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Configuracion menus diarios en ConMenu.com
 

Configuracion menus diarios en ConMenu.com

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Manual de configuración de los menús diarios (menús del dia, menus degustación, menús ejecutivo) en ConMenu.com http://conmenu.com

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    Configuracion menus diarios en ConMenu.com Configuracion menus diarios en ConMenu.com Document Transcript

    • ADMINISTRAR MENÚS DEL DÍA Y MENÚS HABITUALES en ConMenu.comNOCIONES PRELIMINARESUn MENÚ DEL DÍA o MENÚ DIARIO es una combinación de platos de entre los que elegirvarios con un precio fijo o determinado disponible en una fecha concreta.Un MENÚ HABITUAL es una combinación de platos de entre los que elegir varios con un preciofijo o determinado disponible en unos determinados días de la semana.Así, si cada día cambio la combinación de platos que conforman el menú estaremos hablandode un MENÚ DEL DÍA, mientras que si dicha combinación de platos está disponible siempre(habitualmente) unos días determinados (por ejemplo, todos los lunes, o todos los días delunes a jueves,…) estaremos hablando de un MENÚ HABITUAL.Un restaurante puede disponer y configurar en ConMenu.com varios MENÚS DEL DÍA y variosMENÚS HABITUALES para una fecha determinada.ConMenú.com muestra a los usuarios conjuntamente tanto los MENÚS DEL DÍA como losMENÚS HABITUALES de que dispone el restaurante en la fecha de consulta.Por ejemplo en la oferta gastronómica de menús de un restaurante para una fecha podríanmostrarse Menú del día, Menú degustación, Menú ejecutivo,…En ConMenu.com cada menú (tanto del día como habitual) está formado por una serie decategorías de platos (Primeros Platos, Segundos Platos, Postres,…) configuradas ydenominadas según las necesidades y preferencias del establecimiento y por los platos que seincluyen en cada categoría. El límite de categorías que un menú puede tener es de 6, noexistiendo límite de platos.Cada menú puede configurarse también como “Disponible para llevar” y con hasta dos“Medios Menús”. El precio de cada una de las opciones se configura por separado así como lascondiciones de cada tipo.El horario de servicio tanto del menú como de los menús disponibles para llevar y los mediosmenús (si los hubiera) se pueden configurar de forma independiente entre las opciones:Comida, Cena, Comida y Cena, Toda la Jornada. Los precios se pueden fijar también de formaindependiente para cada tipo y horario de servicio. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 1
    • Por ejemplo puedo configurar: Menú del día Disponible para comida y cena Precio comida: 10 EUR Precio cena: 12 EUR También disponible para llevar, sólo comidas Precio para llevar: 8 EUR Disponible Medio menú, sólo comidas Precio medio menú: 7 EURLos precios indicados en ConMenu.com han de ser siempre con el IVA INCLUIDO.Cuando creamos un nuevo menú en ConMenu.com tienen lugar las siguientes acciones deutilidad para tu negocio: 1. El menú es publicado en la web app de ConMenu.com 2. El menú es traducido integramente al inglés. 3. Se crean las plantillas u hojas de impresión del menú (tanto en español como en inglés) en formato PDF y en formato WORD (editable). 4. Se publica automáticamente en la(s) página(s) y perfil de Facebook del establecimiento. 5. Se publica automáticamente en tu web (si previamente has instalado el script proporcionado).Con ello introducir el menú del día en ConMenu.com no sólo no supone un trabajo adiccionalsino que agiliza y mejora la forma de gestión y publicación del menú para el establecimiento. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 2
    • GUÍA DE ESTILO (O CÓMO ESCRIBIR ADECUADAMENTE LOS DATOS)ConMenu.com desempeña fundamentalmente la función de mostrar de la mejor maneraposible y más visual la información de tus menús al resto de usuarios en cada tipo dedispositivo desde el que accedan.El sistema te ayuda a publicitar tus menús a usuarios que buscan menús.Para que esta transmisión de información sea lo más eficaz posible te hacemos las siguientesrecomendaciones: 1. Procura tener cuidado con la ortografía y que los nombres de los platos no contengan erratas. Tu menú lo está viendo el resto del mundo y además puede ser listado ante una búsqueda por nombre del plato. (Exagerando un poco, si escribieses “vacalao” o “poyo” no podría encontrar tu menú quien busque “bacalao” o “pollo”). 