La comida romana

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  • 1. LA COMIDA ENLA ANTIGUA ROMA
  • 2. LA COMIDA ROMANA• El ientaculum, desayuno que consistía en básicamente en pan untado en ajo, sal o algún otro condimento; en algunas casas se consumían también huevos, queso, leche, miel, frutos secos, uvas u otra clase de frutas.• El prandium, almuerzo en el que se tomaban las sobras de la noche del día anterior, frías o recalentadas.• La cenae, La comida principal y ultima del día. Comenzaba sobre las cuatro o cinco de la tarde, y en las familias nobles se prolongaba durante horas.
  • 3. La gastronomía romana era muy básica, se basaba enalimentos como el pulmentum (papilla de harina detrigo) queso, cereales, legumbres, verdura y frutas. La cocina romana se destacaba por el uso que hacíande las especias que les servían para condimentar losalimentos. Los comensales comían tumbados en los tricliniosapoyados sobre su brazo izquierda y no sentado.
  • 4. Contaban con el viridarium, un jardín cerrado paradisfrutar de su comida o cena con vistas alexterior.Los más pobres y humildes sí que comían sentadosy cosas más sencillas. Los pobres de la ciudad solocomían carne de vez en cuando.