Your SlideShare is downloading. ×
Alimentatia sanatoasa
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×
Saving this for later? Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime – even offline.
Text the download link to your phone
Standard text messaging rates apply

Alimentatia sanatoasa

1,457
views

Published on

De Maria Treben

De Maria Treben

Published in: Education

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
1,457
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
49
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. Alimentatia sanatoasaAlimentatia reprezinta domeniul in care se fac cele mai grave erori. Omul modern se hraneste intr-un mod nesanatos, mananca prost si mult. Asa se face ca o persoana din doua sufera de exces degreutate (depasirea cu peste 10% a greutatii normale). Aceasta are efect nefast asupra sistemuluiosos, a scheletului si asupra aparatului motor, in special asupra partii inferioare a corpului. Cu catexcesul in greutate este mai mare cu atat creste si procentajul persoanelor care sufera de maladiicoronariene (angina pectorala, infarct miocardic, ateroscleroza), sau cu afectiuni cancerigene, cumar fi cancerul intestinelor. Statisticile arata ca peste 30% dintre obezi mor din cauza bolilor de ficatsau a diabetului. De asemenea obezii pot avea probleme mult mai mari decat cei cu greutatenormala in cazul unor inteventii chirurgicale.Cea mai mare greseala facuta in domeniul nutritiei, priveste absorbtia excesiva a hidratilor decarbon, care sunt lipsiti de valoare nutritiva si care se gasesc in: zahar, dulciuri, faina, bauturialcoolice. Acestea sunt transformate de organism in depuneri de grasimi.Obezii se afla in interiorul unui cerc vicios. Grasimea nu mai este la moda, iar mass mediainfatiseaza saptamanal o imagine care contravine modului de viata a persoanei obeze. Astfel,aceasta se confrunta, mai mult sau mai putin, cu un stres psiho-social, iar reactia ei este, ingeneral, sa manance tot mai mult.Multe persoane, in special femei, iau medicamente de sinteza pentru slabit, care au efectul de a lesuprima pofta de mancare, actionand ca un laxativ. Folosirea permanenta a acestor medicamentecreaza dependenta si perturba metabolismul apei si a sarurilor din organism, provocand edeme,rinichii sunt afectati, se produc tulburari psihice si de ritm cardiac. Au aparut regimurile pe baza depulberi, care, in prima faza, produc o scadere insemnata in greutate, deoarece organismul pierdemulta apa, dar nu scade si grasimea.Toate aceste cure de slabire restrictive au marele dezavantaj ca persoana nu invata sa-siinlocuiasca modul de nutritie nesanatos cu obiceiuri alimentare mai bune, astfel ca majoritatea isiregasesc vechea greutate la numai cateva saptamani de la terminarea regimului, ele fiind maidezechilibrate decat inainte din acest punct de vedere.Regimul disociat propune o alternativa blanda si eficace, pe termen lung, in curele radicale sirestrictive, care au ca scop scaderea greutatii prin prevenirea persoanei de anumite alimente.Aceasta inseamna ca unele alimente se potrivesc mai bine intre ele decat altele. Daca alimentelecare nu se potrivesc se consuma impreuna, se produce pentru o scurta durata o dereglaredigestiva, in primul rand balonare, apoi o marire a organelor digestive.Digestia are loc mai usor daca sucurile gastrice prelucreaza un singur fel de alimente. De exemplu,legumele verzi se potrivesc cu carnea, decat cele care contin amidon, deoarece acestea din urmase digera in mediu alcalin, spre deosebire de carne careia ii trebuie un mediu acid.Este importanta separarea proteinelor de glucide, care practic nu este posibila 100%, dar daca sereuseste sa se rezolve la doua treimi din alimente este foarte bine.Alimentele cu calorii negative sunt cele consumatoare de grasimi. In cea mai mare parte suntreprezentate de legume, fructe si condimente si sunt bogate in saruri minerale, vitamine, continputine proteine si hidrati de carbon, iar procentul lor caloric va fi de 90 de calorii la 100 de grame.Pe de alta parte aceste alimente au in compunerea lor peste 90-95% apa. Consumarea in modregulat a acestor alimente produce un efect caloric negativ, care duce la o pierdere in greutate.Busuiocul, cimbrul, mararul, usturoiul, patrunjelul, menta, salvia, cimbrisorul, chimionul, ienuparulpe langa faptul ca amelioreaza mult gustul mancarii, contribuie la procesul de digerare si eliminarea grasimilor.Fructele cum ar fi: ananasul, merele, portocalele, capsunele, afinele, zmeura, mango, grapefruit,lamaia au rol in distrugerea proteinelor.