2. Emplea adecuadamente las mayúsculas y minúsculas. No escribas todo en mayúsculas pero empléalas con los nombres propios, al comienzo de los platos,… (Por ejemplo: no escribas “PRIMEROS PLATOS” o “primeros platos” sino “Primeros platos” o “Primeros Platos”). En Internet está mal visto y es considerado como una falta de educación escribir todo en mayúsculas, además dificultas la lectura y la diferenciación visual entre categorías y los diferentes platos. 3. Se descriptivo y específico. El usuario está buscando un menú o unos platos para comer. No es bueno que pongas por ejemplo Patatas Casa Manolo por muy orgulloso que estés de ellas y famosas que sean las patatas porque el usuario no puede saber si son patatas fritas, patatas asadas, un guiso de patatas,… en vez de ello es mejor Patatas con costilla “Casa Manolo”. En otro orden el usuario busca el plato por sus elementos básicos no la receta ni la descripción literaria del plato. El usuario va a buscar, por ejemplo, Pollo guisado con patatas; no va a buscar ni visualizar: Pollo de la granja de la tía Juana en dos cociones con piperrada de pimientos y queso semifundido de oveja a la plancha en salsa de frutos rojos con espuma de reinetas…Evidentemente sólo son sugerencias y puedes publicitar tus menús de la forma que a tu criteriomejor te parezca. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 3
    • CONFIGURACIÓN DE LOS MENÚSPara insertar los menús en ConMenu.com, tanto MENÚS DEL DÍA como MENÚS HABITUALES,tenemos que dirigirnos a la sección “Configuración de los Menús del día” en la administracióndel establecimiento.Pulsando sobre el botón desplegable se nos mostrarán los distintos apartados de laconfiguración. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 4
    • CATEGORIÍAS DE LOS PLATOSEn primer lugar debemos introducir las distintas categorías de los platos. Las categorías de losplatos son las distintas secciones o categorías de que se componen tus menús (Por ejemplo:Primeros Platos, Segundos Platos, Postres,…)Pulsamos sobre el correspondiente botón en la administración.En la siguiente pantalla es tan sencillo como ir introduciendo los nombres de las distintascategorías. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 5
    • Las categorías que vamos introduciendo se muestran en esta pantalla junto con su traducciónautomática al inglés.Para editar o eliminar una categoría de platos pulsaremos sobre la correspondiente del listadode las que hemos creado y modificaremos los datos necesarios o pulsando sobre el botóneliminar la borramos del sistema. Cuando eliminamos una categoría los platos que hemoscreado dentro de esta categoría no desaparecen sino que se mantienen en el sistema bajo lacategoría virtual “sin categoría”. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 6
    • © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 7
    • PLATOS DE LOS MENÚSUna vez introducidas las categorías de los platos introduciremos los platos de cada una deellas. Para agilizar diariamente la creación de los menús es interesante introducir previamentelos distintos platos que componen los distintos menús de los que habitualmente disponemosaunque también puedes introducirlos a medida que vayas necesitándolos.Para introducir un nuevo plato sólo debemos escribir su nombre y seleccionar a que categoríapertenece. Los platos que vamos introduciendo nos aparecen el el listado bajo la categoría a laque pertenecen junto con su traducción automática al inglés. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 8
    • Para editar o eliminar un plato tan sólo hemos de pulsar sobre el correspondiente plato dellistado y realizar los cambios.Cuando eliminamos un plato éste no desaparece de los menús que hayamos creado y quecontengan dicho plato.Si hemos eliminado una categoría de platos los platos, como comentabamos en el puntoanterior, no se eliminan sino que quedan adscritos a la categoría virtual “sin categoría”.Debemos entonces editarlos y asignarlos a la categoría que deseemos para tenerlosdisponibles a la hora de crear los menús. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 9
    • CONFIGURACIONES TIPO DE LOS MENÚSLas “Configuraciones Tipo de los Menús” son las combinaciones concretas y diferentes de losmenús en cuanto a horarios de servicio, precios, dias de servicio, categorias de los platos quelo componen, etc…Debemos de crear una configuración tipo para cada combinación de estos parámetros.Por ejemplo:Si disponemos de menú de día que de lunes a jueves que sólo se sirve en las comidas y tieneun precio de 10 EUR y las categorías Primer Plato, Segundo Plato y Postres creamos unaconfiguración tipo.Si los viernes el menú está disponible para comidas y para cenas y el precio de comida es, porejemplo, 10 EUR y el de cena 15 EUR creamos otra configuración tipo.Si los fines de semana disponemos de menú que se sirve comida y cena con precio de 15 EUR y20 EUR respectivamente y que tiene de categorías Entrantes, Primeros, Segundos, Postres,crearemos otra configuración.Es decir para cada combinación de horario de servicio, precio y categorias de los platos que locomponen crearemos una configuración diferente.Para crear una Configuración Tipo pulsamos sobre el botón correspondiente en laadministración. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 10
