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Convocatoria Jornada FOOD DEFENSE Santiago de Compostela - 1 de octubre 2013

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Eulen Seguridad - FOOD DEFENSE SOLUCIONES - Jornada Técnica de Calidad y Seguridad Alimentaria - 1 de octubre 2013 - Santiago de Compostela

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  1. 1. En Food Defense-Soluciones tenemos el placer de invitarles a la Jornada Técnica de Calidad y Seguridad Alimentaria La calidad y seguridad alimentaria ha cambiado mucho durante los últimos años. El mantener unos estándares de calidad, conseguir ciertas certificaciones, compaginar producción y calidad alimentaria, supone un gran esfuerzo para la industria. En un mercado cambiante en el que en cada momento se introducen nuevas técnicas o conceptos es imprescindible estar al día. La experiencia de otros profesionales puede ser una referencia. Con esta jornada a cargo de diferentes profesionales del sector, deseamos profundizar en diversos temas importantes y de mucha actualidad como el Food Defense como requisito obligatorio de IFS y BRC para el sector alimentario.
  2. 2. AGENDA:  08:45 Acreditación de Asistentes  09:00 – 09:30 Juan Antonio Osaba, Director General de Masscomm “Presentación grupo “Food Defense – Soluciones”  09:30 - 10:30 Jose Manuel Gil, Director Agrofood OCA Instituto de Certificación “Nuevos Referenciales IFS y BRC versión 6”  10:30 - 11:00 PAUSA – CAFÉ  11:00 – 12:00 Ricardo Cañizares, Director Consultoría EULEN Seguridad “Food Defense”  12:00 – 13:00 Miguel Angel Beriain, Director General WAF Estructuras Digitales “Soluciones Tecnológicas”  13:00 – 13:30 Juan Antonio Gómez, Presidente Consejo Asesor de S21sec “Ciberseguridad en el sector agroalimentario”  13:30 – 14:00 Javier Cortabarria, Director Producción Ultra congelados Virto “Caso de éxito con el sistema WAF en líneas de producción”  14:00 Ruegos y Preguntas FECHA: 1 de octubre de 2013 HORARIO: de 9:00 a 14:30 con coffee break a media mañana LUGAR: Fundación Empresa – Universidad Gallega FEUGA Rúa Lope Gómez de Marzoa, s/n Campus Vida 15705 SANTIAGO DE COMPOSTELA Más información sobre Food Defense: http://www.fooddefense-soluciones.com/ Es necesario confirmar asistencia: Compañía: Teléfono: Nombre y Apellidos: e-Mail: A: eventos@fooddefense-soluciones.com

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