Este documento proporciona instrucciones para preparar un plato que incluye arroz, pechuga de pollo, salchicha y una variedad de verduras como zanahorias, cebollas, habichuelas y arvejas. Las instrucciones indican cómo cocinar por separado el arroz, la pechuga y cortar las verduras antes de mezclarlos y cocinarlos juntos con condimentos y salsa de tomate.
1. Arroz
Pechuga
Salchicha
1 ají pimentón
Verduras al gusto
Aceite
Condimentos
1 zanahoria
1 cebolla blanca
Habichuela
1 lata de arvejas
Ajo al gusto
Sal al gusto
Preparación
Se pone a cocinar el arroz con don sabor y color.
En otro recipiente se cocina la pechuga con sal y ajo al gusto.
Se pica la salchicha en rodajas, se pican las verduras.
Se pica la cebolla en juliana.
La zanahoria y la habichuela en juliana.
En un recipiente con aceite se incorporan las verduras las arvejas previamente cocinadas
Y se sofríe con los condimentos, sal ajo al gusto.
Salsa de tomate
Ingredientes
2. Se le incorpora la pechuga y la salchicha se revuelven muy bien con las verduras.
En un recipiente mas grande se incorpora el arroz y las verduras
Se revuelven bien se sirve y se decora con salsa de tomate.