  • 2. O hrana sanatoasa este o hrana proaspata, variata, bogata in substante vitale, alcalina, cu multevitamine, cu saruri minerale si oligoelemente.Este recomandat ca de trei ori pe saptamana sa nu se consume carne, aceasta fiind inlocuita cupreparate din soia.Nevoile zilnice de aminoacizi se pot acoperi prin consumarea a 100 gr. de grau integral sau oreznedecorticat. Se vor consuma legume proaspete, care contin substante vegetale bioactive(glucosinolate, flavonaide) cum ar fi: cartofi, linte, mazare, fasole verde, varza, broccoli, rosii, fulgidin cereale, paine integrala, gris, orez nedecorticat, grau incoltit sau germeni de grau. Substantelebioactive distrug radicalii liberi care sunt responsabili pentru evolutia cancerului.Se recomanda hrana care nu a fost congelata, conservata, rafinata, evitandu-se alimentele care aufost prelucrate industrial, cum ar fi zaharul rafinat, faina alba, uleiul rafinat, conservele.Unele condimente au efect de stimulare a digestiei si metabolismului (cimbrul), altele actioneazaimpotriva imbolnavirilor (chimenul, cimbrul, mararul), sau sunt diuretice (ceapa, ienuparul).Se vor consuma numai grasimi vegetale naturale, unt, margarina sau ulei presat la rece. Se vorevita alimentele cu continut mare de candiu (metal nociv pentru sanatate si care provoaca leziunirenale) cum ar fi: ciupercile de padure, organele de porc, pateul de ficat.La prepararea alimentelor trebuie avut grija ca acestea sa se fiarba mai mult decat este nevoie,deoarece se distrug substantele nutritive. Trebuie avut grija la mancarurile cu prajeli si sosuri,deoarece nu sunt sanatoase. Afumarea alimentelor si prajirea lor in grasime animala sau ulei incinsproduce la suprafata acestora o crusta maronie (care este o oxidare toxica), precum si deseurigrasoase, care sunt cauza tulburarilor digestive si a gravelor probleme de sanatate (ateroscleroza,bolile canceroase). Cel mai indicat este ca alimentele sa fie preparate la aburi, prin fierbere in apasau la gratar, ele pastrandu-si gustul, culoarea si valoarea nutritiva.Ar trebui respectate cateva reguli privind modul in care ne alimentam sanatos:- se mananca incet, avand timp suficient pentru consumarea mancarurilor, fara stres, faraintreruperi (ridicare de la masa pentru rezolvarea unor probleme), intr-o atmosfera de calm siliniste;- cu 15-20 de minute inainte de masa principala se poate consuma o salata sau un mic aperitiv,pentru a se micsora senzatia de foame, marind satietatea;- se mananca pe saturate, dar nu mai mult, chiar daca mancarea este foarte buna si gustoasa;- se mananca la ore fixe;- nu se "sare" peste mese si nici nu se inlocuieste masa cu o felie de paine cu unt;- se mesteca mult si bine, hrana trebuind faramitata inainte de a se inghiti, pentru a usura muncastomacului;- nu se beau lichide in timpul meselor, deoarece digestia este mai dificila, producandu-se mai multacid in stomac;- dupa ora 17 nu se consuma mese imbelsugate, bogate in proteine, greu de digerat, iar cu 2 oreinainte de culcare nu se mananca nimic;- se recomanda impartirea celor 3 mese principale in cantitati mai mici, in 5-6 mese pe zi;- se mananca numai cand apare senzatia de foame, fiind interzisa consumarea alimentelor deplictiseala sau pentru omorarea timpului;
