Introduccion a las reacciones quimicas

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compuestos químicos

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  • 1. [UNIDAD DIDÁCTICA: LASREACCIONES QUÍMICAS]
  • 2. 1. INTRODUCCIÓNALGUNOS COMPUESTOS QUE TENDRAS QUE RECORDAR:Sustancia Fórmula químicaHidrógeno H2Oxígeno O2Nitrógeno N2Flúor F2Hierro FeCompuesto Fórmula químicaMetano CH4Amoniaco NH4Ácido carbónico H2CO3Ácido nítrico HNO3Ácido sulfúrico H2SO4Ácido clorhídrico HClÁcido sulfhídrico H2SCarbonato cálcico CaCO3Bicarbonato sódico NaHCO3Cloruro sódico NaClALGUNOS COMPUESTOS ORGÁNICOS SENCILLOS QUE DEBERÁN SONARTE:Compuesto CaracterísticasMetanoCH4, segunda vez que aparece en esta lista. Es un gas de desecho de ladigestión y el principal causante del efecto invernadero.Propano y Butano Son dos gases que usamos como combustible en casa para calentarnosÁcido carbónico yel dióxido decarbonoH2CO3 y CO2, aunque no son propiamente orgánicos son productos dedesecho de la combustión de compuestos orgánicos. El ácido es la formaen la que encontramos al CO2 disuelto en agua. Y el CO2 es otro de loscausantes del efecto invernadero.Álcohol etílico Presente en las bebidas alcohólicasAlcohol metílicoPresente en las bebidas alcohólicas caseras, produce ceguera y esaltamente tóxicoAcetonaUn potente disolvente que se encuentra en algunos quitaesmaltes deuñasBenceno Hidrocarburo cíclico aromático que también se utiliza como disolvente
  • 3. LOS COMPUESTOS ORGÁNICOS EN LA BIOLOGÍACompuestos Características y funciones Representación gráficaGlúcidos, azúcares o hidratosde carbonoA este grupo pertenecen la glucosa, la fructosa, la sacarosa o azúcar de mesa, lalactosa, el almidón y la celulosa.Tienen una función energética y estructural como la celulosa.Los lípidosSon todos insolubles en agua.Tenemos en este grupo a los triglicéridos, formados por ácidos grasos. Y otro grupoformado por los derivados del colesterol.Tienen función energética y estructural formando parte del tejido adiposo y de todaslas membranas celularesLas proteínasFormados por la unión de 20 tipos de moléculas más sencillas llamadasAMINOÁCIDOS.Tienen una función estructural al formar parte de nuestros músculos, en el colágeno,en la piel o en nuestros huesos.También tienen función metabólica actuando como enzimas de los procesoscelulares.Los ácidos nucleicosEl ADN y el ARN.Tienen una función metabólica, siendo los encargados de la síntesis de proteínas y dela transmisión de la información genética celular