    • En la siguiente pantalla introduciremos la siguiente información:Nombre de la configuración (1). Es el nombre que le daremos a la configuración tipo para quesepamos a cuál nos referimos al seleccionarla en la creación del menú. Es un nombre interno,sólo visible por nosotros.Descripción de la configuración (2). Es la descripción de la configuración que nos sirve parasaber sus características o las anotaciones que queramos. Es una descripción interna, sólovisible por nosotros.Nombre del Menú del día (3). El nombre del menú que se va a mostrar en la web. (Porejemplo: Menú diario, Nuestro Menú diario, Menú Degustación, Menú Ejecutivo,…)Disponibilidad / Servicio (4). Los horarios de servicio en que está disponible el menú. Lasopciones son:  Comidas © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 11
    •  Cenas  Comidas y Cenas  Toda la JornadaPrecio(s) del Menú (5). Los precios del menú en cada servicio. Los precios han de ser con IVA olos correspondientes impuestos incluidos. Emplear un punto como separador decimal.Observaciones del Menú (6). Las observaciones y características del menú, condiciones, etc…(Por ejemplo: A seleccionar un primero, un segundo y un postre. Incluye pan y bebida (agua,caña de cerveza o copa de vino de la casa). Café no incluido. En terraza 1 EUR más.)Disponible para llevar (7). Indicar si el menú está disponible para llevar y en caso afirmativocumplimentar los datos de servicio, nombre, precio y aobservaciones de forma similar a losdatos del menú.Disponible Medio Menú (8). Configurar si se dispone de medio o medios menús.Cumplimentar de la forma habitual. Podemos configurar hasta dos medios menús por sidisponemos, por ejemplo, de un menú de primeros y de un menú de segundos.Composición del Menú / Categorías de los Platos (9). Seleccionamos aquí las categorías quecomponen el menú en el orden que queremos que aparezcan. Podemos seleccionar hasta 6categorías. Por ejemplo podemos seleccionar como primera categoría Primeros Platos, comosegunda categorías Segundos Platos, como tercera Postres,… © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 12
    • Una vez intriducida la configuración tipo esta se nos mostrará en la lista correspondiente.Para editar o eliminar una configuración tipo pulsar sobre el botón de la configuracióncorrespondiente y editar los datos que necesitemos o eliminar según proceda.Eliminar una configuración tipo no afecta a los menús que ya tengamos creados en el sistema.Puedes consultar todo el proceso de configuración de los menús del día en nuestro canal deYoutube http://www.youtube.com/conmenucom © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 13
    • CONFIGURACIÓN DE LOS HORARIOSPara poder crear los menús (tanto diarios como habituales) y que éstos se muestrencorrectamente a los usuarios en las fechas seleccionadas es necesario configurar previamentelos horarios del establecimiento.En ConMenu.com para la configuración de los horarios hacemos distinción entre HORARIOSHABITUALES Y HORARIOS ESPECÍFICOS.Los HORARIOS HABITUALES son como su nombre indica los horarios que habitualmente tienetu restaurante.Los HORARIOS ESPECÍFICOS son los horarios que modifican al horario habitual en una fechaconcreta por los distintos motivos que se te presenten. (Por ejemplo: el horario habitual puedeindicar que los lunes cierras pero con motivo de una fiesta, etc… ese lunes abres).Tanto en los horarios habituales como en los específicos se configura independientemente elhorario de apertura, el horario de servicio de menú, el horario de servicio a la carta y loshorarios de reservas (que son las franjas horarias para las que admites reservas en tuestablecimiento).Evidentemente no es necesario configurar los horarios específicos si estos no nos sonnecesarios. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 14
    • HORARIOS HABITUALESPara acceder a la configuración de los horarios habituales hacemos click sobre el botóndesplegable con el título “Configuración de datos del establecimiento” de la zona deadministración del establecimiento y una vez abierto el desplegable en el botón “HorariosHabituales”. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 15
