZANA

ROJO IMPERIAL

PLATA MEDALLÓN

BLANCO PERLA

ALMENDRA

45,7 × 30,4 × 24,8 cm

A×L×P
A×L×P

Mater...
ROJO IMPERIAL

NEGRO ONYX

A×L×P

48,2 × 5,7 × 6,3 cm

* Disponible a partir de marzo de 2013.

1,1 kg
1,3 kg

36,0 × 18,2...
ROJO MANZANA

1020 -1830

Accesorio de picadora

(velocidad 1 - 5)

* Disponible a partir de abril de 2013.
** Medido con ...
NEGRO ONYX

GRIS METÁLICO

ROJO IMPERIAL

ALMENDRA

26,4 × 41,4 × 23,6 cm
A×L×P

Voltaje
Herzios
Dimensiones producto
Dime...
NEGRO ONYX

ROJO MANZANA

ROJO IMPERIAL

PLATA MEDALLÓN

BLANCO PERLA

ALMENDRA

22,5 × 18 × 33 cm

A×L×P
A×L×P

Dimension...
ROJO IMPERIAL

PLATA MEDALLÓN

20,5 × 34,8 × 30,4 cm

A×L×P
A×L×P

Dimensiones producto
Dimensiones embalaje
Peso bruto

*...
NEGRO ONYX

ROJO MANZANA

ROJO IMPERIAL

PLATA MEDALLÓN

BLANCO PERLA

ALMENDRA

21,8 × 26,3 × 21 cm
A×L×P

Voltaje
Herzio...
NEGRO ONYX

GRIS METÁLICO

ROJO IMPERIAL

ALMENDRA

Enchufe europeo

Presión
A×L×P

13,3 kg
15,9 kg

50 × 38,5 × 38,5 cm

...
NEGRO ONYX

GRIS METÁLICO

ROJO IMPERIAL

ALMENDRA

34,3 × 26,2 × 15,2 cm
A×L×P

Voltaje
Herzios
Dimensiones producto
Dime...
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  1. 1. La Original 1
  2. 2. GAMA DE PRODUCTOS ARTISAN KITCHENAID BATIDORA DE PIE DE 4,8 L 5KSM150PS – 156 Accesorios estándar Libro de recetas BATIDORA DE PIE DE 6,9 L 5KSM7580X Accesorios estándar Libro de recetas Accesorios opcionales de la batidora de pie Comparativa de las batidoras de pie artisan de 4,8 L y 6,9 L 32 36 38 40 44 46 48 62 Paletas de colores – Ponga una nota de color en su cocina 6 30 KitchenAid – un estilo casi centenario 4 ÍNDICE LICUADORA DE 1,5 L 5KSB5553 Accesorios incluidos de serie/opcionales Libro de recetas GOFRERA 5KWB100 82 84 86 88 92 TOSTADORAS Tostadora para 2 rebanadas 5KMT2204 Tostadora para 4 rebanadas 5KMT4205 Accesorios incluidos de serie/opcionales BATIDORAS DE MANO SIN CABLE Batidora de mano sin cable 5KHB3583 Batidora de mano sin cable con accesorios 5KHB3581 Accesorios incluidos de serie 72 76 HERVIDOR DE AGUA DE 1,5 L 5KEK1522 CAFETERA EXPRÉS 5KES100 Accesorios incluidos de serie MOLINO DE CAFÉ 5KCG100 Accesorios incluidos de serie ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 96 98 100 102 PROCESADOR DE ALIMENTOS DE 4 L 5KFP1644 Accesorios incluidos de serie 64 68 70 104 108 112 114 117 118 ARTISAN 3
  3. 3. 1923 1919 Un estilo casi centenario 1908 Herbert Johnston, un ingeniero de Ohio (EE. UU.), inventa la primera batidora comercial. La batidora KitchenAid se comercializa oficialmente para la batidora doméstica, con el fin de llegar a la mayoría y causa una enorme sensación. KitchenAid lanza una campaña publicitaria a nivel nacional de los hogares de EE. UU. modelos, que consiguen premios por su extraordinario diseño. 1936 Herbert Johnston contrata a Egmont Arens para crear nuevos en una fascinante gama de colores. Se lanzan electrodomésticos de KitchenAid 2013 2009 Reconocida por su estilo y profesionalismo durante más de 90 años, KitchenAid sigue sobresaliendo en calidad y rendimiento. 1994 1955 Estados Unidos se enamora del modelo K, que se fabricó en una gama de ocho atractivos nuevos colores. KitchenAid celebra su 90º aniversario con una edición incorporaciones incluyen un hervidor de agua, batidoras de especial en color Rojo manzana. Se refuerza la gama Artisan de KitchenAid: las nuevas mano y procesadores de alimentos. 5
  4. 4. Usted pone siempre el toque personal. Con personalidad y color, puede convertirlo en algo mágico. Navidad, Pascua, el día de San Valentín y Halloween, el Día de la madre y el Día del padre, el verano, el otoño y celebraciones especiales… estas ocasiones tienen todas su particular estado de ánimo, que hemos capturado ahora en los colores de KitchenAid. Cada celebración está fuertemente asociada a la buena mesa, que ofrece la oportunidad perfecta para llenar días concretos con momentos especiales. Al igual que usted, se trata de aficionados a la cocina que no pueden sino convertir lo cotidiano en una experiencia fascinante… añadiendo una pizca de cáscara de naranja a un arroz con leche… arrojando estimulante chile verde sobre un pan de pita hecho a mano… adornando con chocolate negro un bollo de avena dorado… en definitiva, siempre buscando la manera de dar una pincelada de encanto a sus platos. Su creatividad nos inspira, su pasión nos hace ir aún más allá. Por esta razón, nuestra paleta de colores de 2013 está inspirada en las fiestas tradicionales, ocasiones y reuniones que tienen lugar durante los cambios estacionales. La gente nos adora por nuestros colores, y nosotros les admiramos por sus ganas de salpicar su cocina con la espléndida tonalidad de la uva (o la sidra... o la pimienta amarilla). De hecho, tenemos la convicción interna de que cualquier persona que elige KitchenAid tiene una vitalidad innata, una alegría de vivir especial que se manifiesta en su forma de apreciar la belleza y exuberancia de los electrodomésticos de uso diario. Imagine un mundo sin color. Dan escalofríos de solo pensarlo. Para nosotros, el color es vida. Paletas de colores: Ponga una nota de color en su cocina 4,8 L : PALETA DE COLORES 7
  5. 5. Paleta Blancoa Navidad Paleta del Día de San Valentín Paleta de Pascua Paleta del Día del padre Paleta del Día de la madre 4,8 L : PALETA DE COLORES Color estival Color intemporal Paleta Otoño Paleta Halloween Celebraciones especiales 9
  6. 6. Imagine el sosiego de una Nochebuena mágica, una alfombra de nieve resplandeciente, mesas engalanadas con finos manteles, filas de resplandecientes velas. Cuando se acerca la calma de las fiestas, solemos reunirnos para celebrar este momento especial del año. Elegante, enérgico, impoluto, el blanco se convierte en protagonista de los preparativos; los aterciopelados tonos del Almendra y el Café con leche realzan las deliciosas creaciones de la estación. El resplandor del tono Sidra recuerda las especias y las brillantes decoraciones navideñas. El espíritu de la Navidad entre nosotros todo el año. Paleta Blanca Navidad CAFÉ CON LECHE SIDRA 5KSM150PSAP ALMENDRA 5KSM150PSAC 5KSM150PSLT BLANCOO 5KSM150PSWH 11
  7. 7. Muéstrese completamente enamorado el día más romántico del año con nuestra paleta especialmente concebida para el Día de San Valentín, en tonos que aceleran el corazón. Revélese como el admirador misterioso y muestre sus colores con un reluciente Rojo manzana : pura tentación, si se atreve. Enfríe un poco el ambiente con el Hielo de frambuesa, un delicioso destello de rosa metálico, o lleve su pasión con orgullo con el Rojo imperial, el color clásico del amor. Si ha elegido este año para declararse, qué mejor forma de hacerlo que con el brillante Cromo, reluciendo como un diamante precioso : simbólico al tiempo que muy original. Paleta del Día de San Valentín ROJO MANZANA ROJO IMPERIAL 5KSM150PSER CROMO 5KSM150PSRI 5KSM150PSCR 5KSM150PSCA HIELO DE FRAMBUESA 13
