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Func oxigenadas

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  • 1. Funções oxigenadas Índice Álcool Fenol Funções oxigenadas: definição e classes Ácido carboxílico Aldeído Cetona Sal orgânico Éster Éter Anidrido de Ácido
  • 2. etanol, um álcool ácido acético, um ácido carboxílico propanona, uma cetona éter etílico, um éter formol, um aldeído Funções oxigenadas São funções orgânicas que possuem em sua estrutura carbono , hidrogênio e oxigênio .
  • 3. Álcool Nome do grupo ligado à hidroxila + ol Definição Os alcoóis apresentam o grupo hidroxila ( –OH) ligado a carbono saturado. Nomenclatura Estrutura Nome sistemático Nome semissiste- mático Nome trivial etanol álcool etílico álcool do vinho propanotriol glicerol glicerina
  • 4. Fenol O aroma do café está ligado à presença do 4-etilbenzenol. Nome do grupo ligado à hidroxila + ol Royalty Free Definição Os fenóis apresentam o grupo hidroxila ( –OH) ligado a carbono aromático. Estrutura Nome sistemático Nome semissistemático 4-etilbenzenol ou p -etilbenzenol p -etilfenol Nomenclatura
  • 5. Ácido carboxílico Ácido + descrição da cadeia carbônica + oico O ácido fórmico está presente no veneno das formigas. Royalty Free Definição Os ácidos carboxílicos apresentam o grupo carboxila : Estrutura Nome sistemático Nome trivial ácido metanoico ácido fórmico Nomenclatura
  • 6. Definição Os aldeídos apresentam o grupo carbonila ligado a um átomo de hidrogênio: Aldeído Descrição da cadeia carbônica + al O aldeído valérico está presente no óleo de eucalipto, muito usado em inalações. Nomenclatura Estrutura Nome sistemático pentanal Nome semissistemático aldeído valérico
  • 7. Definição Apresenta o grupo carbonila intercalado na cadeia carbônica: Cetona Descrição da cadeia carbônica + ona O gás acetileno (etino) usado em soldas é dissolvido em acetona e armazenado em cilindros de aço. Nomenclatura Estrutura Nome sistemático Nome semissistemático propanona dimetilcetona (acetona)
  • 8. Definição Os sais orgânicos derivam dos ácidos pela substituição do hidrogênio ionizável da carboxila por cátions: Sal orgânico Nome do ácido (-oico + ato) + de + nome do cátion O benzoato de sódio é um dos principais agentes bacteriostáticos usados nas indústrias de alimentos e bebidas. Royalty Free Nomenclatura Me + Estrutura Nome sistemático benzoato de sódio
  • 9. Éster Nome do ácido (-oico +ato) + de + nome do substituinte O butanoato de etila é um flavorizante que reproduz o odor do abacaxi. Definição Os ésteres derivam dos ácidos carboxílicos pela substituição do hidrogênio ionizável por um grupo orgânico substituinte: Royalty Free Estrutura Nome sistemático Nome semissistemático butanoato de etila butirato de etila Nomenclatura
  • 10. Anidrido de ácido Anidrido + nome do ácido carboxílico . O anidrido acético é utilizado na produção da aspirina (ácido acetilsalicílico). Definição É constituído por carbono, hidrogênio e oxigênio, formado a partir da desidratação de ácidos carboxílicos. Tem em sua estrutura o grupo: Royalty Free Estrutura Nome do ácido Nome do anidrido ácido etanoico ou ácido acético anidrido etanoico ou anidrido acético Nomenclatura R’ R
  • 11. Éter Prefixo da cadeia menor + oxi + nome do hidrocarboneto correspondente à cadeia maior O éter difenílico é utilizado como perfume artificial para imitar o odor de gerânio. Definição Os éteres apresentam o átomo de oxigênio intercalado na cadeia carbônica: Royalty Free Estrutura Nome sistemático Nome semissistemático metoxietano éter metiletílico fenoxibenzeno éter difenílico Nomenclatura

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