    • En la pantalla de configuración de los horarios habituales ir configurando cada uno de loshorarios de cada día. No necesitas introducir la información de cada día sino que puedescopiarla de otros días.Una vez introducidos los datos, si necesitamos modificar el horario, podemos editarlos desdeel correspondiente botón en “Configuración de datos del establecimiento” > “HorariosHabituales”.Puedes consultar todo el proceso de configuración de los horarios en nuestro canal de Youtubehttp://www.youtube.com/conmenucom © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 16
    • HORARIOS ESPECÍFICOSPara configurar un horario específico para una fecha iremos al botón desplegable con el título“Horarios Espefíficos” en la zona de administración del establecimiento.Al desplegarse nos aparece un botón superior que es el que debemos pulsar para crear unhorario específico.Debajo nos aparece un calendario actual mostrándonos los horarios específicos quehubieramos configurado para los próximos 30 días. Las fechas en rojo nos indican que paradicho día hemos configurado un horario específico. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 17
    • Para configurar un horario específico pulsamos sobre el botón “Crear Horario Específico”.En la nueva pantalla debemos seleccionar inicialmente la fecha para la que vamos a modificarel horario habitual y crear uno específico. Tras seleccionar la fecha se nos cargan los horarioshabituales para dicha fecha, los cuales procederemos a editar segín nuestras necesidades.Una vez creado el horario específico este se nos muestra en el calendario marcándose en rojola fecha a la que corresponde. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 18
    • Desde el calendario podemos ver los horarios de cada horario específico creado pulsandosobre la correspondiente fecha en rojo.En el popup se muestra el horario para ese día. Para editar los datos del horario específicopara esta fecha o eliminarlo pulsaremos sobre el botón inferior del popup “Editar Horario”. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 19
    • © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 20
    • CONFIGURACIÓN PARA PUBLICAR LOS MENÚS EN FACEBOOKSi quieres que los menús que crees para tu restaurante se publiquen en los perfiles y/o páginasde Facebook del establecimiento previamente tienes que configurar dicha publicación yaceptar que el sistema de ConMenu.com pubique en las páginas y/o perfiles que le indiques.Primero vamos al botón desplegable “Configuración de datos del establecimiento” ypulsamos en “Publicar en Facebook”.En la nueva pantalla pulsar en el botón “Login en Facebook” © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 21
    • Se nos abrirá a continuación la web de FacebookSi no estuvieses logeado en Facebook se te pedirá que te identifiques o entres en tu cuenta.En la pantalla de Facebook pulsar en “Ir a la aplicación”Acepta los permisos necesarios pulsando el botón “Permitir”Se asociarán los permisos, perfil y páginas a tu establecimiento en ConMenu.com © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 22
    • Selecciona el perfil y/o la página o páginas en las que deseas que se publiquen los menús.Pulsa el botón “Enviar” y las páginas y/o perfil seleccionado(s) quedarán configurados paraque se publiquen los menús en ellos. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 23
    • INSERTAR UN MENÚ DEL DÍAPara insertar y administrar los menús del día y los menús habituales nos dirigimos aldesplegable con el título “Menús del Día” de la zona de administración del establecimiento.En el desplegable nos aparecerán dos apartados, uno para crear y administrar los menús deldía y debajo otro para crear y administrar los menús habituales. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 24
    • En el apartado superior vemos un botón con el título “Crear Menú del Día” y debajo uncalendario que nos muestra las fechas en las que para los próximos 30 días hemos creado unmenú diario.Para crear un nuevo menú diario pulsamos sobre el botón “Crear Menú del Día”En la siguiente pantalla debemos de seleccionar la fecha del menú del día.A continuación seleccionaremos cómo queremos crear el menú del día. Seleccionar usandouna configuración tipo. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 25
    • Se cargarán las configuraciones tipo que previamente hayamos configurado. Seleccionar deldesplegable la que proceda para el menú diario que estamos creando.El siguiente apartado “Sustituir el Menú Habitual (si lo hay) o añadir éste?” está obsoleto, dejarcomo está.Pulsa en el botón “Continuar”.En la siguiente pantalla selecciona los platos que van a componer el menú de cada categoría. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 26