  8. 8. Nuestra paleta Pascua representa el estado de ánimo de la primavera, encarnando la diversión de este tiempo festivo. Los jardines se convierten en patios de juego, a la caza de los huevos de Pascua ; pinceladas de Rosa y Amarillo majestic brillan entre el verde y nos deleitamos al aire libre bajo cielos de Azul hielo. Estos colores evocan los delicados tonos de los tradicionales huevos de colores, colgados de florecidas ramas de Manzana verde en flor : tonos que parecen recién engendrados y que realzan cualquier espacio interior. Paleta de Pascua ROSA 5KSM150PSPK AMARILLO MAJESTIC 5KSM150PSMY MANZANA VERDE 5KSM150PSGA AZUL HIELO 5KSM150PSIC 15
  9. 9. Poderosa y atractiva, elegante y refinada ; esta paleta es una mirada al mundo del padre. Elegantes corbatas, zapatos relucientes, un rápido y suave espresso matutino, la poderosa energía del Azul eléctrico, este universo es decididamente pulcro y masculino. Tan dinámico como un coche deportivo clásico, el Níquel pulido es el juguete masculino supremo. Paleta del Día del padre ESPRESSO 5KSM150PSEB 5KSM150PSNK NÍQUEL PULIDO 5KSM150PSES AZUL ELÉCTRICO 17
  10. 10. El Día de la madre los rosas femeninos se convierten en pulposa fruta, tonos suculentos, vibrantes y enérgicos. El Arándano y la exquisita Uva estallan de jugosidad y nos hacen la boca agua, como las pegajosas cucharas y los festines dulces de tardes de pastelería en familia. Reluciendo de provocadora como los brillante moldes de galletas de la infancia, el Plata medallón es relajadamente poderoso, como la fortaleza tranquilizadora y firme de una madre. Paleta del Día de la madre PLATA MEDALLÓN 5KSM150PSCB 5KSM150PSGP UVA 5KSM150PSMS ARÁNDANO 19
  11. 11. Rock’n’ roll en la radio, días de relax bajo cielos infinitos, picnics junto a un mar reluciente ; el Azul transparente encarna las buenas vibraciones del verano. Este nuevo color es un recordatorio constante de una estación relajada, un ligero toque de turquesa que proporciona un sentimiento de nostalgia. Incorpore la vida fácil a la cocina y diviértase sin esfuerzo. Color estival 5KSM150PSCL AZUL TRANSPARENTE 21
  12. 12. Este verde cremoso es todo un clásico que aporta un toque sofisticado a cualquier época y que está llamado a compaginar especialmente bien con las tendencias de moda para 2013. Al igual que este exquisito fruto seco, nuestro nuevo color tiene orígenes mediterráneos, y trae a la memoria cremosos helados y motos Vespa, o calles desiertas bajo un sol abrasador. El color es fresco y suave, reflejando un complejo sabor, salado y dulce a la vez. ¡Nos entusiasma este verde sosegado! Color intemporal PISTACHO 5KSM150PSPT 23
  13. 13. Cuando el verano llega a su fin y deja paso al otoño, las noches se alargan, los cielos se tiñen de un azul añil e instintivamente nos retiramos a los acogedores ambientes de interior. Traslade el brillo de la estación al interior de su hogar con el glorioso Pimienta amarilla o disfrute de las noches más largas con el Azul cobalto. El color afrutado del Púrpura que parece provenir de arbustos cargados de frutos, evoca el recuerdo de los dedos manchados cogiendo moras, listas para preparar un crujiente pastel casero. Paleta Otoño PÚRPURA 5KSM150PSBU 5KSM150PSYP PIMIENTA AMARILLA 5KSM150PSBY AZUL COBALTO 25
  14. 14. Una de las fiestas más antiguas del mundo, Halloween, es la celebración de todo lo mágico y maravilloso, arrojando un brillo deliciosamente emocionante sobre los primeros meses de invierno. Celebre la tradición del tallado de calabazas con la penetrante Mandarina, o evoque lo misterioso con el brillante Negro onyx. Añada esplendor a las celebraciones con el Cromo metálico, un resplandeciente gris suave al que hemos añadido un destello de polvo mágico. Paleta Halloween NEGRO ÓNIX 5KSM150PSTG 5KSM150PSMC CROMO METÁLICO 5KSM150PSOB MANDARINA 27
  15. 15. Probablemente nuestro tono más especial hasta la fecha, el iridiscente Blanco perla, es la expresión máxima de la celebración*. Cumpleaños, aniversarios, bodas y nacimientos, todos los momentos importantes de la vida pueden quedar en el recuerdo para siempre con el más precioso de los colores. Un resplandeciente tono nacarado diseñado para ocupar el lugar más destacado en cualquier encimera ; el Blanco perla potenciará el recuerdo de los momentos especiales cada vez que se utilice. Celebraciones especiales *La batidora de pie Artisan en color Blanco perla viene en un empaquetado especial. 5KSM156FP BLANCO PERLA 29
  16. 16. Batidora de pie de 6,9 L Licuadora de 1,5 L LA GAMA ARTISAN Batidora de pie de 4,8 L Procesador de alimentos de 4 L Batidora de mano Gofrera Tostadora para 4 rebanadas Hervidor de agua de 1,5 L troquelado y acero inoxidable Tostadora para 2 rebanadas Cafetera exprés Molino de café 31
  17. 17. 5KSM150PS-156 Batidoras de pie con cabezal inclinable Artisan de 4,8 L *Fuente: Euromonitor International Limited, volumen de las ventas al por menor en unidades durante 2012. KitchenAid, la marca de batidoras más vendida del mundo* La impronta personal de cada cocinero se refleja en la creación de una atractiva experiencia culinaria ; una experiencia que llega a todos los sentidos, incluida la vista. Para KitchenAid sus batidoras son la extensión de las manos del cocinero, al que le proporcionan un control óptimo, a nivel profesional, con platos que compiten con los hechos a mano. La batidora de pie con cabezal inclinable Artisan ofrece todo esto en un diseño clásico. BATIDORA DE PIE DE 4,8 L 33
  18. 18. Toma de accesorios única Fácil de utilizar con una amplia gama de accesorios opcionales Acción planetaria original Mezcla rápida y uniforme Fabricación totalmente en metal Robusta, estable y resistente Transmisión directa Fiable y duradera Bol de acero inoxidable de 4.8 L Para la preparación de pequeñas y grandes cantidades de alimentos Diseño liso redondeado de cabezal inclinable Elegante, fácil de utilizar y de limpiar CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS BATIDORA DE PIE DE 4,8 L 35