  • 3. - nu se mananca cu lacomie, iar portiile de mancare sa fie moderate;- este indicata tinerea postului o zi pe saptamana, pentru eliminarea toxinelor si odihnireaorganelor. Pe durata postului se beau multe lichide, apa plata, sucuri naturale din fructe, ceaiuri,cam 2-3 litri esalonat pe toata ziua;- seara, inainte de culcare se poate bea o cana cu lapte cald, eventual indulcit cu miere de albine,sau o cana cu ceai din plante medicinale (tei, musetel)Un indreptar de viata: ALIMENTATIA ECHILIBRATA A OMULUI SANATOS Intr-o carte care n-ar trebui sa lipseasca din nici o casa, dr. PAVEL CHIRILA „denunta”dusmanii sanatatii, ascunsi printre alimentele din farfurii Ati auzit, desigur, despre alimentele toxice prezente in hrana noastra de zi cu zi. Ati aflat, de pilda,despre carnea din magazine, contaminata, adesea, cu substante daunatoare, stiti ca modificareagenetica a legumelor este un fenomen care ia o amploare universala sau ca apa pe care o bem este,adesea, o sursa de infectie si de boala. Desi semnale de alarma se trag peste tot, le receptionamdisparat si nu luam, asa cum ar trebui, masuri radicale. Stim ca ceva este gresit in alimentatia noastra,dar nu stim exact ce, nu stim in ce masura si mai ales cat de mult ne afecteaza sau ne va afecta acestlucru. Din fericire, o carte de referinta, aparuta recent, lumineaza aceasta zona obscura. Scrisa de dr.Pavel Chirila, un medic cu mare experienta de spital, dar si de terapii naturiste, Alimentatia echilibrataa omului sanatos este o sinteza tulburatoare despre factorii toxici cuprinsi in alimentatia noastra de zicu zi. Un compendiu exhaustiv, cu informatii privitoare la pericolele cuprinse in alimentele pe care leingeram si care ar trebui cunoscute de fiecare dintre noi. Va oferim, in continuare, cateva informatiicuprinse in carte, menite sa va ajute sa raspundeti corect la intrebarea pusa in titlul acestui articol:„Stim ce mancam si ce bem?”. Painea Aproape 80% din painea consumata in prezent este alba, obtinuta dintr-o faina din care s-aueliminat practic toate fibrele alimentare, vitaminele si mineralele esentiale. Rezultatul: un alimentgustos, cu destul de multe calorii si cu o valoare nutritiva aproape de zero. Mai mult, pentru ca nuintotdeauna graul din care se face faina alba este bun, s-a raspandit moda „amelioratorilor”. Ce suntacestia? Nimic altceva decat celebrele E-uri, despre care vom vorbi mai tarziu. Efectele asuprasanatatii ale consumului acestei paini albe sunt cat se poate de... negre. Absenta fibrelor alimentare,care sunt continute de coaja graului si sunt eliminate in procesul de obtinere a fainii albe, favorizeazaobezitatea, constipatia si acumularea de toxine in organism (prin blocarea proceselor de eliminare).Deficitul de vitamine din complexul B (care sunt, de asemenea, eliminate in procesul de productie) side aminoacizi duce la slabirea functiei imunitare, favorizeaza dezechilibrele hormonale, tulburarile decrestere la copii etc. Saracirea in magneziu si calciu duce la boli osoase, rahitism, tulburari nervoase.Cu alte cuvinte, alba noastra paine cea de toate zilele este un inamic al sanatatii care opereaza lent siconstant asupra fiecaruia dintre noi. Sa invatam sa-l contracaram. Solutii: cel mai bine este sa consumam painea integrala sau graham, care sunt mult mai bogate infibre si vitamine. Trebuie insa sa cunoastem continutul acestor varietati de paine, pentru ca in ultimavreme, ele sunt „asezonate” cu cantitati impresionante de aditivi sintetici. O solutie este si consumulzilnic de fulgi de cereale integrale (grau, ovaz, orz). Sarea
  • 4. Poate cunoasteti faptul ca, acum aproximativ un an, s-a emis o ordonanta care cerea in modexpres ca sarea din comert sa fie iodata. De ce? Se spunea ca in acest fel vor fi combatute afectiuniletiroidiene, produse de deficientele de iod. O idee „generoasa”, care a facut ca in scurta vreme, rafturiledin magazine sa fie invadate numai de sare iodata. Din fericire, au existat si cercetatori care nu s-aumultumit cu versiunea oficiala a efectelor benefice ale acestei operatiuni, facand studii minutioase inacest sens. Iata ce au aflat ei: consumul mare de iod sporeste incidenta unor afectiuni tiroidieneautoimune, favorizeaza supradezvoltarea si chiar aparitia unor procese inflamatorii la nivelul glandeitiroide. Consumul de iod produce alergie si mareste intoleranta la substantele folosite