São carlos (sp)   prog
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

São carlos (sp) prog

on

  • 1,731 views

 

Statistics

Views

Total Views
1,731
Views on SlideShare
1,731
Embed Views
0

Actions

Likes
0
Downloads
19
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Adobe PDF

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

São carlos (sp)   prog São carlos (sp) prog Presentation Transcript

  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento Dra. Maria Regina Silva BortolottiSecretária Municipal de Agricultura e Abastecimento de São Carlos
  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento Programas Desenvolvidos Siater – Sistema de Assistência Técnica e Extensão Rural Pronaf (Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar)-AgroecologiaPronat(Programa Nacional de Desenvolvimento Sustentável dos Territórios Rurais)-Ovinocultura Sipaf – Selo da Identificação da Participação da Agricultura Familiar Prodesa – (Projetos de Apoio ao Desenvolvimento do Setor Agropecuário)-Patrulha Agrícola SIM – Serviço de Inspeção Municipal Feiras Livres Unidade de Processamento Programa Municipal de Segurança Alimentar PAA – Programa de Aquisição de Alimentos PNAE – Programa Nacional de Alimentação Escolar
  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento SIATER Sistema de Assistência Técnica e Extensão Rural•Organização da prestação de serviços públicos de Ater, sob a orientação da Política Nacional de Ater (Pnater).•Melhorar o potencial produtivo e qualidade dos produtos dos Agricultores Familiares.Etapas:•Acompanhamento junto ao Agricultor Familiar no campo desde o preparo do solo, tratos culturais até a colheita.•Fiscalização de qualidade no campo dos produtos hortifrutigranjeiros.•Acondicionamento dos produtos no campo e instruções de transporte até a central de abastecimento (Banco deAlimentos).•Seleção dos produtos entregues no Banco de Alimentos.•Acondicionamento e Armazenamento dos produtos no Banco de Alimentos.
  • ACOMPANHAMENTO TÉCNICO DURANTE TODO O DESENVOLVIMENTO DA CULTURA. 2-TRANSPLANTIO 3-CICLO 09 DIAS1-FORMAÇÃO DE MUDAS 4-CICLO 18 DIAS 5-CICLO 27 DIAS 6-SELEÇÃO E ACONDICIONAMENTO
  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento PRONAF- AGROECOLOGIA Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar• O Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) financia projetos individuais ou coletivos, que geremrenda aos agricultores familiares e assentados da reforma agrária.• Pronaf Agroecologia em São Carlos.• Capacitação dos agricultores familiares.• Preocupação ambiental e Saúde dos produtores.• Garantia de produto de qualidade e alimento seguro.
  • REALIZAÇÃO DO PRONAF - AGROECOLOGIA REALIZAÇÃO DE DIA DE CAMPOACOMPANHAMENTO TÉCNICO DO PLANTIO À COLHEITA ENTREGA DO PRODUTO AGROECOLÓGICO ENTREGA DO PRODUTO AGROECOLÓGICO
  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento PRONAT- OVINOCULTURA Programa Nacional de Desenvolvimento Sustentável dos Territórios Rurais• Ação da Secretaria de Desenvolvimento Territorial do Ministério do Desenvolvimento Agrário (SDT/MDA) como parte doPronaf. Os projetos do Pronat são elaborados de forma colegiada entre agricultores familiares, gestores públicos, entidades dasociedade civil e demais atores territoriais.•Pronat Ovinocultura em São Carlos.•Capacitação dos agricultores familiares.•Incentivo e ampliação da cadeia produtiva de Ovinos de São Carlos e Região.•Opção de fonte alternativa de renda para Agricultores Familiares.•Auxiliar na comercialização dos agricultores familiares com a venda direta sem atravessador.•Nova alternativa de cardápio. Valor nutritivo da carne de cordeiro em comparação com outros tipos de carne (conteúdo por 100 g) Tipos de Carne Calorias Proteínas Gorduras CORDEIRO 163 19,3 9,5 BOVINO 244 18,7 18,2 SUÍNO 216 15,5 16,6 CAPRINO 165 18,1 9,4 Fontes: Interdepartamental Commitees on Nutrition for National Development in: Guilherme Franco CATI/SP