  19. 19. K45DH Para mezclar y amasar masas de levadura, como pan, masas de pizza y de pasta. Fabricado de aluminio y recubierto de nylon antiadherente. Apto para el lavavajillas. K45WW Para montar cremas, claras de huevo y salsas (como mayonesa). Fabricado en acero inoxidable (alambres) y aluminio (cabezal). ¡ No apto para el lavavajillas ! TAPA CON VERTEDOR* Apto para el lavavajillas. *Accesorios de serie que no se incluyen en el modelo 5KSM156. ¡ No apto para el lavavajillas ! 5K5THSBP Bol de acero inoxidable pulido con mango ergonómico. K5THCB Para mezclas densas, como pasteles, merengues, galletas y puré de patatas. Fabricado en aluminio y recubierto de nylon antiadherente. Apto para el lavavajillas. 5KN1PS Accesorio de una pieza y de doble función que ayuda a evitar salpicaduras. El pico de vaciado facilita la incorporación de ingredientes durante la mezcla. Fabricado en plástico transparente, que permite ver perfectamente los ingredientes en el bol. BOL* DE 4,8 L BATIDOR PLANO Accesorio incluido de serie que también se ofrece como accesorio adicional y opcional. GANCHO AMASADOR BATIDOR DE VARILLAS ACCESORIOS ESTÁNDAR BATIDORA DE PIE DE 4,8 L 37
  20. 20. Este libro de recetas también se vende por separado. ¡ A partir de ahí, deje volar su imaginación culinaria e inspírese con más fabulosas ideas ! ¡ Un regalo muy útil ! ¿ Ha adquirido una batidora de pie con cabezal inclinable Artisan, modelo 5KSM150PS –156 ? Si es así, solicite su « libro de recetas GRATIS », ganador del premio al mejor libro de recetas de empresa del mundo. Para ello, solo tiene que rellenar el cuestionario de la tarjeta de garantía y enviarlo junto con una COPIA de su recibo o justificante de compra a KitchenAid Europa, Inc., Bélgica. LIBRO DE RECETAS BATIDORA DE PIE DE 4,8 L 39
  21. 21. 5KSM7580X Batidora de pie de bol elevable Artisan de 6,9 L resumen, nuestro nuevo motor de aplicación específica y gran eficiencia le brinda la potencia que necesite cuando la necesite. precisión, permite que se transmita el máximo de potencia al accesorio, lo cual proporciona un rendimiento excepcional para mezclar en el bol. En robusto motor, gobernado por su nueva y avanzada tarjeta de control y combinado con el conjunto de engranajes totalmente metálicos de gran su motor. La batidora de pie Artisan de 6,9 L de KitchenAid tiene un motor que rinde 1,3 CV y declara un consumo de electricidad de 500 W. Este un electrodoméstico durante cierto tiempo. Por lo tanto, los vatios de un electrodoméstico indican su consumo de energía, pero no la potencia de los laboratorios usan para medir la potencia mecánica de los motores. La potencia expresada en vatios determina el consumo eléctrico medio de * Los CV hacen referencia a la potencia máxima en caballos de vapor que produce un motor, medida con un dinamómetro, que es un dispositivo que La capacidad de 6,9 L permitirá a los cocineros lograr verdaderas hazañas culinarias, siendo capaz de procesar grandes cantidades de forma rápida y eficaz. Prepare suficiente masa para 8 barras de pan o 168 galletas o monte 2 litros de nata de una vez. Para los apasionados de la cocina, la batidora de pie de 6,9 L ofrece infinitas posibilidades. Descubra el placer de pensar a lo grande. La batidora de pie Artisan de 6,9 L es la más potente y robusta de las batidoras de pie de KitchenAid de su categoría*. Saque partido de la potencia controlada de su motor de 1,3 CV; un verdadero campeón entre nuestras batidoras de pie. BATIDORA DE PIE DE 6,9 L 41
  22. 22. *Para obtener más información, consulte la página 41 Toma de accesorios única Fácil de utilizar con una amplia gama de accesorios opcionales Acción planetaria original Mezcla rápida y uniforme Todos los accesorios estándar de acero inoxidable Robusta, duradera y apta para el lavavajillas Fabricación totalmente en metal, engranajes de alta precisión y botones de control metálicos Estable, silenciosa y duradera Motor de transmisión directa de alto rendimiento y 1,3 CV Potente y silencioso Bol de acero inoxidable de 6,9 L Capacidad para grandes cantidades de alimentos Bol elevable de diseño profesional con formas suaves y redondeadas Ideal para cargas pesadas/fácil de usar y de limpiar CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS BATIDORA DE PIE DE 6,9 L 43
  23. 23. Apto para el lavavajillas. Apto para el lavavajillas. Accesorios de serie que también se ofrecen como accesorios adicionales y opcionales. Apto para el lavavajillas. 5K7SFB El batidor plano de acero inoxidable garantiza una cobertura óptima del bol de 6,9 L. Ideal para la preparación de pequeñas y de grandes cantidades. Apto para el lavavajillas. 5K7SDH El gancho amasador PowerKnead de acero inoxidable garantiza una cobertura óptima del bol de 6,9 L. Ideal para la preparación de pequeñas y de grandes cantidades. 5K7EW Batidor de 11 varillas de acero inoxidable con forma elíptica, diseñado para cubrir al máximo la superficie del bol con el fin de procesar rápida y fácilmente grandes cantidad de ingredientes o volúmenes más pequeños. Su forma y tamaño son ideales para obtener los mejores resultados. BATIDOR PLANO GANCHO AMASADOR POWERKNEAD BATIDOR ELÍPTICO DE 11 VARILLAS ACCESORIOS ESTÁNDAR Apto para el lavavajillas. 5KR7SB Bol de acero inoxidable pulido con mango. El bol de 6,9 L permite preparar sin problemas 3,6 kg de puré de patatas, 8 panes de 450 g e incluso 16 pizzas. BOL DE 6,9 BATIDORA DE PIE DE 6,9 L ¡ No apto para el lavavajillas ! 5K7PS Accesorio de una pieza y de doble función que ayuda a evitar salpicaduras. El vertedor de la tapa facilita la incorporación de ingredientes durante la mezcla. Fabricado en plástico transparente, que permite ver perfectamente los ingredientes en el bol. TAPA CON VERTEDOR 45
  24. 24. ¡ De esta forma podrá dar un nuevo giro a sus preparaciones culinarias ! ¡ Recíbalo totalmente gratis ! ¿ Ha adquirido una batidora de pie con cabezal elevable Artisan, modelo 5KSM7580X ? Si es así, reserve su « libro de recetas GRATIS ». Solo tiene que rellenar el cuestionario de la tarjeta de garantía y enviarlo junto con una COPIA de su recibo o justificante de compra a KitchenAid Europa, Inc., Bélgica. LIBRO DE RECETAS BATIDORA DE PIE DE 6,9 L 47
  25. 25. ACCESORIOS OPCIONALES BATIDORA DE PIE ARTISAN DE 4,8 L + BATIDORA DE PIE ARTISAN DE 6,9 L DE KITCHENAID 49
  26. 26. COLADOR DE FRUTA Y VERDURA 5FVSP Debe utilizarse en combinación con la picadora (5FGA), para pasar purés de frutas blandas y verduras cocinadas. Cuela los alimentos y separa las semillas, tallos y piel. PICADORA 5FGA Para picar y triturar carne y pescado, verduras, pan duro, fruta fresca y queso. Viene provista de 4 cuchillas de acero inoxidable autoafilables, placas cortadoras de acero inoxidable de orificios finos y gruesos y un empujador de alimentos/llave combinados. ACCESORIOS OPCIONALES BATIDORA DE PIE DE 4,8 L Y 6,9 L 5JE Para obtener zumos naturales de cítricos. EXPRIMIDOR 51
