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  • 1. EL VINO DE RIOJA CRISTINA DIEZ
  • 2.
    • La Rioja
    • El vino
    • Proceso de elaboración
    • Bodegas
    • Bodegas Lan
    • Bodegas Campo Viejo
    • Bodegas Olarra
    • Bodegas San Cristóbal
    • Fin
    Índice
  • 3.
    • La Rioja es una comunidad autónoma de España, situada en el norte de la península, limita con el País Vasco al norte , Navarra al noreste, Aragón al sureste y Castilla y León al oeste y al sur caracterizada entre otras cosas por la calidad de sus vinos.
  • 4.
    • El vino es una bebida alcohólica elaborada por fermentación del jugo, fresco o concentrado, de uvas
    • Las características del vino las dan los factores que afectan a sus viñedos, a saber: región con clima, suelo y topología, mas los cuidados que le den los productores que lo elaboran.
    • Clasificación:
    V.Naturales V.Fuertes V.Espumosos V.Tinto V.Rosado V.Blanco El vino
  • 5.
      • Uva
    • Descarga en tolva
    • Transporte a deposito
    • Encubado sangrado pasta
    • Remontado y bazuqueo mosto rosado remontado y bazuqueo
    • Fermentación trasiego fermentación
    • Control densidad temperatura fermentación control densidad temperatura
    • sangrado control densidad temperatura descube
    • vino rosado
    • Trasiego orujos orujos trasiego
    • Vino tinto prensado orujos agotados prensado vino tinto doble pasta
    • vino prensa vino prensa
    El vino, proceso de elaboración
  • 6.
    • En la zona del Valle del Ebro, encontramos diferentes bodegas como son: Lan, Age, San Cristóbal , Gribeña, Marques de Cáceres, Campo Viejo, Olarra, Muga, Bodegas Riojanas, Altanza, Dinastía Vivanco, Montecillo, Marques del Puerto, entre muchas otras.
    BODEGAS
  • 7.
    • Crianza gran reserva Viña Lanciano Edición limitada
    • Reserva D-12 Culmen
    BODEGAS LAN
  • 8.
    • Crianza dominio reserva blanco semidulce
    • Gran Reserva Blanco(viura) Rosado(garnacha) Tinto Tempranillo
    BODEGAS CAMPO VIEJO
  • 9.
    • VINOS OLARRA
    BODEGAS OLARRA
  • 10.
    • Blanco Coto Gran Reserva
    • Tinto Reserva
    BODEGAS SAN CRISTOBAL
  • 11. La Rioja

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