  • REALIZAÇÃO DO PRONAT - OVINOCULTURA REALIZAÇÃO DE PALESTRASCONFINAMENTO CENTRO DEMONSTRATIVO REALIZAÇÃO DE DIA DE CAMPOAPOIO APOIO
  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento SIPAF Selo da Identificação da Participação da Agricultura FamiliarA Agricultura Familiar fornece em torno de 70% dos alimentos consumidos no País, no entanto, esta participação é praticamenteimperceptível para os consumidores. Para torná-la visível, na alimentação diária dos brasileiros o Ministério do DesenvolvimentoAgrário (MDA) criou o Selo da Identificação da Participação da Agricultura Familiar (SIPAF).O SIPAF pretende identificar os produtos da agricultura familiar e dar visibilidade a empresas e aos empreendimentos daagricultura familiar que promovem a inclusão econômica e social dos agricultores, gerando mais empregos e renda no campo.São Carlos conta com 27 Agricultores Familiares credenciados com SIPAF.
  • SELO ENTREGA DO SELO PARA AGRICULTORES FAMILIARES SELO PRODUTOS EMBALADOS PRONTOS PARA SELAGEM
  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento PRODESA Projeto de Apoio ao Desenvolvimento do Setor Agropecuário• Os Projetos de Apoio ao Desenvolvimento do Setor Agropecuário são gerenciados pelo Governo e formam um conjuntode ações que apoiam estados, Distrito Federal, municípios e entidades públicas e privadas nas atividades de fomento ao setoragropecuário.• Patrulha Agrícola – Disponibilização de máquinas e implementos para Agricultores Familiares.• TRATOR SEM IMPLEMENTO COM CUSTO DE R$ 21,99 A HORA• APENAS IMPLEMENTO (GRADE ARADORA ,ARADO, ROÇADEIRA , ESPARRAMADEIRA DECALCARIO , VAGÃO FORRAGEIRO E COLHEDORA DE FORRAGEM COM CUSTO DE R$ 8,38 A HORA• CONJUNTO TRATOR COM IMPLEMENTO COM CUSTO DE R$ 25,36 A HORA
  • MÁQUINAS E IMPLEMENTOS DA SECRETARIA MUNICIPAL DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO Trator 75 cv. e Esparramador de Calcário Vagão Forrageiro e Colhedora de Forragem Subsolador Roçadeira Grade Aradora
  • PASSO A PASSO – PREPARO DE SOLO DA PATRULHA AGRÍCOLAÁrea a ser Preparada Realização de Roçagem Gradagem Área Preparada (Pronta para Cultivo)
  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento SIM Serviço de Inspeção Municipal• Selo de inspeção municipal – comercialização local(município) de produtos de origem animal• Adesão do SIM ao SISBI-SUASA• SUASA – Padronizar os procedimentos de inspeção, a fim de garantir a inocuidade e a segurançaalimentar. Para obtermos essa equivalência, o município precisa comprovar que tem condições deavaliar a qualidade dos produtos de origem animal com a mesma eficiência do Ministério deAgricultura.
  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento Feiras LivresObjetivo:•Proporcionar nova alternativa de escoamento da produção agrícola dos agricultores familiares da cidade de São Carlos.• Atender a população de um modo geral no tocante a aquisição de produtos hortifrutícolas de qualidade e a baixo custo.• Realização das feiras três vezes por semana em 3 praças distintas. As feiras são realizadas no período das 6:00h à 12:00h com supervisão da SMAA, nos seguintes locais: •Praça da XV - Centro – 3° Feira •Praça Brasil - Vila Nery – 5° Feira •Praça Central - Bairro S. Carlos VIII – Sábado