  27. 27. EMVSC 3 cuchillas adicionales para utilizarlas con la cortadora y rebanadora de  verduras (MVSA). Incluye una cuchilla rebanadora, una cuchilla de rejilla para hacer puré y una cuchilla para cortar en juliana. MVSA Para cortar y rebanar verduras crudas verdes y tubérculos, patatas, cebollas y distintos tipos de fruta, frutos secos, chocolate en barra y queso. Incluye una cuchilla rebanadora mediana, una cuchilla rebanadora gruesa y la cuchilla cortadora. Set de accesorios FPPC (5FGA+MVSA+5FVSP) CUCHILLAS OPCIONALES CORTADORA/ REBANADORA DE VERDURAS ACCESORIOS OPCIONALES BATIDORA DE PIE DE 4,8 L Y 6,9 L 5SSA Debe utilizarse en combinación con la picadora (5FGA). Prepara una gran variedad de salchichas e incluye : 2 tubos de diferente grosor (10 mm y 16 mm). EMBUTIDOR DE SALCHICHAS 53
  28. 28. MOLINILLO DE CEREALES 5KGM Para moler trigo, avena, arroz, maíz, cebada, trigo rubión, mijo, y otros cereales de baja humedad no oleaginosos. Puede ajustarse el nivel de molienda para conseguir desde harina a granos ligeramente picados. Todo en metal. BANDEJA DE ALIMENTOS 5FT Apta para su uso en combinación con la picadora (5FGA) o con el colador de fruta y verdura (5FVSP). Para situar grandes cantidades de alimentos para un procesamiento más rápido y fácil. ACCESORIOS OPCIONALES BATIDORA DE PIE DE 4,8 L Y 6,9 L 5KICA0WH Produce hasta 1,9 L de helado de consistencia blanda, sorbetes o postres helados. El líquido del interior de la doble pared de este innovador bol de congelado proporciona un nivel de congelado uniforme durante el proceso de batido. HELADERA 55
  29. 29. MÁQUINA DE RAVIOLIS KRAV Complementa el juego del rodillo para láminas de pasta y cuchillas KPRA. Para rellenar su pasta favorita con sus rellenos preferidos. Fabricado en metal cromado resistente. SET CONFECCIONADOR DE PASTA KPRA Juego de 3 piezas, fabricado en metal cromado resistente : un rodillo liso para hacer láminas de pasta de hasta 140 mm de grosor y dos rodillos cortantes para cortar la pasta fresca en tallarines y espaguetis. ACCESORIOS OPCIONALES 5KPDR Despliegue la base y, a continuación, los brazos del aparato para formar una espiral de más de 3 metros (16 brazos de 20,32 cm cada uno) de espacio total de rejilla de secado. Utilice la varita que viene en el pie central para manipular los tagliatelle o los espaguetis a medida que salen de la máquina para pasta. Entonces coloque la pasta fresca en la rejilla para secado. La rejilla no ocupa espacio de trabajo y permite un secado rápido y uniforme. REJILLA PARA SECADO DE PASTA (soporte negro o azul) BATIDORA DE PIE DE 4,8 L Y 6,9 L 5KPEXTA Esta prensa para pasta es ideal para preparar pasta fresca y casera de forma sencilla. La prensa para pasta viene con una herramienta multifunción, un contenedor de almacenamiento de accesorios, un cepillo de limpieza y un juego de 6 moldes para preparar distintos tipos de pasta. Cada molde está compuesto por un armazón metálico y dos piezas de plástico. PRENSA PARA PASTA 57
  30. 30. MOLDE PARA RIGATONI pasta estriada con forma de tubo grande MOLDE PARA MACARRONES PEQUEÑOS pasta estriada con forma de tubo estrecho MOLDE PARA BUCATINI largos, huecos MOLDE PARA MACARRONES GRANDES pasta estriada con forma de tubo MOLDE PARA ESPAGUETIS largos, finos, redondos MOLDE PARA FUSILLI pasta en espiral +/- 4 cm BATIDORA DE PIE DE 4,8 L Y 6,9 L 59
  31. 31. BOL DE VIDRIO ESMERILADO* DE 4,8 L Apto para el lavavajillas. Apto para el lavavajillas. Apto para el lavavajillas. *Aplicable exclusivamente a las batidoras de pie Artisan de 4,8 L. Accesorio estándar incluido en el modelo 5KSM156FP. Apto para el lavavajillas. 5K5GB Marcas de cantidad de ingredientes fáciles de leer moldeadas en el lateral del bol. Incluye una tapa de silicona. Hecho de cristal duradero, el bol de mezclado es apto para el lavavajillas, el congelador y el microondas. 5K45SBWH y 5KB3SS Complementan el bol estándar de 4,8 L y son útiles para batir cantidades inferiores. Ambos boles están hechos de acero inoxidable pulido. 5KFE7T Para mezclas normales o densas, como pasteles, merengues, galletas y puré de patatas. El diseño de borde flexible que garantiza un batido más rápido sin detener el motor ni utilizar una  espátula. Metal revestido con lateral de silicona. 5KFE5T Para mezclas normales o densas, como pasteles, merengues, galletas y puré de patatas. El diseño de borde flexible que garantiza un batido más rápido sin detener el motor ni utilizar una  espátula. Metal revestido con lateral de silicona. Apto para el lavavajillas. 5K5GBF Marcas de cantidad de ingredientes fáciles de leer moldeadas en el lateral del  bol. Incluye una tapa de silicona. Hecho de cristal duradero, el bol de mezclado es apto para el lavavajillas, el congelador y el microondas. BOL DE VIDRIO* DE 4.8 L BOLES OPCIONALES* DE 4,28 Y 3 L BATIDOR DE BORDE FLEXIBLE Batidora de pie de 6,9 L BATIDOR DE BORDE FLEXIBLE Batidora de pie de 4,8 L ACCESORIOS OPCIONALES BATIDORA DE PIE DE 4,8 L Y 6,9 L 61
  32. 32. BATIDORAS DE PIE CON CABEZAL INCLINABLE ARTISAN DE 6,9 L 5KSM7580X Cantidad máx. de harina 500 g 12 huevos (medianos) 1L 2,7 kg Cantidad máx. de harina Base de masa : gramos de harina Clara de huevo Nata montada Pastel 108 unidades Galletas (tamaño estándar de 5,1 cm) 168 unidades 3,6 kg Puré de patatas 3,2 kg Puré de patatas Galletas (tamaño estándar de 5,1 cm) Masa de pan (masa de levadura dura = 55 % de tasa de absorción) 3,8 kg 4,5 kg 1,9 L 19 huevos (medianos) 1150 g 2,2 kg Masa de pan (masa de levadura dura = 55 % de tasa de absorción) 2 kg Pastel Nata montada Clara de huevo Base de masa : gramos de harina Máxima capacidad según el tipo de alimento 1 kg Máxima capacidad según el tipo de alimento BATIDORAS DE PIE CON CABEZAL INCLINABLE ARTISAN DE 4,8 L 5KSM150PS –156 Comparativa de las batidoras de pie de 6,9 y 4,8 L ¿ QUÉ BATIDORA ES LA IDEAL PARA USTED ? BATIDORA DE PIE DE 4,8 L Y 6,9 L 63
  33. 33. 5KSB5553 Licuadora Artisan con jarra de vidrio de 1,5 L y recipiente culinario de 0,75 L Este instrumento tiene un nombre : la licuadora Artisan. La mezcla de sabores y texturas es un arte que puede llevar a los cocineros apasionados al éxtasis… o a la desesperación. Demasiado tiempo procesando la mezcla… y el resultado será desastroso. Si el tiempo es insuficiente, entonces desaparece la armonía. Para los grandes cocineros, una batidora es ante todo un instrumento artístico. LICUADORA DE 1,5 L 65
  34. 34. Tapa fija con tapón para ingredientes Práctica, firme, funcional y de ajuste perfecto Acoplador de acero reforazado recubierto Robusto, durable, funcionamiento silencioso Panel de control « clean touch » integrado en un diseño liso redondeado Versátil y fácil de limpiar Función « soft start » (arranque rápido) Comienza despacio y aumenta la velocidad rápidamente para un licuado perfecto Potente motor con control intelli-speed Mantiene una velocidad óptima para cada una de las opciones Cuchillas afiladas de acero inoxidable Picado de hielo superior y rápido, licuado minucioso y consistente Gran jarra de cristal duradera con silueta exclusiva Fácil de usar y de limpiar Base de metal troquelado Robusta, estable y duradera CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS LICUADORA DE 1,5 L 67
