• Share
  • Email
  • Embed
  • Like
  • Save
  • Private Content
La crisis del destete  ags
 

La crisis del destete ags

on

  • 3,694 views

 

Statistics

Views

Total Views
3,694
Views on SlideShare
3,694
Embed Views
0

Actions

Likes
1
Downloads
229
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

© All Rights Reserved

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

    La crisis del destete  ags La crisis del destete ags Presentation Transcript

    •  
      • FABRICA DE CARNE
        • OBJETIVOS :
        • PRODUCIR CARNE SANA Y DE ALTA CALIDAD PARA EL CONSUMO HUMANO.
        • PRODUCIRLA CON LA MAYOR EFICIENCIA POSIBLE.
        • AL MENOR COSTO POSIBLE .
      • GENETICA
      • NUTRICION
      • MANEJO
      • SANIDAD
        • De alta calidad para
        • la producción de
        • carne magra .
    • DUROK LANDRACE HAMPSHIRE YORKSHIRE
      • Acorde a la Genética.
      • Incluye instalaciones, equipo, personal, etc.
      • Bioseguridad.
      • Programas de vacunación.
      • Programas de medicación.
      • Reproducción
      • Maternidad
      • Destete
      • Crecimiento y Finalización
    •  
      • Producir un cerdo con un alto rendimiento
      • Peso al mercado en el menor tiempo posible
      • Utilización eficiente de instalaciones
      • Mayor numero de cerdos producidos por cerda por año
      • DESTETE ULTRA PRECOZ
      • MENOR DE 21 DIAS DE EDAD
      • PESO LECHON MENOR A 5 KILOGRAMOS
      • DESTETE PRECOZ
      • ENTRE LOS 21 – 30 DIAS DE EDAD
      • PESO LECHON ESTA ENTRE LOS 5 A 7 KILOGRAMOS
      • DESTETE MODERADO
      • ENTRE LOS 30 – 40 DIAS DE EDAD
      • PESO LECHON ESTA ENTRE LOS 7 A 10 KILOGRAMOS
      • DESTETE TARDIO
      • ENTRE LOS 42 – 56 DIAS DE EDAD
      • PESO LECHON ESTA ENTRE LOS 10 A 15 KILOGRAMOS
      • Tendencia en la producción de leche
      • Inmunidad
      • Intervalo destete - celo
      • Tamaño camada
      • Costo instalaciones
      • Costo de Alimentación
      • Mano de obra
      • Sanidad
      • Peso al destete
      • Pierden a la Madre
      • Transporte
      • Trato al lechón
      • Cambio de corral
      • Cambio de ambiente
      • Frío
    • Destete Etapa crítica en el cerdo Estrés Separación repentina de la madre Cambio de medio ambiente Lucha jerárquica Interrupción abrupta en el suministro de leche materna Cambio de dieta (consistencia y palatabilidad) Estrés Nutricional
    • Cambio de Ambiente
    •  
      • Humedad
      • Irritación nasal por desinfectantes
      • Revoltura de animales
      • Peleas
      • Perdida de anticuerpos maternos
      • Sed
      • Hambre
      • Leche a alimento.
      • Líquidos a sólidos.
      • Tibio a frio.
      • Cambio de sabor.
      • Teta a comedero.
      • Perdida de la Madre (12 lts/día)
        • No podemos hacer nada.
      • Transporte
        • Tranquilo, adecuado, en horas prudentes
        • para reducir el estrés al mínimo.
      • Trato al lechón
        • Delicado y cuidadoso.
      • Cambio de corral
        • No podemos hacer nada.
      • Jaulas Elevadas con piso de reja y fosa inundada con vaciados frecuentes para evitar la producción de gases.
      SOLUCIONES: 1.52 X 2.44 1.52 X 2.44
      • Lavar, desinfectar y dar por lo menos un día de vacío sanitario, para que el ambiente esté ya seco.
      • Calentar el ambiente a 28°C antes de que llegen los lechones.
      SOLUCIONES:
      • Usar desinfectantes
      • biodegradables y sin
      • ingredientes de olor
      • irritante.
      • Variaciones de más de 3°C durante el día pueden causar estrés y reducir el desempeño de los lechones:
        • Primera semana --- 32°C
        • 2a 30°C
        • 3a 28°C
        • 4a 26°C
        • 5a 24°C
        • 6a 22°C
        • 7a 20°C
      • Tres días antes del destete, “Hermanarlos” retirando las divisiones entre las jaulas de la maternidad.