    • Selecciona a continuación (si procede) si el menú diario entra dentro de alguna de lascategorías y especificaciones de menú especial o libre de alérgenos. Por favor, no indicarnunca que un menú está libre de determinados alérgenos si no es así o no estamos segurosya que dicha información es vital para determinadas personas. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 27
    • Por último tenemos la posibilidad de guardar este menú diario como menú frecuente. El menúfrecuente lo utilizaremos si esta combinación concreta e idéntica de platos para estaconfiguración tipo lo utilizaremos a menudo. En este caso nos resultará útil guardar este menúy si algún día queremos reutilizarlo en el paso anterior en el apartado “Crear el menú usando”seleccionaremos en vez de una configuración tipo un “Menú de Uso Frecuente”,seleccionando a continuación el menú correspondiente de entre los que hayamos guardado.De esta forma nos ahorramos el paso de tener que seleccionar los platos.Finalmente pulsamos en el botón “Enviar”En el calendario nos aparecerá ahora el menú del día creado.Para ver los menús del día de una fecha en la que hemos creado menús, cuya fecha apareceráen rojo en el calendario, pulsamos sobre la fecha deseada.En el popup que aparece podemos ver el menú o los menús del día que hemos creado paradicha fecha. Desde aquí también podemos descargar las plantillas del menú tanto en españolcomo en inglés en formato PDF y en formato documento de Word. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 28
    • Así mismo desde el popup podemos publicar el correspondiente menú en Facebook enespañol y/o en inglés.Si queremos eliminar un menú del día que hayamos creado pulsar sobre el botón “EliminarMenú diario”. En la siguiente pantalla confirmar la acción. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 29
    • INSERTAR UN MENÚ HABITUALLos menús habituales se crean y se gestionan de la misma forma que los menús del día, laúnica particularidad es que en el primer paso al crear el menú habitual en vez de seleccionaruna fecha concreta debes indicar el día o días de la semana en que sirves dicho menú.El resto del proceso es el mismo.Ten presente que los menús habituales que crees se mostrarán en ConMenu.com los días paralos que hayas indicado su disponibilidad sin necesidad de que tengas que hacer nada más. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 30
    • Pulsa en el botón de “Publicar en Facebook” del popup siempre que quieras publicitarlo enFacebook.Los menús habituales se muestran conjunta e indistintamente con los menús del día que creesen el sistema ConMenu.com. Así mismo cuando el usuario de ConMenu.com realiza unabúsqueda por nombre del plato el sistema busca tanto en los menús diarios como en losmenús habituales.NOTA:Debido a las particularidades del sistema y puesto que se pueden modificar y eliminar tanto lascategorías de los platos como los platos y las configuraciones tipo sin que afecten a los menúspublicados los menús del día y los menús habituales no se pueden editar / modificar.Si necesitamos modificar algo en algún menú debemos eliminarlo y crear el menúcorrespondiente de nuevo. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 31
    • VENTAJAS DEL SISTEMA ConMenu.comHemos dedicado un gran esfuerzo en tratar de desarrollar un sistema que sea realmente útilpara los establecimientos y que contemple las distintas opciones y necesidades de los distintostipos de menús y de establecimientos. Para ello hemos estudiado durante un largo periodo detiempo un gran número de restaurantes y su dinámica diaria con respecto a los menús de quedisponen.Una vez configuradas las distintas opciones del sistema, de las cuales la única un pocolaboriosa es introducir previamente los platos para tenerlos disponibles en la composición delos distintos menús, el introducir un nuevo menú, tenerlo traducido al inglés, con las hojasdisponibles para su impresión y publicarlo en Facebook lleva menos de un minuto.El sistema además de publicitar tus menús para tratar de captar nuevos clientes supone unservicio de valor añadido para fidelizar a tus clientes habituales.Con todo ello hemos intentado desarrollar un sistema en el que no sólo no te suponga untrabajo adiccional el tener que introducir el menú diario en ConMenu.com sino que agilice eltrabajo diario que actualmente debías de realizar para escribirlo, imprimirlo y publicitarlo.Nuestro objetivo es desarrollar el mejor sistema posible para cubrir tus necesidades por lo queen esta labor te agradeceríamos que nos envies las sugerencias y mejoras que consideres deutilidad y necesarias. © 2012 RUTON WORKING S.L. © 2012 ConMenu.com | 32