Menu pesta

29,740 views
29,335 views

Published on

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total views
29,740
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
10
Actions
Shares
0
Downloads
132
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Menu pesta

  1. 1. 4.7 PRAKTEK MENYUSUN MENU PESTA4.7.1. PESTA RESMI 4.7.1.1. Perseorangan 4.7.1.2. kenegaraan4.7.2. PESTA TIDAK RESMI 4.7.2.1. pesta Ulang tahun anak 4.7.2.2. Pesta ulang tahun remaja 4.7.2.3. Pesta kelahiran 4.7.2.4. Pesta syukuran
  2. 2. SUSUNAN MENU PESTA1. Pesta Resmi a. Pesta resmi Perorangan Susunan Menu terdiri dari - Hidangan Pembuka : Minuman : teh manis, soft drink, minuman dalam kemasan(agua, dlsb)
  3. 3. Contoh minuman ringan
  4. 4. Minuman teh
  5. 5. -Hidangan Penyela Bakso, Soto, somay
  6. 6. bakso
  7. 7. siomay
  8. 8. soto
  9. 9. - Hidangan Pokok  Nasi Putih, rendang, sambal goreng hati, cap cay, acar mentah, krupuk udang
  10. 10. Rendang
  11. 11. Sambal Gor eng ati
  12. 12. Cap Cay
  13. 13. Acar
  14. 14. Kr upuk Udang
  15. 15. -Hidangan Penutup• Ice cream, buah segar
  16. 16. Ice Cream
  17. 17. Buah Segar
  18. 18. b. Pesta resmi Kenegaraan- Hidangan Pembuka : Minuman : Soft drink, minuman dalam kemasan Makanan kecil : berupa makanan tradisional (jadah, lapis, serabi dll), Kue modern ( sus vla, pie nanas, sosis nastar, dll)
  19. 19. Soft drink
  20. 20. Minuman dalam kemasan
  21. 21. Jajan tradisional
  22. 22. Kue Modern» Pie nanas
  23. 23. Vla susu
  24. 24. Nastar
  25. 25. sosis
  26. 26. -Hidangan Penyela Terdiri- selada buah, sop kombinasi
  27. 27. Selada Buah
  28. 28. Sop
  29. 29. Hidangan PokokTerdiri dari Nasi Kuning lengkap, lontong lengkap, sate kambing, sambel goreng, opor ayam, udang goreng, gurameh asam manis, kambing guling, tengkleng, lalapan dan sambal
  30. 30. Nasi Kuning
  31. 31. Lontong
  32. 32. Sate Kambing
  33. 33. Sambel Goreng
  34. 34. Opor ayam
  35. 35. Udang Goreng
  36. 36. Gurame Asam Manis
  37. 37. Kambing Guling
  38. 38. Tengkleng
  39. 39. Lalapan dan Sambal
  40. 40. Gudeg
  41. 41. Hidangan Penutup- Terdir dari : - Ice cream, pudding
  42. 42. Ice Cream
  43. 43. Pudding
  44. 44. 2. Pesta tidak resmia. Pesta ulang tahun anak - Hidangan pembuka : terdiri dari - Minuman ( sirup, Aqua) - makanan kecil ( kue bolu, potato, wafer)
  45. 45. Kue Bolu
  46. 46. Potato
  47. 47. Wafer
  48. 48. - Hidangan pokokTerdiri dari nasi kuning lengkap ( abon, telur dadar, perkedel kentang, kering tempe, krupuk udang, mentimun, tomat, seledri( untuk hiasan/lalapan)
  49. 49. Nasi Kuning Lengkap ( isi dadar, abon dll)
  50. 50. Perkedel Kentang
  51. 51. Perkedel Lengkap
  52. 52. Hidangan Penutup Puding, buah segar
  53. 53. b. Pesta ulang tahun remaja- Hidangan pembuka minuman (the botol. Aqua), Mkanan kecil(cake pisang, lumpia, kacang)- Hidangan Pokok Lontong, gulai kambing, sate kambing, acar segAR, KRUPUK- Hidangan Penutup es buah, buah segar
  54. 54. c. Pesta kelahiran- Hidangan Pembuka minuman(the manis), Makanan kecil (nagasari, jenang, kacang rebus)- Hidangan Pokok Nasi gurih, semur ayam, telur rebus, urapan, acar, krupuk’- Hidangan penutup Buah segar
  55. 55. d. Pesta syukuran- Hidangan pembuka minuman(the manis), Makanan kecil(risoles, susu vla, kacang bawang)- Hidangan pokok nasi kuning, ingkung ayam, sambal goreng, telur dadar, perkedel kentang, acar mentah, krupuk- hidangan penutup ice cream, puding
  56. 56. Risoles
  57. 57. Kacang Bawang

×