  35. 35. LIBRE DE BISFENOL-A Los agujeros de drenaje de la jarra evitan que la comida quede atrapada y la necesidad de desmontaje. Fácil de limpiar. LIBRE DE BISFENOL-A *Este recipiente culinario únicamente está disponible como accesorio opcional. Los contornos de la jarra empujan los ingredientes hacia la cuchilla de acero inoxidable. Licuado rápido y homogéneo. Jarra Duraclear fabricada en material muy duradero sin bisfenol A. Resistente a golpes y al calor; no se raya ni se mancha y permite un uso duradero Complementa la jarra de vidrio de 1,5 L. Facilidad de uso, multifuncional y versátil. Tapa del recipiente accesorio con tapón vertedor. Práctico y fácil para verter aceites u otros ingredientes durante el proceso de licuado. 5KPP56EL Para uso intensivo. Jarra de una pieza, ligera y de gran tamaño (1,75 L), con una forma exclusiva. Fácil de usar y de limpiar. 5KSBCJ Recipiente accesorio (0,75 L) pequeño y ligero. Alto rendimiento para recetas de pequeña capacidad y raciones individuales. El mango de la jarra incluye una empuñadura interior suave. Agarre cómodo que evita el riesgo de que resbale. JARRA DE 1,75 L CON TAPA RECIPIENTE CULINARIO* DE 0,75 L Recipiente Duraclear fabricado en material muy duradero sin bisfenol A. Resistente a golpes y al calor; no se raya ni se mancha y permite un uso duradero. ACCESORIOS OPCIONALES ACCESORIOS ESTÁNDAR LICUADORA DE 1,5 L 69
  36. 36. Este libro de recetas también se vende por separado. ¿ Ha adquirido una licuadora Artisan, modelo 5KSB555 – 5553 ? Si es así, consiga su libro de recetas GRATIS. Para ello sólo tiene que rellenar el cuestionario de la tarjeta de garantía y enviarlo junto con una COPIA de su recibo o justificante de compra a KitchenAid Europa, Inc. en Bélgica. LIBRO DE RECETAS LICUADORA DE 1,5 L 71
  37. 37. 5KFP1644 Procesador de alimentos Artisan de 4 L Invitados hambrientos, familias escandalosas, cenas informales, barbacoas veraniegas… El procesador de alimentos Artisan de 4  L de KitchenAid está concebido para hacer frente a los más exigentes retos culinarios… Es un ayudante de confianza que los cocineros adoran, ya que convierte lo «sofisticado» en «simple». Es nuestro procesador más versátil y completo : mírelo como su maestro de corte personal para lograr resultados profesionales al trocear, hacer lonchas o  puré, cortar, rallar y batir. Descubra la clave para unos platos exquisitos, atractivos y llenos de textura y sabor. Utilice la exclusiva función de corte en dados para trocear la comida e impresionar a amigos y familiares con los extraordinarios resultados. El procesador de alimentos Artisan de 4 L exhibirá sus habilidades culinarias. PROCESADOR DE ALIMENTOS DE 4 L 73
  38. 38. 75 Caja de almacenamiento compacta : Simple y segura Set de 3 boles sin bisfenol A: Bol de trabajo de 4 L, bol de preparación de 2,4 L y minibol de 1 L Procese rápidamente cantidades grandes o pequeñas Motor de inducción de alto rendimiento : Fiable, potente y silencioso Fabricación en metal troquelado : Robusto, estable y duradero Tapa y cuchillas con sellado de silicona ultraajustado Ayuda a evitar el desorden y garantiza que no se produzcan goteos ni derrames de líquidos o harina Kit para cortar en dados Transforma todo tipo de frutas y verduras en dados perfectos Cuchillas diseñadas exclusivamente y dos velocidades (baja y alta) optimizadas Trozos precisos y homogéneos con alimentos blandos o duros Tubo de alimentación 3 en 1 ultra ancho Permite introducir alimentos de todos los tamaños para trocear tanto de forma horizontal como vertical Disco para trocear ajustable con la primera palanca externa del mercado Se ajusta fácilmente : trozos gruesos o finos Sistema Exactslice : CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS PROCESADOR DE ALIMENTOS DE 4 L
  39. 39. KIT PARA CORTAR EN DADOS Para lograr resultados profesionales, el kit incluye un disco para trocear, una rejilla para cortar en dados de 8 mm, una tapa y un utensilio de limpieza. Logre daditos perfectos de verduras frescas, frutas y quesos para usarlos en ensaladas, brunoise, pisto, … DISCO PARA TROCEAR AJUSTABLE EXTERNAMENTE Con su cuchilla microserrada, este disco permite lograr rodajas perfectas gracias al ajuste instantáneo del grosor mediante la palanca externa. Escoja entre 6 grosores diferentes (entre 1 y 6 mm) sin necesidad de desmontar la cuchilla ni la tapa, ¡incluso con el procesador marcha! EMPUJADOR DE ALIMENTOS DE 3 PIEZAS Los tres empujadores caben unos dentro de otros y permiten procesar alimentos de diferentes tamaños. Corte una patata entera en rodajas usando todo el tubo y el empujador grande. Emplee el tubo y el empujador mediano para cortar pepinos en rodajas perfectas. Con el tubo y el empujador pequeño podrá procesar piezas más pequeñas y finas, como zanahorias. BOL DE TRABAJO DE 4 L BOL DE PREPARACIÓN DE 2,4 L MINIBOL DE 1 L Estos tres boles de diferentes tamaños permiten procesar alimentos sin interrupción y con toda comodidad. Los boles son fáciles de guardar pues encajan unos dentro de otros. ACCESORIOS ESTÁNDAR PROCESADOR DE ALIMENTOS DE 4 L 77
  40. 40. EXPRIMIDOR DE CÍTRICOS DISCO PARA CORTAR EN TIRAS REVERSIBLE Escoja tiras finas o gruesas al cortar todo tipo de verduras y quesos. DISCO PARA CORTAR PATATAS FRITAS Corte en tiras tanto frutas y verduras firmes, como patatas. DISCO PARA RALLAR PARMESANO/ RASPAR HIELO Ralle quesos duros o chocolate o raspe hielo. Extraiga el zumo de cítricos frescos con total facilidad. DISCOS ACCESORIOS ESTÁNDAR CUCHILLA PARA AMASAR Amase todo tipo de masa de levadura (pan, pizza, brioche,…). MINICUCHILLA MULTIUSOS CUCHILLA MULTIUSOS Las cuchillas multiusos son los instrumentos perfectos para desmenuzar, picar, mezclar y hacer puré. Utilice la minicuchilla del minibol para cantidades pequeñas (hierbas, frutos secos, pesto, comida para bebés, …) y la cuchilla multiusos principal en el bol de trabajo para cantidades grandes. Para mayor comodidad, no hay que quitar las dos cuchillas mientras se vierte la comida procesada desde el bol. CUCHILLAS PROCESADOR DE ALIMENTOS DE 4 L Permite batir rápidamente claras de huevo para mousses, suflés y postres. BATIDOR DE HUEVOS 79
  41. 41. Este libro de recetas también se vende por separado. ¿ Ha adquirido un procesador de alimentos Artisan, modelo 5KFP1644 ? Si es así, solicite su libro de recetas GRATIS. Para ello solo tiene que rellenar el cuestionario de la tarjeta de garantía y enviarlo junto con una COPIA de su recibo o justificante de compra a KitchenAid Europa, Inc. en Bélgica. LIBRO DE RECETAS PROCESADOR DE ALIMENTOS DE 4 L 81