in radiologie,care contin acest element. In fine, in Tasmania, tara care a „beneficiat” de iodarea obligatorie a sarii sia altor alimente, s-a remarcat faptul ca rata cancerului tiroidian a crescut de trei ori. O alta varietate a acestui condiment, sarea fina, prezenta adesea pe mesele noastre, ascunde unlucru pe care putini dintre noi il stiu: ea este tratata cu E535, adica... ferocianura de sodiu, un fel deRosia Montana in avanpremiera, o substanta despre a carei toxicitate nu mai este necesar sa vorbim.Si inca un lucru: sarea fina nu contine aproape deloc magneziu (spre deosebire de sarea gema), unmineral esential pentru sanatatea sistemului cardiovascular. Unii cardiologi sustin chiar ca anumitemaladii ale inimii si sistemului vascular ar fi cauzate, in mare masura, de aceasta sare fina, saracita inacest mineral esential. Solutii: mai ales in magazinele naturiste putem gasi fie sare gema neiodata, fie sare marina, carenu a fost supusa la acest tratament. Consumati numai aceste tipuri naturale de sare. Apa In prezent, apa de consum din toate zonele urbane este obtinuta din surse de suprafata, adica dinrauri si din lacuri de acumulare. Problema este ca in aceste ape se deverseaza anual, la nivelul tariinoastre, nu mai putin de sase milioane de tone de poluanti chimici si biologici. In aceste conditii, apadevine inutilizabila in forma in care ea este captata, si atunci s-a recurs la tratarea ei in statiile deepurare. Cum se face aceasta tratare? In primul rand, prin adaugarea de clor (circa jumatate de gramla un litru de apa), pentru a elimina bacteriile si alte organisme parazite. Din pacate, studiile facute infoarte multe tari, in care se foloseste apa dezinfectata prin acest procedeu, au pus in evidentaurmatorul aspect: consumul de apa cu clor sporeste incidenta cancerului de rect, de colon, gastric sirenal. Mai mult, este un factor agravant in boli cum ar fi gastrita, colita, anumite tulburari de digestie siasimilatie. In plus, deoarece uneori apele sunt foarte poluate biologic sau sunt incorect tratate, eleajung in retelele noastre contaminate, asa incat multe epidemii au ca sursa robinetul. La noi in taraeste exemplificatoare in acest sens infestarea a zeci de mii de persoane cu de acum celebrulprotozoar Giardia lambria, care produce tulburari digestive, accese de febra, inapetenta, manifestarialergice etc. Daca adaugam la aceasta faptul ca apa din retelele si chiar din fantanile multor regiunieste infestata si cu pesticide ori nitriti din ingrasamintele chimice (substante cu efect cancerigen sialergen foarte puternic), obtinem o imagine exacta asupra pericolelor la care ne expunem doarconsumand zilnic apa necesara. Solutii: pentru baut, cel mai bine este sa folosim apa minerala sau plata. Pentru a obtine apanecesara gatitului, se utilizeaza un dispozitiv de filtrare, care poate avea o eficienta foarte mare. Intr-unul din numerele recente ale revistei noastre, s-a vorbit pe larg despre acest aspect. Legumele si fructele modificate genetic Ati remarcat ca in ultimii ani, majoritatea rosiilor pe care le cumparam nu mai au nici mirosul si niciaroma pe care le aveau cand cresteau in gradinile taranilor? La fel se intampla si cu soiurile aratoasede morcovi, mere sau struguri, aduse, cel mai frecvent, prin import. Ei bine, aceste „realizari” ledatoram ingineriei genetice aplicate fara discernamant, ale carei prime victime suntem pe cale de adeveni. In ultimele doua decenii, cercetatorii au reusit sa atinga adevarate performante in modificareazestrei genetice a fructelor, legumelor si, mai nou, chiar a animalelor. Ei au produs deliberat mutatiimenite sa provoace cresterea accelerata a fructelor si legumelor, sa dea productii record si chiar sa seapere singure de daunatori. Legea pe care ei au ignorat-o, insa, este una simpla: amplificareaartificiala a unei calitati va duce automat la atrofierea celorlalte. Un mar modificat genetic este mare,are o culoare foarte frumoasa si arata foarte atragator, in schimb are un parfum slab sau inexistent,este fad (fiind sarac in zaharuri naturale atat cantitativ, cat si ca diversitate) si cu un continut foarte mic
