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  • ECOLOGIA DE LAS HORTALIZAS
  • Transcript

    • 1. TALLER No. 1PLANEACIÓN DE LAHUERTA FAMILIAR
    • 2. DURACIÓN DEL TALLER 4 HORAS TOTALES 1 HORAS DE TEORIA Y 3 HORAS DE PRÁCTICA
    • 3. RECOMENDACIONES PARA LA PLANEACION DE LA HUERTA 4. SUGERIR METODOS DE 4. SUGERIR METODOS DE1. CREAR CULTURA DE 1. CREAR CULTURA DE CONSERVACION DE LAS CONSERVACION DE LASRACIONALIZAR EL USO DE RACIONALIZAR EL USO DE SEMILLAS CUANDO NO HAY SEMILLAS CUANDO NO HAYLAS SEMILLAS DE LAS SEMILLAS DE REFRIGERACION. REFRIGERACION.HORTALIZAS ENTREGADAS HORTALIZAS ENTREGADAS2. RECOMENDARDISTANCIAS DE SIEMBRA 5. REPLANTEAR LAS 5. REPLANTEAR LASINCLUSO DIFERENTES A LAS CANTIDADES DE SEMILLAS CANTIDADES DE SEMILLASTRADICIONALES Y A LAS QUE SE ENTREGAN AALAS QUE SE ENTREGAN LASREPORTADAS POR LA FAMILIAS. FAMILIAS.LITERATURA, PARAOPTIMIZAR ESPACIOS. 3. DISEÑAR UN PLAN PARA 3. DISEÑAR UN PLAN PARA MANEJO YYALMACENAMIENTO DE MANEJO ALMACENAMIENTO DE AGUA PARA RIEGO. AGUA PARA RIEGO.
    • 4. HORTALIZAS CON CONTEO DE SEMILLAS
    • 5. ECOLOGÍA DE LAS HORTALIZAS METROS DISTANCIA DE SIEMBRA DÍAS DESPUÉS SIEMBRA SISTEMA PRODUCCIÓN SOBRE EL DE POR NIVEL DEL NOMBRE MAR SURCO PLANTA PROFUNDIDAD GERMINA.TRANSP. COSECHA SIEMBRA HECTÁREA Directo oAcelga 1200-2500 50cms. 35cms. 1cms. 6 35 60 - 80 Transplante 10 - 22 TonAhuyama 0 - 2000 2.5-4m 2-2.5mt 2.5cms. 5 -- 100 Directo 20 - 30 Tn CUADRO CUADROAjo 800 - 2100 20cms. 15cms. 3cms. 8 -- Directo RESUMEN RESUMENBerenjenaCebolla de bulbo 0 - 1200 0 - 3000 70cms. 80cms. 35cms. 10cms. 0.5cms. 1cms. 8 10 35 50 95 140 Transplante 25 - 40 Tn Directo o Transplante 12 - 25 Tn DE LA DE LACebolla de rama 1500-3000 65cms. 40cms. 1cms. 7 35 75 Hijuelos o Semilla 20 Ton. ECOLOGIA ECOLOGIACilantro 1500-3000 30cms. 10 cms. 1cms. 6 -- 60 Directo 1 - 3 Ton. DE LAS DE LAS HORTALIZAS HORTALIZASCol de Brúcelas 1800-2000 40cms. 45cms. 1cms. 6 50 150 Transplante 1 - 3 Ton.Espinaca 800 - 2600 20cms. 10cms. 1cms. 8 -- 80 Directo 1.5 - 2 TonHabichuela 800 - 2500 45cms. 12cms. 3.5cms. 5 -- 90 - 270 Directo 8 - 12 TonLechuga 1600-2500 45cms. 30cms. 0.5cms. 4 30 90 Transplante 40 - 70 TonPepino 0 - 2100 1.5mt. 40cms. 2cms. 5 -- 45 Directo 20 - 30 TnRábano 1500-3000 25cms. 10cms. 1cms. 4 -- 30 Directo 1 ToneladaTomate 0 - 2100 80 cms. 50cms. 1cms. 5 20 90 Transplante 12 - 22 Ton
    • 6. ESTRATEGÍAS DE MANEJO DE AGUA1. CONTAR CON RESERVAS DE AGUA2. HACER SEMILLEROS EN TARROS3. SISTEMAS DE RIEGO4. CUBIERTAS DEL SUELO
    • 7. HUERTA DE APRENDIZAJE HUERTA DE APRENDIZAJE CENTRALESPACIO FISICO VEREDA ALTA SIEMBRAS VISIBILIDAD ÁREA 100 m² FAMILIA LÍDER CERCA A LA INGRESO DE VIVIENDA PARTICIPANTESCERCA FUENTE CONTAR CON DE AGUA LOS ELEMENTOS LUGAR DECERRAMIENTO REUNIONES VOCACIÓN AGRÍCOLA PENDIENTE ONDULADA
    • 8. LISTA DE MERCADO
    • 9. ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTA1. TENER SEMILLEROS PERMANENTES1. TENER SEMILLEROS PERMANENTES
