Dulce de leche-2do__comercial
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Dulce de leche-2do__comercial

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Historia, usos, y la elaboración del dulce leche industrialmente

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  • 1. Dulce de Leche Macarena Bárbara Leandro Cristian Gastón Cristian
  • 2. En esta parte de América está nuestro país
  • 3. Acá está nuestra Provincia
  • 4. Este es nuestro barrio y acá está nuestra escuela
  • 5. Ingredientes - 1 litro de leche - 2 tazas de azúcar - Esencia de vainilla - 1 cucharada de bicarbonato - Una cuchara de madera
  • 6. Manos a la Obra • Colocar la leche en un recipiente antiadherente para realizar la reducción.
  • 7. • Agregar escencia de vainilla
  • 8. • Agregar azucar y revolver
  • 9. • secreto consiste en revolver constantemente con el fuego en mínimo.
  • 10. A partir de ahora solo resta, revolver y revolver hasta alcanzar el grado de espesor que estemos buscando. A medida que pasa el tiempo vamos a notar que el color cambia y se acerca al del dulce de leche que compramos envasado.
  • 11. Luego de unos 120 minutos aproximadamente, vemos que ya tiene cara de dulce de leche.
  • 12. Para corroborar que ya este listo, colocamos un poco de dulce de leche en un plato, lo dejamos enfriar y veremos su consistencia.
  • 13. Bibliografía Primer mapa: http://bp0.blogger.com/_gpcAzN13SwQ/RxTidyzLDaI/AAAAAAAAAGY/G3IzQugI-3c/s400/america+razas.jpg Segundo mapa: http://www.mapasdeargentina.com.ar/esp/argentina/imagenes/mapa_argentina_politico.jpg Tercer mapa: http://www.iargentina.com.ar/provincias/capital-federal/imagenes/mapa-ciudad-buenos-aires.jpg Imágenes de la preparación: http://misfotosecuencias.com.ar/?p=86
  • 14. Por favor, no toques nada, te invitamos a escuchar la música hasta el final Zamba de mi Esperanza por Jorge Cafrune Un tema para compartir...