3. INTRODUCCION
Los Alimentos son cualquier sustancia normalmente ingerida por los seres vivos
con fines nutricionales y psicológicos:
Nutricionales: regulación del anabolismo y mantenimiento de las funciones
fisiológicas, como el calentamiento corporal.
Psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.
Estos dos fines no han de cumplirse simultáneamente para que una sustancia
sea considerada alimento. Por el contrario, no se consideran alimentos las
sustancias que no se ingieren o que, una vez ingeridas, alteran las funciones
metabólicas del organismo.
En resumen los alimentos, son muy importantes porque nos aportan una gran
cantidad de nutrientes como vitaminas, minerales, carbohidratos etc, esenciales
para el buen funcionamiento de nuestro organismo.
4. PREGUNTAS
¿QUÉ ALIMENTOS NOS APORTAN VITAMINA C?
¿CUALES SON LOS ALIMENTOS REGULADORES, REPARADORES Y ENERGETICOS?
¿QUÉ ALIMENTOS APORTAN CALCIO?
¿QUÉ DIFERENCIA HAY ENTRE ALIMENTARSE Y NUTRIRSE?
¿CÓMO DEBE SER UNA DIETA PARA SER ADECUADA?
¿QUÉ INFORMACIÓN NOS OFRECEN LAS ETIQUETAS DE LOS ALIMENTOS?
7. CONCLUSIÓN
La importancia del alimento tiene que ver básicamente
con el acto de proporcionar al individuo (y también a los
otros seres vivos como vegetales y animales) con la energía y
los nutrientes necesarios para seguir viviendo.