    • 10. ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTA2. REALIZAR LAS SIEMBRAS EN ERAS DE 1m²2. REALIZAR LAS SIEMBRAS EN ERAS DE 1m²
    • 11. ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTA3. SEMBRAR CON DISTANCIAS DE SIEMBRA ADECUADAS3. SEMBRAR CON DISTANCIAS DE SIEMBRA ADECUADAS R OS ET I M NT CE50
    • 12. ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTA4. SIEMBRA DE ESPECIES POR LOS CINCO (5) COLORES4. SIEMBRA DE ESPECIES POR LOS CINCO (5) COLORES
    • 13. ESTRATEGÍA DE SIEMBRA DE HUERTA5 COLORES
    • 14. ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTA5. SIEMBRA CON RACIONALIZACIÓN DE SEMILLAS5. SIEMBRA CON RACIONALIZACIÓN DE SEMILLAS
    • 15. ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTA6. SIEMBRA PERIODICA EN LA HUERTA6. SIEMBRA PERIODICA EN LA HUERTA
    • 16. ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTA7. COSECHAS OPORTUNAS7. COSECHAS OPORTUNAS
    • 17. ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTA8. SIEMBRAS ESCALONADAS8. SIEMBRAS ESCALONADAS Siembra con 60 días Siembra con 45 días Siembra con 30 días
    • 18. ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTA9. TENER SEMBRADAS MÁS DE OCHO (8) ESPECIES DE9. TENER SEMBRADAS MÁS DE OCHO (8) ESPECIES DEHORTALIZAS DIFERENTESHORTALIZAS DIFERENTES
    • 19. ACTIVIDADES PARA DESARROLLAR LA PLANEACIÓN DE LA HUERTA10. CONTAR CON EL ÁREA DE PLANTAS DE SEMILLAS10. CONTAR CON EL ÁREA DE PLANTAS DE SEMILLASREGIONALES O LOCALES DE LA CANASTA BÁSICAREGIONALES O LOCALES DE LA CANASTA BÁSICA LISTADO DE ESPECIES NATIVAS CARAUTA GUANDUL HABICHUELA LARGA CEBOLLÍN CALABAZA CILANTRÓN GUISANTE CANDIA FRÍJOL VIDA MAÍZ CARIACO FRÍJOL REGIONAL BADEA
    • 20. CAPITALHUMANO
    • 21. PLANEACIÓN DE LA HUERTA FAMILIAR
    • 22. PLANEACIÓN DE LA HUERTA FAMILIAR ¿COMO SE HACE?
    • 23. PLANEACIÓN DE LA HUERTA FAMILIAR ¿QUÉ SIGUE?
    • 24. PLANEACIÓN DE LA HUERTA FAMILIAR ¿Y DESPUÉS?
    • 25. PLANEACIÓN DE LA HUERTA FAMILIAR A SEMBRAR !!!
    • 26. PLANEACIÓN DE LA HUERTA FAMILIAR ERAS DE 1 m²
    • 27. ALTERNATIVA = AREA TOTAL 100 m² CLIMA CÁLIDO AHUYAMA COLES BERENJENA PEPINO AJÍ DIST. SIEMBRA: DIST. SIEMBRA: DIST. SIEMBRA: DIST. SIEMBRA:DIST. SIEMBRA: 30 X 45 CMS 60 X 60 CMS 90 X 90 CMS 150 X 80 CMS2.0 x 2.5 m FREC. SIEMBRA: FREC. SIEMBRA: FREC. SIEMBRA: FREC. SIEMBRA:FREC. SIEMBRA: CADA 30 DIAS 1 CADA 30 DIAS 1 CADA 40 DIAS 1 m² CADA 30 DIAS 1CADA 30 DIAS 5 m² m² Y 30 DÍAS m² Y 30 DÍAS Y 30 DIAS ANTES m² PRODUCCION: ANTES EN ANTES EN ALMACIGO PRODUCCION:2 KILOS X 1 m² ALMACIGO ALMACIGO PRODUCCION: 4 KILOS X 1 m² PRODUCCION: PRODUCCION: 4 KILOS X 1 m² 1 KILO X 1 m² 3 KILOS X 1 m² PROPUESTAS TÉCNICAS PARA LA PROPUESTAS TÉCNICAS PARA LA PLANEACIÓN DE LA HUERTA POR PLANEACIÓN DE LA HUERTA POR COLORES COLORES
