Este documento proporciona una receta para una torta de chocolate, caramelo y moca. La receta incluye mezclar cacao, café y agua caliente con mantequilla, huevos, azúcar y harina. Luego se hornea a 180°C durante 50-60 minutos y se glasea con una mezcla de chocolate, mantequilla, leche y azúcar glasé.

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Torta de Chocolate, Caramelo y Moca Ingredientes de la torta:
200 g de harina leudante
1. Precalentar el horno a 180ºC. 175 g de azúcar
Luego engrasamos un molde
175 g de mantequilla
redondo de 20 cm.
2 cucharadas de café
instantáneo
2. Mezclamos el cacao, café y 3 2 cucharadas de cacao en
cucharadas de agua caliente. Le polvo
añadimos la mantequilla, los
2 cucharadas de miel
huevos, el azúcar, la harina, la
2 huevos
miel, la pasta de cacao y la
4 cucharadas de leche
leche, Batimos durante 2 o 3
minutos. A la mezcla le añadimos 100 g de chocolate con leche
el chocolate con leche troceado. en trozos
Para la cubierta:
3. Vertemos la mezcla hecha en el molde y horneamos durante 50 g de mantequilla
50-60 minutos, dejamos enfriar durante 5 minutos y 100 g de nevazúcar
desmoldamos. 100 g de chocolate con leche
en trozos
4. Para el glaseado, calentamos a fuego lento el chocolate, la 2 cucharadas de leche
mantequilla y la leche, mientras removemos. Lo apartamos del
fuego y añadimos la nevazúcar, lo dejamos enfriar y extendemos
la mezcla por encima de la torta.
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