  42. 42. 5KHB3581 Batidora de mano sin cable Artisan con accesorios 5KHB3583 Batidora de mano sin cable Artisan Donde se unen la simplicidad y la sofisticación. Simple y poderosa, la batidora de mano sin cable es el sueño de un cocinero sobrecargado : práctica, recargable y sin cables. ¿ Mucho ajetreo en la cocina ? No se preocupe. Pase de un plato a otro con brío, disfrutando de la libertad y creatividad del batido inalámbrico. BATIDORA DE MANO SIN CABLE 83
  43. 43. Diseño ergonómico con gancho trasero Fácil de manipular, práctica función de almacenamiento colgante 5 velocidades con indicador luminoso Control excepcional y pantalla de velocidad visible Potente motor de CC Silenciosa y muy eficaz Cuchilla en forma de S de acero inoxidable con protector de utensilios extraíble Permite triturar, batir y picar sin dañar los utensilios de cocina. Batidora de mano sin cable con batería recargable de ion-litio de 12 V Sin cables, para disfrutar de una mayor libertad de uso CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS: 5KHB3583 BATIDORA DE MANO SIN CABLE 85
  44. 44. Práctica caja de almacenamiento para accesorios Almacene los accesorios de forma cómoda y segura Diseño ergonómico con gancho trasero Fácil de manipular, práctica función de almacenamiento colgante Potente motor de CC y 5 velocidades con indicador luminoso Rendimiento silencioso, eficaz y controlado durante el uso ; el indicador luminoso muestra la velocidad Picadora, batidor y jarra sin BISCENOL-A de 1 L La gran variedad de accesorios le permite ampliar sus habilidades y posibilidades 2 brazos batidores de cierre por torsión de acero inoxidable (20 y 33 cm) Para uso con ollas o jarras profundas 3 accesorios de cuchillas de acero inoxidable con protector de utensilios extraíble Permite triturar, batir, picar y espumar sin dañar los utensilios de cocina Batidora de mano sin cable con batería recargable de ion-litio de 12 V Más libertad, sin ataduras CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS – 5KHB3581 BATIDORA DE MANO SIN CABLE CON ACCESORIOS 87
  45. 45. ACCESORIOS DE SERIE – 5KHB3581 CUCHILLA EN FORMA DE ESTRELLA Se utiliza para triturar carnes cocinadas y picar alimentos. CUCHILLA EN FORMA DE S Ideal para licuar, triturar y pasar purés, preparar cremas, batidos, verduras cocidas, sopas, salsas, papillas para bebés, merengues italianos y hielo picado. ACCESORIOS DE SERIE – 5KHB3583/5KHB3581 CARGADOR DE LA BATERÍA Accesorio incluido de serie que también se ofrece como accesorio adicional y opcional. 5KCL12IBER (Disponible a partir de abril de 2013) BATERÍA BATIDORA DE MANO SIN CABLE CON ACCESORIOS BATIDORA DE MANO SIN CABLE Se utiliza para espumar leche (helados, capuchino, …) y hacer masa para tartas, panqueques o bollos. CUCHILLA PARA MONTAR 89
  46. 46. PROTECTOR DE UTENSILIOS Acople el protector de utensilios a los accesorios de cuchillas intercambiables para proteger los utensilios de cocina durante el uso. 3 PROTECTORES DE ACCESORIOS DE CUCHILLAS Protege los accesorios de cuchillas intercambiables cuando no se están utilizando. ACCESORIOS ESTÁNDAR – 5KHB3581 PICADORA (600 ml) Perfecta para picar hierbas, frutos secos y verdura. La picadora incluye un recipiente, una cuchilla y un adaptador. El recipiente de la picadora tiene una base antideslizante para evitar el movimiento durante el uso. JARRA GRADUADA CON TAPA ESPECIAL Jarra de 1 litro (sin BISFENOL-A) con una práctica asa y una tapa para evitar salpicaduras. Se utiliza para montar, emulsionar y gasificar claras de huevo, mayonesa, vinagreta y mouse. BATIDOR BATIDORA DE MANO SIN CABLE CON ACCESORIOS Permite mantener los accesorios organizados y protegidos. CAJA DE ALMACENAMIENTO 91
  47. 47. 5KWB100 Gofrera Artisan Hay muy pocas cosas que puedan compararse con el sabor y el maravilloso aroma de los gofres recién hechos. Retroceda en el tiempo – a los dulces de antaño – y en el espacio – al aroma de la vainilla y el azúcar glasé que desprenden algunas calles de Bruselas. Solo la mezcla perfecta entre arte y tecnología puede recuperar estas experiencias una y otra vez, e inundar sus sentidos. Esto es lo que significa utilizar la gofrera Artisan. GOFRERA 93
  48. 48. Programador digital y termómetro de cuadrante Fácil de utilizar y claras indicaciones de funcionamiento Unidad de horneado doble, en forma de concha con temperatura constante Horneado y dorado homogéneo que garantiza los mejores resultados Planchas para gofres antiadherentes para preparar dos gofres con hendiduras profundas Fácil de limpiar y mucho espacio para rellenos Tapas y asas cool reach integradas en un diseño liso redondeado Uso seguro mientras se preparan gofres redondos Acabada en acero inoxidable y metal troquelado Robusta, estable y duradera CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS GOFRERA 95
  49. 49. 5KMT4205 Tostadora para 4 rebanadas Artisan 5KMT2204 Tostadora para 2 rebanadas Artisan Comenzar el día con una tostada crujiente es uno de los mayores y más simples placeres de la vida. Por la noche, un sabroso sándwich de queso fundido puede alegrarnos el final del día. La tostadora Artisan ofrece una sofisticada experiencia : un sensor sube y baja automáticamente todo tipo de tostadas antes de que se doren en función de los siete niveles de tostado, con un temporizador de cuenta atrás con panel LED. Como si de un amigo considerado se tratase, si tiene que ausentarse, la tostadora Artisan mantendrá caliente su tostada. Si la cocina es el corazón de su hogar, nuestra tostadora Artisan será el corazón de su cocina. TOSTADORAS 97
  50. 50. *Se incluye una rejilla para sándwiches como accesorio de serie Fabricación en metal troquelado con ranuras extraanchas Robusta y estable, tuesta cualquier tipo de pan Función Bollos Fabricación en metal troquelado con ranuras extraanchas Función Congelados Descongela y tuesta suavemente pan congelado Función sándwich con rejilla* Prepara deliciosos sándwiches tostados, sin goteos 7 niveles de tostado con temporizador de cuentas atrás con panel LED Elija y supervise el nivel de tostado elegido Sensor automático con función Mantener caliente. Sube/baja automáticamente la tostada y la mantiene caliente CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS – 5KMT2204 TOSTADORA PARA 2 REBANADAS 99
