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Laurel (lydia y andrea)
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Laurel (lydia y andrea)

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Transcript

  • 1. L A U R E L
  • 2.
    • Nombres.
    • Uso culinario.
    • Uso medicinal.
    • Hábitat.
    • Descripción.
    • Historia y mitología.
    • Flores y frutos.
    • Época de floración.
    • Mantenimiento.
    • Propagación.
  • 3. Nombres
    • Científico: Cordia Alliodor
    • Latín: Laurus Noblis .
    • Asturiano: Lloréu.
    • Gallego: Loureiro. 
    • Catalán: Lorer
  • 4. Uso culinario
    • Se puede utilizar en algunas comidas como las sopas y guisos también en estofados como carnes, pescados … En otros casos también se pueden triturar o moler antes de cocinar.
  • 5. Uso medicinal
    • El laurel es un tónico estomacal se usaba para el tratamiento de inflamaciones osteoarticulares y pediculosis.
  • 6. ¿Dónde se encuentra? En los suelos calizos y bien iluminados es donde mejor se desarrolla. Es de región mediterránea, cultivada en todo el mundo. Es abundante en el bosque, pero también se observa mucho en vegetación secundaria y en reforestaciones.
  • 7. ¿Cómo es?
    • Es un árbol que por lo general llega hasta unos 7 m de altura. Es de hoja perenne y florece en primavera.
  • 8. Historia y mitología
    • Es el objeto simbólico preferido en la astrología para el signo Aries. La mitología el laurel es la transformación de la ninfa Dafne que al ser perseguida por Apolo fue salvada por Zeus transformándola en árbol, de allí que Apolo cortó dos ramas y las trenzó elaborando una corona triunfal que usan los victoriosos.
  • 9. Flores y frutos
    • Flores: Las flores, que salen al final de la primavera, son pequeñas, amarillas y más bien insignificantes.
    • Frutos: El fruto parece una oliva pequeña negra. De él se extrae una sustancia muy aromática constituida por "pineo" y "cineol" que se utiliza en farmacología
  • 10. Mantenimiento Los tres primeros años son decisivos para el establecimiento y desarrollo de las plantas de laurel y es de vital importancia mantener limpia al alrededor de la planta en esta fase.
  • 11. Propagación
    • Hay aproximadamente 85.000 semillas en un kilo, las cuales se recolectan en Marzo.
    • El porcentaje de germinación es algo bajo, pero produce semillas en abundancia.
  • 12. FIN FIN