Basispresentatie social media bakkers

1,491 views

Published on

Basispresentatie social media bakkers

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,491
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
633
Actions
Shares
0
Downloads
9
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Basispresentatie social media bakkers

  1. 1. Basispresentatie social media voor bakkers
  2. 2. Wegwijzer basispresentatie social mediaGraag nemen we u in deze presentatie mee door de wereld van social media.Ook vertellen de bakkers van de pilot ´Groeien in social media´ meer overwelke social media kanalen zij hebben gebruikt en hoe ze dat hebben ervaren.We sluiten de presentatie af met 5 tips die u zeker wel moet doen in socialmedia en 5 tips die u absoluut niet moet doen.Naast de basispresentatie social media vindt u op de websitewww.socialmediabakkers.nl handleidingen voor social media kanalen, zoalsTwitter, Facebook, Youtube en LinkedIn.Veel succes! september 2011
  3. 3. Door de jaren heen zijn de (online) communicatiekanalen erg veranderd. We zijn van het sturen van eenbrief doorgegroeid naar Twitter. De grootste verschillen van deze nieuwe middelen zitten in snelheid,bereik en gemak.
  4. 4. OF CommunicatieHierdoor is ook de manier waarop we met elkaar communiceren veranderd. Organisaties, merken en ookbakkers hebben nu de mogelijkheid om niet meer alleen een boodschap te zenden [Koop nu:10 eierkoekenvoor €3,95], maar u kunt nu via social media de dialoog aan gaan met klanten [Welk product zou u willenterugzien in mijn bakkerij?].
  5. 5. 62 % van de Nederlanders is lid van een sociaal netwerk | 51 % van de mensen tussen 36 en 54 jaar is een actieve gebruiker van social media | 81,5 % stuurt berichten naar vrienden | 30 % maakt contact om zakelijke redenen | 31 % van de bloggers verwoordt zijn mening over producten, merken en organisaties in een blog | 55 % van de internetgebruikers laat een reactie achter op een blog | 83 % van de gebruikers bekijkt online video’s | 82% stuurt berichten door naar vriendenEn niet alleen organisaties, merken en bakkers kunnen gebruikmaken van social media. Hierboven leest uhoe Nederlanders social media gebruiken en voor welke doeleinden.
  6. 6. Er zijn over heel de wereld ontzettend veel social media kanalen die mensen kunnen gebruiken. Ook zijn erlanden die hun eigen social media kanaal hebben, zoals in Nederland het social network Hyves.
  7. 7. Twitter • Opgericht in 2006 YouTube • Meer dan 1700 jaar • Grootste groep gebruikers 35-44 jaar videomateriaal • 63% van de gebruikers is man • Ruim 1 miljard gebruikers • Per maand 5,4 miljard updates • Grootste zoekmachine ter • 7,8 miljoen merkaanbevelingen per wereld maand Facebook • Elke 2 min. worden er 1 miljoen links gedeeld en 2,7 miljoen berichten gestuurd • Al bijna 650 miljoen leden Hyves • 26 % NL internetgebruikers heeft Facebook • Opgericht in 2003 • 77% keert wekelijks terug • 9,3 miljoen leden in Nederland • 1,3 miljoen mensen maken gebruik van • 2,2 miljoen krabbels per dag Facebook mobile • 8,7 chatberichten per dag • 5,8 pageviews per dag LinkedIn • Live sinds 5 mei 2003 • 2 miljoen leden in Nederland Foursquare • 120 miljoen leden in 200 landen • Opgericht in 2009 • Grootste groep gebruikers is 35-54 • 10 miljoen leden wereldwijd jaar • 150.000 Nederlanders actiefHierboven hebben we voor u de 6 belangrijkste social media kanalen in Nederland uitgelicht. Wilt u wetenhoe deze social media kanalen werken? Lees dan de handleidingen op www.socialmediabakkers.nl.
  8. 8. Bakkers vertellen over social media
  9. 9. Top 7 social media kanalen voor een bakkerDit is de top 7 social media kanalen waarmee de bakkers van de pilot‘Groeien in social media’ aan de slag zijn gegaan. 1. Facebook 2. Twitter 3. YouTube 4. LinkedIn 5. Blog 6. Hyves 7. Foursquare
  10. 10. Het gebruik van Facebook voor een bakkerOp Facebook kunt u korte berichtjes, foto’s en video’s plaatsen. U kunt eenvraag stellen aan uw fans of een filmpje van een product plaatsen.Bakkers van de pilot ‘Groeien in social media’ geven aan dat Facebook eengoed social media kanaal is voor een bakker om in contact te komen met(potentiële) klanten.Judith Barendse van Meesterbakker Roodenrijs“Op Facebook vind ik het leuk om kleine fotoen/of video acties te organiseren waarop fanskunnen reageren. Ik gebruik hiervoor altijd eenproduct uit de winkel .”
  11. 11. Het gebruik van Twitter voor een bakker De bakkers van de pilot geven aan dat Twitter een zeer geschikt social media kanaal is. Twitter is een kanaal waarbij u dagelijks in korte zinnen (max. 140 tekens) kunt vertellen waar u mee bezig bent of een foto/video kunt delen. Op Twitter heeft u ‘in het moment’ contact met de klanten. Ze kunnen snel reageren op een tweet.Wilfred Droppers – Stadsbakkerij :“Zorg dat je leuke en interessante itemshebt om met je klanten en volgers tedelen. Hiervoor moet je goed bedenkenwat je met social media wilt en hoe je datgaat uitvoeren.”