  51. 51. *Se incluye una rejilla para sándwiches como accesorio de serie Fabricación en metal troquelado con ranuras extraanchas Robusta y estable, tuesta cualquier tipo de pan Función Bollos Perfecta para bollos y panecillos: tuesta por dentro y calienta por fuera Función Congelados Descongela y tuesta suavemente pan congelado Función sándwich con rejilla* Prepara deliciosos sándwiches tostados, sin goteos 2 pares de ranuras independientes Para tostar 2 o 4 rebanadas de pan 7 niveles de tostado con temporizador de cuenta atrás con panel LED Elija y supervise el nivel de tostado elegido Sensor automático con función Mantener caliente. Sube/baja automáticamente la tostada y la mantiene caliente CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS – 5KMT4205 TOSTADORA PARA 4 REBANADAS 101
  52. 52. 5KTBW Caliente panecillos y bollos y manténgalos a la temperatura deseada encima de la tostadora. 5KTSR1 Tuesta sándwiches rellenos de lonchas finas de fiambre y queso. *Se incluye una rejilla para sándwiches como accesorio de serie REJILLA PARA BOLLOS REJILLA PARA SÁNDWICHES* ACCESORIOS INCLUIDOS DE SERIE/OPCIONALES TOSTADORAS 103
  53. 53. 5KEK1522 Hervidor de agua Artisan de 1,5 L Una nota de color en la cocina, el hervidor de agua está siempre listo para la próxima conversación. « Pon agua a calentar. » Detenerse durante un momento para charlar entorno a una reconfortante bebida caliente es un ritual que nos acompaña durante toda nuestra vida. En varios colores y con un diseño curvilíneo y atractivo, el hervidor de agua de 1,5 L de doble pared incluye un buen número de funciones. ¿ Le gusta el té ? Ajuste la temperatura en función del tipo de infusión : ligeramente caliente para un delicado té o caliente para un té fuerte tipo Assam ; los cocineros nunca sobrecalientan sus caldos. La cavidad de doble pared mantiene el agua más caliente durante un período más largo y el hervidor más frío al tacto. HERVIDOR DE AGUA DE 1,5 L 105
  54. 54. Fabricación en metal troquelado con mango suave al tacto Robusto, estable y fácil de sujetar Indicador de temperatura Compruebe la temperatura del agua, incluso cuando el hervidor está fuera de la base Temperatura ajustable, de 50 a 100 ºC Elija la temperatura adecuada para sus preparaciones : caliente para infusiones, hirviendo para caldos Fabricación con doble pared Mejor aislamiento que mantiene el agua más caliente durante más tiempo, reduce el ruido y está más frío al tacto Diseño liso redondeado con capacidad para 1,5 L Hierve grandes cantidades de agua ; una incorporación con estilo para cualquier cocina CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS HERVIDOR DE AGUA DE 1,5 L 107
  55. 55. 5KES100 Cafetera exprés Artisan El arte de la elaboración del expreso alcanza su grado supremo con la cafetera exprés Artisan. « El expreso perfecto, al estilo italiano, es una búsqueda apasionada de la harmonía entre las cuatro M : la adecuada elección de la Miscela (la selección del grano adecuado), la Macina (la molienda), la Mano (la mano, de la persona que lo prepara) y la Macchina (la cafetera exprés). » CAFETERA EXPRÉS 109
  56. 56. Calentador de tazas Fácil almacenamiento para calentar hasta 6 tazas de expreso Fabricación en metal troquelado Robusta y duradera Indicadores de vapor y expreso largos Indicación clara del estado de la caldera para la elaboración de café y de espuma Portafiltros profesional Con capacidad para dos filtros de acero inoxidable intercambiables, permite elaborar café con café molido y filtros de papel Caldera de vapor Proporciona abundante vapor seco a temperatura constante para obtener un capuchino muy cremoso Caldera exprés Mantiene la temperatura constante para una elaboración óptima del café expreso cremoso al estilo italiano Dos calderas independientes Rendimiento constante sin retrasos entre la elaboración de café y de espuma CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS CAFETERA EXPRÉS 111
  57. 57. JARRA PARA ESPUMAR Una cesta pequeña para una única taza de expreso o una vaina de café de papel y una cesta grande para 2 tazas de expreso. 2 CESTAS PARA FILTROS ACCESORIOS ESTÁNDAR PRENSADOR CEPILLO DEL ORIFICIO DE SALIDA CAFETERA EXPRÉS Capacidad de 7 g para una única taza de expreso. TAZA PARA MEDIR CAFÉ BOQUILLA EXTRAÍBLE 113
  58. 58. 5KCG100 Molino de café Artisan La molienda con un diseño inspirado y elegante: el molino de café. Para el cafetero apasionado, la adecuada molienda de los granos de café marca la diferencia entre una taza de delicia aromática y una taza de café vulgar. El aroma y el sabor del café recién molido son incomparables. MOLINO DE CAFÉ 115
  59. 59. Grandes discos moledores de precisión de acero inoxidable Molienda excelente y homogénea Fabricación en metal troquelado Robusta y duradera 15 Niveles de molienda Encaja con todos los gustos, desde el expreso hasta el café french press Elegante diseño redondeado y acceso simple a los discos Fácil de limpiar Baja velocidad de rotación por minuto (rpm) Mantiene el sabor gracias a una fricción reducida y cargas de café estaticas CARACTERÍSTICAS Y VENTAJAS MOLINO DE CAFÉ TAZA PARA MEDIR CAFÉ CEPILLO DE LIMPIEZA DE DISCOS 117
  60. 60. ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 119
  61. 61. Colores disponibles Ref. Batidoras de pie con cabezal inclinable Artisan de 4,8 L 5KSM150PS –156 Enchufe europeo A×L×P 300 W 14,0 kg 5KSM156 1 kg de harina común o 800 g de harina de trigo integral 12,4 kg 5KSM150PS 10,6 kg 12,0 kg 43,2 × 31,1 × 43,8 cm 5KSM156 A×L×P 5KSM156 36,2 × 28,3 × 34,3 cm 42,6 × 28,9 × 41,3 cm 5KSM150PS A×L×P 5KSM150PS * La batidora de pie en color Blanco perla incluye un bol de vidrio esmerilado de 4,8 L, pero no colador tamiz ni bol de acero inoxidable pulido. Máxima capacidad de masa Peso bruto Peso neto Dimensiones embalaje 36,2 × 22,2 × 34,3 cm A×L×P 5KSM156 Dimensiones producto 5KSM150PS Zinc troquelado Electrónico híbrido Tipo de control de la velocidad 58 a 220 Revoluciones por minuto (Velocidad 1 – 10) Material del cuerpo 220 - 240 V 50 - 60 HZ Potencia de salida del motor (caballos) Herzios 0,3 CV Tipo de motor Voltaje CA (Corriente alterna) Potencia/transmisión directa ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 121
  62. 62. NEGRO ONYX BLANCO PERLA ROJO IMPERIAL ROJO MANZANA PLATA MEDALLÓN Enchufe europeo Material del cuerpo 41,9 × 28,6 × 36,8 cm A×L×P Tipo de control de la velocidad Dimensiones producto Dimensiones embalaje 13,1 kg 15,5 kg 2,2 kg de harina común Peso neto Peso bruto Máxima capacidad de masa 50,2 × 34,3 × 44,1 cm Electrónico A×L×P 40 - 200 Zinc troquelado Revoluciones por minuto (Velocidad 1 – 10) 220 - 240 V 50 - 60 Hz Herzios Potencia de salida del motor (caballos) Voltaje CC (corriente continua) 1,3 CV Tipo de motor 500 W Ref. Potencia/transmisión directa Colores disponibles Batidora de pie de bol elevable Artisan de 6,9 L 5KSM7580X ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 123
