Receitas óleo de coco  2
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Receitas óleo de coco 2 Document Transcript

  • 1. ÓLEO DE COCO BRASIL: RECEITAS COM ÓLEO EXTRAVIRGEM DE COCO Page 1 of 1 RECEITAS COM ÓLEO EXTRAVIRGEM DE COCO Atendendo a pedidos, passarei a divulgar algumas receitas deliciosas para você fazer com o óleo extravirgem de coco. Aí vai a primeira: QUIBEBE COM ÓLEO EXTRAVIRGEM DE COCO E GERGELIM O quibebe é um delicioso prato de origem africana muito preparado no Nordeste brasileiro na Sexta-Feira Santa. Mas nada impede que você faça essa deliciosa receita para servir na noite de Natal. Ingredientes 1 cebola grande 500 gramas de jerimum (abóbora) 2 colheres de sopa de óleo extravirgem de coco Sal a gosto 1 colher de sopa de tahine ou de gergelim 1 xícara de água Modo de fazer Corte a cebola em pedaços grandes e leve ao fogo. Quando a água da cebola secar, acrescente o óleo de coco e deixe a cebola ficar dourada. Adicione a água, o jerimum e o sal. Deixe cozinhar. Liquidifique com o tahine (se for preciso, adicione um pouco mais de água). Está pronto o seu delicioso quibebe. Combina com arroz, feijão, carne, aves e peixe.http://oleodecocobrasil.blogspot.com/2007/12/receitas-com-leo-extravirgem-de-coco.html 19/9/2011