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Proyecto heladeria mil sabores  nfep
 

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    Proyecto heladeria mil sabores  nfep Proyecto heladeria mil sabores nfep Presentation Transcript

    • Heladería “MIL SABORES”BARICHARA, SANTANDER --- PARQUE PRINCIPAL CEL 3132504761
    • JUSTIFICACIÒN Dada las circunstancias actuales y la necesidad de ofrecer excelentesproductos y la mejor atención al publico se crea esta nueva empresa que salga delo tradicional y lo informal para lograr impactar y crecer en el mercado .Ofreciendo nuevos y excelentes productos que satisfagan las necesidades de losturistas y clientes y genere estabilidad laborar y económica para suspropietarios
    • MISIÓN: La Heladería “MIL SABORES” es una empresa ubicada en elmunicipio de Barichara y que ofrece un servicio integral a sus clientes encuanto a la venta de productos elaborados a base de helado y productos afines,con excelente calidad y atención, teniendo presente el gusto y necesidad de losconsumidores, no sólo del municipio sino de los turistas que visitan la localidaddesde diferentes partes del mundo.Trabajamos con calidad y responsabilidad social, buscando ofrecercontinuamente un mejor servicio.VISIÓN: La Heladería “MIL SABORES” se proyecta para el 2015como una empresa que se ha consolidado a nivel municipal y departamental comoun punto de atención importante en cuanto a la producción y venta de productoselaborados a base de helado ; con eficacia, eficiencia y excelente atención a susclientes.
    • 1. CURSOS DE INDUCCIÓN SOBRE CALIDAD Y SERVICIO1.1 A LOS ADMINISTRATIVOS: los otros negocios como ya tiene su clientela, creen que tienen todo el poder en el mercedo , el objetivo es que se mantenga siempre como si se estuviera iniciando para tener concentradas todas las capacidades y en interés en el nuevo negocio.1.2 A LOS TRABAJADORES. Generalmente cuanto se tiene un trabajo se cree que es seguro en este de la misma manera pero ofreciéndoles a los empleados ciertos beneficios a largo pazo para que tengan motivaciones y desempeñen con el corazón este servicio que se les ha solicitado1.3 LOS PROBLEMAS DEL SERVICIO. la rutina, el salario desproporcionado al tiempo de trabajo, los horarios de trabajo.
    • CULTURA ORGANIZACIONALSERVICIO AL CLIENTE GENERA VENTAJAS COMPETITIVAS ALAGO PLAZOEn un ambiente familiar acoger a los clientes, que se sientan como en sucasa y disfruten de los productos con el fin de tener la oportunidad deatenderlos periódicamente, así son grandes consumidores y los beneficioseconómicos garantizan la vida de la empresa en todos sus niveles.Prestando un buen servicio se acogen a los clientes quienes quedaransatisfechos y volverán pronto.La necesidad de hacer ver a los dueños, los administrativos, los trabajadoresde la empresa como una gran familia de la cual dependen sus vidas susfamilias dando la oportunidad de que todos progresen en todas lasdimensiones.
    • LIBERTAD – MEMORIA E IMAGINACIÓN UTILIZAR: • LA TECNOLOGIA. • LA CIENCIA • LOS CONOCIMIENTOS PROPIOS. • LOS RECURSOS NATURALES DE LA REGIÓN PARA ECONOMIZAR GASTOS DE MOVILIZACIÓN Y DE PERSONAL. CRECER Y TENER SUCURSALES EN TODO EL PAÍS Y FUERA DE ÉL PRESENTACIÓN DE LOS MEJORES PRODUCTOS SABORES YVARIENDAS, CREAR NUEVOS PRODUCTOS.VALORAR LAS CAPACIDADES DE CADA UNO, SABER ESCHUCHAR YTOMAR LAS MEJORES DECICIONES.
    • ORACION PROGRESO FAMILIAR YECONÓMICO SINCRONÍA DEPORTE INTEGRACIÓN
    • 1. Aportes de capital.2. Organización de nomina de empleados.3. Adquisición de la materia prima.4. Presentación de los productos.5. Fijación de los precios.6. Delegar las funciones al personal
    • •Ayuda reciproca•Aportar ideas•Solucionar dificultades•Ambiente creativo•Soluciones personales, familiares,laborales, empresariales
    • MULTI-SABORESNuestra empresa ofrece Cuatro sabores de crema a sus clientes helados Crem Helado, con con las cremas y salsas, leche productos de condensada, galleta y/o CremHelado, pero con barquillo, decoración a una presentación gusto del cliente con particular. chocolate, crema chantilly, cerezas. LA HORMIGUITA Postre a base de naranja, con mermelada, almendras molidas, stevia, harina y levadura, cáscara de naranja.