  12. 12. Het gebruik van YouTube voor een bakker YouTube kunt u vergelijken met een ‘eigen televisiekanaal’’. Het is een online locatie waar u eigen filmpjes kunt plaatsen. Met een link kunt u de filmpjes via Facebook en Twitter delen met uw volgers. De bakkers uit de pilot geven aan dat als u het leuk vindt om foto’s en video’s te delen, YouTube een zeer geschikt social media kanaal is.Geert Broekmans van Broekmans Patisserie“De bakkerij is net verbouwd en ik heb ditproces op video vastgelegd en op YouTubegeplaatst. Als mensen willen zien hoe debakkerij er uitziet, dan stuur ik ze het YouTubefilmpje door.”
  13. 13. Het gebruik van een blog voor een bakker Via een blog kunt u uw (potentiële) klanten vertellen over nieuwe producten die u aan het ontwikkelen bent of meer achtergrondinformatie geven over een specialiteit van de bakkerij, zoals bruidstaarten. Tijdens de pilot zijn twee bakkers gestart met een blog over de bakkerij. Allebei geven ze aan dat een blog erg leuk is, maar ook veel extra tijd kost.Leni Battjes van Bakker Battjes“Een blog schrijven is echt mijn ding. Toch kosthet me meer tijd dan verwacht. Ik moet metkleine stapjes beginnen en het daarnauitbouwen.”
  14. 14. Het gebruik van Hyves voor een bakkerHyves is een social netwerk dat erg lijkt op het internationale netwerkFacebook. In de bakkerij kunt u uw klanten vragen of ze gebruik maken vanHyves of Facebook. Het blijkt dat Hyves buiten de randstad nog wel veel wordtgebruikt. We raden u aan om het kanaal te gebruiken waar uw klanten actiefzijn. Voor de bakkers van de pilot was Hyves voor sommigen een goed socialmedia kanaal. De overige deelnemers kozen voor Facebook.Kim van Bakker Schellens“Op Hyves deel ik rubrieken uit onzeBroodkrant. Mensen vinden het leuk als jefeitjes en prijswinnaars online deelt in plaatsvan alleen maar productacties.”
  15. 15. Het gebruik van Foursquare voor een bakker Als bakker kunt u gebruik maken van Foursquare door leuke specials aan te bieden aan uw klanten. Uit ervaring blijkt dat Foursquare een kanaal is dat nog weinig wordt gebruikt door klanten. Een aantal bakkers hebben Foursquare geprobeerd maar kregen hier nog weinig respons op.Denis van Eijk van Bakkerij van Eijk“Ga aan de slag met social media en probeerhet gewoon. Het kost mij niet veel tijd en hetlevert vrijwel alleen maar positieve reacties op.”
  16. 16. Het gebruik van LinkedIn voor een bakker Wilt u via social media contact hebben met uw zakelijke relaties zoals, leveranciers? Hiervoor is LinkedIn een geschikt kanaal. De bakkers van de pilot die gebruik maken van LinkedIn geven aan dat LinkedIn een goed zakelijk social media kanaal is voor een bakker.Geert Broekmans –Broekmans Patisserie“Bezint eer ge begint. Social media doe je nieteven of erbij. Je moet investeren en het eenaantal maanden volhouden, dan gaat het voorje werken.”
  17. 17. Tips en tricks voor social media
  18. 18. 5 meevallers in social media volgens de bakkers• Het is leuk en grappig!• Als het in je systeem zit, kost het echt niet veel tijd• Inspanning levert leuke reacties van klanten op• Twitter is erg laagdrempelig• Er zijn een hoop handige toepassingen die het combineren van verschillende kanalen makkelijker maken, zoals tweetdeck.com
  19. 19. 5 tegenvallers in social media volgens de bakkers• Origineel blijven in het bedenken van acties.• Medewerkers betrekken en instrueren• In korte tijd veel respons realiseren.• In korte tijd veel volgers/fans op Twitter/Facebook krijgen.• Tijd vrijmaken om te leren en om in een ritme te komen.
  20. 20. 5 Do’s in social media• Spreek in je eigen taal• Alles in kleine stapjes, begin klein• Wees authentiek en transparant. Ga de dialoog aan• Schrijf in een plan op wat u verwacht van de inzet van social media• Probeer, durf en doe!
  21. 21. 5 Dont’s in social media• Denken dat social media heilig is• Liegen of je anders voordoen• Blijf niet zenden met prijzenacties, maak het menselijk• Bang zijn voor klanten die terugpraten• Word niet boos als iemand iets negatiefs zegt
  22. 22. Persoonlijk social media planVoordat u met social media aan de slag gaat is het belangrijk om tebepalen wat u eigenlijk met social media wilt bereiken. Door antwoordte geven op onderstaande 5 vragen, legt u de basis voor uwpersoonlijk social media plan.• Waar staat u nu met social media?• Waar wilt u naar toe met social media?• Welke doelgroep wilt u bereiken?• Hoe gaat u dat doen?• Wat heeft u daarbij nodig?
  23. 23. www.socialmediabakkers.nl De social media resultaten van bakkers zijn afkomstig van de pilot ‘Groeien in social media’. In 2011 hebben 14 bakkers in 5 maanden kennis gemaakt met social media. De pilot ‘Groeien in social media’ was een initiatief van het Hoofdbedrijfschap Detailhandel, Hoofdbedrijfschap Ambachten en Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemers Vereniging. De pilot is op het gebied van social media begeleid door PR bureau Coopr.

×