  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento PRODUÇÃO DE POLPAS E PROCESSAMENTO MÍNIMOProdutos Minimamente Processados: selecionados, cortados, sanitizados e Prontos para Consumo; ► PMP considerados Produtos Frescos pois conservam suas características sensoriais e nutricionais naturais (sem conservantes);BENEFÍCIOS PRODUTOS MINIMAMENTE PROCESSADOS.♦ evitam o desperdício ► Produtos Prontos ao Consumo, 100% utilizáveis;♦ diminuem consideravelmente o nível de sujidades nas cozinhas escolares ► promovem a sanidade e segurança microbiológica;♦ promovem a reeducação alimentar escolar - Prontos ao Consumo ►permitem o preparo de uma refeição mais saudável nutricionalmente, incentivando o consumo de verduras, legumes e frutas;BENEFÍCIOS POLPA DE FRUTA.♦ mantém os valores nutricionais♦ produzido sem adição de conservantes♦ aumento da vida útil do produto (Congelamento -18°C – durabilidade de 90 dias)
  • POLPA DE VERDURAS LEGUMES FRUTAS ABACAXI ACELGA ABÓBORA ACEROLA ALFACE ABOBRINHA CAQUI ALMEIRÃO BATATA CARAMBOLA BRÓCOLIS BETERRABA GOIABA CHICÓRIA CARÁ MANGA COUVE FLOR CENOURA MARACUJÁ ESPINAFRE CHUCHU MELANCIA REPOLHO INHAME MANDIOCA MANDIOQUINHA VAGEMSÃO PROCESSADOS SEMANALMENTE – 3.000 KG
  • Produção de Polpas Maracujá – Etapas do Processamento1-PESAGEM /LIMPEZA/HIGIENIZAÇÃO 2-RETIRADA DA POLPA 3-LIQUIDIFICADOR INDUSTRIAL 5-ACONDICIONAMENTO E SELAGEM 4-PENEIRAMENTO 6-ARMAZENAMENTO
  • Processamento Mínimo Produtos Higienizados e Prontos para Consumo ABOBRINHA SAUTEÉ REPOLHO FATIADO ACELGA FATIADACENOURA CUBO CHUCHU INTEIRO CENOURA INTEIRAALFACE FATIA GROSSA ALFACE FATIA FINA
  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento SEGURANÇA ALIMENTAROs trabalhos de Segurança Alimentar na alimentação escolar têm a finalidade de promover ações que possam auxiliar no controlehigiênico-sanitário dos alimentos e treinamento in loco com as merendeiras do município e do estado.Etapas do Programa Municipal de Segurança Alimentar:• Elaboração do Cardápio• Treinamento In Loco das Serventes Merendeiras nas Unidades Escolares.• Aplicação de Check-List• Aplicação das Boas Práticas de Manipulação de Alimentos• Controle e Organização de Estoques nas Unidades Escolares• Controle de Refeições Servidas• Controle de Tempo e Temperatura das Refeições Servidas• Distribuição dos Gêneros AlimentíciosResponsáveis:Divisão de Segurança AlimentarDivisão de Alimentação Escolar
  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento PAA Programa de Aquisição de Alimentos•Ação do Fome Zero•Garantir o acesso a alimentos em quantidade e regularidade necessárias às populações em situação de insegurança alimentar e nutricional.•Promover a inclusão social no campo.Destino dos produtos adquiridos na modalidade Compra Direta Local com Doação Simultânea do PAA.1) Rede de Equipamentos Públicos de Alimentação e Nutrição composta por:Restaurantes Populares,Cozinhas Comunitárias e Banco de Alimentos.2) Rede socio-assistencialNa modalidade, o agricultor familiar comercializa diretamente alimentos de acordo com padrões de qualidade que são determinados pelosórgãos regionais competentes em um limite de R$ 4,5 mil por ano.