      • Alojarlos por tamaños y peso en lotes uniformes (GRANDES, MEDIANOS Y CHICOS).
      • Enfermos, de muy bajo peso. Alojarlos en otro lado o sacrificarlos.
      • Destetar entre 21 y 30 días de edad.
      • Establecer programas de vacunación a hembras durante la gestación (E. Coli, Aujeszky etc.).
      • Asegurarse de que todos los lechones mamen calostro en las primeras 3 horas de vida ( Los anticuerpos solo los produce la cerda las primeras 48 hrs ).
      • Tener bebederos en maternidad para lechones a 10 ó 15 cm de altura y similares a los del destete.
      • Los bebederos del destete “elevados” para ajustarlos a la altura del lechón (Siempre al hombro).
      • Flujo de agua de 2 lt por minuto.
      • Colocar la tuberia en la sombra para evitar que se caliente.
      • En las primeras 3 horas de llegados los lechones, dejar goteando los bebederos para su facil localización.
      • Disponer de agua potabilizada de no mal sabor.
      • Ofrecer alimento en maternidad desde el 7-10 día de edad, para que al destete lo conozcan, les guste y puedan digerir un mayor consumo.
      • Que sea un alimento palatable, nutritivo y de fácil digestión.
      • En el destete, ofrecer el mismo tipo de alimento por unos días, en comederitos similares a los de maternidad, o circulares y preferentemente de color rojo, además de sus comederos normales.
      • A los chiquitos ayudarlos con “Atole” (Mismo alimento disuelto en agua al 30%), por 2 ó 3 días, pero al mismo tiempo inducir a consumir alimento seco.
      • Tener corrales para:
        • Retrasados
        • Enfermos
        • Recuperados
      • Mantener temperaturas adecuadas.
      • Asegurarse de que todos coman.
      • Observar a tiempo y resolver
      • DIARREICAS
        • Dietéticas:
          • Preiniciadores y etapa de destete con mucha soya.
          • Indigestión.
        • Infecciosas:
          • Colibacilosis
          • Salmonelosis
          • Disentería
          • Circovirus
      • NEUMONICAS
        • Mycoplasma
        • Actinobacillus
        • H. Parasuis
        • Estreptococo
        • PRRS
        • Estafilococos
        • Ojo azul
        • F.P.C.
    • Presentación en micropellet B ase de lácteos: Fine Wean 0 40% de Lácteos Fine Wean 1 22% de Lácteos Fine Wean 2 13% de Lácteos G ranos extruidos : soya , trigo y maíz amarillo Características del FINE WEAN
    • Alimento para cerdos recién destetados Productos y subproductos lácteos Concentrado proteico de soya Harinas selectas e hidrolizados de pescado Solubles de pescado Plasma Porcino y Harina de sangre Saborizantes y Odorizantes Elevado valor nutricional Elevada digestibilidad Muy palatable
    • BENEFICIOS DE UN PREINICIADOR
      • Desarrollar el tracto digestivo en fases acorde a los requerimientos nutricionales del lechón
      • Disminuir el estrés por el cambio de alimento líquido a sólido
      • Maximizar el consumo de alimento sólido
      • Obtener un mayor peso al destete de los lechones
      • Manejar opciones en la medicación precisa en granja
    • OBJETIVOS DEL FINE WEAN
      • 30 Kg a 70 días de edad
      • > velocidad de crecimiento GP
      • < consumo de alimento
      • < conversión alimenticia
      • > utilidad por cerdo
      • < días a mercado
    • Fine Wean: Programas de Alimentación para Lechones
      • Alimentación por edad (días o semanas)
      • Alimentación por peso del lechón
      • Alimentación por presupuestos de consumo
    • Fine Wean: Programas de Alimentación para Lechones
      • Alimentación por edad (días o semanas)
    • Fine Wean: Programas de Alimentación para Lechones
      • Alimentación por presupuestos de consumo
    • Fine Wean: Programas de Alimentación para Lechones
      • Alimentación por peso de los lechones
      • DISMINUYENDO LA CRISIS SE LOGRA LA META:
      • 28 a 30 KILOS EN 70 DÍAS
      • Y ASEGURANDO EL ARRANQUE SE LLEGA A LA META FINAL:
      • 100 KILOS EN 150 DÍAS
    •