  • 5. de minerale si vitamine. Acelasi lucru s-a petrecut si se petrece cu aproape fiecare organism modificatgenetic, in incercarea de a „pacali” natura. Consecinta: in Occident, si mai nou si la noi, vegetalele numai sunt o sursa consistenta de factori nutritivi, ceea ce favorizeaza o multitudine de boli si sindroame,de la tulburarile de crestere si de dezvoltare ale copiilor la bolile degenerative, la tulburarile hormonalesau obezitate. Solutii: preferati sa va faceti aprovizionarea cu fructe si legume, in pietele unde sunt producatoriautohtoni, care in buna parte mai cultiva soiuri locale, nemodificate genetic. Evitati aprovizionarea cuastfel de produse agricole din supermarket-uri, unde majoritatea lor sunt din import si au suferitasemenea modificari. Carnea Cresterea animalelor pentru carne este foarte costisitoare si neeconomica. Solutia gasita:cresterea lor intensiva. Cum se face aceasta? In ferme sau in incubatoare ingemanate cu lagarele deconcentrare, lipsite de spatiu si de lumina suficiente, unde animalul primeste ca hrana faina de oase,combinata cu propriile sale excremente si tot felul de vitamine sintetice. Apoi, viitoarele victime suntinjectate cu antibiotice si hormoni de crestere, sunt umflate cu vitamine. Rezultatul: o carne carecontine toate substantele chimice administrate de-a lungul scurtei si chinuitei vieti a animalului incauza. Consumul acestei carni este o garantie sigura pentru declansarea unui cortegiu de boli,incepand cu cele gastrice si intestinale, continuand cu tulburarile de apetit si obezitate si terminand cuteribila boala canceroasa, la care sunt foarte expusi toti mancatorii de carne. In prezent, industriacarnii din Occident trece printr-o adevarata criza, produsa de numeroasele imbolnaviri constatate laoamenii care consuma asemenea produse. O alta criza, mai recenta, a fost produsa de epidemiile dincrescatoriile sus amintite, cea mai celebra fiind asa-numita „boala a vacii nebune”. Solutia: cel mai simplu este sa evitam consumul de carne, indiferent de provenienta sa. Daca incanu suntem convinsi de posibilitatea de a fi sanatosi si in forma cu un regim vegetarian, putem recurgela un regim in care sa consumam doar peste si putina carne alba (de pui). Zaharul si uleiul Sunt doua alimente care au aceeasi problema: rafinarea - un proces care le face usorconservabile, dar si foarte sarace in vitamine si minerale si, mai ales, greu de metabolizat corect petermen lung de catre organism. Sa vedem in continuare efectele fiecaruia in parte. Zaharul rafinat - contine o singura substanta in stare aproape pura (zaharoza), fara nici un fel deenzime si alte elemente nutritive naturale care sa ajute la metabolizarea sa. In consecinta, forteazapancreasul, producand diabet (in Romania sunt in prezent un milion de diabetici!), apoi cauzeazadezordini in lant, in intreg organismul. Este printre principalii vinovati pentru ingrasare, scaderearezistentei la infectii, deficiente de concentrare si de somn, boli de piele, boli oculare si cardiace. Uleiul rafinat - este obtinut printr-o serie de procese termice, care duc la obtinerea asa-numitelor„grasimi saturate”. Ajunse in organism, aceste grasimi accelereaza procesele de imbatranire acelulelor, fiind un factor de prima importanta in aparitia unor boli cum ar fi ateroscleroza, arteritaobliteranta, ischemia cardiaca, insuficientele circulatorii cerebrale, accidentul vascular. Margarina,obtinuta prin incalzirea uleiului rafinat la 400 de grade, urmata de amestecarea