  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento PNAE Programa Nacional de Alimentação Escolar• Transferência de recursos financeiros do Governo Federal, em caráter suplementar, aos estados, Distrito Federal e municípios, para aaquisição de gêneros alimentícios destinados à merenda escolar.•Beneficiários da Merenda Escolar:Alunos da educação infantil (creches e pré-escolas), do ensino fundamental, da educação indígena, das áreas remanescentes de quilombos eos alunos da educação especial, matriculados em escolas públicas dos estados, do Distrito Federal e dos municípios, ou em estabelecimentosmantidos pela União, bem como os alunos de escolas filantrópicas.•O Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), autarquia vinculada ao Ministério da Educação, é o responsável pelanormatização, assistência financeira, coordenação, acompanhamento, monitoramento, cooperação técnica e fiscalização da execução doprograma.• Resolução/CD/FNDE N°38 DE 16 DE JULHO DE 2009
  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento Resolução/CD/FNDE N°38 DE 16 DE JULHO DE 2009 Da Aquisição de Gêneros alimentícios da Agricultura Familiar• Aquisição de no mínimo 30% de gêneros alimentícios da Agricultura Familiar.• A aquisição desses gêneros da Agricultura Familiar deverá: I – Promover a alimentação saudável e adequada; II – Buscar a diversificação dos produtos; III – Ser realizada a partir do cardápio elaborado por nutricionista; IV – Priorizar sempre que possível, os alimentos orgânicos e/ou agroecológicos.
  • Secretaria Municipal de Agricultura e AbastecimentoCardápio EMEB Parcial 1⁰ Semana Café da Manhã Almoço Kcal/ dia Lanche da Tarde Jantar Kcal/ dia Manhã Tarde Segunda -feira Leite com Arroz Temperado (Milho, Leite com Macarrão com Milho e Achocolatado e Ervilha, Legume e Ovo) Achocolatado + Ervilha+ Frango Desfiado Biscoito Salgado Biscoito Doce + Pudim 361,42 kcal 249,05 kcal 610,47 kcal 292,96 kcal 457,63 kcal 750,59 kcal Terça -feira Leite com Arroz + Feijão+ Suco + Biscoito Arroz + Feijão + Coxa de Achocolatado e Carne + Legume Salgado Frango com Legumes + Biscoito doce Refogado + Hortaliça Hortaliça 292,96 kcal 335,87 kcal 628,83 kcal 205,06 kcal 299,94 kcal 505 kcal Quarta -feira Suco + Arroz + Salsicha com Suco + Pão c/ Arroz , Feijão+ Carne Pão c/ Margarina Molho de Tomate Margarina Cozida + Legume + Legumes + Hortaliça + Refogado + Hortaliça + Fruta Fruta 264,33 kcal 418,24 kcal 682,57 kcal 264,33 kcal 376,70 kcal 641,03 kcal Quinta -feira Vitaminado Arroz + Feijão + Coxa de Iogurte Arroz + Salsicha com (Leite + Fruta) Frango com Legumes + Molho de Tomate Hortaliça + Legumes + Hortaliça + + Fruta Fruta 178,83 kcal 340,77 kcal 519,6 kcal 106,94 kcal 418,24 kcal 525,18 kcal Sexta -feira Iogurte Macarrão com Milho e Vitaminado Arroz Temperado (Milho, Ervilha + Frango Desfiado (Leite + Fruta) Ervilha, Legume e Ovo) + + Pudim Fruta 106,94 kcal 457,63 kcal 564,57 kcal 178,83 kcal 290,28 kcal 469,11 kcal •Hortaliças= Acelga, agrião, alface, almeirão, brócolis, chicória, couve, couve flor, escarola, espinafre, mostarda, repolho, rúcula . •Legumes = Abóbora, abobrinha, berinjela, beterraba, cenoura, chuchu, jiló, milho verde, moranga, pepino, quiabo, rabanete , vagem e tomate •Tubérculos = Batata, batata doce, cará, mandioca, mandioquinha, inhame •Frutas = Abacate, abacaxi, banana, caqui, figo, goiaba, laranja, maçã, mamão, manga, maracujá, melancia, melão, pêssego, t angerina, uva.
  • Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento Cardápio EMEB Parcial 2⁰ Semana Café da Manhã Almoço Kcal/ dia Lanche da Tarde Jantar Kcal/ dia Manhã Tarde Segunda -feira Leite com Arroz com Milho e Ervilha + Leite com Cereal Arroz + Feijão + Achocolatado e Legume Refogado + Matinal Lingüiça + Biscoito Doce Almôndega Purê de Tubérculos 292,96 kcal 329,72 kcal 622,68 kcal 295,05 kcal 367,91 kcal 662,96 kcal Terça -feira Leite com Macarrão com Molho de Leite com Arroz + Feijão + Farofa Cereal Matinal Tomate e Frango Achocolatado e de Pernil com Legumes + Hortaliça Biscoito Doce + Hortaliça 295,05 kcal 299,39 kcal 594,44 kcal 292,96 kcal 426,41 kcal 719,37 kcal Quarta -feira Leite com Arroz + Feijão + Leite com Macarrão com Molho de Achocolatado + Carne com Tubérculos Achocolatado + Tomate e Frango Pão c/ Margarina + Fruta Pão c/ Margarina + Hortaliça + Fruta 333,77 kcal 408,74 kcal 742,51 kcal 333,77 kcal 340,22 673,99 kcal Quinta -feira Leite c/ Arroz + Feijão+ Farofa de Biscoito Salgado e Arroz + Feijão + Carne Achocolatado e Pernil com Legumes + Geléia com Tubérculos Biscoito Doce Hortaliça + Fruta + Hortaliça + Fruta 292,96 kcal 467,24 kcal 760,20 kcal 205,64 kcal 382,98 kcal 588,62 kcal Sexta -feira Biscoito Salgado Arroz + Feijão + Lingüiça + Leite com Arroz com Milho e com Geléia Purê de Tubérculo + Achocolatado e Ervilha + Legume Hortaliça + Fruta Biscoito Salgado Refogado + Almôndega + Fruta 205,64 kcal 535,82 kcal 741,46 kcal 361,42 kcal 370,55 kcal 731,97 kcal •Hortaliças= Acelga, agrião, alface, almeirão, brócolis, chicória, couve, couve flor, escarola, espinafre, mostarda, repolho, rúcula . •Legumes = Abóbora, abobrinha, berinjela, beterraba, cenoura, chuchu, jiló, milho verde, moranga, pepino, quiabo, rabanete , vagem e tomate •Tubérculos = Batata, batata doce, cará, mandioca, mandioquinha, inhame •Frutas = Abacate, abacaxi, banana, caqui, figo, goiaba, laranja, maçã, mamão, manga, maracujá, melancia, melão, pêssego, t angerina, uva.
  • Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento Cardápio EMEB Parcial 3⁰ Semana Café da Manhã Almoço Kcal/ dia Lanche da Tarde Jantar Kcal/ dia Manhã Tarde Segunda -feira Suco + Macarrão com Atum+ Leite com Arroz Temperado (Milho Biscoito Salgado Legume Achocolatado + , Ervilha, Legume e Ovo + Gelatina Biscoito Doce ) 292,02 kcal 274,16 kcal 566,18 kcal 292,96 kcal 253,51 kcal 546,47 kcal Terça -feira Leite com Arroz + Feijão + Suco + Biscoito Macarrão com Atum Achocolatado + Carne + Legume Salgado + Legume Biscoito Doce Refogado + Gelatina 292,96 kcal 329,06 kcal 622,02 kcal 205,06 kcal 274,16 kcal 479,22 kcal Quarta -feira Iogurte + Arroz Temperado Vitaminado Arroz + Feijão Biscoito Doce (Milho , Ervilha, Legume (Leite + Fruta) + Carne e Ovo) + Hortaliça + Legume Refogado + Fruta + Fruta 187,46 kcal 294,90 kcal 482,36 kcal 178,83 kcal 369,89 kcal 548,72 kcal Quinta -feira Vitaminado Arroz + Feijão + Iogurte + Polenta com Salsicha e (Leite + Fruta) Frango c/ Tubérculos Biscoito Doce Molho de Tomate + + Hortaliça+ Sagu Hortaliça + Fruta 178,83 kcal 409,42 kcal 588,25 kcal 187,46 kcal 394,86 kcal 582,32 kcal Sexta -feira Suco + Polenta com Salsicha e Suco + Arroz + Feijão + Pão c/ Margarina Molho de Tomate Pão c/ Margarina Frango c/ Tubérculos + Hortaliça + Fruta + Hortaliça+ Sagu 264,33 kcal 394,86 kcal 659,19 kcal 264,33 kcal 409,42 kcal 673,75 kcal •Hortaliças= Acelga, agrião, alface, almeirão, brócolis, chicória, couve, couve flor, escarola, espinafre, mostarda, repolho, rúcula . •Legumes = Abóbora, abobrinha, berinjela, beterraba, cenoura, chuchu, jiló, milho verde, moranga, pepino, quiabo, rabanete , v agem e tomate •Tubérculos = Batata, batata doce, cará, mandioca, mandioquinha, inhame •Frutas = Abacate, abacaxi, banana, caqui, figo, goiaba, laranja, maçã, mamão, manga, maracujá, melancia, melão, pêssego, tangerina, uva.