  63. 63. NEGRO ONYX MANZANA VERDE CROMO ROJO IMPERIAL ROSA NÍQUEL PULIDO AZUL TRANSPARENTE MANDARINA BLANCO AMARILLO MAJESTIC ALMENDRA PLATA MEDALLÓN AZUL COBALTO 37,5 × 21,6 × 23,2 cm A×L×P Dimensiones embalaje 460 g 1,5 L 0,75 L Capacidad de la jarra de vidrio Capacidad del recipiente culinario Peso bruto Peso neto del recipiente culinario 5,9 kg 7,7 kg Peso neto 44,5 × 25,7 × 28,0 cm 4000 - 11500 Dimensiones producto Herzios Revoluciones por minuto 220 - 240 V 50 / 60 HZ Voltaje A×L×P Enchufe europeo 550 W Ref. Potencia Colores disponibles Licuadora Artisan con jarra de vidrio de 1,5 L y recipiente culinario de 0,75 L 5KSB5553 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 125
  64. 64. NEGRO ONYX ROJO MANZANA ROJO IMPERIAL PLATA MEDALLÓN BLANCO PERLA ALMENDRA 45,7 × 30,4 × 24,8 cm A×L×P A×L×P Material del cuerpo del motor Dimensiones producto Dimensiones embalaje Peso bruto * Disponible a partir de maio de 2013. ** Disponible a partir de julio de 2013. *** Estas medidas pueden variar con un margen de tolerancia del 30%. 13,6 kg 15,6 kg Peso neto 50,5 × 55,8 × 36,6 cm 700-1600*** Aluminio troquelado Revoluciones por minuto (velocidad 1 – 2) 220 - 240 V 50 / 60 Hz Herzios 650 W Voltaje Inducción Enchufe europeo Potencia Ref. Motor Colores disponibles Procesador de alimentos Artisan de 4 L 5KFP1644* ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 127
  65. 65. ROJO IMPERIAL NEGRO ONYX A×L×P 48,2 × 5,7 × 6,3 cm * Disponible a partir de marzo de 2013. 1,1 kg 1,3 kg 36,0 × 18,2 × 14,2 cm Peso bruto Dimensiones embalaje Peso neto A×L×P Dimensiones producto 6100 -11000 Cuerpo del motor de plástico, brazo batidor y cuchilla de acero inoxidable Revoluciones por minuto de la cuchilla en forma de S (velocidad 1 - 5) Material 3 horas Corriente continua Motor 180 vatios Voltaje de la batidora de mano Tiempo orientativo que se tarda en cargar una batería vacía 50 / 60 Hz Frecuencia del cargador Batería de 12 voltios 220 - 240 V Voltaje del cargador Batería recargable de ion-litio de 12 V Tipo de batería Enchufe europeo Ref. Colores disponibles Batidora de mano sin cable Artisan 5KHB3583* ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 129
  66. 66. ROJO MANZANA 1020 -1830 Accesorio de picadora (velocidad 1 - 5) * Disponible a partir de abril de 2013. ** Medido con el brazo largo. 5 kg Peso bruto 47,9 × 47,6 × 14,2 cm 48,2** × 5,7 × 6,3 cm 4,5 kg (con accesorios y caja de almacenamiento) A×L×P Dimensiones embalaje Peso neto A×L×P Dimensiones producto 610 -1100 Accesorios de cuchillas Accesorio de batido Revoluciones por minuto 6100 -11000 Cuerpo del motor de plástico, brazo batidor y cuchilla de acero inoxidable Material 3 horas Corriente continua Motor 180 vatios Voltaje de la batidora de mano Batería de 12 voltios Frecuencia del cargador Tiempo orientativo que se tarda en cargar una batería vacía 220 - 240 V 50 / 60 Hz Voltaje del cargador Batería recargable de ion-litio de 12 V Tipo de batería Enchufe europeo Ref. Colores disponibles Batidora de mano sin cable Artisan con accesorios 5KHB3581* ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 131
  67. 67. NEGRO ONYX GRIS METÁLICO ROJO IMPERIAL ALMENDRA 26,4 × 41,4 × 23,6 cm A×L×P Voltaje Herzios Dimensiones producto Dimensiones embalaje 8,2 kg 10,4 kg 19 cm 3 cm Ø H Peso neto Peso bruto Gofres 33 × 48,3 × 30,5 cm 230 - 240 V 50 / 60 Hz A×L×P Enchufe europeo 1400 W Ref. Potencia Colores disponibles Gofrera Artisan 5KWB100 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 133
  68. 68. NEGRO ONYX ROJO MANZANA ROJO IMPERIAL PLATA MEDALLÓN BLANCO PERLA ALMENDRA 22,5 × 18 × 33 cm A×L×P A×L×P Dimensiones producto Dimensiones embalaje Peso bruto * Disponible a partir de marzo de 2013. ** Disponible a partir de julio de 2013. 5 kg 6 kg Peso neto 32 × 40 × 24 cm 220 - 240 V 50 / 60 Hz Herzios 1250 W Voltaje Potencia 2 Aluminio troquelado Enchufe europeo Material del cuerpo Ref. Número de ranuras Colores disponibles Tostadoras Artisan para 2 rebanadas 5KMT2204 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 135
  69. 69. ROJO IMPERIAL PLATA MEDALLÓN 20,5 × 34,8 × 30,4 cm A×L×P A×L×P Dimensiones producto Dimensiones embalaje Peso bruto * Disponible a partir de abril de 2013. 7,5 kg 8,5 kg Peso neto 29,2 × 40 × 38,2 cm 220 - 240 V 50 / 60 Hz 2500 W Potencia Herzios Aluminio troquelado Voltaje 4 Enchufe europeo Material del cuerpo Ref. Número de ranuras Colores disponibles Tostadoras Artisan para 4 rebanadas 5KMT4205* ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 137
  70. 70. NEGRO ONYX ROJO MANZANA ROJO IMPERIAL PLATA MEDALLÓN BLANCO PERLA ALMENDRA 21,8 × 26,3 × 21 cm A×L×P Voltaje Herzios Dimensiones producto Dimensiones embalaje Peso bruto * Disponible a partir de marzo de 2013. ** Disponible a partir de julio de 2013. 2,1 kg 2,5 kg Peso neto 26,4 × 27 × 23,9 cm 220 - 240 V 50 / 60 Hz A×L×P 2400 W 50 -100 °C Potencia compartimento para el cable Intervalo de temperaturas Pared interior de plástico, base interior de acero inoxidable Aluminio Material del interior Material del cuerpo Enchufe europeo 1,5 L Ref. Capacidad del hervidor de agua Colores disponibles Hervidor de agua Artisan de 1,5 L 5KEK1522 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 139
  71. 71. NEGRO ONYX GRIS METÁLICO ROJO IMPERIAL ALMENDRA Enchufe europeo Presión A×L×P 13,3 kg 15,9 kg 50 × 38,5 × 38,5 cm Peso bruto Dimensiones embalaje Peso neto A×L×P Dimensiones producto 39 × 31,5 × 31 cm 15 Bares Herzios Depósito de agua de dos litros deslizable y extraíble 230 - 240 V 50 Hz Voltaje max. 1300 W Ref. Potencia Colores disponibles Cafetera exprés Artisan 5KES100 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 141
  72. 72. NEGRO ONYX GRIS METÁLICO ROJO IMPERIAL ALMENDRA 34,3 × 26,2 × 15,2 cm A×L×P Voltaje Herzios Dimensiones producto Dimensiones embalaje Capacidad Capacidad Tolva de vidrio Recipiente de café de vidrio 241 g 198 g 450 5,7 cm Diámetro Grandes discos cortantes Peso bruto Revoluciones por minuto 4,5 kg 5,9 kg Peso neto 31 × 45,5 × 19,5 cm 230 - 240 V 50 / 60 Hz A×L×P Enchufe europeo 175 - 185 W Ref. Potencia Colores disponibles Molino de café Artisan 5KCG100 ESPECIFICACIONES TÉCNICAS 143
  73. 73. © 2013 KitchenAid Europa, Inc. Nijverheidslaan 3 Box 5 B-1853 Strombeek-Bever Impresión : www.symeta.com Diseño: Stojan + Voumard Fotografía: Tony le Duc; Studio Ferrazzini Bouchet; Carlo Magnoli; Cédric Widmer Nada de lo contenido en esta edición podrá ser reproducido y/o publicado mediante impresión, fotocopia, microfilm o cualquier otro medio sin la previa autorización de KitchenAid. CATSDA13SP

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