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Presentación sobre el viaje de estudio de cuarto grado del CEA

Presentación sobre el viaje de estudio de cuarto grado del CEA

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Transcript

  • 1. Viaje Rosario-Santa Fe - Entre Ríos Lucía Brunetti, Melisa Gerbaudo y Catalina Lovera
  • 2. Recorrido
  • 3. Estamos en el colectivo para ir a desayunar.
  • 4. San Carlos Centro
  • 5. Estamos en el taller de miniaturas.
  • 6. Lheritier En Lheritier los empleados son jóvenes y hacen diferentes trabajos. Esta empresa fue creada por inmigrantes franceses.
  • 7. Allí se hacen el chupetín Pico Dulce,el Buba Pop, el Pito Pito, el Pelotitas, el Pebollitas, el Chupetoncito Chupetón, entre otras golosinas
  • 8. Comienza con la preparación de almíbar (agua ,azúcar y glucosa). A este almíbar se le debe eliminar,casi totalmente la humedad. ¿Sabés cómo se preparan las golosinas?
  • 9. En estos equipos se obtiene lo que se denomina la masa base, la que posee un ligero color ámbar. Luego se le agregan los ingredientes específicos para cada producto, que le confieren color , sabor y textura particular.
  • 10. La masa final se elabora según el producto. Tiene diversos colores y distintos sabores. Las líneas de chupetines pasan a la etapa de troquelado. Cada una tiene un formato diferente para cada chupetín.
  • 11. Y DESPUÉS ... DERECHITO A LOS QUIOSCOS
  • 12. Santa Fe
  • 13. Mirando el puente colgante. En la fábrica de alfajores.
  • 14. Túnel Subfluvial
  • 15. Paraná
  • 16. FIN

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