  • Secretaria Municipal de Agricultura e AbastecimentoCardápio EMEB Parcial 4⁰ Semana Café da Manhã Almoço Kcal/ dia Lanche da Tarde Jantar Kcal/ dia Manhã Tarde Segunda -feira Leite com Macarrão ao Sugo com Leite com Arroz Primavera Achocolatado + Almôndega Achocolatado + (Ervilha + Milho e Biscoito salgado Biscoito salgado Legume) + Frango 361,42 kcal 311,02 kcal 672,44 kcal 361,42 kcal 306,66 kcal 668,08 kcal Terça -feira Leite com Arroz + Feijão + Leite com Macarrão ao Sugo com Achocolatado Peixe com Tubérculo + Achocolatado + Almôndega + Fruta + Biscoito doce Gelatina Biscoito doce 292,96 kcal 319,50 kcal 612,46 kcal 292,96 kcal 351,85 kcal 644,81 kcal Quarta -feira Leite com Arroz Primavera (Ervilha Leite c/ Achocolatado Arroz + Feijão + Frango Achocolatado + , Milho e legume) + + Biscoito Salgado com Legume + Fruta Pão c/ Margarina Frango + Hortaliça + Fruta 333,77 kcal 353,52 kcal 687,29 kcal 361,42 kcal 328,83 kcal 690,25 kcal Quinta -feira Vitamina Arroz + Feijão Preto + Leite c/ Achocolatado Arroz + Feijão + Peixe (Leite com Fruta) Lingüiça Acebolada + + com Tubérculo + Hortaliça Pão c/ Margarina Gelatina 178,83 kcal 444,02 kcal 622,85 kcal 333,77 kcal 319,50 kcal 653,27 kcal Sexta -feira Leite com Arroz + Feijão + Frango Vitamina Arroz + Feijão Preto + Achocolatado + com Legume + Fruta (Leite com Fruta) Lingüiça Acebolada + Biscoito Salgado Hortaliça 361,42 kcal 328,83 kcal 690,25 kcal 178,83 kcal 444,02 kcal 622,85 kcal •Hortaliças= Acelga, agrião, alface, almeirão, brócolis, chicória, couve, couve flor, escarola, espinafre, mostarda, repolho, rúcula . •Legumes = Abóbora, abobrinha, berinjela, beterraba, cenoura, chuchu, jiló, milho verde, moranga, pepino, quiabo, rabanete , v agem e tomate •Tubérculos = Batata, batata doce, cará, mandioca, mandioquinha, inhame •Frutas = Abacate, abacaxi, banana, caqui, figo, goiaba, laranja, maçã, mamão, manga, maracujá, melancia, melão, pêssego, t angerina, uva.
  • Verduras Legumes Milho verde Acelga Couve flor Abóbora Moranga Agrião Escarola Abobrinha Nabo Alface Espinafre Berinjela Pepino Almeirão Mostarda Beterraba QuiaboBrócolis Chicória Repolho Cenoura Rabanete Couve Rúcula Chuchu Vagem Jiló Tomate Frutas Tubérculos Abacate Maracujá Batata Mandioca Abacaxi Mamão Batata doce Mandioquinha Banana Manga Cará Inhame Caqui Melancia Figo Melão Goiaba Pêssego Laranja Tangerina Maçã Uva
  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e AbastecimentoDESTINO DOS PRODUTOS DA SMAA PAA PNAE
  • Restaurante Popular Vila Irene
  • Período:Julho a Dezembro de 2010Janeiro a Dezembro de 2011
  • TOTAL DE GÊNEROS ADQUIRIDOS EM 2011 (KG) TOTAL DE GÊNEROS ADQUIRIDOS EM 2011 (R$)PRODUTO TOTAL PRODUTO TOTAL PRODUTO TOTAL PRODUTO TOTAL FRUTAS 181.349,40 GRÃOS 4.626,50 FRUTAS R$ 257.848,36 GRÃOS R$ 10.250,60LEGUMES 100.944,88 LÁCTEOS 8.072,88 LEGUMES R$ 110.379,96 LÁCTEOS R$ 15.019,31VERDURAS 53.193,46 VERDURAS R$ 80.013,23 TOTAL (KG) 348.187,12 TOTAL (R$) R$ 473.511,46
  • 26 ENTIDADES SOCIOASSISTENCIAIS – TOTAL (KG): 184.566,02 / TOTAL (R$): 250.997,57
  • Fonte: FNDE – Fev. 2012
  • FRUTAS VERDURAS LEGUMES GRÃOS LÁCTEOS ABACATE ACELGA ABÓBORA FEIJÃO LEITE ABACAXI AGRIÃO ABOBRINHA MILHO VERDE ACEROLA ALFACE BATATA DOCE BANANA ALMEIRÃO BERINJELA CAQUI BRÓCOLIS BETERRABACARAMBOLA CEBOLINHA CARÁ GOIABA CHICÓRIA CENOURA LARANJA COENTRO CHUCHU LIMÃO COUVE JILÓ MAÇÃ COUVE FLOR MANDIOCA MAMÃO ESPINAFRE MANDIOQUINHA MANGA HORTELÃ PEPINOMARACUJÁ MANJERICÃO PIMENTAMELANCIA MOSTARDA PIMENTA CAMBUCI MELÃO REPOLHO PIMENTÃO PÊSSEGO RÚCULA QUIABOTANGERINA SALSÃO TOMATE SALSA VAGEM
  • PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO CARLOS Secretaria Municipal de Agricultura e Abastecimento Dra. Maria Regina Silva BortolottiSecretária Municipal de Agricultura e Abastecimento de São Carlos E-mail: reginabortolotti.smaa@gmail.com Telefone:(16) 3368-7051 / (16) 3368-3614 R. Julião José dos Santos, s/n° Vila Isabel São Carlos - SP