    • INGRESOS MENSUALES INGRESOS MENSUALES 0% VENTAS 7,200,00 VENTAS 33% HELADOS 9,000,00 42% 0 HELADOS VENTAS 0 VENTAS 25% POSTRES POSTRES VARIAS VARIAS 5,340,00 0 EGRESOS MENSUALES EGRESOS MENSUALES 2% 2% 67%3,360,000 952,000 23% INSUMOS SERVICIOS 6% INSUMOS SERVICIOS ARRIENDO ARRIENDO NOMINA300,000 NOMINA PARAFISCALES 10,000,000300,000 PARAFISCALES
    • PUNTO DE EQULIBRIOCANTIDAD VENTA VALOR C/U VALOR TOTAL 10 HELADOS MULTI SABORES MINI 3.000 30.000 15 HELADOS MULTI SABORES MAXI 6.000 90.000 TOTAL 120.000 15 VARIAS 10.000 150.000 TOTAL VENTA 403.000 10 MESAS 40.300 40300*30 12.090.000 GASTOS INSUMOS 5.000.000 NOMINA 3.360.000 PARAFISCALES 952.000 ARRIENDO 300.000 SERVICIOS 300.000 TOTAL 9.912.000 INGRESOS - EGRESOS 2.178.000 2178000/6 363.000 REPARTIMOS LA UTILIDAD DEL ARRIENDO 300000/6 50.000 UTILIDAD MAS BONIFICACION 413.000 413000/12 4.956.000 BARICHARA, SANTANDER --- PARQUE PRINCIPAL CEL 320 000101
    •  Durante la primera semana de atención todos los clientes tendrán el 10% de descuento en todos los productos.  Durante el primer mes de funcionamiento todos los clientes reciben el segundo producto a mitad de precio por la compra de uno.  Durante el primer mes, los grupos mayores de cuatro personas recibirán un producto gratis .  Todos los clientes podrán recibir degustaciones de nuestros productos, según su elección.  Todos los niños tienen derecho a usar la zona de recreación habilitada con una piscina de pelotasConoce más sobre la Heladería y Repostería a través dewww.baricharadigital.com ; www.barichara.com ;www.baricharavive.com , www.amarillasinternet.com Y a través de las Emisoras regionales…
    • DISEÑO ADMINISTRATIVOLa Heladería y Repostería “MIL SABORES” tiene su estructuraorganizacional diseñada como a continuación se describe: GERENCIA DEPARTAMENTO DE DEPARTAMENTO DE PRODUCCIÒN VENTAS ATENCIÓN SERVICIO A HELADERÍA PERSONALIZADA DOMICILIO
    • GERENCIA 1- Imaginación y creatividad. 2- Visión de futuro. 3- Rectitud y honor. 4- Capacidad de análisis. 5- Modestia. 6- Autenticidad. 7- Práctico. 8- Relaciones personales. 9- Capacidad de escuchar. 10- Confianza.
    • vendedor 1. Tiene una fuerte y saludable autoestima. 2. Es positivo y optimista. 3. Es consciente de su “empaque”. 4. Se considera y se comporta como un profesional. 5. Es experto en su producto. 6. Actualiza y pule constantemente sus técnicas. 7. Es fuertemente orientado a los resultados. 8. Maneja una sana ambición por ganar bien. 9. Es un excelente comunicador. 10. Presenta una fuerte orientación hacia la proactividad.
    • ATENCIÓNPERSONALIZADA 1. Recepción y acogida. 2. Orientar - informar. 3. Gestionar los procesos administrativos. 4. Dar prioridad a la necesidad del cliente 5. Creativo 6. Disponible ,
    • A donde queremos ir?: Ser una empresa que crezca, por sí misma y generepermanencia en el mercado, estabilidad económica y laboral a cada uno desus integrantes.Donde estamos hoy?: estamos presentando el proyecto par llevarlo a cabocolocando cada una de nuestra s capacidades al servicio de la empresa y decada uno de los integrantes.:Cómo estamos llevando nuestras metas?: Buscando la asesoríacientífica, humana, organizacional, administrativa , financiera y laexperiencia para crear la empresa.A dónde debemos ir?: a legalizar y emprender el desarrollo de esteproyecto.
    • Productos nuevos Crecimientos turístico