sa cu o pudra denichel si adaugarea de hidrogen industrial, este considerata mult mai periculoasa decat uleiul simplu,adaugand la afectele acestuia o mult mai mare sensibilitate la factorii declansatori ai bolii canceroase. Solutia: ca inlocuitor al zaharului alb, putem folosi in cantitati mici zaharul brun, o varietate dezahar mai sanatoasa, pe care o gasim in magazinele naturiste, si, mai ales, mierea. Tot in magazinelenaturiste, gasim si uleiurile presate la rece (de masline, de dovleac, de floarea-soarelui, de porumb).Este indicat sa le folosim zilnic, mai ales neprelucrate termic, ele fiind nu doar un remediu cu rol deprevenire, ci si de combatere a bolilor produse de consumul de grasimi saturate. Aditivii alimentari (E-urile) Oficialii romani din Ministerul Sanatatii numesc aditivi „substantele care se folosesc la preparareaunor produse, in scopul ameliorarii calitatii acestora sau pentru a permite aplicarea unor tehnologii
  • 6. avansate de prelucrare” (conform Monitorului Oficial, nr. 268/1999). Cum „amelioreaza” acesti aditivicalitatea alimentelor? Afanandu-le pana devin pufoase ca vata, colorandu-le in toate culorilecurcubeului, aromatizandu-le pana ne fac sa nu mai sesizam gustul si mirosul alimentelor naturale etc.Aceasta „ameliorare a calitatii”, fireste, costa bani si mai ales ne costa sanatatea. In ultimii patru ani,au fost introdusi in alimentatia romanilor 70 de aditivi, multi dintre ei interzisi in Uniunea Europeana, inSUA sau in Rusia. De ce au fost interzisi acesti aditivi in tarile respective? Pentru ca multi dintre eisunt puternic cancerigeni, altii produc alergii, boli de piele, afectiuni nervoase. Lista acestor aditivi si abolilor produse de ei este atat de mare, incat va trebui sa mai vorbim despre ei intr-un articol separat.Pana atunci, merita sa retineti o cifra: 4,5 kilograme - aceasta este cantitatea de aditivi pe care oingurgiteaza un european in fiecare an. Pentru ca aditivii sunt prezenti in paine, in dulciurilepreambalate, in sucuri, in margarina, in toate mezelurile si in tot mai multe tipuri de branza. Cu titlugeneric, trebuie sa stiti ca, in proportie covarsitoare, aditivii alimentari sunt sintetici si ca atare sunttoxici, fiind nevoiti sa ne ferim de ei. Solutii: cititi cu atentie eticheta fiecarui produs alimentar pe care il cumparati. Acolo esteobligatoriu sa fie scrisi toti aditivii pe care respectivul aliment ii contine. Atentie, adesea producatoriifolosesc, in loc de termenul de aditiv sintetic sau „E” urmat de trei cifre, termeni meniti sa pacaleasca:afanatori, amelioratori de gust, arome identic naturale etc. Evitati sa consumati aceste produse. Un sfat final Pe langa faptul ca ne atrag atentia asupra pericolelor reale, stringente, la care ne expunealimentatia contemporana, informatiile cuprinse in cartea dr. Pavel Chirila mai pun in evidenta unlucru: organismul uman are o capacitate de adaptare si o rezistenta uimitoare. Altfel nu am putearezista la factorii nocivi din alimentatie, corelati cu stresul psihic si cu poluarea la care suntem supusizi de zi. Totusi, este necesar sa dam o mana de ajutor propriului nostru organism, a carui rezistentaeste limitata. Cum sa facem acest lucru? In primul rand, invatand sa ne hranim sanatos. Iar un ghid excelent in acest sens poate fi chiar carteape care d-l dr. Pavel Chirila a avut amabilitatea sa ne-o puna la dispozitie pentru acest articol.Alimentatia echilibrata a omului sanatos este mult mai mult decat un ghid pentru evitarea alimentelortoxice. Este in primul rand un indreptar care ne invata ce, cat, cum si cand sa mancam, ne pune ladispozitie zeci de retete naturiste de preparare a hranei, ne explica pe larg valentele postului alimentarsi anumite aspecte de ordin spiritual referitoare la actul hranirii. Pe scurt: un pretios indreptar de viata..

×