Almacenamiento

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Almacenamiento

  1. 1. 1. ALMACENAJE• Función de un sistema de almacenamiento: almacenar materiales por un período de tiempo y permitir el acceso a dichos materiales cuando éstos sean necesarios.• Materiales que pueden ser almacenados: materias primas, partes adquiridas o compradas, Work-In-Process, productos acabados, material sobrante, residuos, herramientas, piezas de repuesto, material de oficina, registros y otros documentos de la planta, etc.• Almacenamiento manual vs. Almacenamiento automatizado• Los materiales son almacenados en unidades de carga.
  2. 2. 2. RENDIMIENTO DE UN SISTEMA DE ALMACENAMIENTO• Capacidad: espacio volumétrico total disponible o número total de compartimentos de almacenamiento disponibles en el sistema.• Densidad: relación entre el espacio volumétrico disponible para el almacenamiento real y el espacio volumétrico total del sistema de almacenamiento.• Accesibilidad: capacidad de tener acceso a cualquier artículo deseado o carga almacenada en el sistema.
  3. 3. 2. RENDIMIENTO DE UN SISTEMA DE ALMACENAMIENTO• Rendimiento: tasa por hora de transacciones de almacenamiento y/o recuperación que se llevan a cabo.• Utilización: relación entre el tiempo que se utiliza realmente el sistema para realizar su función y el tiempo que éste está disponible.• Disponibilidad: proporción de tiempo que el sistema es capaz de funcionar sin estropearse.
  4. 4. 3. ESTRATEGIAS PARA LA LOCALIZACIÓN DEL ALMACENAMIENTO• Cada tipo de artículo almacenado se conoce como Stock Keeping Unit (SKU).• Dos estrategias: • Almacenamiento aleatorio. • Almacenamiento especializado.• Almacenamiento aleatorio vs. Almacenamiento especializado
  5. 5. 4. MÉTODOS Y EQUIPOS CONVENCIONALES DE ALMACENAMIENTO• Requieren un trabajor humano para acceder a los artículos almacenados .• Diferentes métodos y equipos: • Bulk storage (Almacenamiento de bulto) • Rack Systems (Sistemas de estante) • Estanterías y arcas • Almacenamiento de cajón
  6. 6. 4. MÉTODOS Y EQUIPOS CONVENCIONALES DE ALMACENAMIENTO• Bulk storage (Almacenamiento de bulto):
  7. 7. 4. MÉTODOS Y EQUIPOS CONVENCIONALES DE ALMACENAMIENTO• Rack Systems (Sistemas de estante):
  8. 8. 4. MÉTODOS Y EQUIPOS CONVENCIONALES DE ALMACENAMIENTO• Rack Systems (Sistemas de estante): • Cantilever racks (Estantes voladizos):
  9. 9. LINEAS DE PRODUCCION: Ventajas:  Elevada productividad  Bajos inventarios en curso  Flujo regular de material-no necesita control  Transferencia de materiales sencilla-automatizada  Menor superficie física  No son necesarios trabajadores especializados Inconvenientes:  Elevada inversión en equipos  Baja motivación en trabajadores  Baja flexibilidad-alto coste por cambio de modelos  Mantenimiento y reparaciones críticas
  10. 10. EJEMPLOS DE LINEAS DEPRODUCCION Líneas monomodelo  Un único modelo o tipo de producto  La carga de trabajo es constante en el tiempo  Problema = Diseño del proceso (Equilibrado) Líneas de modelo mixto  Varios modelos o tipos de productos similares  Cada cambio de modelo implica mínimas modificaciones (no hay costes de preparación o setup)  Problema = Diseño (Equilibrado) + Secuenciación Líneas multimodelo  Varios modelos o tipos de productos muy diferentes  Cada cambio de modelo implica altos costes de setup

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