    • 28. AREA: 1 m² BERENJENA DISTANCIA DE SIEMBRA: 60 X 60 cm en cuadro Número de Plantas: 4 PRODUCCIÓN: 4 plantas x 3 Kilos = 12.000 gram. Para 40 días FREC. DE SIEMBRA: 1 m² Cada 30 días y 30 días antes almacigo SEMILLAS :sobre de 5 gm=1960 x 30% Perdida igual a = 1.372 Número de Semillas por siembra: 8 CONSUMO:200 gms/día rindiendo para 40 días para una familia de 5 miembros EXCEDENTES: 0 gms AREA TOTAL: 4 m² para producción constante todo el año MES 1 1 MES MES 2 2 MES MES 3 3 MES MES 4 4 MES MES 5 5 MES MES 6 6 MES MES 7 7 MES MES 8 8 MES MES 9 9 MES MES 10 MES 10 MES 11 MES 11 MES 12 MES 12 SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA SEMANA1 1 2 2 3 3 4 4 11 2 2 3 3 4 4 1 1 22 33 44 11 22 33 44 11 22 33 44 11 22 33 44 11 22 33 44 11 22 33 44 11 22 33 44 11 22 33 44 11 22 33 44 11 22 33 44 SS SS SS SS SS SS SS SS SS SS SS CC CC CC CC CC CC CC CC CCAA AA AA AA AA AA AA AA AA AA AA AA AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB AB
    • 29. IDENTIFICACIÓN DEL RIESGO DE ACTIVIDADES DE AGRÍCULTURA¿QUÉ ES? Es el desarrollo y la aplicaciónsistemática de estrategias y prácticas para minimizar los peligros y losimpactos en el contexto del desarrollo sostenible
    • 30. CAMBIO CLIMÁTICO ? 2016
    • 31. UTILIZACIÓN DE CULTIVOS QUE PUEDAN SER COSECHADOSANTES DE LAS INUNDACIONES(CICLOS CORTOS COMO SON LAS HORTALIZAS).SEMBRAR EN LAS PARTES MÁS ALTAS DE LASCOMUNIDADES O UTILIZANDO CAMELLONES Y/O TROJAS(RIATAS) PARA REDUCIR LOS RIESGOS DE SER AFECTADOSPOR LAS INUNDACIONES.FOMENTAR LA DIVERSIFICACIÓN DE CULTIVOS CON ELÁNIMO DE AMPLIAR LA GAMA DE PRODUCTOS PARAAUTOCONSUMO.
    • 32. REALIZAR ZANJAS O CALLES ENTRE LAS ERAS DEPROFUNDIDAD MÍNIMA DE 15 CENTÍMETROS Y EL MÁXIMOPOSIBLE, MANTENIÉNDOLAS LIMPIAS DE TIERRA Y DEMALEZAS CON EL FIN DE PODER FACILITAR LA SALIDA DELAS AGUAS LLUVIAS DE LA HUERTA.UTILIZAR EN LA SIEMBRA ALTO NÚMERO DE VARIEDADESDE ESPECIES DE HORTALIZAS PROPIAS DE LA ZONA O DESEMILLA REGIONAL . SEMBRAR ALTO NÚMERO DE VARIEDADES DE ESPECIESHORTÍCOLAS RESISTENTES A LAS ALTAS HUMEDADES DELSUELO Y ENFERMEDADES DE LA RAÍZ.
    • 33. REALIZAR LA APLICACIÓN DE MULCHEO EN LAS ERASDE SIEMBRA CON EL FIN DE EVITAR EL DAÑO DELFOLLAJE Y DE LOS FRUTOS, USÁNDOLO EN CAPAS MUYDELGADAS Y CON MATERIALES ORGÁNICOSPREFERIBLEMENTE EN ESTADO SECO.REALIZAR LOS SEMILLEROS EN BOTELLAS PLÁSTICASDE GASEOSA QUE PERMITAN MOVERLOS HACIA ZONASPROTEGIDAS DE LA LLUVIA. TENER LAS ERAS DE SIEMBRA CON LOS SUELOSPROTEGIDOS CON MALEZAS CORTADAS CON MACHETEO BAJAS DE TAMAÑO QUE PERMITAN PROTEGER ELSUELO Y NO SE ENCUENTRE LIMPIO O EXPUESTO.
    • 34. FIRMAR REGISTRO DE ASISTENCIA DE PARTICIPANTES
    • 35. ASIGNACIÓN DE TAREAS PARA EL PRÓXIMO TALLER• HERRAMIENTAS PARA TRABAJAR.• ELABORACIÓN DEL REFRIGERIO.• MATERIALES REQUERIDOS PARA LA SIGUIENTE CAPACITACIÓN O TALLER No.2 EN METODOLOGIA APRENDER HACIENDO• RECORDAR NUEVA CITA DE REUNIÓN CON FECHA, HORA Y SITIO.
    • 36. Gracias.

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